Помидоры в желатине на зиму, рецепт «Просто и вкусно»



Загрузка...
05

Желированные помидорки – отличная закуска, которая довольно празднично смотрится на любом столе. Наверняка, такое блюдо знакомо не многим из нас. А давайте попробуем закатать баночку-другую этой вкуснятины, чтобы зимой порадовать и удивить свою семью и гостей.

Самый простой рецепт помидоров в желе



Ингредиенты (на одну литровую баночку):

  • 700 грамм помидоров
  • 1 головка репчатого лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 лавровый листик
  • 8 горошин черного перца
  • 700 мл воды
  • 1 1/2 столовые ложки желатина
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 стакана соли
  • 2 столовые ложки 9% уксуса.

Простой рецепт желированных помидоров:

05

Желатин всыпаем в миску и заливаем небольшим количеством воды. Оставляем для набухания минут на 30.

В это время промываем водой помидорки и разрезаем каждый плод пополам. Почищенный репчатый лук нарезаем колечками.

В банку закладываем лук, чеснок, перец-горошек и листик лавра. Сверху кладем половинки помидоров срезами вниз.

Отдельно кипятим воду, растворяем в ней соль и сахар-песок. Выключаем огонь, вливаем уксус и желатин. Хорошенько всё смешиваем и сразу же заливаем в банку. Прикрываем крышкой и стерилизуем в большой кастрюле 15 минуток. Закручиваем железной крышкой.

Далее следует перевернуть нашу заготовку вверх дном и оставить остывать, укутав теплым одеялком. Храним в холодном месте, иначе желатин не застынет и весь эффект от блюда будет испорчен.

Автор:
Маринованные огурцы с луком
Пюре из тыквы на зиму
Варенье из шелковицы
Загрузка...

Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.
Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!



WordPress

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ВКонтакте
-

Лучшие кулинарные рецепты