Дела и заботы часто приводят к тому, что любимая уже открывает двери ключом, а у вас даже нет десерта на 8 марта. Не беда, кекс в микроволновке готовится буквально за 5 минут, да и ингредиенты туда нужны самые простые.
При этом вкус десерта отменный и ни уступает таким лакомствам как маффины с творогом или банановый кекс. Пробуйте рецепт кекса в микроволновке и наслаждайтесь торжественным вечером со своими родными.
Шоколадный кекс в кружке в микроволновке, ингредиенты:
- 1 безопасная кружка для микроволновки;
- 4 ст. л. муки пшеничной;
- 3-4 ст. л. сахара (можно больше или меньше, смотрите по сладости);
- 2 ст. л. какао в порошке, можно Несквик;
- 1 куриное яйцо;
- 3 ст. л. молока (сливок или сметаны);
- 3 ст. л. хорошего растительного масла без запаха;
- 1 ч. л. пекарского порошка.
Для сметанного крема понадобится 3 ст. л. сметаны и ванильный сахар. А теперь, как сделать шоколадный кекс в кружке в микроволновке:
1. Смешать все ингредиенты для теста, получается масса приличной густоты;
2. Вылить тесто в кружку и поставить посуду в микроволновку, включив СВЧ печь на самую большую мощность на 3, 5 минуты;
3. Достать выпечку, вынуть из посуды кекс в микроволновке (может быть потребуется ножик);
4. Взбить сметану с ванильным сахаром и намазать верх кекса.
Идеальный быстрый кекс в микроволновке готов! Неплохо посыпать верх тертым шоколадом, так будет еще вкуснее. Конечно, рецепт кекса в микроволновке может показаться простым, но его действительно стоит попробовать. А вот чтобы все получилось идеально, берите на заметку советы:
1. Чашу для выпечки лучше брать без суживающегося горлышка;
2. Если добавить кусочки шоколада в рецепт кекса в микроволновке, то получается выпечка с жидкими кусочками – это очень вкусно;
3. Некоторые модели СВЧ не пропекают быстрый кекс в микроволновке за 3 минуты, поэтому стоит проверить готовность десерта сухой спичкой. Если не пропекся, доготавливайте. Даже на двойную порцию требуется не более 15 минут, так что это действительно быстро;
4. Как сделать кекс в микроволновке со сметанным соусом знаете, но можно брать варенье, джем или повидло. А еще вкуснее разрезать кекс поперек и пропитать его жидким медом, сладкими сливками или даже пропиткой на основе алкоголя – как кому нравится.
Помните, мы лишь советуем как приготовить кекс в микроволновке, но всегда есть шанс для экспериментов. Добавляйте орешки, изюм, цукаты или другие ингредиенты. И не пересушите выпечку, десерт получается слегка суховат, а если его передержать, то выйдет шоколадный «сухарик». И, конечно, знание, как приготовить кекс в микроволновке, поможет не только в торжественный день, но и всегда, когда захочется сладенького. Приятного аппетита!