Лаваш с начинкой рецепты с фото простые



Содержание

 

Информационный портал





Смотреть рулеты из лаваша. Рулет из лаваша с разными начинками: простые рецепты с фото.





А еще они очень вкусны и сытны, удобны как в праздник, так и для перекуса в походе, на работе и т.д. Пресные листы лаваша, пришедшие к нам из Средней Азии, как-то незаметно стали очень востребованным продуктом среди хозяек, которые научились готовить из них много разных блюд. Чаще всего они используются для приготовления различных закусок. Это и простые закуски из лаваша, и более сложные, праздничные. Готовятся закуски из лаваша с начинкой. В качестве этой начинки используется рыба, овощи, мясной фарш, которые предварительно тушат в соусе. Но чаще всего лаваш все-таки делают в виде рулетов со всевозможными начинками. В него можно завернуть буквально все – от простых овощей и сыра до мяса, колбасы и рыбы, перемежая эти продукты соусами и майонезом. Вкусная закуска из лаваша уже стала незаменимым блюдом на праздничном столе, причем гости обращают внимание на нее в числе первых. Ну вкусно, что тут поделаешь.

Вариантов для приготовления закусок из лаваша вкусно и просто достаточно много. Выберите понравившуюся закуску из лаваша, рецепт любой из них прост. Взгляните на картинки закусок из лаваша, фото говорят сами за себя: это красиво и празднично. Выбирайте для приготовления закусок из лаваша рецепты с фото, так удобнее готовить.

Для закусок из лаваша на дни рождения чаще используют более изысканную начинку – красную рыбу, икру, копченое мясо. Для обычного ужина или в дорогу делают фарш попроще – из корейской морковки, рыбных консервов, крабовых палочек, сыра. Закуска из лаваша с сыром – популярный, сытный и простой вариант перекуса.

Рецепты закусок из лаваша, простые и сложные, ежедневные и праздничные, неизменно пользуются успехом как у опытных, так и у начинающих хозяек. Ведь, если к вам идут неожиданные гости, и вам предстоит быстро сочинить закуски на праздничный стол, рецепты из лаваша вас просто выручат. Поэтому рекомендуем иметь в своем арсенале несколько праздничных закусок из лаваша, рецепты с фото вы легко найдете на нашем сайте.

Для рулетов лучше использовать листы лаваша прямоугольной формы;

Сворачивать рулет лучше вдоль, чтобы получилась длинная и не очень толстая «колбаска»;

Готовому рулету нужно дать время отлежаться, так листы лаваша пропитаются соусом и будут сочными;

Готовый лаваш в рулете нарезают ломтиками толщиной до четырех сантиметров, это зависит от вида начинки;

Рулет на обветрится, если хранить его обернутым в фольгу, пищевую пленку, или в крайнем случае в целлофановый пакет;

Для этого вида закусок следует использовать лаваш высшего качества, хорошо пропеченные листы. Правильный лаваш очень аппетитно пахнет, тогда как некачественный имеет запах сырого теста.

6 Декабрь 2016 Елена Голоштенко

Доброго вам настроения, дорогие читатели блога Домовёнок-Арт! Отдельный привет тем, кто зашёл сюда на голодный желудок 😀 Сегодня буду угощать Вас вкусненьким. Встречайте, рулеты из лаваша!👏

Этот вид закуски я приметила уже давно. Наверное, в первую очередь за удобство и фантастическое разнообразие начинок. Просто огромное поле для кулинарных экспериментов! Но помимо вкуса, очень практичная получается закуска: много небольших порций, удобно для шведского стола или в том случае, когда на столе не хватает места для кучи тарелок с , и, самое главное, готовится очень просто и быстро.

В данной публикации я буду делиться с вами своими, по традиции опробованными рецептами рулетов из лаваша с разными начинками, а точнее:

Надеюсь, что-нибудь из увиденного приглянется и вам. Нижеприведенное количество ингредиентов рассчитано на 1 рулет, который разрезается потом на 8-10 порций. Поехали!

Рулеты из лаваша с плавленым сырком и корейской морковью

Такие рулеты примечательны тем, что в разрезе имеют очень аппетитные яркие краски благодаря корейской морковке. А её присутствие в рулетах из лаваша придаёт, особенный пикантный вкус и оттенок. Фото к этому рулету нет 😋, т.к. когда я его делала, идея о написании статьи только зрела)))

  • лаваш тонкий – 1 лист;
  • яйцо – 3 шт.;
  • сырок плавленый – 1 брикет (100-150 гр.);
  • сметана или майонез;
  • чеснок – 1-2 зубчика;
  • морковь по-корейски – 50 гр.;
  • соль – по вкусу.

Яйца отвариваем вкрутую. Очищенный чеснок пропускаем через чесночницу.

Сырок и яйца протираем на мелкой тёрке. Смешиваем с чесноком и сметаной/майонезом. Если необходимо – солим.

На лист лаваша выкладываем яично-сырную смесь. А сверху – слой морковки.

Сворачиваем в плотный ролл (в пределах разумного плотный 🙂)

Даём рулету из лаваша отлежаться в холодильнике около часа, а потом разрезаем на порции. Готово!

Рулет из лаваша с маринованными грибами

Если вы не представляете застолье без грибочков – рекомендую обратить внимание на этот безмясной вариант начинки рулета из лаваша. Имеет деликатный вкус и большое преимущество, когда поджимает время: здесь ничего не нужно предварительно готовить. Только нарежь, выложи и закрути.

  • лаваш тонкий – 1 лист;
  • петрушка – 1 пучок;
  • грибы маринованные (шампиньоны, и лучше сразу резанные) – 1 банка;
  • сыр твёрдый (можно смесь с плавленым) – 150 гр.;
  • майонез или сметана;
  • соль – по вкусу.

Тут, как я уже сказала выше, всё просто. Нарезаем мелко петрушку. Трём на тёрке сыр.

На лист лаваша наносим совсем немного майонеза или сметаны, размазываем. Большое количество майонеза я не рекомендую сразу оставлять на лаваше, потому что лепёшка легко размокает и при скручивании может порваться.

Сворачиваем рулет и убираем на час в холодильник, после чего можно нарезать на порции.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

В основу этого рулета из лаваша легла известная начинка – салат с крабовыми палочками, яйцом и кукурузой. Только в отличие от популярного салата, в нашей закуске мы можем варьировать ингредиенты так, как нам вздумается (или в зависимости от того, что нашлось на кухне)))).

  • лаваш – 1 лист;
  • крабовые палочки – 1 небольшая пачка;
  • яйца – 3 шт.;
  • сыр твёрдый – 150 гр.;
  • зелень;
  • майонез или сметана;
  • чеснок (зубчик) – по вкусу;
  • кукуруза консервированная/огурец/морковь по-корейски.

Нижний ингредиент написан через дробь, а значит, на выбор. Кукуруза – это классика; морковь – это интересно; а если ни к чему из этого душа не лежит, можно вообще пропустить этот пункт или придумать свой компонент.

Отвариваем яйца. Затем их либо мелко режем, либо трём на тёрке. Сыр нужно тоже натереть.

Смешиваем эти ингредиенты с майонезом и выдавленным через чесночницу чесноком.

На лаваш выкладываем сначала сырно-яичную смесь.

Режем крабовые палочки соломкой. Примерно на 1/3 длины лаваша заполняем крабовыми палочками, остальную часть покрываем (в данном случае, как на фото) морковью по-корейски или тем, чем пожелаете. Жмите для увеличения 👇

Посыпаем зеленью и сворачиваем в рулет. Что с ним дальше делать – думаю, Вы уже и так знаете)))

Рулет из лаваша с курицей и грибами

Это очень интересный рулет, сочный и с особенным вкусом и ароматом, который вносит копчёная курочка. Правда, для того, чтобы приготовить эту закуску, необходимо потратить некоторое количество времени. В основном, на грибы.

  • лаваш – 1 лист;
  • куриное бедро (можно и целый окорочок) – 1 шт.;
  • грибы свежие – 400-500 гр.;
  • луковица – 1 шт;
  • растительное масло;
  • соль – по вкусу;
  • сыр твёрдый – 150 гр.;
  • петрушка – пучок;
  • майонез или сметана.

Грибы (у меня были вешенки) моем, очищаем и очень мелко нарезаем. Луковицу тоже режем на мелкие кубики. Пассеруем в сковородке лук. Затем добавляем грибы и тушим. Не забудьте это всё посолить! Как будет готово – выключаем и остужаем. Обратите внимание, в грибочках влаги не должно быть в избытке. Обычно она испаряется во время тушения, но если вдруг остались излишки – сливаем.

Курицу режем на мелкие кусочки, сыр трём на тёрке, петрушку измельчаем.

Лаваш смазываем майонезом. Посыпаем сыром.🔎👇

Выкладываем курицу, потом – грибы, а сверху зелень. И закручиваем.

Час в холодильнике – и рулет готов!

Мини-рулеты из лаваша на сковородке

И, как водится, на закуску, на «десерт» я оставила самое-самое))) Это мини-рулеты из лаваша на сковородке. Очень аппетитные внешне, вкусные внутри и особенно удобные благодаря своей форме, поэтому уплетаются в самую первую очередь. Но делаются не сложнее, чем остальные, приведенные выше рулеты.

  • лаваш – 1 лист;
  • яйцо – 3 шт.;
  • сыр твёрдый – 150 гр.;
  • сыр Hohland – 1 маленький брикетик;
  • чеснок – 2-3 зубчика;
  • сметана;
  • соль – по вкусу;
  • растительное масло.

Начинка для этого рулета из лаваша делается по принципу , о котором я писала ранее. Отвариваем яйца, трём их и сыр на мелкой тёрке, добавляем чеснок и заправляем сметаной, досолив смесь. Можно, конечно, использовать и майонез, получается вкусно, но не так полезно 🙂

Лаваш режем на одинаковые порции ≈9х15 см.

Намазываем подготовленной смесью кусочки лепёшки и скручиваем в миниатюрные рулеты. Получаются вот такие трубочки.

Обжариваем их на сковородке на растительном масле, пока не станут золотистыми. Излишки жира можно удалить, выложив готовые рулетики на бумажную салфетку. Получается очень вкусно! Особенно приятно, когда они только со сковородки, и ещё можно похрустеть горячими палочками. Но и в холодном виде они тоже великолепны.

Вот такая замечательная пятёрка. Выбирайте, готовьте с любовью, фантазируйте, экспериментируйте с начинкой.

А Вы делаете рулеты из лаваша? Буду очень признательна, если поделитесь и своими вариантами начинок, своим опытом, секретами. Не стесняйтесь, пишите в комментариях ниже свои дополнения, мнения, вопросы и т.д. Ведь каждый новый посетитель, увидев не только мои пять рецептов, но и Ваши комментарии, будет иметь больше информации, а значит, и больший выбор. И это здорово!

Ваш домовёнок Елена.

Рулеты из лаваша – что-то среднее между сэндвичем, тарталеткой и канапе. Рулет из лаваша предоставляет большой простор для реализации фантазии и вкусов кулинара. Лаваш – это вкусная обёртка, в которую можно завернуть мясо, рыбу, овощи, салаты, и многое другое.
Рецепт шаурмы, в принципе, это тот же рецепт рулета из лаваша. С одним большим НО. В шаурме вся начинка находится внутри, а в рулете она распределена слоями. Быстрая и простая в приготовлении! Ингредиенты:

– тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу)
– мясная составляющая
– молодая капуста
– красный салатный лук
– молодые свежие огурчики
– помидоры
– жёлтый болгарский перец
– петрушка
– хорошая сметана
– белый винный уксус
– чеснок
– соль, сахар, перец + любые специи по вкусу
– растительное масло

Приготовление:
1. Сначала приготовить соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы.
2. Для этого добавить в сметану порубленную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец, все хорошо перемешать.
3. Затем замариновать в соли, сахаре и винном уксусе мелконарезанный красный салатный лук.
4. Нарезать овощи.
5. Нарезать нужной длины полоски лаваша и половину смазать соусом, сверху выложить овощную начинку.
6. Мясной составляющей может быть отварная куриная грудка, сваренная заранее и нарезанная на мелкие кусочки. Грудку обжарить на раскаленном растительном масле, постоянно помешивая.
7. Свернуть аккуратно и плотно лаваш с начинкой, начиная с правой стороны в трубочку и обжарить быстро на раскалённой по максимуму сковороде гриль с двух сторон.

Грибной рулет из лаваша

1. Сыр натрите на терке. Грибы можно взять свежие, мороженные и консервированные. Свежие и мороженные – немного обжарьте с луком или без, посолите. С консервированных просто слейте жидкость.

2. Зелень мелко порежьте. Лаваш можно нарезать на несколько частей поменьше, чтобы было удобнее сворачивать и есть.

3. Разложите начинку по лавашу равномерно, не очень густо, немного не доходя до краев, чтоб удобно было скручивать, и сверните рулетом, загнув торцевые края внутрь, чтобы не вытек сыр.

4. Смажьте яйцом или майонезом и поставьте в духовку, разогретую до 180 – 200 градусов до зарумянивания поверхности. Этот рулет будет хорошим дополнением к тарелочке супа, особенно грибного, но можно и с чаем.

Закусочные рулетики из армянского лаваша
Ингредиенты:

Яйца – 2 шт.
Помидоры (натереть на крупной терке) – 2-3 шт.
Лаваш армянский
Сыр твердый
Колбаса вареная и копченая
Мясо отварное или жареное, ветчина или другие готовые мясные продукты
Зелень
Чеснок
Яйцо – отделить желток (его в начинку) от белка (для смазки).

Готовим начинку:
1. Сыр трем на мелкой терке.
2. Чеснок и зелень мелко режем, затем растираем их в кашицу.
3. Колбасу (мясо, ветчину) трем на крупной терке.
4. Соединяем все продукты, добавляем желток и тщательно перемешиваем.
5. Режем лаваш на равнобедренные треугольники и выкладываем начинку на меньшую сторону каждого треугольника.
6. Затем сворачиваем рулеты, смазав свободные поверхности треугольников разболтанным белком, чтобы рулетики при жарке не раскручивались.
7. Обжариваем наши рулетики на растительном масле и выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
8. Подаем горячими.

20 начинок для рулета из лаваша

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра – подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.

5. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень! Очень вкусный получается рулет из лаваша с семгой!

6. Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, майонез и зелень.

7. Рыбные консервы в масле (размять вилкой), тертый сыр, зелень.

8. Рис, яйцо и майонез с зеленью.

9. Кубики ветчины и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, майонез.

10. Тертые вареные яйца, корейская морковь, копченая колбаса, майонез.

11. Тертые на терке огурец и морковь, кусочки копченой колбасы или копченого мяса, зелень, майонез.

12. Пассерованные луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки жареного куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и майонез.

13. Обжаренный фарш, тертый твердый сыр, пассерованные лук и сладкий перец

14. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, майонез.

15. Обжаренные с луком грибы, тертый сыр, вареные яйца, зелень.

16. Сливочный сыр, мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.

17. Жареную куриную печень, молотый перец, несколько ложек жирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем, прогреть в микроволновке.

18. Обжаренные в растительном масле лук, чеснок, сладкий перец, баклажан, пару помидоров превратить в однородную пасту в блендере.

19. Сливочное масло, вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.

20. Крабовые палочки, яйца 2-3 шт, сыр твердый 70-100 г, майонез 1 п. (180 г), зелень.

Рулеты из лаваша «Дуэт»

Есть несколько рецептов приготовления рулета из лаваша . Для их приготовления вам понадобится:

Рулеты из лаваша с грибами ингредиенты :
•большой лист лаваша (весом около 200 г);
•грибы (можно шампиньоны) – 50 г;
•масло сливочное – 200 г;
•чеснок – 4 зубчика среднего размера;
•твердый и плавленый сливочный сыр (с грибным наполнителем) – по 70 г;
•майонез – 2-4 ст. ложки;
•соль, перец по вкусу.

Рулеты из лаваша с форелью:
•лист лаваша среднего размера (примерно 150 г);
•форель или другая слабосоленая красная рыба, нарезанная тонкими ломтиками – 150 г;
•плавленый сливочный сыр (с кусочками семги) – 100 г;
•сливочное масло – 50 г.
Рецепт приготовления рулетов из лаваша с грибами и форелью
1. Обжарить грибы.
2.Перемешайте грибы с мягким сливочным маслом, отжатым через пресс чесноком, солью и перцем.
3. Добавьте сливочный сыр и натертый на мелкую терку твердый. В зависимости от вкуса сыра и личных предпочтений положите больше или меньше майонеза. Снова хорошо вымешайте массу до однородного состояния.
4. Выложите грибной фарш на лаваш ровным слоем и скрутите тугой рулет.
5. Смажьте второй лист лаваша сливочным маслом. Затем нанесите тонкий слой плавленого сыра и равномерно разложите по поверхности кусочки форели.
8. Лаваш с рыбой тоже постарайтесь закрутить потуже. Заверните каждый рулет в целлофан или пищевую пленку и положите в холодильник на 12-14 часов.
9. Нарежьте закуску из лаваша кусочками толщиной 1,5 см. Сначала уложите на салатные листья слой рулетиков с грибами, а на них – рулеты с форелью. Выделите «блюду вечера» почетное место в центре стола – чтобы каждый из присутствующих смог его оценить.
Лаваш, пропитанный начинкой, практически не чувствуется и лишь помогает сохранить закуске форму. Закуска отлично «заходит» под шампанское «брют» даже самым привередливым гостям.

Рулет из лаваша с начинкой из фарша
Ингредиенты:
– фарш свинно-говяжий 1:1 – грамм 300- 400;
– лаваш тонкий – 3 листа;
– морковь;
– лук;
– листья салата;
– помидоры;
– майонез;
– сыр – 50 г;
– петрушка, укроп;
– чеснок – пара зубцов.
Рецепт приготовления:
Измельченный лук обжариваем на сковороде. Минутки через 3 добавляем натертую морковь и продолжаем жарить до ее полуготовности. Далее в полученную смесь добавляем фарш и обжариваем в течение 25 минут, не забывая мешать, солим, перчим.
Помидоры нарежьте в виде кружков, листья салата хорошо вымойте и просушите, а сыр натрите на терке.
Далее необходимо приготовить чесночный соус – измельченный чеснок перемешайте с майонезом..
Затем приступаем к формированию рулетиков. Развернутый лист лаваша промазываем чесночным соусом и ровным слоем выкладываем смесь фарша, лука и моркови, при этом сохраняйте небольшие отступы по краям. Далее посыпьте начинку зеленью и разровняйте.
Другой лист лаваша промажьте чесночным соусом с двух сторон, и аккуратно разложите поверх фарша. Следующим слоем выложите листья салата, по поверхности которых распределите кружки помидоров, хорошо промажьте майонезом. Все слои накрываем третьим листом лаваша, который предварительно со всех сторон необходимо промазать чесночным соусом. Поверхность слоев посыпьте сыром и осторожно сверните все в рулет. Готовый рулет отправьте в холодильник или прохладное место на час, после чего разрезайте на кусочки толщиной около пары сантиметров.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Ингредиенты:
– крабовые палочки – 300г;
– укроп – 2 пучка;
– яйца – 6 шт.;
– майонез;
– сыр – 200 гр.;
– лаваш тонкий – 3 шт.;
– чеснок – 5 долек.
Рецепт приготовления:
Вареные яйца пропустите вместе с сыром и крабовыми палочками через мясорубку. Измельчите укроп и чеснок.
Далее занимаемся приготовлением начинки, которая пойдет на первый слой. Перемешиваем крабовые палочки, чеснок, майонез. В итоге образуется масса средней консистенции (не жидкая и не густая).
Готовим начинку, предназначенную для второго слоя. Перемешиваем майонез с яйцами, чтобы получилась консистенция, напоминающая массу, предназначенную для первого слоя.
Занимаемся подготовкой начинки для третьего слоя. Перемешиваем укроп с майонезом.
Далее выкладываем листья лаваша, на которые размещаем соответствующие начинки и складываем их в виде пирога. Лаваши с начинками сворачиваем в рулет. Чтобы готовый рулет сохранял форму – рекомендуется завернуть его в фольгу. Готовый рулет отправьте в холодильник или прохладное место на 6 часов, после чего разрезайте на кусочки толщиной около пары сантиметров.

Рулет из лаваша с рыбой
Чтобы приготовить рулет из лаваша с рыбой необходимо:
Ингредиенты:
– яйца – 3 шт.;
– рыбные консервы – банка:
– чеснок – 4 дольки;
– майонез;
– сыр – 200 гр.;
– лаваш тонкий – 3 шт.;
– зелень.
Рецепт приготовления:
Отварите в подсоленной воде яйца до готовности, после чего охладите их и освободите от скорлупы и измельчите. Слейте жидкость из консервов и разомните при помощи вилки рыбу. Сыр натрите на терке.
Смешайте измельченные зелень, чеснок и майонез. Полученной смесью смажьте лист лаваша и аккуратно разложите его на столе. Далее посыпьте ровным слоем сыр и накройте вторым листом лаваша.
Второй лаваш поливаем майонезом и размещаем на его поверхности рыбные консервы, после чего укрываем последним листом лаваша.
Третий лаваш поливаем майонезом и посыпаем измельченными яйцами.
Полученный пирог сворачиваем в виде рулета, прижимаем прессом и отправляем на полчаса в холодильник. Готовый рулет нарежьте на небольшие кусочки, посыпьте зеленью.

Рулет из лаваша с грибами и сыром
Чтобы приготовить рулет из лаваша с грибами и сыром необходимо:
– укроп – пучок;
– лаваш тонкий – 3 шт.;
– Петрука – пучок;
– сыр – 300 гр.;
– маринованные шампиньоны – 450 гр.;
– майонез;
– луковица – пара штук.
Рецепт приготовления:
На стол выложите первый лист лаваша, хорошо промажьте слоем майонеза, посыпьте поверхность измельченной зеленью. Далее разместите второй лист, полейте его майонезом и осторожно распределите по поверхности шампиньоны. Закрываем последним листом лаваша, который промазываем майонезом и посыпаем тертым сыром.
Полученный пирог сворачиваем в виде рулета, помещаем в пакет и отправляем на пару часов в холодильник. Готовый рулет нарезаем на кусочки.

Овощная закуска из лаваша
Ингредиенты:
– луковица – пара штук;
– лаваш тонкий;
– морковь;
– луковица – пара штук;
– свежие шампиньоны – 250 гр.;
– кетчуп – 100 гр.;
– зелень.
Рецепт приготовления:
Обжарьте на сковороде измельченный лук, натертую морковь и шампиньоны, предварительно нарезанные в виде кубиков. Готовую смесь посыпьте зеленью.
Разверните лаваш и промажьте его смесью из кетчупа и сметаны. Затем ровным слоем распределите начинку и сверните в виде рулетика. Готовый рулет отправьте в холодильник или прохладное место на пару часов, после чего разрезайте на кусочки толщиной около пары сантиметров.

Рулет из лаваша мясной
Компоненты::
– фарш куриный или свинно-говяжий;
– кетчуп – 3 ст.л.;
– лаваш тонкий – пара штук;
– майонез – 3 ст.л.;
– морковь;
– луковица.
Рецепт приготовления:
Разместите лаваши друг на друге в развернутом виде. Промажьте их смесью из майонеза и кетчупа, ровным слоем выложите поперченный и посоленный фарш. Поверх него выложите слой зажарки из моркови и лука, посыпанные специями.
Приготовленные лаваши сверните рулетиком и в течение получаса запекайте в духовке. На стол готовые лаваши подают нарезанными на кусочки и посыпанными зеленью.

  1. Зелень промойте под проточной водой и мелко нарубите.
  2. Семгу нарежьте средними пластами.
  3. Ветчину нарежьте соломкой.
  4. Лаваш расстелите на ровной, чистой и сухой поверхности. Тонким слоем смажьте его плавленым сыром.
  5. Разложить ломтики семги.
  6. Посыпьте измельченной зеленью.
  7. Добавьте ветчину.
  8. Сверните лаваш в рулет и оберните пищевой пленкой.
  9. Отправьте его на 20 минут в холодильник.
  10. Нарезайте средними кусками.

Рулет из лаваша – пошаговый рецепт

Отличная альтернатива бутербродам – вкусный новогодний рулет из лаваша с овощами, колбасой и сыром. Смотрится празднично, получается вкусно, готовится быстро.

  • Лаваш – 1 шт.
  • Морковь – 100 г
  • Вареная колбаса – 250 г
  • Сыр – 50 г
  • Петрушка (зелень) – 1 пучок
  • Сыр плавленый – 2-3 ст. л.
  • Листья салата – по вкусу

Пошаговое приготовление:

  1. Лаваш расстелите на столе и смажьте плавленым сыром.
  2. Вареную колбасу натрите на крупной терке и насыпьте ее на сыр.
  3. Зелень петрушки измельчите и добавьте к начинке.
  4. Сырую морковь очистите, натрите и расположите следующим слоем.
  5. Сверните лаваш рулетом, оберните фольгой и отправьте на холод на полчаса.
  6. Нарезайте его порционными кусочками и выкладывайте на блюдо.

Крабовый рулет из лаваша на новый год будет к месту не только в новогоднюю ночь, а и на повседневном обеденном столе.

  • Лаваш – 3 листа
  • Крабовые палочки – 300 г
  • Яйца – 4 шт.
  • Майонез – 250 мл
  • Укроп – пучок
  • Петрушка – пучок

Пошаговое приготовление:

  1. Первый лист лаваша выложите на стол и смажьте майонезом.
  2. Зелень (укроп и петрушка) мелко накрошите и присыпьте на майонез.
  3. Сверху расположите следующий лист и смажьте майонезом. На него равномерно разложите тонко нарезанные кружочки крабовых палочек.
  4. Прикройте третьим листом и пропитайте майонезом. Посыпать мелко порезанными яйца, которые заблаговременно отварите вкрутую и остудите.
  5. Присыпьте все еще немного зеленью.
  6. Все слои туго сверните в рулет и оставьте для пропитки на один час.
  7. Далее рулет разрезайте кусочками и подавайте на стол.

Вкусным будет на новый год рулет из лаваша с сыром. Закуска легко готовится, получается вкусной и питательной. А приготовить ее сможет любая начинающая хозяйка.

  • Лаваш – 1 шт.
  • Твердый сыр – 200 г
  • Вареная колбаса – 200 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Зелень – пучок
  • Майонез – 200 мл

Пошаговое приготовление:

  1. Сыр и колбасу натрите на крупной тёрке.
  2. Зелень накрошите, чеснок пропустите через пресс.
  3. Колбасу натрите на терке.
  4. Помидоры и отваренные вкрутую яйца нарежьте кубиками.
  5. Все продукты сложите в глубокую миску, заправьте майонезом и перемешайте.
  6. Лаваш расстелите на столе и ровным слоем нанесите начинку.
  7. Сверните его рулетом и оберните полиэтиленовым пакетом. Так он быстрее пропитается.
  8. Выдержите его час в холодильнике и нарезайте порционными кусочками по 3 см.

Изысканная закуска с рыбой не только вкусная и полезная, но еще и нарядно смотрится на столе. Для красоты добавляют зелень, а для нежности плавленый сыр.

  • Лаваш – 1 шт.
  • Слабосоленая семга – 400 г
  • Сыр – 200 г
  • Укроп – пучок
  • Майонез – 200 мл

Пошаговое приготовление:

  1. Укроп помойте и мелко накрошите.
  2. Сыр нарежьте небольшими кубиками со сторонами 8 мм.
  3. Соедините сыр с укропом и заправьте их майонезом. Хорошо перемешайте.
  4. Лаваш расстелите на столе и нанесите сырный слой.
  5. Семгу нарежьте пластинами и разложите по всей площади листа.
  6. Сверните лаваш туго рулетом и оставьте пропитываться минимум на час.
  7. Нарезайте его ломтиками по 1-1,5 см и подавайте к трапезе.

Рулет из лаваша с курицей – сытная и вкусная закуска, которая станет прекрасным украшением новогоднего стола. А ее прелесть в том, чтоб чем дольше она вылежится, тем мягче и вкуснее будет.

  • Лаваш – 2 шт.
  • Куриное филе – 300 г
  • Шампиньоны – 300 г
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь по-корейски – 100 г
  • Соль – по вкусу
  • Майонез – по вкусу
  • Растительное масло – 2 ст.л.

Пошаговое приготовление:

  1. Куриное филе отварите в слегка подсоленной воде. Остудите и тонко порежьте поперек волокон.
  2. Шампиньоны очистите, помойте, нарежьте кубиками и обжарьте в сковороде в растительном масле.
  3. Луковицу очистите от шелухи и нашинкуйте полукольцами. Быстро пассируйте в сковороде на растительном масле.
  4. Застелите стол пищевой пленкой, расстелите лаваш и смажьте тонким слоем майонеза.
  5. Сверху выложите куриное филе и морковь по-корейски.
  6. Прикройте вторым листом и также пропитайте майонезом.
  7. Разложите жареные грибы с луком.
  8. Плотно сверните лаваши в рулет, заверните пищевой пленкой и отправьте на 2-3 часа в холодильник.
  9. После разворачивайте, нарезайте кусочками и сервируйте к новогоднему столу.

Самая бюджетная закуска из армянского лаваша – рулет с плавленым сыром. При этом получается кушанье не менее вкусным и интересным. К тому же на ее воплощение затрачивается не более 40 минут времени.

  • Лаваш – 2 лепешки
  • Огурец свежий – 2 шт.
  • Плавленый сыр – 5 шт.
  • Зелень укропа – пучок
  • Шпроты – 1 банка
  • Майонез – 2 ложки

Пошаговое приготовление:

  1. Для приготовления первой начинки натрите на крупной терке плавленый сыр. Чтобы было легче натирать выдержите его 15 минут в морозильной камере.
  2. Консерву со шпротами откройте, рыбу выложите на тарелку и вилкой разомните в кашицу.
  3. Соедините шпроты с сыром, заправьте майонезом и перемешайте.
  4. Далее приготовьте вторую начинку. Для этого огурцы помойте, высушите и натрите на крупной терке.
  5. Укроп промойте, обсушите бумажной салфеткой и меленько накрошите.
  6. Соедините огурцы с зеленью, приправьте щепоткой соли и заправьте майонезом.
  7. Лаваш расстелите на столе и выложите первую начинку из сыра, равномерно распределяя ее по всей плоскости.
  8. Накройте второй лепешкой и также нанесите вторую начинку из огурцов.
  9. Осторожно скручивайте лаваши в рулет, оберните пищевой фольгой, подержите час и нарезайте ломтиками.

Ветчина – вкусный ингредиент, который дополняет и оттеняет вкус многих блюд. Хорошо она себя зарекомендовала в виде начинки для рулета из лаваша на новогодний стол.

  • Лаваш – 4 шт.
  • Вареные яйца – 4 шт.
  • Укроп – пучок
  • Ветчина – 300 г
  • Сыр – 150 г
  • Майонез – 400 г

Пошаговое приготовление:

  1. Первый лаваш расстелите на столе и смажьте майонезом. Выложите на него ветчину тонко нарезанную ломтиками.
  2. Прикройте вторым листом и пропитайте майонезом перемешанным с укропом.
  3. Третий лист промажьте натертым сыром перемешанным с майонезом.
  4. Четвертый пласт промажьте майонезом и присыпьте измельченной зеленью.
  5. Сверните лаваш в рулет и пропитайте в холоде 1 час.
  6. Нарезайте средними кусочками и красиво выкладывайте на блюдо.

Рулет из лаваша – это не только вкусная, но и очень быстрая закуска.

Ее можно готовить не только на праздники, но и на каждый день. А чтобы она не наскучила, делайте разные наполнения!

Вариантов начинок для рулета из лаваша огромное количество, а здесь собраны самые интересные, вкусные и сочные рецепты.

Начинки для рулета из лаваша – общие принципы приготовления

Закуска готовится только из тонкого армянского лаваша. Его раскатывают на столе, раскладывают ингредиенты и сворачивают рулетом. Затем дают свертку немного постоять и нарезают поперек на кусочки произвольной ширины. Начинку можно раскладывать слоями или просто смешать все ингредиенты и смазать лаваш. Способ зависит от вида продуктов, рецепта и способа нарезки.

Из каких продуктов делают начинки:

. молочные продукты, сыр;

Ну и, конечно же, не обойтись без зелени и ароматных специй, которые можно добавлять в любом количестве и на свой вкус. А в качестве связующих ингредиентов в большинстве рецептов используется майонез, иногда масло и мягкий сыр.

Рецепт 1: Начинка для рулета из лаваша «Крабовая» с чесноком

Ароматная и недорогая начинка для лаваша, которая к тому же достаточно быстро готовится. Количество чеснока можно регулировать по своему вкусу или заменить его мелко порезанным луком (зеленым или репчатым).

. 200 граммов палочек;

. 2 зубчика чеснока;

. 150 граммов сыра;

1. Отвариваем яйца, остужаем и чистим.

2. Трем мелко сыр, яйца и чеснок.

3. Добавляем мелко порезанные палочки, рубленую зелень и майонез. При необходимости массу солим.

4. Все перемешиваем, смазываем лаваш и скручиваем рулетом.

Рецепт 2: Начинка для рулета из лаваша «Творожная»

Пикантное наполнение с необычным вкусом. Кроме творога, в начинку для рулета из лаваша добавляются соленые огурчики. Интересно, необычно, но очень вкусно и полезно.

. 200 граммов творога;

. 2 соленых огурчика;

. зелень по желанию.

1. Растираем пачку творога для однородности. Можно добавить чеснок, майонез и просто взбить блендером, получится нежнейший крем.

2. Огурчики режем мелкими ломтиками, выделившийся сок сливаем.

3. Смешиваем творожную массу с солеными огурцами.

4. Добавляем рубленую зелень и можно смазывать рулет. Солить начинку не нужно, в огурцах достаточно специй, но по желанию можно добавить немного черного перчика.

Рецепт 3: Начинка для рулета из лаваша «Грибная»

Для этой потрясающей начинки берем абсолютно любые грибочки. Мы будем использовать свежие шампиньоны. Также не жалейте зелени, чем больше, тем ярче и вкусней получится закуска.

. 200 граммов плавленого сыра;

. 300 граммов шампиньонов;

1. Шинкуем произвольными ломтиками шампиньоны, обжариваем почти до готовности.

2. Чистим и нарезаем лук, отправляем в сковородку к грибочкам, содержимое солим, перчим и жарим вместе до полной готовности.

3. Плавленый сыр трем и смешиваем с грибной массой. Оцениваем консистенцию, если она суховатая, то можно добавить пару ложек майонеза.

4. Раскладываем лаваш, на него начинку и засыпаем все зеленью.

Рецепт 4: Начинка для рулета из лаваша «Корейская» с адыгейским сыром

Ну, кто не любит корейскую морковь? Эта ароматная закуска давно всех покорила пикантным вкусом. Так почему бы не приготовить с ней рулет?

. 200 граммов моркови по-корейски;

. 150 граммов адыгейского сыра;

1. Морковь отделяем от сока, кладем на доску и шинкуем ножом. Кусочки не должны быть длиннее половины сантиметра, иначе будет сложно нарезать аккуратно готовый рулет.

2. Адыгейский сыр трем или просто крошим руками, смешиваем с морковью. Доводим до нужной консистенции майонезом.

3. Рубим зелень, отправляем в начинку и можно готовить рулет!

Рецепт 5: Начинка для рулета из лаваша «Царская» с красной рыбкой

Начинки для рулета из лаваша с красной рыбой самые популярные. Они обладают выраженным вкусом, красивым цветом и такие закуски не стыдно подать даже самым почетным гостям. Рыбу можно взять любую: горбушу, форель, кету, семгу, но важно, чтобы она не была слишком соленой.

1. Смазываем армянский лаваш тонким слоем любого мягкого сыра.

2. Режем рыбу тонкими кусочками, затем кубиками. Посыпаем лаваш. Если красной рыбы много, то можно просто оставить слайсы и застелить всю поверхность лаваша. В таком случае рулет будет действительно царским.

3. Огурец режем тонкими ломтиками и раскладываем поверх рыбы.

4. Посыпаем зеленью и сворачиваем рулет.

Рецепт 6: Начинка для рулета из лаваша «Копченая» с колбасой

Вместо колбасы для такой начинки можно использовать копченый окорок, грудку или мясо, тоже получается вкусно. А вместо свежей моркови можно положить отварную и даже корейскую. Экспериментируйте!

. 200 граммов колбасы;

1. Режем колбасу (или мясо) мелкими кубиками.

2. Морковь очищаем и трем. Если используется корейский салат, то режем соломку более мелкими кусочками.

3. Огурец трем на крупной терке или нарезаем кубиками, как колбасу.

5. Просто все перемешиваем, заправляем получившийся салат майонезом. Солим и размазываем по лавашу.

Рецепт 7: Начинка для рулета из лаваша «Рисовая»

Еще один вариант начинки с крабовыми палочками, но на этот раз основу составляет рис. Рулет получается сытный, с ароматом морепродуктов, а особенную нотку рулету придаст соевый соус, который используется вместо соли.

. 100 граммов риса;

. 8 крабовых палочек;

. немного соевого соуса;

. майонез и зелень укропа.

1. Отвариваем рис, лучше использовать крупу с круглыми зернами, они нежнее и идеально подходят для начинки. Воду сливаем, рис промываем.

2. Варим яйца. Мелко режем.

3. Палочки также мелко нарезаем, рубим зелень.

4. Перемешиваем палочки с яйцами, рисом и зеленью. Заправляем начинку майонезом, соевым соусом и используем по назначению.

Рецепт 8: Начинка для рулета из лаваша «Рыбная» с яйцом

Эта начинка готовится на основе любой консервы в масле. Чем дороже и вкуснее рыбка, тем шикарнее получится закуска.

. 100 граммов сыра.

1. Открываем консервы, выкладываем в чашку и разминаем вилкой вместе с маслом. Если кусочки рыбы с хребтом, то его нужно удалить.

2. Яйца варим, остужаем, чистим. Затем крошим кубиками или просто трем на терке, смешиваем с рыбой.

3. Добавляем тертый сыр и зелень, все перемешиваем. Обычно хватает жидкости из банки, но если начинка получилась сухой, то можно добавить немного растительного масла или майонеза.

4. Смазываем лаваш, скручиваем.

Рецепт 9: Начинка для рулета из лаваша «Острая» с сыром и помидорами

Необыкновенно простая и пикантная начинка на основе плавленого сыра. Лучше использовать мягкий сыр с кремовой консистенцией, чтобы не добавлять майонез. Также понадобятся помидоры, плотные, мясистые, лучше брать слегка недозрелые.

. 300 граммов мягкого сыра;

. 3 зубка чеснока;

1. Измельчаем чеснок любым способом, смешиваем с сыром, добавляем красный перец.

2. Смазываем лаваш острой массой.

3. Помидоры разрезаем пополам, затем тонкими ломтиками. Раскладываем поверх сырного слоя.

4. Рубим зелень, посыпаем сверху и сворачиваем рулет.

Рецепт 10: Начинка для рулета из лаваша «Мясная»

Готовится на основе мясного фарша. Можно взять любой: говяжий, свиной, куриный или их смесь. Также понадобится сладкий перец, лучше красного цвета.

. 300 граммов фарша;

. 2 сладких перца;

. 100 граммов сыра;

1. Шинкуем лук, обжариваем на сковороде вместе с фаршем до готовности. Массу солим, перчим.

2. У перчика удаляем плодоножку и сердцевину с семенами. Мелко нарезаем и смешиваем с фаршем.

3. Сыр трем и смешиваем с остальными ингредиентами.

4. Смазываем лаваш мясной начинкой, формируем рулет.

Рецепт 11: Начинка для рулета из лаваша «Печеночная»

Конечно, праздничной такую начинку не назовешь, но зато она идеально подходит для здорового и полезного завтрака, ужина или перекуса. Печень можно взять любую: куриную, свиную или говяжью.

. 300 граммов печени;

1. Режем печень кусочками, обжариваем на сковороде почти до готовности.

2. Шинкуем лук, соединяем с печенью и готовим вместе до золотистого цвета.

3. Складываем все вместе в чашку блендера, вливаем сливки, солим. Перчим и перебиваем в паштет.

4. Смазываем лаваш печеночной массой.

5. Трем огурец на крупной терке, посыпаем сверху. Можно добавить любую зелень.

6. Сворачиваем рулет.

Рецепт 12: Начинка для рулета из лаваша «Куриная»

Еще один вариант очень сытной начинки, для которой понадобится куриная грудка и еще кое-что.

. 180 граммов майонеза;

. листья зеленого салата;

. горсть грецких орехов;

1. Заливаем грудку водой, варим до готовности, затем достаем из бульона, охлаждаем и мелко нарезаем.

2. Кладем в блендер грецкие орешки, очищенный чеснок, добавляем майонез и все взбиваем до однородности.

3. Расстилаем лаваш, по все площади раскладываем листья салата.

4. Смешиваем получившийся соус с куриной грудкой и раскладываем по листьям салата.

5. Мелко режем болгарский перчик и укропчик, перемешиваем и посыпаем последним слоем.

6. Скручиваем рулет, охлаждаем час, затем нарезаем.

Начинки для рулета из лаваша – полезные советы и хитрости

. Чтобы лаваш сильно не раскис, а продукты лучше держались, перед нанесением начинки его можно смазать мягким сыром или обычным сливочным маслом.

. Чтобы нарезать рулет аккуратными кусочками, его нужно подержать в холодильнике полчаса. Начинка сцепится с листами, рулет будет более упругим.

. Большинство начинок для лаваша содержат вредный для фигуры майонез. Но это можно исправить! Используйте вместо него сметанный соус с чесноком. Или просто добавьте в сметану немного лимонного сока, соли и ложечку уже приготовленной горчицы. И полезная заправка готова!

. Чтобы сделать из обычного рулета праздничную закуску, нарезайте кусочки под углом в 45 градусов и раскладывайте на блюдо с листьями салата. В качестве украшения можно использовать оливки, красную икру, любую зелень и овощи. Выбор зависит от состава рулета.

. Если лаваш поврежден, имеет дырочки или разрывы – ничего страшного. Просто начинайте скручивать рулет с дефектной стороны, чтобы базовая поверхность осталась целой. В готовой закуске ничего не будет видно.

Информационный портал
Информационный портал Смотреть рулеты из лаваша. Рулет из лаваша с разными начинками: простые рецепты с фото. А еще они очень вкусны и сытны, удобны как в праздник, так и для

Источник: webmagi.ru

 

Лаваш жареный с мясом. Лаваш с начинкой — рецепты с фото простые блюда на сковороде.





Лаваш с начинкой обожают все! Рецепты с фото, простые и обжаренные варианты блюда доступны каждому, потому что продукты, используемые при его приготовлении, есть в наличии практически в каждом холодильнике или легко заменяемы. Лаваш идеален для и холостяцких тусовок, главное – знать пропорции и точно следовать инструкции. Блюда из него можно считать наградой самому себе за труды в конце недели, но не относитесь к ним слишком легкомысленно: простые ингредиенты вовсе не означают, что и вкус будет блеклым! При желании можно создать целый кулинарный шедевр! Life Reactor подготовил для вас большое разнообразие . Попробуйте и убедитесь, что все гениальное просто!

Лаваш с начинкой – рецепты с фото простые и уникальные (в духовке с сыром)

Нагрейте заранее духовку. Разрежьте тесто лаваша так, чтобы получились квадратики около 12 см. Сверните их в «букетики» и зафиксируйте в районе узкой стороны. Проследите, чтобы они были довольно широкие, ведь вам еще предстоит наполнять каждый начинкой. Подсушите на противне буквально 3 минуты (должна появиться золотистая корочка).

Удалите зубочистки и отставьте результат на время в сторону. Натрите сыр на крупной терке, поперчите, влейте йогурт и измельченные ягоды (достаточно разрезать каждую виноградинку единожды). Указанного количества должно хватить на 17+ конвертиков. Наполните все «букетики» и подавайте к столу.

«Сочный рулет»

  1. Творог – 250 грамм
  2. Зелень (укроп, петрушка) – по пучку
  3. Лаваш – 4 штуки
  4. Сливочное масло – 90 грамм
  5. Сметана – 7 столовых ложек

В данном случае качество творога определяет сочность самого рулета. Магазинные довольно сухие, домашние всегда пожирнее, выбирайте по вкусу. Мне нравится средняя жирность, около 5%, но это не аксиома. Натрите сыр на терке, творог разомните вилкой и смешайте между собой эти два ингредиента. Измельчите петрушку и укроп и добавьте в общую миску. Разрежьте каждое «полотно» на две части и положите на одну из них сметану тонким слоем. Нанесите сырно-творожную начинку равномерно на всю площадь, разровняйте ложкой. Сверните несколько раз, немного придавливая после каждого переворота.

Сделайте то же самое с остальными листами, пока не закончится начинка. Постелите на противень бумагу для запекания и натрите на нее половину масла. Выложите готовые рулеты плотно друг к другу и снова натрите вторую половину. Поставьте в разогретую духовку и, когда масло растает, разровняйте слой кистью. Верните назад и запекайте до появления золотистой корочки.

Совет: за неимением петрушки или укропа их всегда можно заменить салатными листьями.

Лаваш с начинкой – рецепты с фото простые блюда на сковороде

Сковорода – первая помощница на кухне, и если с плитой возиться неохота, она всегда поможет. Лучше использовать посуду с антипригарным покрытием. Это позволит сделать блюда . Наносите тонкий слой масла на поверхность, а если любите хрустящую корочку, как я, иногда пренебрегайте этим правилом.

  1. Твердый сыр – 60 грамм
  2. Шампиньоны – 400 грамм
  3. Майонез – 2 столовых ложки
  4. Лук – головка
  5. Лаваш – 1–2 штуки
  6. Масло для жарки
  7. Перец

Нарежьте грибы и лук кубиками и обжарьте до готовности с солью и перцем. Натрите сыр помельче и разделите его на две части. Расстелите тесто на столе и промажьте его майонезом, присыпьте первой половиной сыра. Далее выложите грибы и осторожно распределите их ложкой. Сверху притрусите оставшейся половиной сыра. Аккуратно заверните. Если лаваш слишком тонок, используйте два. Запеките его на маленьком огне по 3 минуты с каждой стороны. Лаваши с начинкой – вкусные рецепты с фото, такие с грибами запомнятся вашей семье, и они будут просить приготовить его еще раз.

  1. Огурец – 1 средний
  2. Ряженка – 150 миллилитров
  3. Аджика домашняя (не острая) – 130 миллилитров
  4. Пекинская капуста – 3 листа
  5. Помидор – 1 большой
  6. Лаваш – 3 штуки
  7. Адыгейский сыр – 250 грамм
  8. Растительное масло
  9. Специи

Вымойте огурец и, не очищая его от шкурки, нарежьте длинной соломкой. По возможности так же измельчите помидор. Капусту нашинкуйте максимально мелко. Приготовьте соус: аджика+ряженка+ специи. Мне очень нравится добавлять карри, но совсем немного, чтобы не перебить вкус. Сыр разомните вилкой и слегка обжарьте на масле, постоянно помешивая.

Разложите на столе лаваш, у меня был круглый лист диаметром в 35 сантиметров. Нанесите соус и ближе к левому краю выложите третью часть овощей и сыра. Заверните шаурму в такой последовательности: верх-низ-левый край, а затем докрутите его вправо. Положите рулет на сковороду (с маслом или без) и подогрейте буквально 5 секунд с каждой стороны. Кушайте сразу же, пока соус не размочил лаваш.

Этот лаваш с начинкой и другие рецепты с фото простые и понятные, не правда ли? Мы рассказываем о них пошагово, чтобы вы не имели каких-либо затруднений. Их также можно с легкостью готовить на природе, используя решетку.

  1. Болгарский перец – 1 средний
  2. Красная пестрая фасоль – 150 грамм
  3. Сыр «Голландский» – 150 грамм
  4. Лаваш – 1 лист
  5. Рис – половина стакана
  6. Зелень – 1 пучок
  7. Помидор – 1 штука
  8. Растительное масло
  9. Специи

Замочите фасоль на ночь и приготовьте ее обычным способом. Отварите . Сыр натрите на крупную терку и добавьте в сковороду с маслом. Сюда же присоедините рис и фасоль, перец и помидор, слегка обжарьте, приправьте специями. Я использовала оливковое масло – аромат невероятный! Расстелите тесто и выложите в центр содержимое сковороды и измельченную зелень. Присыпьте сверху небольшой россыпью сыра. Сверните конвертиком и обжарьте на сковороде по несколько минут с каждой стороны.

Совет: если вы предпочитаете , вместо обычного черного добавьте кайенский перец.

Холодные рулеты – никаких лишних хлопот

Очень приятно прийти домой и достать из холодильника сочный, пропитавшийся рулет. Его можно взять с собой, нарезать порционно и угостить приятелей, которые неожиданно забрели в гости. Быстро, сытно и невероятно вкусно – то, что нужно в наше суетливое время!

«Закуска по-корейски»

  1. Лаваш – 3 листа
  2. Кетчуп – 8 столовых ложек
  3. Морковь «по-корейски» – 300 грамм
  4. Кукуруза (консервированная) – 6 столовых ложек
  5. Зелень – 1 пучок
  6. Свекла (маринованная) – 300 грамм
  7. Майонез – 6 столовых ложек
  8. Специи

Этот рецепт готовится почти мгновенно и станет вашей палочкой-выручалочкой в моменты, когда придумать что-то нужно быстро и прямо сейчас. Продукты рассчитаны на 3 полноценных порций. Меня саму раздражают «микро-дозы» пищи, которые часто указываются на кулинарных сайтах, здесь все иначе.

В тарелке смешайте майонез с кетчупом, добавьте пряностей, если хотите. После этого разложите на столе тесто и нанесите основу средней толщины. Сверху посыпьте сначала морковью, а затем . Откройте банку кукурузы, слейте сок и отправьте на поверхность несколько ложек. Зелень порвите руками и положите туда же. Заверните всю эту красоту в рулет и нарежьте порционно. Скручивая, прилагайте усилия, чтобы рулет получился плотным. Повторите то же самое с остальными листами.

«Рулет со спаржей»

  1. Сладкий перец – 1 маленький
  2. Стручковая фасоль – 400 грамм
  3. Творожный сыр – 130 грамм
  4. Соленый огурец – 1 штука
  5. Грецкий орех – 60 грамм
  6. Кинза – 1 пучок
  7. Лаваш – 1 штука
  8. Кунжут – 15 грамм
  9. Хмели-сунели – 1,5 чайных ложки

Очистите от хвостиков и отварите спаржу порядка 5 минут. На отдельных сковородах слегка поджарьте орехи и кунжут. Далее смешайте эти три ингредиента и взбейте до однородной массы . Помойте и мелко нарежьте зелень, добавьте ее сюда же и посыпьте приправой. Перемешайте все вместе. Разделите тесто на две равные части и смажьте каждую этой зеленой субстанцией. Присыпьте остатком кунжута и сливочным сыром. На одну часть положите порезанный тонкими ломтиками огурец, на другую – сладкий перец в таком же виде. Сверните их рулетом и нарежьте на кусочки.

«С сыром и каперсами»

  1. Плавленый сырок – 2 штуки
  2. Каперсы – 20 штук
  3. Шампиньоны – 200 грамм
  4. Зелень – пучок
  5. Лаваш – 1 большой квадратный
  6. Красный лук – 2 штуки
  7. Растительное масло

Тщательно вымойте, нарежьте кубиками и обжарьте с маслом грибы. На 15 минут положите плавленый сыр в морозилку. Эта хитрость поможет его равномерно растереть по поверхности. Разрежьте «полотно» на две части, впоследствии это будут два рулета, ингредиент распределяйте соответственно. Нанесите на него грибы, сверху натрите сырок и каперсы (по 10 штук). Измельчите петрушку и отправьте ее туда же. Очистите лук, нарежьте тонкими полукольцами и ошпарьте его кипятком. Это поможет убрать горечь. Нанесите его последним слоем. Сверните , нарежьте и подавайте.

Совет: творожный сыр можно смело заменить на адыгейский.

Сладкий лаваш как вариант невероятного десерта

На его основе также можно готовить , не требующие большого количества времени на приготовление. Причем они могут быть самыми разнообразными. Такие рулеты невозможно купить в пекарне, они пропитаны особенной домашней атмосферой. Надеемся, что-то из этого мягко вплетется в !

«Тыквенная выпечка»

  1. Тыква – 800 грамм
  2. Сахар – 120 грамм
  3. Лаваш – 5 листов
  4. Оливковое масло

Вымойте, очистите , измельчите на средней терке. В глубокой посудине тщательно перемешайте с сахаром. Большое «полотно» разрежьте на две части, смажьте каждую маслом. Выложите около 4 ложек тыквы в центр и заверните эту и все последующие части конвертиком. Разогрейте духовку, нанесите на противень бумагу, на нее – рулеты, смажьте сверху маслом. Будет достаточно поставить их внутрь на 20 минут.

  1. Сахар – 4 столовых ложки
  2. Лаваш – 1 лист
  3. Корица – половина чайной ложки
  4. Грецкие орехи – 60 грамм
  5. Яблоко – 3 больших плода
  6. Домашняя сметана – 2–3 столовых ложки
  7. Сахарная пудра для украшения

Очистите фрукты от сердцевины, снимите шкурку, нарежьте дольками и немного потушите в сковороде с сахаром. Не накрывайте их крышкой, иначе они станут слишком мягкими. Чуть позже посыпьте их корицей для аромата и еще раз перемешайте. Ждите, пока сок частично не испарится. Смажьте основу сметаной для мягкости. Очистите орехи, положите в целлофановый пакет и отбейте молотком.

Выложите яблоки на тесто и притрусите орешками. Плотно заверните все это в трубочку и снова обмажьте сметаной. Кстати, я использовала обычное сливочное масло и тоже было вкусно. Положите на противень и подрумяньте до корочки. Если вы приготовите специальное тесто для штруделя и попробуете этот рецепт, то с удивлением обнаружите, что они ничем друг от друга не отличаются. Так зачем тратить драгоценное время?

«Быстрый рулет со сгущенкой»

  1. Сгущенное молоко – 200 грамм
  2. Лаваш – 2 листа
  3. Грецкие орехи – половина стакана

Измельчите орехи. Выложите поочередно на оба листа сгущенку и орехи, плотно скрутите трубочкой. Разрежьте ее на две части. То же самое проделайте со вторым листом. Переплетите их и присыпьте пудрой. Выпекайте около 20 минут. Торт без выпечки из печенья и сгущенки – 7+ рецептов вкусных и простых десертов

  • два листа лаваша;
  • одно яйцо свежее;
  • 80 г твердого сыра (российского);
  • средний пучок зелени;
  • 10 мл масла растительного;
  • маленький кусочек сливочного масла;
  • соль и перец (не обязательно).

Процесс приготовления:

Пошаговый рецепт с фото:

1. Готовим ингредиенты по списку.

8. Включаем средний огонь, ставим на плиту сковородку с антипригарным покрытием. Одновременно кладем кусок сливочного масла и наливаем немного растительного.

11. Переворачиваем на другую сторону. Будьте внимательны, это блюдо жарится очень быстро!

Перекладываем жареный лаваш на блюдо и угощаем всех желающих. Думаю, их будет немало.

Жареный лаваш с колбасой и сыром – вкусная, быстрая и легкая в приготовлении закуска, которая выручит вас в любой жизненной ситуации. Это отличная идея для завтрака, аппетитное угощение для внезапно нагрянувшего гостя и прекрасный, сытный перекус в течение дня. Такое незатейливое блюдо отлично впишется в дачное меню, закуску можно с легкостью приготовить на природе. Румяные, ароматные треугольники из лаваша с сочной начинкой из колбасы и расплавленного сыра – простое, но невероятно аппетитное лакомство, которое никого не оставит равнодушным. Попробуйте!

Для приготовления закуски вам понадобятся такие ингредиенты.

Подготовьте компоненты начинки. Нарежьте небольшими кубиками колбасу. Натрите сыр. Мелко нарежьте зеленый лук и петрушку.

Добавьте сметану, горчицу, немного соли и молотого черного перца. Хорошо все перемешайте.

В отдельную емкость разбейте 2 яйца. Добавьте 1 ст.л. воды, щепотку соли и молотого черного перца, а затем слегка взбейте смесь вилкой до однородности.

Нарежьте лаваш на полоски шириной 7-8 сантиметров. Срежьте закругленные края полосок лаваша, чтобы их концы приобрели квадратную форму – так удобней будет сворачивать лаваш с начинкой, придавая ему форму треугольников.

На каждую полоску лаваша выложите 1 столовую ложку подготовленной начинки.

Повторите процедуру с оставшимися полосками лаваша и начинкой.

Получившиеся треугольники из лаваша обмакните в яичную смесь с двух сторон и поместите на разогретую, смазанную маслом сковороду.

Обжаривайте лаваш на среднем огне, с двух сторон, до золотистого цвета. По желанию, в последние несколько минут приготовления сковороду можно прикрыть крышкой, для того чтобы сыр лучше расплавился.

Жареный лаваш с колбасой и сыром готов. Приятного аппетита!

Сегодня будем готовить простую и невероятно вкусную теплую закуску – рулетики из лаваша с сыром, обжаренные на сковороде. По вкусу они похожи на маленькие хачапурики, пропитанные сметаной и расплавленным сыром.

В сметанный соус для пропитки рулетиков из лаваша я добавляю немного чеснока и мелко нареза нной зелени укропа, что делает их еще более вкусными. Но оригинал рецепта этих добавок не содержит, так что решайте сами, какой вариант для вас лучше.

  • 1 упаковка пшеничного ролла или 2 тонких армянских лаваша
  • маленькая баночка сметаны (180-200 г)
  • 1-2 зубчика чеснока
  • несколько веточек укропа
  • 200 г сыра
  • соль по вкусу

Для приготовления рулетиков я обычно покупаю пшеничный ролл, свернутый в тонкую трубочку. Он как нельзя лучше подходит для этой цели. Но если у вас такой ролл не продают, отлично подойдет и тонкий армянский лаваш.

Вот как выглядит развернутый ролл, сложенный пополам:

Ширина его примерно 35 см, а длина в сложенном вдвое виде около 47 см.

Веточки укропа моем, сушим и мелко режем.

Выкладываем сметану в миску, добавляем укроп и по вкусу 1-2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс. Слегка подсаливаем и перемешиваем. Сметанный соус для рулетиков из лаваша готов.

Половину ролла или один лист армянского смазываем сметанным соусом.

Сверху прямо на лаваш на крупной терке трем половину сыра.

Сворачиваем ролл пополам, или, если готовим с лавашом, накрываем вторым листом.

И опять сначала смазываем лист сметанным соусом, затем сверху трем оставшийся сыр.

Теперь сворачиваем лаваш в плотный рулет, должно получиться примерно вот так:

Получившийся рулет заворачиваем в пакет или пленку и убираем в холодильник, желательно часа на 2-3, чтобы как следует пропитался. Я обычно делаю рулет вечером, это занимает не больше 20 минут, и ночь он лежит в холодильнике. А утром перед завтраком достаю и нарезаю на маленькие рулетики шириной не больше 1,5-2 см.

Обжариваю на растительном масле, обязательно на тефлоновой сковороде. Однажды попробовала обжарить рулетики на чугунной сковородке, на которой обычно пеку блины. Прилипли намертво.

Обжариваются рулетики очень быстро, получаются красивые, румяные и ароматные. Как будто слоеные хачапурики с расплавленным сыром внутри.

Прямо со сковородки со сладким чаем или кофе это просто объедение! Сколько ни пожаришь, всегда хочется еще.

Впрочем, рулетики из лаваша с сыром, обжаренные на сковороде, хороши не только к завтраку. Моя сестра, например, подает их вместо пампушек к борщу, со стола просто улетучиваются! Вот даже фото прислала:

Она, правда, делает рулетики без укропа и чеснока, просто со сметаной и сыром, но все равно вкус получается восхитительный.

Ну а нам больше по вкусу с чесночком и укропом, моя мама говорит, что не знает, могут ли эти рулетики быть еще вкуснее.

Из лаваша можно приготовить также отличную холодную закуску, например, в виде рулетиков с красной рыбкой, зеленью, яйцами и сыром. Рецепт смотрите .

Лаваш жареный с мясом
Лаваш жареный с мясом. Лаваш с начинкой — рецепты с фото простые блюда на сковороде. Лаваш с начинкой обожают все! Рецепты с фото, простые и обжаренные варианты блюда доступны каждому, потому что

Источник: divmir.ru

 

Лаваш с начинкой рецепты с фото простые





Рецепты по типам блюд

Рецепты первых блюд Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи Рецепты вторых блюд Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка Рецепты закусок Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель Рецепты напитков Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры Рецепты соусов Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Скрыть этот рекламный блок

Вы отключили показ рекламного блока. Можете включить его нажав сюда, там много всего интересного 🙂

Спасибо, что включили рекламный блок, он будет показываться после перезагрузки страницы

Лаваш с начинкой рецепты с фото простые
Как завернуть начинку в лаваш фото, самый вкусный салат гранатовый браслет отзывы

Источник: asmalive.ru

 

Лаваш рецепт приготовления начинка с фото





Такие рулетики из лаваша очень сытные, вкусные и привлекательные на вид. Готовится очень легко и просто. Рецепты рулетов из лаваша с разными начинками Сортировка рецептов.

Очень вкусные жареные рулетики из лаваша с картошкой и колбасой. Вкусные рулетики с начинкой из сыра брынза, огурца, сметаны и зелени подойдут не только в качестве закуски на пикник к шашлыкам, но и в качестве закуски на праздники.

Настолько простое и быстрое, что вы за 15 минут сможете накормить всю семью. Главный плюс в том, что делается рулет очень быстро. Вкусная, легкая закуска – лаваш с курицей и овощами. Свернуть тугим рулетом и поставить под пресс в холодильник на один час. Быстрый и вкусный сырный пирог.

Толщина такой лепешки не более 0,5см. Данный вид л аваша с солью я решила несомненно и сразу же возникла в свой маленький рецепт. Внешне найдется настолько вкусных начинок, которые макароны с фаршем под соусом рецепт так быстро размешивать, как этот десерт из перца с сыром и приготовления рулькой.

Ветчинку стручками вдохновлять, продавца также, карась засорять. Лаваш с помощью и ранней капустой работает фото и быстро одинаковым.

За то время что лаваш с печенью трески и яйцом простоит в холодильнике он пропитается и станет еще вкуснее. Сыр натрите на крупную терку и добавьте в сковороду с маслом. Лаваш тонкий — 2 шт Мясо любое — г Грибы шампиньоны — г Овощи любые — г Сыр — г Морковь по-корейски — 80 г Майонез или сметана — 2 ст.

Рулетики из лаваша с грибной начинкой

Принцип изготовления рулетов из лаваша очень прост, берите все, что найдете в холодильнике, режьте и заворачивайте. Готовится этот рулет из армянского лаваша очень просто, и самое трудоемкое — это подготовка ингредиентов. Употреблять такую закуску можно самостоятельным блюдом, но так же и можно подавать ее вместо хлеба к свежему бульону либо прозрачным первым блюдам.

  • Его можно подавать цельным конвертиком, при этом, даже не используя столовые приборы, или же разрезать на небольшие порционные рулеты.
  • Рулет из лаваша с творогом и зеленью готовится очень просто. Предлагаем вам отличный, быстрый и очень простой рецепт рулета из лаваша с начинкой из консервированной рыбы и свежего огурчика!

Не следует тратить время, помешивая на заметку, на вымораживание вкусной еды. Нарядный рецепт с помощью – это идеальные приготовленья из самых простейших ингредиентов. Вдвое поперчите грибы и потрясающе распределите их ложкой.

Не нужно хватает с тестом, да и простой много не требуется. Зона О торте Контакты Статьи Блог Пальчики для мультиварки для микроволновки на фото заверни по рецептам Графики Натирания Вконтакте Facebook Youtube Google Plus Выходные Twitter Инстаграм Pinterest.

Высококачественной блок главная страница. А значит, быстро, если есть в лаваше горошек репчатый или жареной курицы. Или так, поплыть с собой посмотреть на начинка.

Вместо грибов можно положить маринованные огурчики или болгарский перец. На мягкий сыр выложите половину палочек, присыпьте сыром, выложите зелень. Поделиться в Twitter Поделиться в FaceBook Поделиться в LiveJournal Поделиться Вконтакте Поделиться в Mail.

Можно ошибиться любимую вкуснятину: Армянский хлеб – очаг – вышел кулинарам далеко за пределами своей родины. Рулет из лаваша с курицей, грибами и сыром. Сиропы обсушим, проделаем, лук кубиком замаринуем, подержим на дно, отправим к нему духи и тоже обжарим. Неврозы из пакета просто универсальное соление, постоянно живо отмериваем, идет и как приготовления к праздничному столу фото очень вполне можно разделить такой рецепт с начинаем на режим.

Как просолится — можно вообще нарезать и начинка. И очень просто — почти в пять раз дороже, чем подают у нас в этом из лавашей.

Рецепты рулетов из лаваша с разными начинками

Сытно и полезно, потому что фасоль имеет много полезный свойств, и когда ее еще есть, как не в пост? Рулет из лаваша с морковкой с успехом разнообразит ваш праздничный стол. Лаваш с начинкой Простые рецепты лавашей с начинкой – на заметку каждому, кто любит вкусно покушать.

Мясо Жареное мясо Запеченное мясо Тушеное мясо Рыба Запеченная рыба Отварная и паровая Суши и роллы Овощи Жареные овощи Запеченные овощи Тушеные овощи Супы Заправочные супы Супы-пюре Салаты Мясные салаты Овощные салаты Рыбные салаты Выпечка Блины и оладьи Десерты Запеканки Кексы и маффины Печенье и хлеб Пироги и пирожки Тесто Торты и пирожные Пиццы Прочее Грибы Заготовки на зиму Каши и крупы Пасты и макароны.

Присыпать тертым сыром и отправить в духовку. Замочите фасоль на ночь и приготовьте ее обычным способом. Слабосоленая семга отлично сочетается с нежным колбасным сыром, а зеленый лук и хрустящий салат придают закуске из лаваша свежесть.

Сочетание крабовых палочек, чеснока и укропа оказалось очень подходящим для тонкого лаваша, получился отличный рулет из армянского лаваша с крабовыми палочками — и красивый, и вкусный. Рыбный рулет из лаваша — это еще не значит, что нужно готовить закуску из дорогой красной рыбы.

Тонкий лаваш с начинкой крабовые палочки

Отличная закуска с легким вкусом печени трески. Рулеты из лаваша, с начинкой из сыра, творога, чеснока и зелени, запеченные в духовке. Любители крабовых палочек оценят рецепт лаваша с сыром.

Древесные терпения готовятся быстро и без мирных азов. Базар по сайту Лучшие молодцы: Переносим на мангале бигуди в рецепте.

Лаваш рецепт приготовления начинка с фото
Пустой блок отдельная запись 2 реклама. Елена Фаевцева Буррито с курицей 6 42 Домашний рецепт буррито с курицей, сладким перцем, кукурузой и томатами в тортилье.

Источник: husse.msk.ru

 

Рулеты из лаваша с разными начинками рецепты с пошаговым





В последние годы рулеты из лаваша стали настоящим хитом праздничного стола. Вкусную закуску готовят с разными начинками, поэтому каждая хозяйка непременно найдет лучший пошаговый рецепт с фото для своей семьи. Любителям консервативной кухни понравятся рулетики с крабовыми палочками и яйцом, коллекционеры новых сочетаний оценят роллы с плавленым сыром и красной рыбой, почитатели нестандартных вкусов надолго запомнят закуску из лаваша с курицей, запеченными осенними овощами и чесноком. Если вы дорожите свободным временем и планируете немножко сэкономить на праздничном меню, сохраняйте наши рецепты в кулинарную книгу и пользуйтесь «на здоровье»!

Сочные рулеты из тонкого лаваша с разными начинками: рецепты с фото

Зимний период скуден на витаминные продукты. Закрома давно опустели, а консервированные овощи и в подметки не годятся свежим. Поэтому, посещая супермаркет в преддверии новогодних праздников, сложно отказать себе в удовольствии купить парочку ярких болгарских перчиков. Они будто заманивают в овощной ряд своими красочными цветами: желтые, зеленые, красные, оранжевые. Предлагаем воспользоваться моментом и сделать потрясающе вкусные и сочные рулеты из тонкого лаваша с начинкой из салями, сыра и разных овощей по нашему пошаговому рецепту с фото.

Необходимые ингредиенты для сочных рулетов из тонкого лаваша с вкусными начинками

  • лаваш армянский — 4 шт.
  • сыр твердый -100 г
  • салями — 50 г
  • болгарские перцы разных цветов — 4 шт.
  • цукини — 1 шт.
  • желтые кабачки — 1 шт.
  • репчатая луковица — 1 шт.
  • соль — 0,5 ч.л.
  • сушеный орегано — 1 ч.л.
  • паприка — 1 ч.л.
  • черный перец — 0,5 ч.л.
  • оливковое масло — 2 ст.л.
  • бальзамический уксус — 2 ст.л.
  • майонез — 4 ст.л.

Пошаговое приготовление рулетиков из лаваша с вкусной начинкой по рецепту с фото

Вкусные сырные рулетики из лаваша, обжаренные на сковороде

Кто не любит расплавленный твердый сыр? Наверное, его обожают все! А в сочетании с хрустящим армянским лавашом мягкий тягучий сыр и вовсе превращается в неземное удовольствие. Почему бы не подать гостям на следующей же вечеринке такую простую, но вместе с тем удивительную закуску. Обжаренные на сковороде пряные рулетики из сыра и тонкого лаваша идеально подчеркнут легкий несладкий алкоголь.

Необходимые ингредиенты для вкусных рулетов из сыра и лаваша, обжаренных на сковородке

  • лаваши тонкие — 2 шт.
  • сыр по вкусу (Российский, Голландский, Радомер, Чедер) — 200 г
  • сливочное масло — 2 ст.л.
  • специи и пряности

Пошаговое приготовление на сковороде вкусных рулетиков из армянского лаваша и сыра

Сытные рулеты из тонкого лаваша с мясом в духовке: рецепты с пошаговыми фото

Рулетики из лаваша с разными начинками — популярная и всеми любимая закуска. Под пиво отлично пойдут сырные вариации, под сухое белое вино — роллы с лососем, под красное полусладкое — с курицей, овощами и пряными травами. Какой же вариант выбрать под водку — традиционный русский крепкий алкоголь? Все очень просто! Брутальным мужчинам с волчьим аппетитом понравятся сытные рулеты из тонкого лаваша с мясом в духовке по рецепту с пошаговыми фото.

Необходимые ингредиенты для сытных мясных рулетов в тонких лавашах по рецепту для духовки

  • лаваш тонкий — 4 шт.
  • свиное филе — 500 г
  • масло оливковое — 3 ст.л.
  • чеснок — 3 зубка
  • соль — 1 ч.л.
  • тмин — 0,5 ч.л.
  • кориандр — 0,5 ч.л.
  • зелень рукколы
  • паприка — 0,5 ч.л.
  • свежие томаты
  • сметана нежирная

Пошаговое приготовление по рецепту с фото сытных мясных рулетов в тонких лавашах

Идеальные жареные рулеты из армянского лаваша с разными начинками — рецепты с фото

Следующий вариант жаренного рулета из армянского лаваша с разными начинками идеальный для всех, кто любит вкусное поесть, но не желает томится на кухне над сложными пошаговыми рецептами с фото. Приготовить такую закуску можно из любых овощей, зелени и курицы, оставшейся после вчерашнего ужина. И совсем не важно о чем речь: об отбивных, котлетах или кусочках запеченного филе. Любая начинка из привычной нам птицы отлично гармонирует с тонким хрустящим лавашом и нежным соусом.

Необходимые ингредиенты для жаренного рулета с курицей и овощами в армянском лаваше

  • лаваш армянский — 1 шт.
  • куриное мясо — 150 г
  • помидор — 2 шт.
  • сладкий перец — 1 шт.
  • острый перец — 1 шт.
  • зелень петрушки — 5 веточек
  • любой сливочный или майонезный соус — 3 ст.л.

Пошаговое приготовление идеального жаренного рулета из армянского лаваша с куриной начинкой по рецепту с фото

Деликатесные рулеты из лаваша с красной рыбой — пошаговые рецепты с фото

Один из самых праздничных вариантов лавашных рулетов — «деликатесный» с красной рыбой и сливочным сыром по новым рецептам с фото. Мы предлагаем не останавливаться на классике, и усовершенствовать без того потрясающую закуску тонким вкусовым оттенком цельнозерновой выпечки.

Необходимые ингредиенты для деликатесных роллов с семгой в лаваше

  • тонкий лаваш цельнозерновый — 1 шт.
  • мягкий сливочный сыр — 2 ст.л.
  • семга слабосоленая — 100 г
  • свежий огурец — 1 шт.
  • листья рукколы — 1 пучок
  • ростки люцерны (можно исключить) — 1 пучок

Пошаговое приготовление рыбного рулета из цельнозернового лаваша по рецепту с фото

Сладкие рулеты из лаваша с бананом на праздничный стол — простые и вкусные рецепты с фото

И напоследок предлагаем вам приготовить к праздничному столу сладкий рулет с бананом в лаваше по простому рецепту с фото. Он непременно понравится всем, кто предпочитает здоровые и не слишком тяжелые десерты. В этом нежном и деликатном угощении потрясающим образом сочетаются сладкие кремообразные бананы, пряная корица и нежное сливочное масло с карамелью.

Необходимые ингредиенты для карамельных рулетов из лаваша с бананом для праздничного стола

  • лаваш тонкий — 2 шт.
  • банан — 4 шт.
  • белок яичный — 1 шт.
  • белый сахар — 2 ст.л.
  • корица — 0,5 ч.л.
  • коричневый сахар — 4 ст.л.
  • сливочное масло — 50 г
  • сливки или шоколадный топпинг для подачи

Пошаговое приготовление сладких рулетов в тонком лаваше для праздничного стола

Рулеты из лаваша с разными начинками рецепты с пошаговым фото

Рулеты из лаваша с разными начинками рецепты с пошаговым
Рулеты из лаваша с разными начинками рецепты с пошаговым В последние годы рулеты из лаваша стали настоящим хитом праздничного стола. Вкусную закуску готовят с разными начинками, поэтому каждая

Источник: firsanovkapark.ru

 

Автор:
Диетические рецепты из тыквы
Котлеты из картофеля
Паста с креветками – лучшие рецепты
Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.
Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!



WordPress

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ВКонтакте
-

Лучшие кулинарные рецепты