Салат – Гениальный – на зиму



Салат “Гениальный” на зиму





Салат “Гениальный” на зиму

Этот овощной салат на зиму, действительно, гениальный – готовится очень просто и достаточно быстро, а получается очень вкусным и хрустящим. Готовлю по этому рецепту уже много лет подряд и зимой этот салат всегда съедается одним из первых. Подать этот салатик можно в качестве холодной закуски, он прекрасно дополнит и горячие блюда.

Ингредиенты

Этапы приготовления

Капусту тонко нашинковать.

Выложить капусту в большую кастрюлю (объёмом 7-8 литров), добавить уксус, растительное масло, сахар и соль, хорошо перемешать.

Очищенную морковь, натертую на крупной тёрке, выложить к капусте, хорошо перемешать.

Перец вымыть и, очистив от плодоножек и семян, нарезать длинными полосками. Добавить перец к капусте и моркови, хорошо перемешать.

Огурцы вымыть, нарезать кружочками, добавить к капусте, моркови и перцам, хорошо перемешать.

Помидоры вымыть, нарезать, добавить в кастрюлю к остальным овощам и хорошо перемешать.

За время нарезки овощей салат выделит сок. Поставить кастрюлю с овощами на огонь и довести до кипения, периодически перемешивая салат, затем огонь уменьшить.

С момента закипания варить салат 2 минуты. Не пугайтесь, это – не ошибка, всего 2 минуты. Овощи останутся хрустящими. И не бойтесь, салат “Гениальный” хорошо хранится! Ни одна баночка ещё не вздулась!

Разложить горячий салат по стерильным банкам (я банки стерилизую в посудомойке).

Закрыть банки прокипяченными крышками и перевернуть вверх дном. Укутать баночки в плед и оставить на 2 дня до полного остывания. Хранить очень вкусный, хрустящий салат “Гениальный” нужно в тёмном прохладном месте. Эта отличная закуска прекрасно разнообразит зимнее меню.

Источник: rutxt.ru


Женский развлекательный сайт

  • Главная
  • Разное open child menu
    • Цитаты
    • Юмор
    • Пословицы и поговорки
    • Дом
    • Отдых
    • Работа
    • Знаменитости
  • Красота open child menu
    • Косметология
    • Уход за телом
    • Рецепты масок
    • Уход за волосами
    • Секреты макияжа
    • Пластическая хирургия
  • Мода open child menu
    • Обувь
    • Одежда
    • Аксессуары
  • Здоровье open child menu
    • Болезни
    • Похудение
    • Про массаж
    • Гинекология
    • Про целлюлит
    • Народная медицина
  • Любовь и отношения open child menu
    • Брак
    • Свадьба
    • Отношения
  • Питание open child menu
    • Диеты
    • Питаемся правильно
    • Кулинарные рецепты open child menu
      • Завтраки
      • Супы
      • Вторые блюда
      • Салаты
      • Соусы
      • Закуски
      • Десерты
      • Выпечка
      • Напитки
      • Роллы
  • Дети open child menu
    • Советы для мам
    • Беременность и роды
    • Воспитание и развитие
  • Рукоделие open child menu
    • Подарки
    • Поделки
  • Гороскоп
  • Сонник
  • Тесты
  • Новости

Панель управления

Свежие комментарии

  • Lady к записи Меню разгрузочного дня на бананах с молоком, кефиром. Женский журнал
  • Lady к записи Вы не поверите, что это одни и те же люди. Лучшие фото До и После похудения
  • Nastassia к записи Два брака и пять свадеб Екатерины Вуличенко
  • alinavysotskaja к записи Меню разгрузочного дня на бананах с молоком, кефиром. Женский журнал
  • Lida.kutowaya к записи Каши для похудения: 6 кг ушли за неделю! Превосходная диета без мук голода.

О женском сайте Милая Я

Женский сайт “Милая Я” – это портал состоящий из таких популярных разделов как: новости, гороскоп, сонник, тесты, красота, здоровье, любовь и отношения, дети, питание, мода, рукоделие и другие.

Наш женский портал несёт для посетителей оптимизм и красоту, способные угодить вкусам любой женщине. Рецепты кулинарных блюд заставят не отпустить мужчину и сохранить добрые, светлые отношения.

Женский журнал, интернет издание “Милая Я” обновляется ежедневно актуальными статьями различных тематик. С нами вы сможете узнать о многих болезней и народные лекарства способные их вылечить. Всевозможные рецепты масок, способных поддержать молодость надолго.

Салат «Гениальный». Один из лучших заготовок на зиму





Салат «Гениальный» на зиму. А почему гениальный, спросите вы? Да потому что очень простой, быстрый и невероятно вкусный. Я не знаю как и обходится зимой без такого салата. И к картошке и к каше любой, с мясом, рыбой. Да с чем угодно. Скорее сохраните рецепт, чтобы не потерять!

Ингредиенты:

      Помидоры — 1 кг,
      перец болгарский — 1 кг. Берите всех овощей по 1 кг, если какого либо овоща нет в наличии, берите другого 2 кг.
      200 мл подсолнечного масла без запаха,

Салат «Гениальный». Пошаговый рецепт

Все овощи подготовьте, вымойте высушите.
Затем нарежьте как на салат, только морковь рекомендую натереть на крупной терке.
Все сразу можно крошить в большую кастрюлю, перемешали добавили масло, уксус, соль и сахар.
И поставили на огонь.
Как только закипит, варить 2-3 минуты, не больше. Будьте внимательно, смотрите, чтобы все овощи закипели.
Затем горячий салат разложите в чистые стерилизованные банки, закатайте крышками, укутайте до полного остывания.
Вот такой простой и при этом гениальный салат получился!
Приятного аппетита!
Рецепт присалла -Елена Кулемина

Источник: milayaya.ru


Салат “гениальный”





Сегодня в одноклассниках встретила рецепт, который все эти годы искала. Когда я много-много лет назад, сюда приехала и мама, позвонив, отправила меня искать рынок. Что-бы я купила продукты для готовки по списку. Список она мне надиктовала – вот такая я была в 17 лет Сюда я приехала одна, когда мне еще не было и 18. И то, что я здесь увидела ошеломило. Корейские салаты – это любовь стала на всю жизнь. И одна банка салата, на вид – самый обычный салатик, не корейский – от которого я пришла в восторг. Там были все овощи. Но как я потом ни старалась его воспроизвести – все не то. А сегодня наткнулась: и вид, и ингредиенты – все то самое, давно искомое. Жду з/п бати. Хочу приготовить чуток на пробу. Но уже заранее уверена – то самое и обязательно получится.

Салат “Гениальный”, потому что очень простой))
Нужно:
1 кг – капусты
1 кг – помидор
1 кг – огурчиков
1 кг – сладкого перчика
1 кг – морковки
Если чего-то из овощей нет —— то берем 2 кг. другого овоща.
Всё порезать как на салатик, морковку на терке.
Все овощи смешать. И туда добавить:
раст. масло -200гр.
уксуса 9% 200 мл
соль – 8 ч. ложек
сахар- 16 ч. ложек
Все перемешать. Поставит на огонь. Довести до кипения И КИПЯТИТЬ РОВНО 2 МИНУТЫ. Это с момента, когда все слои начнут равномерно кипеть Сразу разложить по банкам. Закатать. Перевернуть. Укутать

Надеюсь, и вам понравится!

***************
Сегодня 26.02. З/п не дождалась – так хотелось опробовать салат. Уменьшила все ингредиенты математически

Источник: www.stranamam.ru


LiveInternetLiveInternet





Метки

Рубрики

  • ВИДЕО-КУХНЯ (512)
  • СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА (402)
  • ДЕСЕРТЫ (396)
  • БЛЮДА ИЗ МЯСА (377)
  • ЗАКУСКИ (330)
  • РАЗНОЕ (268)
  • ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (257)
  • САЛАТЫ (233)
  • К ПРАЗДНИКУ (219)
  • БЛЮДА ИЗ РЫБЫ и МОРЕПРОДУКТОВ (162)
  • БЛИНЫ,ОЛАДЬЯ,ПИРОЖКИ И Т.П. (152)
  • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА (117)
  • КУХНЯ РАЗНЫХ НАРОДОВ (106)
  • СУПЫ и ПЕРВЫЕ БЛЮДА (103)
  • МОИ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ (99)
  • КОНСЕРВИРОВАНИЕ (82)
  • БЛЮДА ДЛЯ ДЕТЕЙ (78)
  • ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА (67)
  • НАПИТКИ (54)
  • СОУСЫ (53)
  • ТЕСТО (42)
  • ДЛЯ МУЖЧИН (37)
  • ВТОРЫЕ БЛЮДА (30)
  • БЛЮДА В ПАРОВАРКЕ,АЭРОГРИЛЕ,ФРИТЮРНИЦЕ И т.д. (28)
  • УКРАШЕНИЕ И ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД (28)
  • О ПОЛЕЗНОМ ПИТАНИИ (23)
  • БУТЕРБРОДЫ (20)
  • ФАРШ (18)
  • ПИЦЦА (16)
  • ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ (12)
  • ДИЕТЫ,ПОХУДЕНИЕ (12)
  • ШАШЛЫК (12)
  • ЭКЗОТИЧЕСКАЯ КУХНЯ (7)
  • ОТ АДМИНА (6)
  • СЕКС-КУХНЯ (6)
  • ВОПРОСЫ-ОТВЕТЫ (4)

Цитатник

Игровой автомат “Silver Fox” (Серебряная лиса): как правильно играть на реальные деньги .

Приточная вентиляция – путь к повышению экологичности жилища! Одним из самых ва.

Пилатес — лучший способ поддерживать форму и оставаться здоровым в любом возрасте! .

Лучший канал про гороскопы на Яндекс.Дзене! Подписываемся обязательно! Для тех, кто любит.

Кухня-компьютер Mycook Touch – революционная кухонная новинка Компани.

Поиск по дневнику

Подписка по e-mail

Друзья

Постоянные читатели

Статистика

САЛАТ «ГЕНИАЛЬНЫЙ» на зиму, ПОТОМУ ЧТО ТАК ЛЕГКО ТАКУЮ ВКУСНЯТИНУ ВЫ ЕЩЕ НЕ ГОТОВИЛИ!





А зимой разлетается вмиг!

капуста — 1 кг
помидор — 1 кг
огурцы — 1 кг
сладкий перец — 1 кг
морковка — 1 кг

Приготовление:

Нарезаем овощи как на салат, морковку натираем на терке.

Все смешиваем и добавляем туда:

раст. масло — 200 г.
уксуса 9% — 200 мл
соль — 8 ч. ложек
сахар- 16 ч. ложек

Снова все перемешиваем и доводим до кипения.

Кипятим ровно 2 минуты с момента закипания! и сразу раскладываем по банкам.

Закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.

Источник: www.moysalatik.ru


Автор:
Брусничное варенье рецепт
Маринованная капуста с аспирином рецепт на зиму
Салат из фасоли на зиму
Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.
Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!



WordPress

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ВКонтакте
-

Лучшие кулинарные рецепты