Креветки в сливочно чесночном соусе



Загрузка...
10m

Если вы являетесь любителем морепродуктов, таких как креветки, то, наверняка, знаете много рецептов различных блюд, одним из ингредиентов которых являются креветки. Это могут быть, например, салат с креветками и помидорами, жареные и запеченные креветки, салат с креветками и огурцами, креветки под сыром, креветки в сливочном соусе и пр.

Если вы любите чеснок, то можете приготовить креветки в сливочно-чесночном соусе. Для приготовления этого блюда необходимо использовать свежий чеснок и большие креветки.

Рецепт креветок в чесночном соусе невероятно прост.



Ингредиенты

  • 300 – 450 грамм креветок
  • 1/8 чашки оливкового масла
  • 1/8 чашки сливочного масла (не маргарина)
  • 3 зубчика чеснока
  • 1/16 чашки свежевыжатого лимонного сока
  • 1 чайная ложка паприки
  • 1/8 чашки жирных сливок
  • 1 стебель зелёного лука
  • Соль и свежемолотый чёрный перец по вкусу. 

Как приготовить креветки под сливочно-чесночным соусом?

Креветки в сливочно чесночном соусе

Перед тем, как начать приготовление креветок в чесночном соусе, подготовьте все необходимые ингредиенты. Лучше всего брать крупные креветки. Можно использовать как свежий, так и замороженный продукт. Если вы используете замороженные креветки, лучше всего взять уже очищенные.

После того, как вы подготовили все необходимые ингредиенты, можно начинать готовить тигровые креветки в чесночном соусе.

Растопите сливочное масло в большой сковороде на сильном огне. Туда же влейте оливковое масло. Чеснок измельчите и поместите в сковороду. Креветки очистите (при необходимости) и также отправьте на сковороду. Обжаривайте креветки с чесноком на сильном огне в течение 3 минут.

После этого влейте в сковороду жирные сливки, лимонный сок. Приправьте солью, перцем и паприкой. Всё хорошо перемешайте. Попробуйте креветки в чесночном соусе на вкус. При необходимости добавьте ещё приправ. Уменьшите огонь. Готовьте жареные креветки в чесночном соусе до загустения. Ни в коем случае не следует пережаривать креветки.

Тигровые креветки в чесночном соусе подаются горячими. Сверху креветки в чесночном соусе следует посыпать измельчённым зелёным луком. При желании можете добавить немного измельчённой свежей петрушки.

Тигровые креветки в чесночном соусе рекомендуется подавать с слегка поджаренным хлебом чиабатта. Такое блюдо станет сытным и полезным ужином. К тому же, креветки в чесночном соусе способны украсить любой праздничный стол.

Автор:
Том ям кунг
Фрикасе из рыбы
Рыбная солянка
Загрузка...
Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.
Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!



WordPress

Отклики (2) на Креветки в сливочно чесночном соусе

  1. Екатерина Александровна:

    Приготовила креветки по данному рецепту — получилось просто супер, сама себе не нарадуюсь, пальчики оближешь. Очень легко и доходчиво указано приготовления блюда.

  2. Захар Вассихин:

    Жена любит креветки,вот нашел благодаря этому сайту клевый рецепт сделал сюрприз,все прошло отлично,проблем не возникло,жена счастлива,а нам только это и надо)
    Спасибо огромное.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ВКонтакте
-

Лучшие кулинарные рецепты