Салат ералаш рецепт с фото пошагово

Содержание:

 

Славянская Кухня

Трактир Егорова, кроме блинов, славился рыбными расстегаями…

Салат Ералаш

Говядина — 200 г
Свёкла — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Капуста — 300 г
Яйцо куриное — 2 шт.

Лук зелёный — 3 шт.
Яблоко — по вкусу
Горошек зелёный — 1 банка
Майонез — 2 ст.л.

Этот салат — из моего детства. Мама часто готовила для гостей салат «Ералаш», и всегда он был праздничным, ярким, сочным!

Этот красивый салат всегда занимал центральное место среди закусок. Ингредиенты самые простые, но «Ералаш» очень эффектно смотрится, настоящее праздничное блюдо. Конечно, раньше и майонез был настоящим… Можно сделать к этому салату и более лёгкую заправку, но я решила не отступать от рецепта. Такой салат отлично подойдёт для праздничного стола на Пасху, ведь постное мясо и овощи, да ещё поданные в таком варианте, непременно порадуют родных и гостей.

Итак, заранее от варим кусочек говядины. Что касается свёклы — можно её натереть в свежем виде, а можно отварить. То же самое и про морковь.

Я решила использовать отварную свёклу и свежую морковь. Яблоко используйте по желанию, я натёрла половинку и смешала с капустой для сочности и вкуса. Вот такие ингредиенты нам потребуются для салата «Ералаш».

Поставим вариться яйца, а пока займёмся другими продуктами.

Капусту нашинкуем тонко.

Свёклу нарежем тонкой соломкой.

Морковь натрём на мелкой тёрке.

Мясо нарежем на брусочки.

Зелёный лук мелко нарежем.

Яйца остудим, почистим и порежем мелко.

Вот такие красочные продукты у нас получились.

Теперь соберём наш салат.

Выкладываем ингредиенты на большое блюдо лепестками, чередуя их по цвету. В середину выложим мясо, вокруг него — зелёный лук, потом слой варёных яиц. Украсим укропом.

Салат «Ералаш» готов, осталось только выложить майонез и перед подачей перемешать уже за столом, когда гости уже насладились эффектным видом салата.

Угощайтесь на здоровье! Салат «Ералаш» получается сытным, сочным и вкусным!

Славянская Кухня
Говядина – 200 г Свёкла – 1 шт. Морковь – 1 шт. Капуста – 300 г Яйцо куриное – 2 шт. Лук зелёный – 3 шт. Яблоко – по вкусу

Источник: rasstegai.ru

 

к содержанию ↑

Рецепты приготовления праздничного классического салата «Ералаш»

Салаты, которые обычно готовятся на праздники, особо не отличаются своими ингредиентами. Многие годы популярные оливье, винегрет, сельдь под шубой уже никого не удивляют. Можно попробовать приготовить очень интересную закуску, непохожую на другие, и она обязательно заменит все давно известные блюда. Это салат «Ералаш», который готовится очень быстро и интересно и обязательно удивит близких и гостей.

к содержанию ↑

Салат «Ералаш» классический

Каждой хозяйке надо попробовать приготовить «Ералаш». Праздничный салат украсит и повседневный стол, ведь это очень вкусная и полезная закуска. В нее добавляют как свежие, так и консервированные овощи. Можно готовить на своё усмотрение и не бояться экспериментировать во время приготовления салата «Ералаш». Рецепт классический предполагает включение разноцветных ингредиентов, тогда блюдо будет красивым, и все захотят его попробовать.

Продукты, которые понадобятся для приготовления:

  • Мякоть говядины — 500 г.
  • Картофель — 300 г либо 3 штуки.
  • Свёкла — 1 штука.
  • Морковь по-корейски.
  • Белый лук — 1 головка.
  • Твёрдый сыр — 100 г.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Майонез — 100 г.
  • Уксус 70-процентный — 1 ст. л.
  • Сахар, соль и перец — по вкусу.

Говядину сварить заранее и дать остыть до комнатной температуры. Затем нарезать на небольшие кубики. Свёклу отварить до готовности, остудить и натереть на крупной тёрке. Всё разложить по отдельным мискам. Лук нарезать полукольцами и залить разбавленным уксусом.

Картофель нарезать кольцами и замочить на несколько минут в холодной воде. Потом выложить на бумажные салфетки, для того чтобы лишняя вода впиталась, обжарить в масле на сковороде до золотистой корочки с двух сторон (можно во фритюрнице). После того как картофель приготовится, посолить.

Нужно взять большое блюдо, в центре оставить место, а готовые ингредиенты раскладывать в салат кучками: корейская морковь, мясо, свёкла и лук. В пустую середину тарелки поставить соусник с майонезом. Сверху блюда посыпать зеленью.

к содержанию ↑

Холодное блюдо с говядиной

Салат с говядиной, капустой и горошком отлично подойдёт для обычного будничного ужина. А также можно его подавать к праздничному столу, тем более, если ваши гости за здоровое питание. Ингредиенты для приготовления:

  • Говядина — 300 г.
  • Капуста — 200 г.
  • Морковь — 1 штука.
  • Свёкла — 2 штуки.
  • Куриные яйца — 3 штуки.
  • Лук зелёный — 1 пучок.
  • Яблоко — 1 штука.
  • Горошек зелёный — 1 банка.
  • Майонез — 2 ст. л.

Отварить мясо, яйца (свеклу и морковь — по желанию) лучше заранее, и тогда приготовление салата займёт около 35 минут.

Остывшие после 15-минутной варки яйца нарезать мелкими кубиками. Капусту нашинковать соломкой и так же нарезать свёклу. Морковь натереть на тёрке, мясо говядины измельчить на кубики, мелко порезать зелёный лук.

Теперь необходимо все готовые ингредиенты выложить по очереди: посередине положить мясо, вокруг него — свёклу, морковь, капусту, горошек, на мясо положить яйца и украсить зелёным луком.

Перед подачей на стол необходимо выложить майонез. В итоге салат получится очень сытным и красочным.

к содержанию ↑

Чипсы с колбасой

Холодное блюдо с чипсами и колбасой станет отличным украшением стола. Получится очень сытный и вкусный салат, который в итоге не оставит равнодушными никого.

Ингредиенты для приготовления:

  • Морковь — 2 штуки.
  • Свёкла — 1 штука.
  • Чипсы картофельные — 200 г.
  • Варёная колбаса — 300 г.
  • Горошек зелёный консервированный — 1 банка.
  • Свежие огурцы — 200 г.
  • Лимон, зелень для украшения.
  • Красный молотый перец, соль — по вкусу.
  • Майонез для заправки — 200 г.

Блюдо с колбасой и чипсами — одно из немногих, которое готовится быстро и требует больших финансовых затрат. Оно украсит праздничный стол и понравится вашим гостям.

Для начала необходимо поставить кастрюлю на огонь и поместить туда морковь и свёклу, варить около 20 минут. После того как овощи сварятся, дать им остыть. Затем снять кожицу со свёклы и моркови и натереть на мелкой тёрке.

Колбасу нарезать тонкой соломкой. Огурцы хорошо промыть под проточной водой и порезать полукольцами. Петрушку также промыть и мелко нарубить. Банку горошка открыть, слить жидкость.

Взять большое блюдо и все готовые ингредиенты выложить горками: свёклу, морковь, огурцы, картофельные чипсы, колбасу и зелёный горошек. Всё сверху украсить зеленью. Посередине салата поставить соусницу с майонезом и можно подавать к столу.

к содержанию ↑

Традиционная и быстрая закуска

Для того чтобы не потерять много времени, можно сделать очень вкусный и быстрый салат «Ералаш». Рецепт с корейской морковью обязательно будет удачно смотреться на столе. Для этого потребуются следующие ингредиенты:

  • Картофельные чипсы — 200 г.
  • Красный, сладкий перец — 1 штука.
  • Свежие огурцы — 2 штуки.
  • Морковь по-корейски — 100 г.
  • Консервированный горошек.
  • Ветчина либо колбаса — 300 г.
  • Майонез, соль, перец и зелень.

Соломкой необходимо нарубить огурцы и ветчину, а помидоры и перец — кубиками. Нужно взять большое блюдо, посерёдке уложить ветчину, а рядом — остальные ингредиенты для салата кучками: чипсы, корейская морковь, огурцы, горошек, перец.

Все овощи подсолить и поперчить. На каждый продукт необходимо положить ложку майонеза и сверху посыпать зеленью. Размешать только тогда, когда уже салат на столе, чтобы все гости увидели эту красоту.

Яркие салаты всегда выигрышно смотрятся на столе, привлекая к себе внимание и вызывая желание попробовать их. На это и расчет: накрытый стол должен обеспечить не только сытость, но и пользу и удовольствие от шикарно выглядящей закуски.

Рецепты приготовления праздничного классического салата «Ералаш»
Варианты салатов «Ералаш» с корейской морковью, чипсами, говядиной. Подробный способ приготовления и правильная пропорция ингредиентов для лучшего сочетания и яркого внешнего вида.

Источник: supy.guru

 

к содержанию ↑

Меню навигации

Пользовательские ссылки

Объявление

Информация о пользователе

Салат «Ералаш»

Сообщений 1 страница 1 из 1

Поделиться110.05.2011 08:27:40

Ингредиенты: половина небольшой свёклы, одна небольшая морковь, половина зеленой редьки (“зимней” редиски) или дайкона, мясо (вырезка) 200 г. Для соуса можно использовать сметану или майонез или смесь сметаны и майонеза.

Приготовление. Мясо (свинина или говядина) запечь в духовке или отварить со специями (лавровый лист, укроп, базилик), нарезать тонкими полосками. Сырые(!) овощи натереть на средней тёрке, выложить кольцом на круглое блюдо, чередуя кучки: свёклу, морковь и редьку. В центр блюда выложить горку из полосок мяса. Мясо полить соусом.
Варианты:
1 – сметана с добавлением небольшого количества соли и мелкопорезанного укропа;
2 – смесь сметаны и майонеза в пропорции 2:1 или 1:1;
3 – майонез хорошего качества.

Комментарий. Салат очень простой и очень доступный. Компоненты любому по карману и всегда под рукой (или привезены с дачи, или куплены “у бабулек”, т.е вымученным привозным овощам не чета). Все мы знаем, что при термообработке овощи теряют бОльшую часть витаминов и полезных веществ. Но если морковь ребенок еще может съесть сырой, то редьку, а тем более свеклу. НО! Прелесть этого салата в том, что каким-то непостижимым образом он получается не то что съедобным, а очень вкусным! Много раз “ставила эксперименты” на гостях – салат разметают до последнего кусочка. Говорю потом, что овощи были сырые – не верят!

О пользе этого блюда.
Свёкла не имеет себе равных среди овощей по содержанию железа и цинка, она улучшает кровь, повышает гемоглобин. Она лидирует среди овощей по содержанию йода, который у многих в дефиците и так необходим для здоровья щитовидной железы, памяти и работоспособности. Помимо большого набора витаминов и минералов, свекла содержит вещества, выделяющие ее среди других овощей, одно из них – бетаин. Это биологически активное вещество улучшает усвоение белка, так что небольшой кусочек мяса, съеденный со свёклой, можно приравнять по питательности к большому бифштексу. Бетаин также улучшает работу печени настолько, что его специально извлекают из свеклы и на его основе делают лекарственные препараты.
Морковь широко известна своими полезными свойствами. Напомню лишь, что витамин А, содержащийся в моркови в большом количестве, способствует росту, делает морковь особенно полезной для детей. Кроме того, этот витамин необходим и для нормального зрения, способствует поддержанию в хорошем состоянии кожи и слизистых оболочек, что в свою очередь создает условия, препятствующие проникновению инфекции в организм человека. Недаром витамин А называют противоинфекционным витамином.
Редька широко используются в медицине разных стран. Она усиливают выделение желудочного сока и улучшают пищеварение. Редьку обязательно надо включать в рацион детям со слабым аппетитом.

Примечание.
На фото – большое блюдо, такое количество салата получается из 1 небольшой свёклы, 1 небольшой редьки, 2 средних морковок и 400 г. мяса.

Форумы Ижевска и Удмуртии
Меню навигации Пользовательские ссылки Объявление Информация о пользователе Салат «Ералаш» Сообщений 1 страница 1 из 1 Поделиться 1 10.05.2011 08:27:40 Ингредиенты: половина

Источник: naydem-vam.ru

 

к содержанию ↑

Салат ералаш рецепт с фото пошагово

С нами вкусно!

Добро пожаловать к нам!
Много рецептов не бывает.

Большое количество рецептов собрано на сайте.

Готовьте вкусно, быстро и полезно c RECEPTS.XYZ!

У нас много эксклюзивных рецептов для каждого!

Интерестные рецепты » «

7 ужинов: аппетитное меню на летнюю неделю

  • Запостили : 06.07.2018
  • Просмотры : 78
  • Домашняя кухня

Записывай 7 рецептов вкусных блюд на каждый вечер для семьи Читать новость полностью

7 ужинов: вкусное меню на каждый вечер

  • Запостили : 22.06.2018
  • Просмотры :528
  • Домашняя кухня

7 рецептов летних ужинов: что готовить по вечерам для семьи.. Читать новость полностью

  • Запостили : 21.06.2018
  • Просмотры :469
  • Рыба

Смотри, как легко и быстро очистить селедку от костей: секрет без перекручивания. Читать новость полностью

7 ужинов: записывай летнее меню для всей семьи

  • Запостили : 15.06.2018
  • Просмотры :733
  • Домашняя кухня

7 рецептов аппетитных витаминных ужинов на летнюю неделю. Читать новость полностью

Сырная закуска на чипсах: рецепт с фото

  • Запостили : 14.06.2018
  • Просмотры :595
  • Европейская кухня

Как приготовить оригинальную сырную закуску на чипсах: смотри пошаговый рецепт с фото. Читать новость полностью

Молочный коктейль: рецепт с клубникой и шоколадом

  • Запостили : 13.06.2018
  • Просмотры :327
  • Напитки

Приготовь вкуснейший освежающий молочный коктейль в домашних условиях. Читать новость полностью

Самые просматриваемые » «

Салат “Мимоза”: рецепт с рисом

  • Запостили : 06.03.2018
  • Просмотры : 3197
  • Салаты

Приготовь вкуснейший салат “Мимоза” с сыром и рисом на 8 Марта Читать новость полностью

Легкие салаты на 8 Марта: рецепты с фото

  • Запостили : 01.03.2018
  • Просмотры : 3196
  • Салаты

Приготовь на 8 Марта 2018 легкие и нарядные салаты Читать новость полностью

7 ужинов: аппетитное меню майской недели

  • Запостили : 11.05.2018
  • Просмотры : 3195
  • Домашняя кухня

Что приготовить на ужин полезное и вкусное Читать новость полностью

Овощные салаты: ТОП-5 рецептов витаминных блюд

  • Запостили : 07.05.2018
  • Просмотры : 3195
  • Салаты

Записывай вкусные рецепты салатов из овощей в весенне-летний сезон Читать новость полностью

Шашлык из баранины: рецепт с пикантным соусом

  • Запостили : 14.05.2018
  • Просмотры : 929
  • Мясо

Узнай, как приготовить шашлык из баранины по рецепту с любимым маринадом Читать новость полностью

Блюда на мангале: рецепты с фото

  • Запостили : 21.05.2018
  • Просмотры : 920
  • Домашняя кухня

Читай обзор лучших рецептов блюд на мангале и готовь на пикнике Читать новость полностью

Салат ералаш рецепт с фото пошагово
Салат ералаш рецепт с фото пошагово С нами вкусно! Добро пожаловать к нам! Много рецептов не бывает. Большое количество рецептов собрано на сайте. Готовьте вкусно, быстро и полезно c

Источник: recepts.xyz

 

к содержанию ↑

Новогодние салаты 2018

Новогодний праздник 2018 – время подарков, сюрпризов и исполнения мечты, а еще — семейного застолья и дружных совместных приготовлений. Это очень важно для веселого праздника.

2018 – год Собаки, а это животное, как известно, любит мясо. Поэтому, в первую очередь, при составлении рецептов новогоднего меню нужно позаботиться об изобилии мясных составляющих на Вашем столе. Мясные новогодние салаты 2018, различные виды мяса, паштеты не оставят равнодушным никого, поэтому в данной подборке вы найдете новогодние салаты 2018, которые порадуют не только вашу семью, но и по сути идеально подходят символу грядущего года – желтой земляной Собаке. По нашим рецептам вы сможете пошагово приготовить салаты-новинки, которые удивят гостей своей оригинальностью и вкусом!

к содержанию ↑

Салат «Тройка» с пикантной свининой, грибами и твердым сыром.

Ингредиенты для приготовления:

  1. Свинина свежая: 230 г
  2. Грибы (шампиньоны): 320 г
  3. Ананас: 4 кольца
  4. Сыр (любой твердый по вашему вкусу) 120 г
  5. Соус восточный соевый по необходимости
  6. Листья любого салата 1 упаковка
  7. Соль и любые другие добавки по вкусу
  8. Подсолнечное или оливковое масло

Как приготовить салат пошагово:

Шаг 1. Свинину помыть, зачистить от пленок и нарезать средними кусками.

Шаг 2. На сковороде погреть масло и какое-то время на очень интенсивном огне жарить свинину. Затем присоединить соевый соус, от которого мясо станет коричневым, ароматным и мягким. В конце посолить и поперчить. Солить осторожно, ведь соевый соус содержит соль.

Шаг 3. Помыть, почистить и нарезать крупно шампиньоны. Предварительно убрать мясо со сковороды, а в оставшемся соусе обжарить грибы.

Шаг 4. Обработать на терке со средними делениями сыр (лучше твердых сортов)

Шаг 5. Салатные листья помыть и дать им полностью обсохнуть. Выложить на блюдо для салатов. Можно взять листья шпината, но особенно уместной здесь будет горчинка рукколы. А если это смесь листьев, салат будет еще вкуснее.

Шаг 6. Собираем салат: на салатную подушку выкладываем грибы. Следующий слой — нарезанные небольшими кусочками ананасы. Сверху на ананасы аккуратно горкой выложить обжаренную в соевом соусе свинину. Сверху добавить для выразительного вкуса тертый сыр.

Ингредиенты и их компоновка в салате хорошо сочетаются, а соевый соус придает пикантности главной составляющей салата – свинине. Салатная смесь – идеальный компонент в союзе с мясом и жареными грибами. Этот рецепт займет достойное место среди новогодних салатов 2018.

к содержанию ↑

Оригинальный салат с говяжьим языком на Новый год Собаки 2018.

  1. Язык говяжий 300 г
  2. Красивый картофель (средний размер) 2-3 шт.
  3. Листья салата произвольно
  4. Укроп по собственному вкусу
  5. Яйца свежие (куриные) 2 шт.
  6. Лук репчатый 1 шт.
  7. Соленые «бочковые» огурцы 2-3 шт.
  8. «Черри»помидоры 3-4 шт.
  9. Майонез и сметана по несколько ложек
  10. Соль, перец и любые другие специи по вкусу.

Как сделать салат пошагово:

Шаг 1. Картошку отварить в кожуре, хорошенько остудить и сразу нарезать в форме средних кубиков.

Шаг 2. Язык говяжий варить несколько часов, зачистить от кожи и порезать средними кусками

Шаг 3. Соленые огурцы измельчить в форме небольших кубиков

Шаг 4. Красный (желательно) лук почистить и нарезать красивыми полукольцами

Шаг 5. Укроп максимально мелко и качественно порубить острым ножом

Шаг 6. Отварить все куриные яйца и аккуратно натереть их на среднего размера терке

Шаг 7. Помидоры «черри» разделить острым ножом на две половинки.

Шаг 8. Собрать весь салат: в глубокую посуду выстелить листья. Добавить в ингредиенты (кроме помидор и яиц) все виды заправки и перемешать. Выложить всё вышесказанное на салатные листья и посыпать сверху тертыми яйцами. Украсить половинками черри.

Салат очень сытный. Уверены, что рецепт понравится как детям, так и взрослым. Идеальный вариант для встречи года Собаки.

к содержанию ↑

Рецепт: Мясной пикантный салат.

  1. Огурец плотный свежий 1 шт.
  2. Спелые груши 2 шт.
  3. Карбонад 220 г
  4. Сервелат 210 г
  5. Окорок варено-копченый 230 г
  6. Огурцы маринованные или «бочковые» 2 шт.
  7. Майонезная заправка и йогурт по несколько ложек
  8. Соль и любые пряности по вкусу
  9. Горчица зерновая дижонская по необходимости

Как сделать салат пошагово:

Шаг 1. Мясные составляющие превратить в максимально тонкие полоски.

Шаг 2. Свежие огурцы хорошо почистить и соломкой нашинковать.

Шаг 3. Огурцы из банки измельчить в форме соломки.

Шаг 4. Очистить от кожицы груши, удалить лишние семена и нарезать тонкими полосочками.

Шаг 5. Все составляющие смешать и залить соусом из майонезной заправки, йогурта и горчицы. Салат готов!

Салат имеет необычный вкус, он сытный и оригинальный. Сочетание мясного вкуса, свежей груши, свежих и маринованных огурцов придает ему пикантность. Это именно тот рецепт, который, необходим для встречи года Собаки!

к содержанию ↑

Сладко-солёный новогодний салат 2018 с курицей и пикантным черносливом.

  1. Яйца свежие куриные 3 шт.
  2. Грудка курицы 330 г
  3. Чернослив 75 г
  4. Салатная смесь из листьев
  5. Укроп по вкусу
  6. Маринованный огурец 2 шт.
  7. Сыр 120 г
  8. Сметана и майонезная заправка по несколько ложек
  9. Соль, любые другие специи по вкусу

Как приготовить салат пошагово:

Шаг 1. Положить чернослив в горячую воду на некоторый период времени

Шаг 2. Маринованным огурцам придать форму кубиков

Шаг 3. Помыть, высушить укроп и порубить острым ножом очень мелко

Шаг 4. Твердого сорта сыр крупно натереть

Шаг 5. Яйца вкрутую отварить, превратить их в мелкие аккуратные кубики

Шаг 6. Курицу, уже отваренную, измельчить на кусочки (любым способом)

Шаг 7. Достать из воды чернослив, высушить и нарезать его на полоски

Шаг 8. Смешать все составляющие, довести до вкуса и щедро полить заправкой перед застольем.

Чернослив и куриное филе очень хорошо сочетаются в салате. Пикантный вкус ему придают маринованные огурчики, а нежность – заливка, состоящая из майонеза и сметаны. Если вы хотите разнообразить новогодние салаты 2018, смело пользуйтесь этим рецептом.

к содержанию ↑

Салат с сочными помидорами и ароматной ветчиной на Новый год Собаки 2018.

  1. Ветчина нежирная 340 г
  2. Помидоры мясистые 2 шт.
  3. Сыр (любой твердый по вкусу) 150 г
  4. Батон белый свежий 3 ломтика
  5. Укроп ароматный по вкусу
  6. Чесночные зубчики 3 шт.
  7. Любое растительное масло
  8. Майонез по усмотрению

Как сделать салат пошагово:

  • Шаг 1. Хлебные ломтики обжарить до румяности. Выложить на одноразовые салфетки, чтобы быстрее стекли излишки масла
  • Шаг 2. Натереть максимально крупно кусок твердого сыра
  • Шаг 3. Спелые помидоры нарезать полосочками
  • Шаг 4. Нежирную ветчину нарезать аккуратной соломкой
  • Шаг 5. Соединить в посуде составляющие салата, выдавить зубки чеснока. Полить майонезной заправкой, украсить петрушкой, предварительно мелко нарезанной. Подавать не медля, чтобы сохранить хрустящий эффект сухариков.

Салат получается очень нежным. Соединение чесночного аромата с овощами и сухариками придают рецепту оригинальность. Даже если вы уже продумали новогодние салаты 2018, эта новинка займет достойное место на вашем столе.

к содержанию ↑

Салат «Облачный»: пошаговый рецепт с фото.

  1. Свежее филе курицы 440 г
  2. Яйца свежие куриные 3 шт.
  3. Яблоко сочное 1 шт.
  4. Огурцы плотные свежие 2 шт.
  5. Сыр 170 г.
  6. Майонез несколько ложек.
  7. Укроп по вкусу.
  8. Соль и любые другие пряности по вкусу.
  • Шаг 1. Отварить имеющееся филе курочки в соленой воде. Остудить все варёные кусочки и нарезать.
    Шаг 2. На крупной металлической терке обработать варёные вкрутую яйца
  • Шаг 3. Огурцы и сочное яблоко острым ножом нашинковать полосочками.
    Шаг 4. Натереть кусок сыра довольно крупно.
    Шаг 5. Все составляющие соединить, заправить порцией майонеза, довести до вкуса с помощью любимых специй.
  • Шаг 6. Выложить получившийся салат на красивое блюдо и присыпать мелко рубленной веточкой укропа.

Салат очень легкий, и даже зимой в нем ощущаются приятные весенние нотки. Встречайте год Собаки с нестандартными новогодними салатами 2018.

к содержанию ↑

Салат оригинальный «Наваждение» на Новый год Собаки.

  1. Жирная соленая селёдка 1 шт.
  2. Лук 1 шт.
  3. Картофель вареный 3 шт.
  4. Морковка отварная 1шт.
  5. Сыр 50 г
  6. Свекла сладкая отварная 1 шт.
  7. Чесночные зубчики 3 шт.
  8. Майонез несколько ложек
  9. Зелень по усмотрению

Салат «Наваждение» пошагово:

Шаг 1. Чищенную сельдь нарезать небольшими произвольными кусками.

Шаг 2. Мелко нашинковать головку лука острым ножом

Шаг 3. Натертую крупно картошку смешать в отдельной миске с порцией майонеза.

Шаг 4. Тертую свеклу смешать с выдавленным предварительно чесноком и майонезом в другой посуде.

Шаг 5. Морковь и кусок сыра измельчить небольшими (даже мелкими) кубиками и присоединить к майонезу в отдельной ёмкости.

Шаг 6. Выкладывать составляющие салата в таком порядке:

  • картофель;
  • лук;
  • селёдка;
  • свекла и чеснок;
  • морковь и сыр.

На первый взгляд может показаться, что этот рецепт уже есть в вашем списке новогодних салатов 2018, ведь он похож на популярную «Сельдь под шубой». Но по составляющим и их сочетаниям он всё же отличается, и салат имеет свой особенный вкус – прекрасное решение для встречи года Собаки!

к содержанию ↑

Салат «Нарядный» с маслинами: рецепт с фото.

  • Копченый окорок куриный 1 шт.
  • Сыр 220 г.
  • Сочный помидор 2 шт.
  • Свежие шампиньоны 330 грамм.
  • Черные маслины 250 г.
  • Майонез, по усмотрению.
  • Соль, любые пряности по вкусу.

Салат «Нарядный» пошагово:

Шаг 1. Разделать окорок (уже без шкурки), нарезать его очень тонкими и аккуратными полосками.
Шаг 2. Превратить в аккуратную соломку кусок сыра

Шаг 3. На половинки разрезать помидоры, выпустить лишний сок. Порезать их максимально тонкой соломкой.

Шаг 4. Обжарить все имеющиеся грибы. Самые крупные можно сперва порезать, а мелкие грибы — пожарить целыми.

Шаг 5. Все составляющие соединить и добавить черные маслины, полить тончайшим слоем майонеза, добавить свои специи, которые вам больше всего нравятся.

Внесите эту новинку в список новогодних салатов 2018. Салат получается необычайно сытным, красивым и вкусным!

к содержанию ↑

Салат «Хрустящий праздник».

  1. Помидоры мясистые 2 шт.
  2. Огурцы маринованные (можно солёные) 2 шт.
  3. Огурцы свежие сочные 2 шт.
  4. Палочки крабовые 150 г.
  5. Сыр 50 г
  6. Сухарики 50 г
  7. Майонез, зелень

Как приготовить салат пошагово:

  • Шаг 1. Нарезать аккуратной соломкой все имеющиеся овощи
    Шаг 2. Тонкими и красивыми полосочками нарезать сыр
  • Шаг 3. Превратить крабовые палочки в кубики
  • Шаг 4. Порубить свежую зелень
  • Шаг 5. Составляющие салата смешать, затем заправить их майонезом (небольшим количеством). Перед непосредственно подачей украсить получившийся салат сухариками, чтобы сохранить хрустящий вкус

Очень вкусный, легкий и необычный рецепт для любителей похрустеть! Обязательно добавьте его в свои новогодние рецепты 2018!

к содержанию ↑

Пошаговый рецепт: Легкий диетический салат с грудкой.

  1. Помидор мясистый 1 шт.
  2. Огурец свежий сочный 1 шт.
  3. Куриная грудка 230 г.
  4. Соевый восточный соус 1 ст. ложка.
  5. Листья любого салата по вкусу.
  6. Чесночные зубчики 2 шт.
  7. Соль, пряности по вкусу.
  8. Масло оливковое для пикантной заправки.

Как приготовить салат пошагово:

Шаг 1. Грудку нарезать маленькими кусочками, посыпать солью и мелко порубленным чесночком, мариновать в небольшой посуде с соевым соусом примерно минут 20.

Шаг 2. Хорошо обжарить всю курочку на интенсивном огне с обеих сторон до корочки.

Шаг 3. Листья салата качественно промыть и просушить.

Шаг 4. Огурец аккуратно превратить в полукольца и добавить к салатным листьям.

Шаг 5. В произвольной форме измельчить помидоры добавить в салатницу.

Шаг 6. Довести до вкуса любыми специями, влить чуть оливкового масла, смешать аккуратно, выложить кусочки курицы.

Эта новинка среди новогодних салатов 2018 оправдывает свое название, он действительно легкий и низкокалорийный! К тому же, его можно подавать теплым.

к содержанию ↑

Cалат «Средиземноморье» с крабовыми палочками и сытной фасолью.

  1. Консервированная фасоль в банке 470 г.
  2. Помидоры свежие мясистые 2 шт.
  3. Палочки из мяса краба 1 упаковка
  4. Перец крупный сладкий 1 шт.
  5. Сыр 100 г
  6. Чесночный зубчик 1 шт.
  7. Соль и другие пряности по вкусу,
  8. Майонезная заправка

Как приготовить салат пошагово:

Шаг 1. Палочки красиво порезать.
Шаг 2. Крупный болгарский перец измельчить любыми кусочками и добавить к имеющимся палочкам.
Шаг 3. Фасоль избавить от лишней влаги и выложить ее в красивую салатницу.
Шаг 4. Натереть как можно более крупно сыр.
Шаг 5. В форме мелких и аккуратных кубиков нарезать сочные помидоры.
Шаг 6. Выдавить чесночок, аккуратно влить майонез, соль и довести до вкуса.

Салат получается легким и необычайно вкусным. Чесночный привкус хорошо оттеняет фасоль и помидоры в союзе с болгарским перцем. Идеальный выбор для праздника, ведь год Собаки нужно встречать не только красиво, но и со вкусом.

к содержанию ↑

Салат слоёный «Белая северная ночь» на Новый год Собаки 2018.

  1. Маринованные в специях грибы 180 г
  2. Лук репчатый 2 шт.Картофель 2 шт.
  3. Морковь свежая 1 шт.
  4. Говядина варёная 350 г
  5. Сыр твердых видов 320 г
  6. Майонез для заправки, сметана для соуса

Как приготовить салат пошагово:

Шаг 1. Мелкие грибы уложить в красивую посуду. Нарезанный лук обжарить и позволить стечь маслу.

Шаг 2. Отдельным слоем лук выложить сверху на грибы, аккуратно смазать соусом ( майонез плюс сметана в равных количествах)

Шаг 3. Отварить картошку, удалить кожуру и натереть крупно. Щедро смазать соусом

Шаг 4. Сырую морковку натереть довольно крупно, смазать соусом.

Шаг 5. Мясо измельчить и положить отдельным слоем на морковку, также аккуратно смазать тончайшим слоем соуса.

Шаг 6. Финальный слой – натертый крупно сыр.

Сытный и необычный салат для тех, кто любит сложные и небанальные рецепты. Идеальный вариант для составления списка новогодних салатов 2018.

к содержанию ↑

Рецепт пошагово: Салат «Страстная коррида».

  1. Помидоры свежие 3-4 шт.
  2. Чесночные зубчики 2 шт.
  3. Сыр 220 г
  4. Кукуруза сахарная 1 банка
  5. Палочки крабовые 1 упаковка
  6. Заправка из майонеза

Как приготовить салат пошагово:

Шаг 1.Помидоры-кубики соединить с солью, тертым чесноком и слить сок (это обязательное условие, так как нижний слой не должен быть влажным). Уложить помидоры в выбранную форму, полить майонезной заправкой. Это слой номер один.

Шаг 2.Измельчить все имеющиеся крабовые палочки и уложить на помидоры, полив майонезом. Это слой номер два.

Шаг 3. Сахарную кукурузу уложить на палочки и сверху слегка залить майонезом. Это слой салата номер три.

Шаг 4. Обработать на терке мягкий сыр, уложить на кукурузу и полить тонкой струйкой майонеза.

Шаг 5. Получившийся салат украсить подрумяненными сухариками ( используйте домашние, они нежнее и без добавок)

Если вы тщательно продумываете новогодние салаты 2018, эта новинка точно порадует вас в первую ночь года Собаки!

к содержанию ↑

Салат слоёный «Красная шапочка» на Новый год 2018.

  1. Копченая грудка курицы 330 г
  2. Картофель отварной 340 г
  3. Морковь крупная 350 г
  4. Сыр 140 г
  5. Орехи грецкие 60 г
  6. Крупные яйца 4 шт
  7. Заправка из майонеза 280 мл
  8. Гранат 1 шт.

Шаг 1.Отваренные овощи красиво нарезать в форме кубиков, потом в отдельных мисках соединить нарезаные овощи с небольшой порцией майонеза.

Шаг 2.Отварить и порубить яйца.

Шаг 4. Грудку курицы измельчить небольшими аккуратными кубами.

Шаг 5. Натереть мелко твердый сыр.

Шаг 6. Раздавить орехи – до состояния крошки обычного среднего размера.

Шаг 7.Разделить гранат на зерна.

Шаг 8. Выкладывать аккуратными слоями в специально предназначенную металлическую форму для салатов (сначала поставить ее на большую круглую тарелку): слой №1 — картофель вареный, слой №2 — грудка и майонез (перемешанные), слой №3 — дробленные орехи, слой №4 — сыр и майонез (перемешанные), слой №5 — морковка, слой №6 — рубленные яйца, слой №7 —-гранатовые зерна.

Шаг 9. Поставить на час в холодильник, а уже потом аккуратно снять форму.

Салат слоёный «Красная шапочка» теперь готов — вкусная и необычная новинка для празднования года Собаки — на вашем столе!

к содержанию ↑

Салат «Вкусный» на Новый год 2018.

  1. Говядина 550 г
  2. Свежие мясистые помидоры 3-4 шт.
  3. Маринованные пикантные огурцы 3-4 шт.
  4. Картофель 3-4 шт.
  5. Сыр 150гр.
  6. Заправка из майонеза
  7. Петрушка по усмотрению
  8. Соль и любые пряности по вкусу

Как приготовить салат пошагово:

Шаг 1.Говядину варить минимум пару часов, чтобы она стала мягкой.

Шаг 2. Отварить картошку.

Шаг 3.Все составляющие нарезать аккуратными кубами

Шаг 4. Салат выложить красивыми слоями в таком строгом порядке: говядина, отварной картофель, тонкий слой майонезной заправки, огурцы, тертый сыр, слой майонеза, помидоры, слой майонеза, тертый сыр , и в финале – мелко нарезанная петрушка.

Салат можно просто перемешать и не выкладывать отдельными слоями – он так не менее вкусен Этот рецепт призван стать одним из фаворитов вашего списка новогодних салатов 2018, и встреча года Собаки превратится в настоящий пир.

к содержанию ↑

Крабовый салат с сочным апельсином на Новый год Собаки 2018.

  1. Палочки крабовые средняя упаковка
  2. Большой сочный апельсин 1 шт.
  3. Банка сладкой кукурузы 1 шт.
  4. Яйца крупные 3 шт.
  5. Чесночный зубок 1 шт
  6. Заправка из майонеза

Как приготовить салат пошагово:

Шаг 1. Все имеющиеся палочки измельчить.

Шаг 2. Варить яйца более десяти минут до состояния «варёные вкрутую», очистить их и порубить.

Шаг 3 Очистить крупный апельсин от толстой кожуры, удалить из него крупные семечки и измельчить в форме кубиков.

Шаг 4. 4 Зубчики чеснока (очищенные) раздавить и очень мелко порубить их.

Шаг 5. Все составляющие смешать, довести до вкуса специями и заправить майонезом.

Теперь крабовый салат с сочными апельсинами абсолютно готов! Подаётся он с небольшой веточкой (по вашему выбору) петрушки или укропа.

Пусть в Новом году Собаки Вас окружает счастье и любовь, радость и доброта, а наши нестандартные новинки — новогодние салаты 2018 — помогут сделать праздник ярким и незабываемым!

Новогодние салаты 2018
Новогодний праздник 2018 – время подарков, сюрпризов и исполнения мечты, а еще –

Источник: god-sobaki.ru

 

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *