Детские салаты



Детские салаты

В процессе приготовления блюд для праздничного или повседневного стола необходимо помнить, что существует ряд салатов, которые деткам категорически запрещены к употреблению. К примеру, салат, в составе которого огурцы, помидоры, сыр и майонез довольно вкусный, но вредный. А если добавить небольшое количество сухариков и использовать майонез, приготовленный в промышленных условиях, то блюдо категорически запрещено для деток.

Но не стоит раньше времени расстраиваться. Существует большое количество салатов, которые не только полезны, но и обладают довольно приятными вкусовыми качествами. Заменив несколько ингредиентов в привычном рецепте, вы не существенно измените вкусовые качества, но и позволите насладиться малышу блюдом с «взрослого стола».

Отдайте предпочтение сухарикам, приготовленным самостоятельно. Это не займет много времени и позволит снизить количество вредных веществ. Покупные сухари готовятся с добавлением химических веществ и, в большинстве случаев, из хлеба низших сортов и не очень свежего. В приготовлении салата их можно заменить на лесные, миндальные, грецкие или кедровые орехи.

В качестве заправки можно использовать сметану, йогурт, подсолнечное масло или майонез, приготовленный самостоятельно, в домашних условиях. А если в рецепте присутствует сыр, лучше воспользоваться моцареллой, что придаст салату интересный вкус.

Подбирая салаты, обратите особое внимание на ингредиенты, которые в него входят. Блюда, в составе которых картошка, редиска, зелень, фрукты, отварное, не очень жирное, мясо или рыба относятся к группе полезных блюд, и разрешается кушать деткам. А вот салаты с копченым мясом или рыбой, острыми и слишком солеными продуктами малышам категорически запрещено употреблять.

В качестве угощения малышам можно приготовить фруктовый салат. В его составе присутствую любые фрукты, которые имеются в наличии. В качестве заправки лучше использовать йогурт натурального происхождения, не содержащий вкусовые и ароматические добавки. Он не только богат витаминами, но и необычайно вкусный.




Канапе Бабочки

04

Хотите удивить своего ребенка необычным блюдом?

Цветные канапе

03

Особенно любят все яркое и необычное дети.

Порадовать своего ребенка можно приготовив с ним на завтрак или обед веселый бутерброд.

-

Лучшие кулинарные рецепты