Любой праздник не обходится без красиво накрытого стола, вкусных блюд и веселья. Разнообразить меню помогут отличные рецепты салатов. Например, салат Цезарь с креветками удивит ваших гостей новым вкусом, а если к обычному блюду из морепродуктов добавить немного ананаса, то свежесть кушанья не останется незамеченной.
Ананас – удивительный фрукт, который отлично сочетается со многими продуктами. Содержащиеся в его составе кислоты, витамины и полезные элементы помогут сохранить стройность фигуры. Кроме того, потребление ананаса значительно снижает риск заболевания многими недугами. Попробуйте приготовить обычный салат с креветками, дополнив его дольками ананаса – вам обязательно понравится!
к содержанию ↑Ингредиенты для салата с креветками и ананасом
- большие креветки – 6-7 штук;
- куриное яйцо – 2 шт.;
- кольца ананаса (можно консервы) – 5-6 шт.;
- сыр (лучше твердый) – ? стакана;
- сок 1 лимона;
- майонез – 1/3 стакана;
- соль, специи – по вкусу.
Приготовление салата
Такие блюда, как салат с креветками и авокадо, ананасом или Цезарь можно сделать как с покупными соусами, так и выполненными самостоятельно. Попробуйте приготовит домашний майонез. Это совсем несложно, но очень вкусно. Кроме того, вы всегда сможете контролировать жирность соуса, что незаменимо для людей, следящих за своим здоровьем.
Салат с креветками и ананасом прост в приготовлении, но очень вкусный и нежный.
1) Для начала очистить от панциря, кишки и отварить креветки (не дольше 3 минут) и яйца.
2) Откинуть морепродукты для стекания воды, а яйца опустить в лед для остывания.
3) Ананас очистить, порезать кольцами или дольками (консервы откинуть для стекания сока);
4) Все яйца, ананас и половину креветок порезать кубиками и отложить в сторону;
5) Вторую половину креветок порезать пополам вдоль и оставить для украшения блюда.
Лучше всего подавать кушанье в открытом салатнике, так вы подчеркнете всю красоту слоев. На тарелку или в миску выложить слой хрустящих салатных листьев, уложить на них 1/3 ананаса, посыпать немного сыра и смазать майонезом. Потом – слой рубленных яиц, присолить (совсем немного) и выложить креветки (1/3), сбрызнуть лимоном и посыпать сыром. И так выкладывайте до самого конца продуктов.
Подавать салат с креветками и ананасом нужно после того, как он настоится (минут 10-12). Верх украсить порезанными пополам креветками, сыром, тертым желтком и рубленной зеленью. Также отлично подойдут для украшения кружочки киви, ломтики лимона и ложечка красной икры.
Отличный рецепт. Приготовила этот салат на праздник – все гости были в восторге! Очень вкусно!
люблю и креветки ,и ананасы в салате. но как то совсем не задумывалась об их сочетании. Что ж придется удивлять
Это не просто салат – это объедение, сайтом давно пользуюсь, уже много чего готовила, но вот решила попробовать новый салатик с креветками и ананасом и не прогадала. Получился очень сытный и красивый салат. Близкие остались довольны, готовить легко, быстро, а кушать очень вкусно. Спасибо.
Очень люблю вкусные салаты с креветками и ананасом. Спасибо за отличный рецепт!
Считаю ананас праздничным плодом) Потому этот необычный рецептик припасу для нового года)
Ну просто умопомрачительно вкусный салат) Необычное сочетание ананаса и креветок просто завораживает)