Как приготовить фруктовый салат, лучшие рецепты



Содержание

Как приготовить фруктовый салат, лучшие рецепты





Фруктовый салат это блюдо, приготовленное из смеси различных свежих фруктов и ягод, порезанных небольшими кусочками. Обычно в традиционные рецепты входят яблоко, груша, апельсин, десертный банан. Иногда добавляется виноград без косточек, ананас и мандарин. Фруктовый салат посыпают обычной сахарной пудрой, коричневым сахаром, добавляют мёд или шоколад. Для более насыщенного вкуса также используется изюм и орехи, так же можно добавить коньяк или ликеры. В большинстве случаях салат не имеет заправки, однако можно использовать йогурт или взбитые сливки. К столу фруктовый салат подают охлажденным обычно в качестве десерта. Срок хранения фруктового салата даже в холодильнике весьма ограничен.

Фруктовый салат из манго с клубникой в медовой заправке

Немного охлаждаем салат в холодильнике и подаем к столу.

Сочный фруктовый салат в ананасе

  • Лимон 1 шт.
  • Клубника 100 грамм.
  • Апельсин 1 шт.
  • Яблоко зеленое 1 шт.
  • Яблоко красное 1 шт.
  • Банан 1 шт.
  • Киви 2 шт.
  • Дыня небольшая 1 шт.
  • Сахар 3 ст. ложки.
  • Сахарная пудра
  • Мята по вкусу

Обильно, сверху посыпаем сахарной пудрой и подаем к праздничному столу вкуснейший и сочный десерт.

Фруктовый салат с яблоками, бананом и натуральным йогуртом

Для того чтобы быстро почистить киви, нужно разрезать плод пополам, между мякотью и кожурой вставляем чайную ложку и начинаем поворачивать. В результате кожица легко отходит и остается чистая мякоть.

Подаем фруктовый салат к столу, приятного аппетита.

Источник: prostoi-sovet.ru


Совет 1: Как приготовить сладкий фруктовый салат





  • Как приготовить сладкий фруктовый салат
  • Фруктовый салат с йогуртовой заправкой
  • Как сделать фруктовый салат с йогуртом
    • Салат из яблок и груш:
    • 3 крупных яблока,
    • 3 груши,
    • 200 мл густых сливок,
    • 100 г сахарной пудры,
    • 50 г ядер фундука.
    • Салат из чернослива с ананасами:
    • 300 г крупного чернослива,
    • 100 г консервированных ананасов,
    • 100 г ядер грецких орехов,
    • 1 стакан сметаны,
    • 0,5 стакана сахарной пудры.
    • Фруктовый салат-ассорти:
    • 2 яблока,
    • 2 персика,
    • 4 сливы,
    • 2 киви,
    • гроздь черного винограда,
    • 2 апельсина,
    • 100 г жидкого меда,
    • 0,25 стакана апельсинового сока,
    • 60 г кедровых орехов.

Совет 2: Фруктовый салат с йогуртом





Фруктовые салаты по вкусу прекрасно сочетаются с йогуртом. Существует несколько версий появления йогурта. Согласно первой, ангел поведал пророку Аврааму о секрете приготовления этого кисломолочного продукта. По второй версии йогурты возникли благодаря кочевым народам, которые совершали частые переходы через пустыню. Во время таких переходов молоко сворачивались и его ели вместе с кусочками фруктов и ягод. Именно таким образом возникли фруктовые салаты с йогуртом.

Фруктовый салат “Ассорти”

Фруктовый салат «Ассорти» можно приготовить из следующих ингредиентов (для 4 порций):

Бананы очистите от кожуры и порежьте тоненькими кружочками. Яблоки помойте, разрежьте пополам, удалите сердцевину и порежьте кубиками. Таким же образом очистите мандарины и киви и порежьте.

В красивую салатницу выложите подготовленные фрукты, залейте йогуртом. Вы можете использовать либо сладкий или классический несладкий йогурт по вашему вкусу. Можно украсить данный салат виноградом, черносливом или другими ягодами.

В зависимости от сезона вы можете использовать любые фрукты и ягоды, но при этом обязательно сочетайте их с яблоком.

Фруктовый салат с сухофруктами и орехами

Полезным и вкусным получится фруктовый салат с сухофруктами и орехами, приготовленный из следующих ингредиентов (для 4 порций):

Источник: www.kakprosto.ru


Фруктовый салат — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить фруктовые салаты.





Фруктовый салат — общие принципы и способы приготовления

В летний период наш организм имеет возможность запастись витаминами и полезными микроэлементами. Как правило, основное число россиян употребляют фрукты в чистом виде, вместо того, чтобы воспользоваться прекрасными рецептами фруктовых салатов.

В качестве ингредиентов для витаминного салата можно использовать яблоки, апельсины, груши, ананасы, киви, бананы и массу других вкусных и полезных фруктов. Обычно такие блюда заправляют медом, йогуртом, сметаной или натуральным соком. В общем, вариантов масса, следует лишь познакомиться с правилами подготовки фруктов и приступать к приготовлению салатов.

Фруктовый салат — подготовка продуктов

Прежде всего, фрукты следует тщательно промыть в проточной холодной воде и просушить с помощью салфеток или оставить на решетке на несколько минут, чтобы стекла вода.

С груш и яблок необходимо снять кожу и удалить сердцевину, затем нарезать на небольшие кусочки (кубики, ломтики, соломка).

Апельсины, грейпфруты и мандарины отделяют от кожуры, разбирают на дольки и нарезают, обязательно попутно удаляя косточки. Для украшения салата можно использовать цедру цитрусовых, для этого следует отделить ее верхний (яркий) слой с помощью терки.

Если для салата необходим виноград или черешня, ягоды следует снять с ветки, промыть, просушить на решетке и удалить косточки.

Рецепт 1: Фруктовый салат — традиционный

Традиционный фруктовый салат, наиболее популярный рецепт, который включает несколько разновидностей фруктов.

Ингредиенты:
— 1 большое яблоко,
— 1 груша,
— 70-100 граммов слив,
— 150 граммов зеленого винограда,
— 40 граммов миндаля,
— 2 столовые ложки сахара,
— 20 граммов лимонного сока,
— 100 граммов белого столового вина (при отсутствии можно использовать красное).

Способ приготовления

Фрукты нарезать небольшими кубиками, предварительно очистив от кожицы и удалив косточки. Крупные виноградинки разрезать пополам. Смешать ингредиенты, заправить сахаром, лимонным соком и вином. Сверху посыпать орехами.
В некоторых случаях в данный рецепт добавляют сливки, что особенно нравится детям.

Рецепт 2: Фруктовый салат — яблочный с грецкими орехами

Невероятно простой и питательный салат, приготовление которого занимает минимум времени. При подаче на стол выглядит очень привлекательно.

Ингредиенты:
— 3-4 яблока,
— 150 граммов грецких орехов,
— 100 граммов корня сельдерея,
— 40 граммов зеленого салата,
— 100 граммов майонеза (можно меньше),
— черный молотый перец,
— соль.

Способ приготовления

Очистите яблоки, нарежьте небольшими кубиками. Корень сельдерея промойте в проточной воде, очистите, нарежьте кружочками. Грецкие орехи обязательно залейте кипятком, затем меленько нарежьте.

Все ингредиенты фруктового салата смешайте, посолите, поперчите и заправьте майонезом. Салат подается на листья зеленого салата.

Рецепт 3: Фруктовый салат — «Тропический»

Салат «Тропический» — прекрасное решение для тех, кто любит фрукты и сладости, сочетание сгущенного молока и спелых фруктов дают приятный и неповторимый вкус.

Ингредиенты:
— 2 яблока,
— 1 небольшой ананас,
— 2-3 банана,
— 25 граммов винограда,
— 100 граммов сгущенного молока,
— 50 граммов майонеза,
— 50 граммов зеленого салата.
Способ приготовления
Мякоть фруктов нарезать на небольшие кусочки, добавить майонез и сгущенку.
Салат подается в охлажденном виде на листьях салата.

Рецепт 4: Фруктовый салат c мандаринами, грибами, сыром и перцем

Фрукты прекрасно сочетаются с грибами и сыром, добавление черного молотого перца придает пикантность.

Ингредиенты:
— 2 яблока,
— 5 мандаринов,
— 2 небольших сладких перца,
— 200 граммов твердого сыра,
— 100 граммов грибов (шампиньоны или белые),
— 1 стакан йогурта,
— 2 столовые ложки лимонного сока,
— 1 чайная ложка натурального меда,
— 1 чайная ложка горчицы.

Способ приготовления

Яблоки помыть, почистить, нарезать кубиками.
Грибы вымыть и отварить до состояния полной готовности.
Сладкий перец почистить и нарезать кольцами.
Мандарины очистить и разобрать на дольки.
Твердый сыр нарезать кубиками.
Все ингредиенты сложить в салатницу (кроме мандаринов), заправить соусом из йогурта, лимонного сока, горчицы и натурального меда.
Салат тщательно перемешать (делайте это аккуратно, чтобы не превратить блюдо в кашу, фрукты должны быть кусочками), выложить в салатницу и украсить мандаринами.

Фруктовый салат — полезные советы опытных кулинаров

Фрукты всегда следует мыть в проточной холодной воде, не стоит их замачивать, в таком случае уходят витамины, минеральные соли и другие полезные вещества.

В процессе мытья фруктов не будет лишним потереть их щеткой, так проще избавиться от бактерий. Затем следует обязательно протереть фрукты салфеткой.

Не секрет, что существуют фрукты, которые моментально темнеют, когда их разрезаешь на кусочки, к ним можно отнести яблоки, бананы, персики, груши и т.д. Для того, чтобы предотвратить негативное явление, фрукты сразу после очистки следует немного сбрызнуть лимонным соком.

В том случае, если салат требует большое количество лимонного сока, положите лимон в теплую воду и оставьте его на несколько минут, в таком случае цитрусовый будет гораздо лучше отдавать сок.

Источник: nakuhne365.ru


Как сделать фруктовый салат в домашних условиях с овощами





Обычно салаты можно поделить на те, что состоят из одних только фруктов или только из овощей. А что же будет, если совместить их? Поверьте, получится очень вкусно. Чтобы узнать, итог такого смелого эксперимента, предлагаем приготовить подобное блюдо. Мы подготовили 5 оригинальных и проверенных рецептур. Начнем!

Овощные и фруктовые салаты

Блюдо состоит как из овощей, так и из фруктов. Но так как практически все компоненты сладкие, то витаминный салат получится почти что десертный.

Что понадобится:

  • 1 морковка,
  • 30 мл коньяка,
  • 200 грамм клубники,
  • 3 киви,
  • 50 мл апельсинового сока,
  • 1 яблоко,
  • 2 см имбиря.

Готовим салаты из овощей и фруктов:

  1. Имбирь вымыть, очистить ножом, овощечисткой или ложкой, натереть на терке или воспользоваться прессом для чеснока.
  2. Смешать имбирь, коньяк и сок цитруса.
  3. Клубнику вымыть, срезать корешок и нарезать ягоды кусочками.
  4. Морковь избавить от кожуры, натереть на терке.
  5. Яблоко помыть, порезать кусочками.
  6. Киви очистить от шкурки, измельчить.
  7. Объединить в салатнике все компоненты, полить заправкой и перемешать.

Салаты из фруктов и овощей

Яркий фруктовый салат удивит вас своей свежестью и неповторимым вкусом. Это не только аппетитно, но и невероятно полезно. Необычное сочетание томатов и сливы несомненна вызовет интерес. Легкий салат может использоваться, как дополнение к основному блюду или в качестве легкого перекуса.

Что понадобится:

  • 1 головка лука,
  • 10 слив,
  • 2 томата,
  • 1 пучок зелень,
  • 15 мл лимонного сока,
  • 30 мл оливкового масла.

Рецепт приготовления фруктового салата с овощами:

  1. Помидоры промыть, вырезать плодоножки и измельчить плоды.
  2. Сливы вымыть, по желанию очистить их от кожуры. Разрезать пополам, удалить косточки и мякоть измельчить.
  3. Луковицу избавить от шелухи, нашинковать.
  4. Зелень ополоснуть, нарубить.
  5. Соединить оливковое масло с лимонным соком, перемешать до однородной консистенции.
  6. Смешать все компоненты, полить заправкой.
  7. По вкусу можно добавить соль, специи.

Салаты из фруктов и овощей

Капуста сделает фруктовый салат еще более свежим и хрустящим. Мы уверены, что блюдо понравится не только взрослым, но и деткам.

Что понадобится:

  • 1 манго,
  • 1 крупное яблоко,
  • 5 листов капусты,
  • 30 мл яблочного уксуса,
  • 1 апельсин,
  • 1 морковь,
  • 45 мл масла оливы,
  • 1 банан,
  • 1 щепоть соли,
  • 0,5 шт лимона.

Готовим фруктово овощной салат:

  1. Бананы очистить от кожуры, нарезать кусочками.
  2. Из лимона выдавить сок и удалить из него косточки, если будут.
  3. Манго вымыть, срезать кожуру острым ножом.
  4. Разрезать плод пополам, удалить косточку и нарезать мякоть кусочками.
  5. Яблоко очистить, вымыть и измельчить. Сбрызнуть лимонным соком.
  6. Капустные листы сполоснуть, тонко нашинковать.
  7. Апельсины вымыть, срезать шапку и низ цитрусов.
  8. Очистить плоды, срезая кожуру вместе с белой пленкой, которая отделяет корочку от мякоти.
  9. Далее цитрусы нужно филировать – вырезать дольки из перепонок, мякоть измельчить удобным способом.
  10. Морковь вымыть, срезать кожуру овощечисткой и натереть корнеплоды на терке.
  11. В отдельной мисочке смешать оливковое масло с яблочным уксусом.
  12. Соединить в емкости все компоненты, добавить заправку, перемешать.

Салат из овощей и фруктов

Данный рецепт больше можно отнести и к полезным фруктовым салатам и к овощным. Но, здесь будут использоваться более-менее сладкие овощи, за счет чего общий вкус блюда получится довольной сладким. Это стоит попробовать!

Что понадобится:

  • 2 груши,
  • 1 сладкий перец,
  • 1 цуккини,
  • 15 грамм зелени,
  • 30 мл растительного масла,
  • 2 грейпфрута,
  • 10 шт фундука,
  • 10 мл уксуса.

Как приготовить сладкие салаты из фруктов и овощей:

  1. Груши вымыть, очистить их от кожуры, мякоть нарезать на кусочки.
  2. У цитрусов удалить шапки и низ, очистить с помощью ножа так, чтобы срезалась не только кожура, но и белая пленка, которая разделяет мякоть от кожуры.
  3. Далее грейпфруты филировать, вырезая дольки из перепонок.
  4. Сладкий перец вымыть, разрезать пополам.
  5. Вынуть семена, срезать перепонки и нарезать мягкую часть небольшими кусочками.
  6. Уксус смешать с маслом, добавить соль и перец и если нужно, еще специй, перемешать.
  7. Цуккини вымыть, нарезать полукольцами, а затем еще раз пополам.
  8. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
  9. Фундук очистить, подсушив орешки в духовом шкафу.
  10. Затем порубить ядра острым ножом.
  11. Объединить все компоненты в салатнике, полить заправкой, посыпать зеленью и подавать гостям.

Рецепт салата из фруктов

Воистину необычный фруктовый салат, состоящий практически из одних овощей, но с добавлением сладкой малины. Если вы считаете, что получится не вкусно, то попробуйте приготовить маленькую порцию и убедитесь в обратном.

Источник: receptysalatov.com


Автор:
Салат гнездо глухаря пошаговый рецепт с фото
Салат из молок
Холодец из курицы рецепт с фото пошагово
Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.
Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!



WordPress

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ВКонтакте
-

Лучшие кулинарные рецепты