Тыква является представителем семейства тыквенных, в которое также входят огурцы, корнишоны и дыни.
Тыква является кладезью полезных и питательных веществ. Она наполнена витамином А и бета-каротином, являющимся растительным каротиноидом, который помогает снизить риск возникновения и развития раковых и сердечно-сосудистых заболеваний.
Помимо этого, тыква является хорошим источником калия, белка и железа. Наряду с этим, в данном продукте содержится большое количество клетчатки. При всём при этом тыква обладает удивительно низким содержанием жира и калорий.
Исходя из всего этого, можно сказать, что тыква весьма полезна для детского питания, особенно для грудничка. Именно поэтому мы решили приготовить тыквенное пюре на зиму.
Готовим пюре из тыквы на зиму
Рецепт пюре из тыквы для грудничка может быть как предельно простым (однокомпонентным), так и более сложным (с использованием двух и более компонентов).
Мы предлагаем приготовить тыквенно яблочное пюре. Почему мы сделали именно такой выбор?
Пюре из тыквы и яблок на зиму для детей обладает высоким содержанием полезных веществ, которые легко усваиваются детским организмом. Такое сочетание ингредиентов станет прекрасной пищей для младенцев, которым только вводится прикорм.
Как приготовить пюре из тыквы?
Ингредиенты:
- 1 тыква
- 3 яблока
- Вода.
Приготовление:
Тыкву разрезаем пополам, удаляем внутренности, чистим от кожуры. Тыквенную мякоть нарезаем небольшими кубиками. Также поступаем и с яблоками: разрезаем, чистим, крошим кубиками.
Переходя к следующему этапу, следует отметить, что тут существует несколько способов, как приготовить тыквенное пюре для детей. Вы можете воспользоваться плитой, или сделать тыквенное пюре для грудничка в мультиварке.
Если мы используем плиту, то берём большую кастрюлю, наливаем в неё достаточное количество воды. Ставим на огонь, и доводим до кипения. Далее закладываем кусочки яблок и тыквы. Варим, пока все ингредиенты не станут мягкими.
Далее помещаем все ингредиенты в блендер, или разминаем вилкой.
Раскладываем пюре по стерилизованным банкам, герметично закрываем крышками, и убираем на хранение на зиму.