Салат «Итальянский»



Загрузка...
32-1

Каждая страна имеет свое национальное блюдо или даже несколько блюд. Одним из таких блюд в Италии являются именно салаты, причем в каждом уголке страны рецепты салатов отличатся друг от друга.

Каждая итальянка знает свои секреты рецепта итальянского салата, которые передаются из поколения к поколению.32

Отличительной особенностью «фирменных» салатов итальянских является то, что их не заправляют привычными нам заправками: майонезом или сметаной. По рецепту салат итальянский заправляется оливковым маслом исключительно холодного отжима и бальзамическим уксусом.



В итальянский салат, рецепт предусматривает нарезку всех ингредиентов только крупными кусками, что делает их вкус особенным. Также в салаты добавляется множество различных трав. Во многие рецепты салата итальянского входят макаронные изделия, которые следует предварительно отварить до готовности в подсоленной воде, но, ни в коем случае, не дать им слипнутся или перевариться. 

Ингредиенты для салата Итальянский с макаронами

  • макароны – 100 гр.
  • перец болгарский желтый и красный – ? каждого
  • помидор крупный– 1 шт.
  • огурец – 1-2 шт.
  • оливковое масло
  • соль, перец
  • листья салата и зелень

Приготовление

Помидор и огурец хорошо вымыть, высушить полотенцем и нарезать крупными кусочками.

Перец очистить, взять по половинке каждого перца и нарезать небольшими кубиками.

В салатнике соединить перец, помидор и огурец.

Макароны отварить в слегка подсоленной воде до готовности, откинуть на дуршлаг.

Листики салата хорошо вымыть, просушить полотенцем и порвать на крупные куски руками. Зелень (петрушку, укроп) мелко нарубить.

Для заправки смешать оливковое масло, нарубленную зелень, черный перец. Можно также добавить несколько капель лимонного сока.

Макароны добавить в салатник к овощам, сверху полить заправкой.

Кушать такой салат нужно сразу после приготовления, потому что когда он  немного постоит, то уже не будет таким вкусным и ароматным. Подавать его лучше на плоском черном салатнике, так он смотрится наиболее эффектно. Салат итальянский с макаронными изделиями является самостоятельным блюдом и не требует какого-либо гарнира.

По праздничному случаю можно конечно приготовить салат с куриными сердечками или салат из красной фасоли, а можно подать салат восточной кухни «Фрунчоза». Но, чтоб все гости были сытыми и довольными, салат итальянский будет наилучшим вариантом.

Автор:
Салат Козел в огороде
Салат из пекинской капусты: вкусное блюдо на каждый день
Салат с авокадо: полезно и вкусно
Загрузка...
Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.
Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!



WordPress

Один отклик на Салат «Итальянский»

  1. Пупырка:

    Классный сайт!!!
    Весь интернет облазила, нигде не могла найти нормальный сайт с рецептом итальянского салата. Нигде не было так понятно как здесь.
    Спасибо)))))))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ВКонтакте
-

Лучшие кулинарные рецепты