Блюда из яиц и молочных продуктов



Молочные блюда

В современном мире на прилавках магазинов и лавок можно увидеть большое количество всевозможных кисломолочных продуктов. Это йогурты с разными, порой даже неожиданными, вкусовыми добавками и аромотизаторами, сырковые массы, творожки и пасты, сыры и серосодержащие продукты.

Так же существует большое количество разновидностей яиц – куриные, перепелиные, гусиные. Все эти продукты богаты содержанием белка, что только подтверждает их полезные свойства и необходимость к ежедневному использованию.

Продукты молочного происхождения способствуют обогащению организма необходимым количеством кальция, что очень полезно для здоровья зубов и костей. Ежедневно необходимо выпивать около 200 миллилитров молока или кефира, съедать грамм 40 сыра или около 150 грамм не очень жирного творога. Это позволит не употреблять кальцесодержащие искусственные витамины.
блюда из яиц и молочных продуктов

Существует ряд полезных свойств, которые приносят блюда из яиц и молочных продуктов:
- молоко с низким процентом жирности препятствует появлению ракового заболевания.
- при помощи блюд из молочных продуктов за короткий период времени вы сможете нормализовать давление.
- небольшое количество йогурта, съеденного в течение дня, не только утолить голод, но и позволит укрепить иммунную систему в целом.

Ежедневно, желательно в утренний период времени необходимо употреблять молочные продукты. Это позволит обогатить организм не только калием и фосфором, но и витаминами групп А, Д и В12, углеводами и белком.

Учитывая это, на завтрак современные врачи рекомендуют употреблять ниже перечисленные продукты.
- йогурт, в составе которого присутствуют не только свежие, но и предварительно засушенные фрукты. Так же можно отдать предпочтение злаковым добавкам.
- овсяную кашу, отваренную на молоке.
- блюда из яиц. К примеру, омлет, яичницу или просто отваренные в крутую яйца.
- сыр твердых сортов, но только в небольшом количестве.
- в кофе черного сорта рекомендуется добавить небольшое количество молока, вместо сливок искусственного происхождения.

Включите в обеденное меню сыр твердых сортов, овощи в свежем виде, майонез, но только с очень низкой жирностью и, конечно же, блюда из яиц. Вместо воды и кофе, старайтесь больше употреблять кисломолочных напитков. Это может быть кефир, молоко, ряженка или простокваша. Старайтесь в процессе приготовления блюд заменять майонез на сметану, что более полезно для вашего организма и здоровья в целом.




Как приготовить оладьи на кефире

01

Хороший выходной начинается с вкусного завтрака! Никому никуда не надо бежать и можно приготовить вкуснейшие оладьи на кефире. А к ним подать варенье из дыни, ароматное и сладкое, оно поднимет настроение на целый день.

Творожная запеканка с мукой

01

Вкусный маринад для грибов, фрикадельки с подливкой или рецепт супа с фрикадельками – это сытно и хорошо, но вот творожная запеканка с мукой как в детстве – блюдо, от которого невозможно отказаться. Ароматное лакомство поражает нежностью консистенции и своими вкусовыми качествами.

Салат с омлетом

01

А вы пробовали салат с омлетом? Не представляете себе, что это такое, значит, пора пробовать вкуснейшие салаты с омлетом, рецепты с фото дают массу вариантов как ингредиентов, так и способов приготовления.

Омлет в мультиварке

01

Чем накормить мужа и ребятишек с утра, чтобы они на целый день зарядились позитивом? Конечно, сделать быстрый омлет в мультиварке. Рецепт приготовления кушанья невероятно прост. Кстати, в мультиварке получается вкусный омлет без молока, попробуйте – не пожалеете!

Омлет без молока

01

А вы знаете, что профессиональные повара, принимая новичка на работу, просят приготовить омлет! И только после этого оценивают уровень подготовки и вообще, способности кулинара.

Чизкейк из творога

01

Чизкейк относится к блюдам европейской кухни. Как видно из названия, чизкейк представляет собой сыросодержащий десерт. Приготовить чизкейк можно разными способами. В любом случае, данное блюдо получается сытным, питательным и весьма полезным. По полезности чизкейк можно сравнить с салатом из фасоли с сухариками.

Сырники из творога

01

Творог – удивительный продукт, но не каждый малыш с удовольствием съест творожный десерт с сахаром и сметаной. А вот если приготовить сырники с яблоками – лакомство, любимое как детками, так и взрослыми. Кстати, приготовление сырников – отличный старт для начала работы с творожным продуктом вообще. Научившись делать сырники домашние, определив необходимую жирность, разобравшись в том, какой вообще творог бывает, просто и легко исполнить чизкейк из творога, кремы, творожные муссы – уже ничто не будет представлять сложности.

Омлет классический рецепт

Omlet-m

Омлет – это быстрое в приготовлении блюдо, которое может служить настоящей палочкой-выручалочкой, когда вам нужно быстро приготовить завтрак.

Ленивые вареники

Ленивые вареники – это вкусный и полезный завтрак для детей и взрослых из творога. Готовятся они легко и просто, главное, это подобрать хороший творог, а дальше уже дело техники. Подавать такие вареники можно со сметаной, сгущенкой, вареньем или сладким йогуртом, сами вареники на вкус получаются не очень сладкими.

-

Лучшие кулинарные рецепты