Напитки






Клюквенный морс

01

Клюква – ягода весьма ценная. Она обладает многими полезными свойствами. Именно в связи с этим она широко используется не только в чистом, но и в консервированном виде. Например, широко известны клюквенный соус, клюквенная настойка на водке в домашних условиях, и рецепт клюквенного морса.

Клюквенная настойка в домашних условиях

01

Клюква является ягодой довольно специфической. Сами по себе твёрдые кислые ягодки, несомненно, полезны. Однако они, в чистом виде, придутся по вкусу не многим из нас.

Сок из слив

01

Вкусный, ароматный, освежающий сок из слив любят и дети и взрослые. Получить сок из слив очень просто, ведь слива это мягкий фрукт с водянистой и сочной мякотью.

Облепиховый сок

Облепиха — ярко оранжевая, вкусная и очень полезная ягода. Ягоды облепихи это природный иммуностимулятор. Польза сока облепихи это в первую очередь помощь при простудных заболеваниях.

Клюквенный сок

01

Из кислой и терпкой клюквы можно приготовить поистине чудодейственный сок. Он легко борется с жаждой, обладает жаропонижающим эффектом.

Грушевый сок

01

Любые свежевыжатые соки очень вкусны и полезны. Им можно пить сразу после отжатия, или консервировать на зиму. Единственный минус в консервации — не сохраняется часть витаминов, и приходится добавлять в сок большее количество сахара для лучшей сохранности.

Безалкогольный глинтвейн на соке

01

Традиционно глинтвейн готовят на красном виноградом вине с добавлением сока, пряностей и фруктов. Напиток распространён в Европе, особенно в северной его части.

Вишня в собственном соку

01

Консервированная вишня — вкусная заготовка на зиму, она подойдёт для приготовления вареников, выпечки и десертов. Так же вишня в собственном соку хороша для приготовления домашних джемов и вин в зимнее время, когда свежая вишня недоступна. Приготовить вишню в собственном соку можно как с сахаром, так и без добавления его.

Вино из вишнёвого сока

01

Если есть в запасе вишнёвый нестерилизованный сок, то из него можно приготовить ароматное вишнёвое вино. Кстати, большим любителем вишнёвых вин и домашних настоек на вишне был писатель и драматург Антон Чехов.

Вишнёвый сок

01

Вкусный, густой и очень ароматный — вишнёвый сок у многих ассоциируется с летом, деревней и бабушкой. Когда созревает вишня, хозяйки варят душистое варенье из вишни, закрывают компоты и конечно домашний сок из вишни.

-

Лучшие кулинарные рецепты