Кокосовое печенье ко Дню Защитника Отечества



Загрузка...

Устали придумывать искусные десерты и уже буквально «сломали» голову? Берите на заметку кокосовое печенье – это лучшее лакомство ко Дню Защитника Отечества. Почему? Да потому что нравится абсолютно всем: от будущих воинов до уже отдавших долг Родине.

Мягкая, ароматная и рассыпчатая выпечка легко затмит печенье с миндалем и встанет в один ряд с такими десертами, как восточное кунжутное печенье или печенье с вареньем венское.

кокосовое печенье

Выпекать лакомство совершенно несложно, рецепт кокосового печенья допускает массу вариаций и дополнений, а получается печенек всегда очень много и поэтому хватит даже на большую компанию! Итак, кокосовое печенье «нежные пирамидки», что нужно:



  • 100 гр. кокосовой стружки без добавок;
  • 1/2 ст. сахарного песка;
  • 1 яичный белок;
  • 1 ст. л. густого фруктового пюре, джема или повидла (яблоки, сливы);
  • Масло для смазывания.

Такая выпечка очень хорошо получается у ребятишек, поэтому берите маленьких помощников на кухню, им будет весело! Как делать:

1. Смешать в миске или кастрюльке все ингредиенты;

2. Поставить посуду с массой на водяную баню и прогреть минут 10, постоянно помешивая до растворения сахарного песка;

3. Как только масса начала становиться эластичной, включить духовой шкаф на 200 С и приготовить противень, застланный промазанной маслом бумагой;

4. Чуть остудить массу для печенья, влажными руками катать пирамидки (шарик, с вытянутым конусом);

5. Уложить формы на противень и запечь примерно 10-12 минут до румяности.

Совет! В процессе выпекания верхушки пирамидок могут начать подгорать. Накройте фольгой выпечку и доведите до готовности.

Осталось чуть остудить десерт и подать к столу ваши чудные, душистые, нежные пирамидки. А теперь рецепт кокосового печенья «рафаэлло» без выпечки. Что нужно:

  • 1 банка сгущенного молока (самого лучшего качества);
  • 100 гр. масла сливочного;
  • 100-150 гр. кокосовой стружки (большой пакетик);
  • 5-7 шт. сухого печенья типа курабье;
  • 1/2 ст. молотых орехов (лучше жаренных).

А теперь все будет очень быстро и просто:

1. Масло должно быть размягченным, но не растаянным;

2. Смешать масло и сгущенку;

3. Печенье размять толкушкой или руками и смешать с 2/3 пакета кокосовой стружки;

4. Добавить к печенью орешки;

5. Соединить сухие ингредиенты с масляной смесью, промешать и убрать массу в холод на 5-7 минут;

6. Сформовать шарики печенья, обвалять в остатках кокосовой стружки и заморозить.

Такой рецепт печенья с кокосовой стружкой идеален для любой вечеринки, он допускает самые разные наполнители: тертый шоколад, изюм, соленый миндаль (отлично сочетается со сгущенкой)… вариантов огромное количество, поэтому включайте фантазию и угощайтесь на здоровье!

Автор:
Торт суфле
Рецепты пирогов с вареньем
Овсяное печенье
Загрузка...
Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.
Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!



WordPress

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ВКонтакте
-

Лучшие кулинарные рецепты