Дамский каприз салат рецепт с фото

Сайт с обзорами товаров (описание, отзывы, цены)

Удивительный салат для гурманов «Дамский каприз»: разные варианты рецептов с фото

Салат с интересным названием «Дамский каприз» может стать настоящей находкой для праздничного меню или достойным началом романтического ужина. Хотите порадовать гостей своего дома или удивить любимую женщину изысканной закуской – обязательно попробуйте приготовить салат «Дамский каприз». А эта статья предложит вам несколько рецептов этого блюда с фото и подробными описаниями рабочего процесса.

к содержанию ↑

Деликатесный «Дамский каприз» с отварным языком

Для создания вкусной закуски по этой версии рецепта «Дамского каприза» вам нужно будет подготовить набор из следующих продуктов:

1. Шампиньоны – двести грамм. Грибы берутся в свежем виде.
2. Огурчики маринованные – около трехсот грамм.
3. Говяжий язык, предварительно отваренный – триста грамм.
4. Нежирная ветчина – триста грамм.
5. Некрупный плод граната.
6. Лучок репчатый – одна штука.
7. Салатный микс.
8. Майонез для заправки, масло (сливочное) для обжарки и специи по вкусу.

Готовится салат в несколько этапов:

• Лук очищается от шелухи и нарезается тонкими полукольцами. Подготовленный овощ выкладывается на разогретую сковороду с маслом и обжаривается до красивого янтарного оттенка;

• К луку добавляют пластинки шампиньонов и жарят грибы с луком до мягкости. Перед окончанием процесса жарки содержимое сковороды следует посолить и сдобрить черным перцем;

• Язык, ветчину и огурчики шинкуют тоненькой соломкой;

• Все ингредиенты смешиваются, приправляются майонезом.

Готовый салат «Дамский каприз» раскладывают на порционные тарелочки, предварительно украшенные салатным миксом. Сверху салатик можно красиво присыпать зернышками граната.

к содержанию ↑

Легкий «Дамский каприз» с курицей

«Дамский каприз» с курицей – салат нежный, легкий с приятным вкусом. Данный рецепт потребует заранее подготовить для блюда следующие компоненты:

1. Одна вторая часть спелого грейпфрута.
2. Стеблевой сельдерей – один крупный стебель.
3. Предварительно сваренное куриное филе (можно брать грудку).
4. Салат сорта «корн» – пара горсточек.
5. Очищенные ядрышки орехов кедра – большая горсточка.

«Дамский каприз» с курицей готовится с особой заправкой, для которой вам понадобятся такие продукты:

1. Несладкий йогурт – четыре столовых ложки.
2. Зерненная горчица –по вкусу.
3. Сок половинки лимона.

Этапы приготовления рецепта:

• Грудку птицы или филе нужно сварить, охладить и измельчить на кубики;
• Из цитруса убрать перегородки и пленочки, аккуратно порезать некрупными ломтиками;
• Сельдерей измельчить;
• Кедровые орешки следует немного поджарить на сухой сковородке и дать остыть;
• Листья салата помыть, обсушить.

Все компоненты перемешать в салатнице и залить заправкой, приготовленной из йогурта, горчицы и лимонного сока. Салат перемешивать нужно осторожно, чтобы ломтики цитруса остались целыми и не превратились в кашу. «Дамский каприз» с курицей подается к столу в охлажденном виде.

к содержанию ↑

Необычный «Дамский каприз»: рецепт салата с ананасом

Для варианта «Дамского каприза» с ананасом подготовьте следующие продукты:

1. Филе птицы (грудка, например).
2. Сыр любого твердого сорта – двести-двести пятьдесят грамм.
3. Дольки чеснока – 3 штучки.
4. Ананасы (консервы) – одна баночка.
5. Майонез и специи по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления «Дамского каприза» с ананасом выглядит следующим образом:

• Филе птицы нужно сварить. Остудить и порезать кусочками некрупного размера;
• Сыр перетерть на терке с крупными ячейками;
• Ананасы также нарезать некрупными ломтиками;
• Чеснок натереть или подавить прессом.

Ингредиенты смешивают в глубокой плошке, заправляют майонезом и специями. Салату можно дать чуть-чуть постоять, и после подать порционно, в красивых креманках.

к содержанию ↑

Оригинальный рецепт «Дамского каприза» с черносливом

Если вам нравится вкус чернослива, то вы можете приготовить «Дамский каприз» с этим полезным сухофруктом. Ингредиенты для рецепта пригодятся следующие:

1. Филе птицы (можно брать и курицу и индейку)– около полукилограмма.
2. Пять отварных яиц.
3. Стакан чернослива.
4. Огурчики свежие – три штучки.
5. Грецкий орех – половина стакана.
6. Ароматные травы (сухая приправа) – чайная ложечка.
7. Любая свежая зелень.
8. Майонез, масло оливы – по три-четыре столовых ложки.
9. Специи по вкусу.

Готовится «Дамский каприз» с черносливом так:

• Филе следует хорошенько натереть специями и ароматными травками, завернуть в фольгу и запечь в духовом шкафу до полной готовности;
• Остывшее куриное филе нарезается соломкой;
• Соломкой режутся и свежие огурчики;
• Предварительно замоченный чернослив следует порезать тонкими полосочками;
• Яйца перетереть на средней терке;
• Орехи измельчить в блендере.

Дамский каприз с черносливом выкладывается послойно: сначала огурцы, затем запеченное куриное филе, после чернослив и яйца. Салат затем следует приправить по вкусу специями и полив маслом оливы, присыпать орехами. Далее слои повторяются, но сдабриваются уже майонезом. Готовый салат украшается зеленью, маслинами или оливками, из которых можно выложить красивое сердечко или имя любимой женщины, любой каприз которой вы готовы исполнить!

1 Comment on “Салат Дамский каприз: рецепт и фото”

Дорогие читательницы, будем благодарны, если вы поделитесь с нами своими рецептами салата Дамский Каприз. Их очень много, и мы хотели бы собрать максимально большую коллекцию

Сайт с обзорами товаров (описание, отзывы, цены)
Удивительный салат для гурманов «Дамский каприз»: разные варианты рецептов с фото Салат с интересным названием «Дамский каприз» может стать настоящей находкой

Источник: abao.com.ua

к содержанию ↑

Салат «Дамский каприз» — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат «Дамский каприз».

Название оригинального салата «Дамский каприз» в первую очередь сразу начинает вызывать интересные и загадочные ассоциации. Ну что еще можно сказать о капризе дам. Скорее всего, они себе придумали что-то изысканное, необычное, вкусненькое, экзотическое… Но на самом деле, в этом салате нет ничего необычного, все ингредиенты, которые входят в его состав довольно простые, и даже внешне салатик очень похож на известный всем салат «Мимоза», который способен поднять сразу настроение своим красивым ярким желтым цветом. Салат «Дамский каприз уместен как за праздничным столом, так и за обеденным.

Существует несколько интерпретаций оригинального рецепта, каждый из которых по-своему интересный и уникальный. Но главная общая черта этих салатов – это простота приготовления, доступность всех необходимых продуктов и пикантный вкус.

к содержанию ↑

Рецепт 1. Салат «Дамский каприз»

— отварная куриная грудка – 200 г;

— сыр Российский – 80 г;

— консервированный ананас – 200 г;

— зубчики чеснока – 2 шт.;

— майонез, соль и перец (свежемолотый).

Отварную куриную грудку нужно сначала нарезать соломкой или кубиками. Здесь каждый поступает по своему усмотрению. Ананасы выбираем из банки и нарезаем их кубиками. Российский сыр измельчаем через терку, а дольки чеснока пропустим через чеснокодавилку или же натираем их через мелкую терочку. Все ингредиенты смешиваем, добавим соль и заправляем майонезом. Для красоты и пикантности вкуса, можно в салат еще добавить немножко измельченной зелени и крабового мяса. Перемешаем и сверху посыпаем свежемолотым перцем.

к содержанию ↑

Рецепт 2. Салат «Дамский каприз»

— куриное филе – 300 г;

— сахар, соль и перец; майонез.

В кастрюлю наливаем воды, опустим куриное мясо и добавим свои любимые приправы. Когда мясо варится в бульоне с приправами, оно пропитывается их вкусом и ароматом. Итак, мясо сварилось, мы его остудим и нарежем соломкой. В отдельной кастрюле варим вкрутую яйца, остудим их, очистим и нарежем мелким кубиком.

Миндальные орешки для нашего салата рекомендуем немного обсушить на сковороде или в жаровом шкафу. Затем мелко их порубим и смешаем со всеми остальными ингредиентами. Приправим салат по вкусу. Смешаем в чаше блендера майонез со сливками и заправить салат.

Если ваш салат предназначен к празднику, то рекомендуем яйца в салат не нарезать целиком. Отделяем белки от желтков. Измельчим только белки и отправим их в состав салата, а желтки перетираем на терочке и посыпаем сверху «Дамский каприз». Украсьте его листиком свежей зелени, и ваш салат сразу преобразит свой внешний вид, станет более торжественней и ярче. Правда вкус от таких манипуляций не изменится никак.

к содержанию ↑

Рецепт 3. Салат «Дамский каприз»

— филе курицы – 300 г;

— очищенные ядра грецкого ореха – 100 г;

— кукуруза консервированная – 150 г;

— специи; майонез и свежая зелень.

В кастрюлю наливаем воду. Опустим туда специи для бульона и отварим в нем куриную грудку. В результате вы получите легкий куриный бульон и мясо для салата. Нарезаем мясо кубиками, предварительно его остудив. В отдельной кастрюле сварим морковку прямо в кожуре. Затем тоже ее очистим и нарезаем кубиком.

Ядра грецкого ореха немного подсушим, чтобы они стали более хрустящими и мелко их нарубим. Сейчас перемешиваем кубики мяса, морковки, вводим кукурузу и заливаем майонезом. Пробуем на вкус. Если все в полном порядке, то нам лишь осталось украсить салат сверху изрубленными орешками.

к содержанию ↑

Рецепт 4. Салат Дамский каприз

— свиной отварной язык – 300 г;

— прессованная ветчина – 300 г;

— гранат – 1 большой плод;

— маринованные огурцы – 250 г;

— шампиньоны – 200 г;

— сливочное масло – 50 г;

— майонез, перец и соль.

Интересное сочетание продуктов в этом салате дает великолепный вкус и уникальное послевкусие. Итак, начинаем заниматься шедевром. На тоненькую соломку нарезаем отварной свиной язык, ароматную и аппетитную ветчину, маринованные огурцы. Измельчим луковицу и обжарим ее на сливочном масле до прозрачного цвета. Шампиньоны почистим, помоем, обсушим и нарежем соломкой, как и все остальные ингредиенты салата. Вводим грибочки к луку в сковородку и доводим их до готовности. Отставим в сторону – пусть остынут.

Сейчас в миске соединим все нарезанные ингредиенты, введем обжаренные грибочки с луком и аккуратно перемешиваем. Солим и перчим по вкус и заправим салат небольшим количеством майонеза. Разбираем гранат, выбираем зерна и вводим в салат. Еще раз перемешиваем, и уникальный вкус салата для ваших гостей вы уже обеспечили. Кроме этого, вряд ли кто останется равнодушным даже к его внешнему виду, в прочем как и к капризам очаровательных дам.

к содержанию ↑

Рецепт 5. Салат «Дамский каприз»

— куриная грудка – 1 шт.;

— шампиньоны жареные – 200 г;

— болгарский перец – 2 шт.;

— сваренные яйца – 3 шт.;

— соль и перец по вкусу и майонез.

Отвариваем куриную грудку и отставляем ее в сторону, чтобы остыло мясо. Болгарский перец очистим от семян, уберем кочерыжку и нарезаем его кубиками. На кубики также нарежем отваренные яйца и куски ананаса. Шампиньоны у нас должны быть обжаренными до румяного цвета. Для этого, нарезанные грибочки выложим на сухую сковороду и доводим до румяности. В процессе жарки грибочки выпустят свой сок. Продолжайте жарить, пока они обратно не впитают всю влагу. На этом этапе долейте в сковороду немножко подсолнечного масла, и выключайте. Отставьте в сторону, чтобы они остыли. Мясо курицы нарежьте на небольшие кусочки.

Сейчас, когда все ингредиенты уже полностью приготовлены, нужно их смешать и заправить в миске майонезом. Чтобы салат выглядел более аппетитным, украсьте его сверху тертым желтком.

к содержанию ↑

Салат «Дамский каприз» – секреты и полезные советы от лучших кулинаров

— Чтобы мясо в салате получилось вкусным, рекомендуем отваривать куриную грудку в бульоне со специями. Приготовленное мясо должно остывать в бульоне.

— Оригинально украсьте салат перед подачей к столу. Помните, что красивый внешний вид блюда при подаче всегда срабатывает на вашу пользу. Не перегружайте тарелку приготовленным блюдом! Лучше распределите по нескольким тарелкам!

Салат «Дамский каприз» – лучшие рецепты
Салат «Дамский каприз» — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат «Дамский каприз». Название оригинального салата «Дамский каприз» в первую очередь сразу начинает вызывать

Источник: glaa.ru

к содержанию ↑

Салат Дамский каприз

Идеальное сочетание курицы, ананасов и чеснока делают салат Дамский каприз на вкус достаточно интересным. Салат имеет настолько нежный и изысканный вкус, что перед ним мало кто устоит. Особенно это блюдо нравится нежным, утонченным натурам, недаром ему дали такое название. Сладко-соленая пикантная закуска подойдет для любого праздничного застолья.

Салат Дамский каприз

рецепт салата дамский каприз с курицей и ананасом

• ананасы консервированные – 400 г,
• куриная грудка отварная – 350 г,
• твёрдый сыр – 100 г,
• чеснок – 4 зубчика,
• майонез.

Филе грудки куриной мелко нарезать или руками разобрать по волокнам.

Шайбы ананаса разрезать на небольшие кубики.

Измельчить на крупной терке сыр.

Чеснок измельчить через пресс или мелко нарубить ножом.

В большой посуде смешать измельченные продукты.

Заправить майонезом, перемешать и переложить в салатницу.

к содержанию ↑

Салат Каприз с курицей и гранатом

Необычный салатик, не требующий сложного процесса приготовления. Отличается изысканным вкусом. Вместо мяса курицы можно использовать копченую колбасу, тогда салат приобретет необычную пикантную нотку и легкую перчинку.

Для этого вкусного блюда понадобится нехитрый набор продуктов, которые доступны любому:

Ингредиенты:

• куриное филе, бедра, голени (вес без кости) – 200 г;
• репчатый лук – 1 средняя или половинка крупной луковицы;
• 9%-ный уксус;
• яйца – 2 штуки;
• сыр «Российский», «Пармезан» – 100 г (предпочитаемый сорт);
• грецкие орехи;
• 1 гранат;
• майонез.

Процесс приготовления:

Приготовление занимает минимум времени. Мясо отварить, дать ему остыть при комнатной температуре. Мясо или колбасу мелко нарезать кубиками или соломкой (в зависимости от личных предпочтений). Репчатый лук мелко накрошить полукольцами или кубиками, сложить в емкость и полить уксусом. Яйца отварить вкрутую, после полного остывания мелко накрошить или размять вилкой. Орехи мелко порезать. Гранат разобрать на зерна.Салат выкладывает слоями в следующей последовательности:

• куриное мясо или колбаса;
• майонез;
• лук (без маринада);
• яйца;
• майонез;
• сыр, натертый на терке – мелкой или средней.

Горку украсить грецкими орехами и гранатовыми зернами.

Дамский каприз салат рецепт с фото
УДачные Советы

Источник: udachnye-sovety.ru

к содержанию ↑

Салат «Дамский каприз»

«Дамский каприз» куриный с ананасом

Этот вариант — самый незатейливый в приготовлении, но приведет в восторг любую даму, которая любит побаловать себя экзотическими вкусовыми сочетаниями.

Состав салата следующий:

• Куриное мясо (лучше взять филейную часть) – 300 – 350 граммов
• Сыр твердых сортов (можно обычный «Российский») — 200 граммов
• 1 банка консервированных ананасов
• Чеснок – 1-2 крупных зубчика
• Майонез для заправки
• Соль, специи – по вкусу

Как готовить:

Естественно, сначала нужно приготовить курицу. Здесь кто как любит: можно просто ее отварить, посолив воду, а остудив, порезать кубиками или же обжарить и немного потушить со специями на сковороде без масла (просто добавить немного воды, чтобы не пригорело). Измельчаем курицу, отправляем в салатницу. Следующий на очереди сыр, который смело трем на крупной терке в будущий салат. Далее открываем банку ананасов, сливаем сок и режем на небольшие кусочки эти аппетитные ананасовые колечки в салатницу.

Что касается чеснока, его стоит измельчить в чеснокодавилке или, если таковой нет, натереть на мелкой терке и добавить к салату. Собственно, салат почти готов, осталось перемешать его с майонезом, посолить, если требуется, и симпатично украсить. Путь к покорению женского сердца открыт, приятного аппетита!

к содержанию ↑

Более сложный и дорогой (если сложить стоимость ингредиентов) образец салата «Дамский каприз», на который не жалко потратить времени и средств, представлен ниже.

Ингредиенты:

• Отварной говяжий язык – 250-300 гр.
• Нежирная ветчина — 300 гр.
• Маринованные огурцы (лучше корнишоны) – 250 гр.
• Свежие шампиньоны – 200 гр.
• 1 головка репчатого лука
• 1 маленький гранат – для украшения
• Масло сливочное

30 гр.

• Майонез для заправки
• Соль, специи – по вкусу

 

Способ приготовления:

Итак, готовим грибы. Шинкуем лук полукольцами и отправляем обжариваться на сливочном масле на сковороду. На медленном огне немного тушим, параллельно нарезаем тонкими ломтиками шампиньоны и кладем к луку. Все перемешать, посолить, тушить, периодически перемешивая. После этого шампиньоны с луком выложить в отдельное блюдо, дав им остыть. Следующим действием нарезаем соломкой ветчину и язык, а также огурцы, всех их выкладываем в блюдо.

К ним же идут и грибы.

Перемешиваем все ингредиенты с майонезом, выкладываем красиво в салатницу (можно выстелить дно листьями салата), а сверху посыпаем гранатом. Как пример, можно выложить из него какую-нибудь значимую надпись или фигурку сердца.

Салат «Дамский каприз»
Название данного салата говорит само за себя. Женщина – натура нежная и загадочная, поэтому логично, что салат, именуемый «Дамским капризом» должен

Источник: www.ya-shtu4ka.ru

к содержанию ↑

Свадебное меню

Где вы будете жить после свадьбы?

Салат «Дамский каприз»

Салат «Дамский каприз» имеет такое причудливое название, потому что он нежный и очень вкусный.

Салат имеет необычный сладковатый привкус и, конечно же, он займет достойное место на любом праздничном столе. А если во время праздника у вас закончилось шампанское или вино, то доставка алкоголя круглосуточно на дом поможет вам решить эту проблему.

Для приготовления блюда нам понадобятся следующие продукты:

• грудка куриная – ½ шт.;
• куриные яйца – 3 шт.;
• репчатый лук – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.
• перец душистый – 3 горошины;
• свежий огурец – 1 шт.;
• лавровый лист – 1 шт.;
• грецкие орехи – 60 г;
• чернослив – 80 г;
• майонез – 4 столовые ложки;
• приправа – по вкусу.

Заранее отварим яйца и дадим им остыть. Отварим 0,5 штуки куриной грудки. В процессе варки курицы в кастрюлю необходимо добавить лук, морковь, лавровый лист и приправы для вкуса. Готовое куриное мясо достанем из кастрюли и удалим кости и кожу.

Огурец нарежем тоненькими кусочками. Охлажденное мясо курицы нарежем кубиками небольшого размера. Чернослив нарежем полосочками.

На сервировочное блюдо выложим огурец, который промажем майонезом, затем сверху на него выложим мясо курицы. Курицу смажем майонезом, а сверху на нее выложим чернослив. Снова хорошо промажем чернослив майонезом.

Куриные яйца очистим от кожуры и натрем на крупной терке. Яйца выложим следующим слоем и также хорошо промажем майонезом. Грецкие орехи раздробим в крошку, а затем посыплем салат «Дамский каприз» орешками.

Вкусный и невероятно нежный салат с черносливом и курицей «Дамский каприз» готов. Приятного Вам аппетита и веселого праздника!

Дамский каприз салат рецепт с фото
Салаты

Источник: myweddings.org