Как хранить груши



Свежими и вкусными грушами мы можем наслаждаться лишь один раз в сезон. Однако если вы хотите продлить удовольствие, можете сохранить некоторое количество груш в зиму.

Сегодня мы поговорим о том, как хранить груши, чтобы они оставались не только вкусными, но и полезными.

Сорта груш, которые можно хранить





Для хранения следует выбирать “правильные” груши. Для этой цели лучше всего подходят груши зимние. Сюда мы относим такие сорта, как Кюре, Ноябрьская, Нарт, Елена, Золотоворотская, Саратовка, Кондратьевка, Киргизская зимняя, Тихоновка, Изумрудная, ИзюминкаКрыма, Мария, Деканка зимняя, и пр.

В зимних грушах содержится наибольшее количество витаминов и полезных веществ. Хранятся они довольно хорошо, до 5 – 6 месяцев.

Как сохранить груши всю зиму

Для хранения следует отбирать плоды, которые созрели не до конца. Они созреют в процессе хранения.

Как выбрать подобные плоды? Если груши легко удаляются с дерева, значит, они готовы к хранению.

Хранить груши следует в прохладном помещении. Температура воздуха должны составлять не выше -1 градуса по Цельсию. При этом влажность воздуха должна быть на отметке 85 – 90%.

Самым идеальным местом для хранения груш является холодильник.

Поскольку мы отправляем на хранение слегка недоспелые плоды, то должны дать им возможность дозреть. Это занимает, как правило, от 2 до 6 недель.

Если же вы хотите сократить срок созревания груш, то можете воспользоваться одной небольшой хитростью. Поместите недоспелые груши в бумажный пакет вместе со спелыми яблоками или бананами. Оставьте на некоторое время. Вскоре вы увидите, что ваши груши готовы к употреблению в пищу.

Чтобы проверить спелость груши, берем плод и слегка надавливаем большим пальцем на верхушку. Если плод достаточно мягкий и податливый, то он готов к употреблению.

Периодически следует проверять и отбрасывать все плоды, на которых мы видим явные признаки порчи. Помните о том, что дна испорченная груша способна в кратчайшие сроки испортить всю партию.

Существуют также и другие способы, как хранить груши. Самым популярным из них является заморозка. Промываем плоды, нарезаем их дольками. Помещаем в пластиковые пакеты. Плотно закрываем. Отправляем в морозильную камеру. Продукт глубокой заморозки хранится довольно долго.

Автор:
Рождество Пресвятой Богородицы
Оригинальная открытка Деду Морозу 2018
Декор дома к Новому году 2018
Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.
Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!



WordPress

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ВКонтакте
-

Лучшие кулинарные рецепты