Салат из сельдерея



Загрузка...

Предлагаю вам приготовить необычный праздничный салат из сельдерея черешкового и курицы. Раньше черешковый сельдерей я использовала исключительно в овощных салатах и смузи. Мы любим различные блюда с курицей, это и запеканки, и различные рулеты, и салат с черносливом и курицей. А вот новый салат с курицей и сельдереем, хоть и приготовлен был первый раз, но пришелся всем по вкусу. Так как салат готовился празднику, то подача тоже должна быть праздничной. Этот раз салат из сельдерея я уложила в помидоры – и вид салата очень выиграл от этого. Так как салат очень светлый – то лучше возьмите необычные помидоры – сорта черный принц или оранжевые помидоры – от необычных цветов салат только выиграет.

Ингредиенты для салата из сельдерея

  • 1 стебель сельдерея
  • 1-2 зеленых яблока
  • ? куриного филе
  • 50 грамм сыра
  • Майонез
  • 1-2 помидоры сорта черный принц

Приготовление салата с курицей и сельдереем

Салат из сельдерея



Впервые я попробовала сельдерей в салате с корейской морковкой, и он так понравился мне и мужу – что теперь я делаю морковку исключительно так. Салат из корня сельдерея ничем не отличается от черешкового сельдерея, только цветом. И если салат вы делаете на праздничный стол – то нужно очень быстро обработать тертый или резаный сельдерей – или перемешать с уксусом или добавить сок лимона. Иначе сельдерей потемнеет, и вид салата ухудшиться.

Курицу  разобрать на волокна

Курицу отварить, остудить и разобрать на волокна. Так салат из сельдерея черешкового будет нежнее.

сельдерей нарезать

Черешковый сельдерей очищаем от внешней толстой кожицы, внутренней тонкой пленки, мелко нарезаем ломтиками и тут же сбрызнуть соком лимона.

Яблоко нарезать

Яблоко очистить от кожицы, нарезать кубиками или полосками. Так же сбрызнуть соком лимона.

Сыр натереть

Сыр натереть на терке, или нарезать очень мелкими кубиками.

соединить все измельченные ингредиенты

В удобной емкости соединить все измельченные ингредиенты.

Добавить майонез

Добавить майонеза 2-3 столовые ложки.

Салат перемешать

Салат перемешать и при необходимости добавить соли.

Помидоры надрезать

Помидоры помыть, разрезать на 8 частей, но не до конца. Раскрыть помидор и вынуть оттуда серединку с семенами. Должна получиться красивая чашечка.

Приготовление салата с курицей и сельдереем

Из салата сформировать шарики и уложить их в центр помидора. Лепестки помидора немного прижать к салату.

Салат с курицей и сельдереем готов, подавать нужно практически сразу, так как помидор пустит сок.

Есть и другие варианты подачи — салат из сельдерея черешкового или салат из корня сельдерея можно просто уложить в салатницу и верх посыпать сыром.

Автор:
Как украсить салат Оливье к Новому году 2017
Салат Березка с куриным филе и черносливом
Салат из языка свиного или говяжьего: готовимся к праздникам
Загрузка...
Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.
Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!



WordPress

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ВКонтакте
-

Лучшие кулинарные рецепты