Маринад для шашлыка из курицы



Загрузка...
29-m

Куриное мясо – это одно из самых распространенных и любимых блюд. С курицей и из курицы готовят не только первые, вторые блюда, но и десерты. Знаменитое «умное пирожное» из миндаля и куриного мяса стало популярным во всем мире. И, конечно, никто не сможет отказаться от куриного шашлыка. Рецепт шашлыка в духовке можно найти на сайте, причем готовить в духовке интересно не только курицу, но и говядину, свинину.

Маринад для шашлыка – дело очень ответственное, от выбора ингредиентов зависит вкус мяса и его аромат. Рецептов маринада для шашлыка из курицы – огромное множество, а потому сначала стоит понять, что из куриной тушки подходит для маринования: филе, бедра или голень – именно эти кусочки считаются лучшими.

Маринад для шашлыка из курицы на кефире



  • Жирный кефир 1,5 литра;
  • Курица на 3 кг – 1 тушка;
  • Лук (репка) – 3-4 головки;
  • Чеснок, соль, перец – по вкусу.

Сначала нужно порубить бройлера. Для этого рецепта тушка подходит без ограничений. Порезанную куру положить в миску, туда же отправить кольца лука, перец, соль и кефир. Хотите, добавьте зубчик чеснока, выдавленный через пресс. Перемешать все как следует, и оставить на 3 часа. Быстро и вкусно! Маринад для шашлыка из курицы на кефире делает каждый кусочек особенно нежным и вкусным.

Маринад для куриного шашлыка из майонеза



  • Тушка бройлера на 2 килограмма – 1 шт.;
  • Лук репка – 6 головок;
  • Майонез большой жирности – 1 стакан;
  • Специи – по вкусу.

Тушку порубить на кусочки, смешать кольца лука, перец и соль с майонезом, обмазать курицу и оставить на 4 часа. Отличный маринад для куриного шашлыка готов! Майонез сделает кусочки мякоти очень сочными и добавит новые ароматы.

Маринад для куриного шашлыка из специй и лимонного сока быстрый



  • Сок 2 больших лимонов;
  • Куркума, соль, перец и мускат – половина чайной ложки;
  • Масло оливковое – 1 ст. л.;
  • Голени куриные – 1 кг.

Маринад для куриного шашлыка из специй и лимонного сока

 

Этот маринад для куриного шашлыка хорошо подходит любителям необычного вкуса. Для его приготовления нужно вымыть в кипятке лимоны, покатать их об стол (так вы получите больше сока) и максимально выжать в миску весь сок. Потом добавить туда щепотку куркумы, немного мускатного ореха, свежемолотый черный, белый и розовый перец. Смешать все и прибавить масло.

Голени куриные промыть, обсушить и намазать каждую маринадом. Положить в миску, оставить на 2 часа в холодильнике и жарить на шампурах. Попробуйте рецепт с лимонным соком, он придает мясу невероятно свежий аромат и волшебный вкус. Правда у этого маринада для куриного шашлыка есть недостаток, мясо съедается с космической скоростью, и вы можете просто не успеть попробовать! Приятного аппетита!

Автор:
Стейк из индейки
Индейка в духовке на Новый год и рождество 2018
Шницель куриный
Загрузка...

Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.
Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!



WordPress

Один отклик на Маринад для шашлыка из курицы

  1. Екатерина Александровна:

    Шашлык из курицы по этому рецепту у меня получился отменный. Мясо было сочным и ароматным, пальчики оближешь. Готовлю теперь очень часто такое блюдо.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ВКонтакте
-

Лучшие кулинарные рецепты