Что может быть проще и вкуснее канапе, конечно, если они правильно приготовлены с соблюдением баланса текстур и вкусов. Но не каждая хозяюшка, в совершенстве владеющая кулинарными способностями берется за такие закуски. И совершенно напрасно!
Приготовить канапе на шпажках, рецепты с фотографиями которых доступны на сайтах, можно буквально за полчаса, причем вы получите изысканное кушанье для торжества, украсив простые вкусные канапе на шпажках, рецепты с фото помогают воплотить любую фантазию, было бы желание!
И пусть это всего лишь закуска, но именно она начинает обед, а фруктовое канапе – завершает. Поэтому стоит постараться, а мы подскажем рецепты простых канапе на шпажках, из чего и как сделать канапе на шпажках с фото и объяснениями, с которыми не придется возиться долго!
Часто кулинары предлагают рецепты канапе на праздничный стол, которые поражают своим новым вкусом. Как вам канапе с креветками на шпажках с дыней? А может нравится сочетание оливок, сельди, творожного сыра и огурца? Не пробовали такие рыбные канапе с огурцом на шпажках, значит, пора приступать к готовке! И помните, рецепты канапе на шпажках в домашних условиях ничуть не сложнее, чем картофельные драники, даже легче – ничего не нужно жарить и тереть, все продукты только лишь нарезаются!
к содержанию ↑Простые канапе на шпажках к новогоднему столу 2018
Вы уже не раз видели канапе на шпажках, рецепты с фотографиями которых вам понравились? А почему бы не попробовать приготовить их самостоятельно, тем более, что есть масса советов, облегчающих процесс:
- Не нужно думать, из чего сделать канапе на шпажках, берите то, что есть в доме и у вас получатся простые вкусные канапе на шпажках, рецепты с фото помогут украсить и красиво подать кушанье. Хорошо сочетается сыр, фрукты, маслины – уже можно готовить закуску! А если в холодильнике нашлась баночка семги, рыбные канапе с творожным сыром получаются очень аппетитными и сытными.
- Как сделать канапе на шпажках, фото которых можно будет похвастать – вот вопрос, который иногда встает перед хозяюшками. Резать все ингредиенты правильной формы скучно, да и чем больше разнообразия, тем получается вкуснее. Но если необходимы квадраты, треугольники или ромбы – железные формы для песочного печенья малого размера идеальный инструмент вырезания фигурок.
- Сочетание продуктов – главное правило, в этом помогут рецепты простых канапе на шпажках, лучше пробовать с закуски, где 2-3 компонента, а потом переходить к более сложным.
Совет! Рецепты канапе на шпажках с фото, где только фрукты допускают более 5-6 ингредиентов (отдельных), а вот сытная закуска, например, канапе с красной рыбой на шпажках или мясные/колбасные канапе на шпажках для детей не должны содержать больше 2-3 компонентов. Многогранность вкуса в данном случае, проигрывает.
к содержанию ↑Варианты канапе на шпажках простых и доступных:
- Ветчина, половинка томата, оливка, крутон – вкусно и просто, особенно если ломтик ветчины нанизать тонкой сборкой;
- Ломтик киви, сыр, половинка черри – очень аппетитный и нестандартный рецепт;
- Сыр, виноград, креветки – идеальные рецепты канапе на шпажках с фото как раз и получаются из таких доступных продуктов.
Получается, что для закуски подходит практически любой продукт: мясо, сыры, колбасы, ветчины, фрукты, овощи… главное знать, как приготовить канапе на шпажках. Но и тут нет ничего сложного: нарезать, нанизать на палочку и установить либо на кусочек хлеба, либо на кубик сыра. Очень хороши простые вкусные канапе на шпажках, рецепты с фото которых можно видеть часто, поданные на одном большом блюде в полном своем разнообразии. Не сочетайте лишь фруктовые и сытные канапе на единой тарелке, остальное можно все!
к содержанию ↑Новогоднее меню для детей. Канапе на шпажках с виноградом
Ребятишки – придирчивый народ! Им не хочется на торжествах сидеть и ждать подачи горячего блюда, смиренно терпеть очередность смены кушаний. Они хотят быстро насытиться и бегать играть, да и едят они в основном что-то вкусненькое и сладкое. Ну, так почему не приготовить канапе на шпажках для детей с виноградом? Тем более что под виноград можно «спрятать» все что угодно: от полезных морепродуктов до ароматного мармелада! Итак, канапе на шпажках для детей, рецепты в домашних условиях. Вам потребуется:
- Виноград без косточек – 1 гроздь;
- Сыр твердый не особо ароматный – 300 гр.;
- Креветки вареные очищенные – 100 гр.;
- Мармелад формовой – 150 гр.;
- Крутоны из хлеба – по необходимости;
- Фруктовая нарезка (персик, дыня, киви, груша) – 200 гр.
- Шпажки для канапе детские – пачка.
Как приготовить канапе на шпажках, фото которых нравится ребятишкам? Очень просто! Нужно лишь правильно сочетать продукты. Варианты канапе на шпажках с виноградом для детей:
- Сыр, мармелад, виноград;
- Фруктовая нарезка, сыр, виноград;
- Крутон, виноград, креветки;
- Фрукты, мармелад, виноград.
Можно внести разнообразие из орехов, ягод (плотной структуры). Теперь вы знаете, чем удивить детишек и как приготовить канапе на шпажках, фото помогут оформить подачу красиво и аппетитно!
к содержанию ↑Канапе на шпажках с рыбой
Вариант канапе с креветками на шпажках уже стал классикой. Креветки жарят в кляре, варят со специями, нанизывают на шпажки вместе с сыром, томатом, киви и/или творожным кремом – все это очень вкусно, но есть и другие закуски, не менее оригинальные и аппетитные. Например, канапе с красной рыбой на шпажках или канапе с селедкой на шпажках. Кстати, вы знали, что такое простое кушанье, как канапе с селедкой на шпажках, сдобренное долькой лука и кусочком вареного картофеля считается национальным финским блюдом? Почему бы не сделать несколько вариантов канапе с рыбой, рецепты с фото вам подскажут, что с чем можно сочетать!
Чтобы получилась действительно вкусная закуска, следует учесть такие правила:
- Слабосоленая рыба в канапе намного вкуснее, чем копченая или вяленная, поэтому лучше делать канапе с семгой на шпажках или брать рецепт канапе с красной рыбой, которая есть в доме.
- В канапе с рыбой на шпажках хорошо добавить творожный или сливочный сыр, предварительно смешанный с лимонным соком и мелко нарубленной зеленью. Сырный продукт лучше скатать в шарик и нанизать на шпажку, получатся отменные канапе с рыбой рецепты с фото которых будут просить все друзья.
- Огурец свежий идеально сочетается с рыбными деликатесами, канапе с огурцом на шпажках можно делать как с семгой, так и форелью. А вот для канапе с селедкой, рецепты с фото которых вы можете посмотреть на сайте, лучше брать соленый или маринованный огурчик.
- Лимон – еще один ингредиент, отлично дополняющий рецепты канапе на шпажках с красной рыбой.
Попробуйте приготовить канапе с селедкой, рецепты с фото вам помогут с подачей, а вот какие нужны ингредиенты:
- Сельдь разделанная слабосоленая – 1 шт.;
- Лук салатный сладкий – 1 головка;
- Вареный картофель плотный (не крахмалистый) – 1 шт.;
- Зеленые салатные листья – для украшения.
Картошку очистить, порезать на кубики (примерно 1,5х1,5), нанизать на шпажку, следом кусочек селедки и небольшую дольку сладкого лука. Канапе готовы, но можно заменить лук на огурчик, и все подавать на листьях салата.
Не менее просто готовить канапе с красной рыбой, рецепты с фото также помогут определить ингредиенты и подачу. Попробуйте рецепт канапе с красной рыбой с семгой на шпажках. Что нужно:
- Семга слабосоленая – 150 гр.;
- Сыр творожный – 150 гр.;
- Зелень свежая – немного;
- Крутон черного хлеба (можно белый) – по количеству канапе.
На хлеб намазать сыр с мелко нарубленной зеленью, уложить ломтики семги и украсить по желанию петрушкой, ягодой клюквы или оливкой. Простые и вкусные рецепты с фото канапе на шпажках с красной рыбой доступны абсолютно всем. Нет семги, берите горбушу, она особенно нежна со сливочным сыром. Но именно канапе с семгой, рецепты с фото которыми можно гордиться, да и сочетается семга с чем угодно: сырами, огурцом, оливками.
к содержанию ↑Как приготовить канапе с оливками
Этот вопрос можно считать закрытым тем хозяюшкам, которые хоть раз делали канапе с семгой, рецепты с фото которых включают оливки. Приготовить канапе с оливками на шпажках – это очень просто и быстро. Берите на заметку рецепт:
- Оливки без косточек – 1 банка;
- Ветчина – 300 гр.;
- Свежая зелень – пучок;
- Готовый хрен 150- 200 гр.;
- Майонез – 1 ст. л.;
- Крутоны – 20 шт.
Теперь приготовление:
- мелко изрубить половину пучка зелени;
- смешать зелень с хреном и майонезом;
- свернуть ломтик ветчины кулечком или вчетверо, намазав внутреннюю часть соусом с хреном и положив веточку зелени;
- наколоть на шпажку оливку, фунтик из ветчины и крутон.
Простая, сытная и вкусная закуска канапе с оливками на шпажках готова! Подавать можно как украсив кушанье зеленым салатом, так и на обычном красивом блюде. Приятного аппетита!
Я очень люблю канапе на маленьких гренках из черного хлеба. Хотя сей час поняла, что лучшие закуски получаются из сыра, мяса и миниатюрных помидорок. Совсем без хлеба.
мне всегда нравятся такие канапе на праздничном столе, они так здорово разбавляют весь стол, как то веселее с ними
Канапе на шпажках – идеальный вариант для любого праздника, особенно для фуршета, а уж фантазии разгуляться есть где, только продукты подавай!
Канапе очень удобны для фуршета и вообще, когда народу много, а еды мало.:))
Очень понравилась идея канапе с оливками (взяла рецептик на заметку), и канапе на шпажках с виноградом – это понравится моего сластене. Попробую прямо завтра.
Часто делаю фруктово-овощные канапе для ребенка (только так ест овощи). Сейчас задумалась: а ведь и на новогодний стол можно выставить канапе, очень удобная порционная закуска… надо обдумать, какие именно.