Пасха в мультиварке



Загрузка...
01

Появление мультиварок стало настоящим спасением для хозяек, у которых нет духового шкафа. И правильно, один прибор умеет печь, варить, жарить… и много чего другого.

И если вы уже давно хотите испечь хотя бы банановый чизкейк, замахнитесь лучше на рецепт пасхи в мультиварке!

пасха в мультиварке

Тем более что с нашими рекомендациями кулич получается в любой модели, а вкус у пасхального лакомства ничуть не хуже, чем если бы готовить выпечку в духовом шкафу.

Что нужно для рецепта:



  • 3 куриных крупных яйца;
  • 4,5 ст. муки пшеничной;
  • 1 ст. сахара;
  • 150 гр. хорошего масла сливочного;
  • 40 гр. «живых» дрожжей или 11 гр. сухих;
  • 1/2 ст. изюма промытого и высушенного;
  • 1 щепотка соли и ванилин.
  • Для глазури берите:
  • 1 белок куриного яйца;
  • 1/2 ст. пудры сахарной;
  • Кондитерская посыпка для куличей.

А теперь рецепт пасхи в мультиварке, приготовление:

1. Чуть прогреть молоко, залить дрожжи;

2. Добавить 2 ст. л. сахара и убрать опару на 20 минут в теплое место;

3. Взбить 3 белка с половиной сахара, который остался от нормы рецепта;

4. Добавить белки к опаре. Туда же отправить 1 ст. муки и промешать;

5. Оставить опару на 20 минут при сухих дрожжах и на час (в теплом месте) на «живых»;

6. После добавить еще стакан муки, промешать;

7. Очень холодный кусочек масла протереть на терке или размягчить при комнатной температуре и смешать масло с остатками сахара;

8. Масляную смесь добавить в тесто вместе с солью и ванилином;

9. Досеять остатки муки, перемешать с изюмом и добавить в тесто;

10. Хорошо промешать тесто мягкими движениями и оставить отдохнуть;

11. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и выложить туда тесто, включить режим подогрева и закрыть крышку агрегата, пусть тесто поднимется;

12. Через 15-25 минут включить «выпечку». Если таймер работает на 45 минут, включать дважды, в общей сложности пасха выпекается 90 минут;

13. Приготовить глазурь, взбив белок с пудрой до очень хорошей густоты;

14. Вынуть кулич, обмазать глазурью и посыпать украшениями.

Вот такой простой рецепт пасхи в мультиварке. Попробуйте, у вас обязательно получится отменно румяный и ароматный кулич, и отсутствие духовки вовсе не станет проблемой в светлый пасхальный день!

Автор:
Куличи в духовке
Лимонный пирог в мультиварке
Запеканка из кабачков с фаршем
Загрузка...
Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.
Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!



WordPress

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ВКонтакте
-

Лучшие кулинарные рецепты