Порой случается такое, что нам хочется побаловать себя чем-то необычным. И тут, листая кулинарные книги, мы можем наткнуться на рецепт курицы с ананасами. На первый взгляд может показаться, что курица с ананасами – это весьма оригинальное и непривычное сочетание.
Однако не стоит торопиться с выводами. Рецепт курицы с ананасами, наверняка, придётся вам по вкусу, ведь курица с ананасами, помимо своей питательной ценности, обладает ещё и прекрасным экзотическим вкусом.
Как приготовить курицу с ананасами?
Чтобы сделать курицу с ананасами, нам необходимо заранее запастись следующими ингредиентами:
- 500 грамм куриной грудки
- 1 пучок зеленого лука
- 1 сладкий болгарский перец
- 2 – 3 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки оливкового или арахисового масла
- 1 столовая ложка крахмала
- 350 грамм консервированных ананасов
- Соль по вкусу
- ½ чайной ложки паприки
- 2 столовые ложки растительного масла для жарки.
Способ приготовления курицы с ананасами:
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 15 минут
Общее время: 25 минут.
Куриную грудку предварительно промываем проточной водой. Далее промакиваем курицу бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю воду.
После тонко нарезаем курицу полосками. Обратите внимание на то, что куриную грудку лучше всего нарезать вдоль волокон. В противном случае она будет крошиться (при приготовлении).
Отдельно смешиваем оливковое или арахисовое масло, соевый соус, соль и паприку. В полученную смесь погружаем нарезанную куриную грудку. Оставляем на некоторое время.
Пока курица маринуется, займёмся овощами. Болгарский перец чистим, промываем проточной водой, и нарезаем полосками. На сковороде нагреваем растительное масло. Обжариваем на нём болгарский перец в течение нескольких минут (до мягкости). Далее добавляем измельчённый зелёный лук. Обжариваем (слегка).
Далее кладём на сковороду курицу. Жарим, помешивая.
Из консервированных ананасов сливаем сок. Не спешите его выливать. Он нам ещё пригодится.
Ананасы нарезаем кубиками. Также вы можете использовать уже нарезанные ананасы. Это упростит процесс приготовления курицы с ананасами.
Закладываем измельчённые ананасы в сковороду к курице. Обжариваем, помешивая, в течение 2 – 3 минут.
Ананасовый сок смешиваем с крахмалом. Вливаем в сковороду. Ждём закипания. После этого готовим курицу с ананасами ещё пару минут (до загустения смеси).
Курицу с ананасами подаём к столу в горячем виде. Такое блюдо можно кушать отдельно, а можно использовать в качестве дополнения к блюдам из картофеля и круп.
вкусненько
Всегда хотела попробовать мясо в сочетании с фруктами и ягодами. Наткнулась на этот рецепт и решила попробовать приготовить и не пожалела получилось очень вкусно.
Обожаю курицу с ананасами! Получается действительно очень вкусно и необычно! Намного отличается от всех тех традиционных блюд, которые мы частенько едим!
Очень вкусное и сочное блюдо получилось! Всегда знала, что курица и анансы – хорошее сочетание. А тут еще так хорошо все по-шагово расписано)
Всегда хотела попробовать мясо в сочетании с фруктами и ягодами. Наткнулась на этот рецепт и решила попробовать приготовить и не пожалела получилось очень вкусно.
интересно ! Никогда не слышал о таком рецепте , даже представить себе не мог ,что можно совместить курицу с ананасом ! Обязательно приготовлю и попробую !
интересно!
рецепт очень прост в приготовлении. используются диетические составляющие, что очень важно. так что блюдо подойдёт даже для детей. всего 25 минру и ву-а-ля – вкусное чудо на вашем столе
Выглядит великолепно, и готовить очень просто. Курица с ананасом по-моему идеально сочетаются. Добавил в закладки, буду радовать семью.)
Любимое сочетание в нашей семье – курица и ананасы. На любой праздник, любое застолье готовим подобные блюда. Теперь и Ваш вариант попробуем! Описание рецепта простое и понятное, думаю, воплощение не составит труда)