Как заморозить на зиму щавель



Загрузка...
Copyright GVMachines Inc. www.gvmachines.com

Не секрет, что заморозка является самым лучшим способом сохранения овощей и фруктов. Именно в замороженном продукте сохраняется наибольшее количество полезных веществ. Заморозке подлежат практически все продукты. И щавель не является исключением.

Замороженный щавель можно использовать для добавления в салаты и пирожки. А можно сделать ароматный и полезный щавелевый супчик. Такие блюда насытят наш организм каротинами, калием и железом, и, конечно, витамином С.

Замораживаем щавель в зиму



Для замораживания лучше брать молоденькие щавелевые листочки. Они и хранятся дольше, и витаминов в них больше. А вот старые листья щавеля лучше скушать свежими.

Листочки щавеля хорошенько промываем водой, чтобы очистить от всей грязи. Это удобно делать, поместив листья в дуршлаг. Далее раскладываем листики на бумажные или тканевые полотенца. Ждем, когда подсохнут.

Далее приступаем к заморозке. Морозить можно как целые листья, так и измельченные. Вы можете покрошить листики острым ножом или измельчить в блендере. Подготовленные листья раскладываем по мешочкам или небольшим пластиковым контейнерам. Отправляем в морозилку.

Copyright GVMachines Inc. www.gvmachines.com

Хранится замороженный щавель, как правило, довольно хорошо и долго. Перед приготовлением его размораживать вовсе не обязательно. Можно просто опустить нужное количество зелени в суп или второе блюдо. Щавель разморозится в процессе приготовления.

Автор:
Рецепт хреновины на зиму
Помидоры в желатине на зиму, рецепт «Просто и вкусно»
Компот из слив и смородины
Загрузка...

Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.
Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!



WordPress

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ВКонтакте
-

Лучшие кулинарные рецепты