Салат с креветками и сыром



Загрузка...
13-m

Очень часто хочется приготовить что-то вкусное, новое, но несложное. Чтобы не тратить много времени на подготовку продуктов, не бежать в магазин за ингредиентами, а просто расслабиться и отдохнуть.

Морепродукты – отличный вариант для приготовления любого блюда. Если у вас в холодильнике есть горстка креветок, то вкусный салат с креветками и помидорами почти готов. А при наличии консервированного или свежего ананаса (может остался кусочек от праздника), вы можете быстро приготовить салат с креветками и ананасом и отлично поужинать.



Еще один незаменимый рецепт – салат с креветками и сыром. Примечательно, что для него вообще не требуется большого количества ингредиентов, времени и навыка. Готовится он очень быстро, но будьте готовы – съедается тоже моментально! Сливочный насыщенный вкус понравится не только вам, но и вашей семье.

Ингредиенты для салата

Итак, для приготовления салата с креветками и сыром понадобится:

  • креветки (мелкие) – горсть или примерно 300 грамм;
  • твердый сыр тертый – ? стакана;
  • свежий огурчик – 1 шт.;
  • соль;
  • масло оливковое – ? стакана;
  • перец, сок лимона, 1 долька чеснока и большой пучок петрушки – для заправки;
  • крутоны или сухарики – для подачи.

Приготовление салата с креветками и сыром

салат с креветками и сыром

Рецептов приготовления салата с креветками и сыром великое множество, но попробуйте сначала замариновать, а потом обжарить морепродукты – это будет настоящий взрыв вкуса.

1)     свежие очищенные мелкие креветки сварить в подсоленной воде 1 минуту – не больше, откинуть на дуршлаг;

2)     мелко порезать зелень, сложить в большую миску или банку с крышкой, туда же выдавить сок лимона, положить перец и одну дольку чеснока через пресс;

3)     все это как следует перемешать (можно потолочь в ступке или толкушкой), добавить масло и еще раз встряхнуть;

4)     в маринад сложить теплые креветки и дать промариноваться 5 минут;

5)     нарезать огурец кубиками и выложить в миску;

6)     раскалить сухую сковородку и быстро обжарить креветки;

7)     выложить их в чашку, прибавить к ним (горячим) крутоны и встряхнуть, чтобы сухарики впитали масло;

8)     добавить в чашку с креветками огурец и оставшийся маринад.

Все как следует перемешать, посыпать сыром и сразу подавать на стол.

Салат с креветками и сыром в этом варианте не должен стоять долго. Сыр немного подтаивает, его вкус смешивается с заправкой, свежесть огурца добавляет свою нотку – получается очень вкусно! По желанию, можно разнообразить рецепт вареными яйцами, помидорами, украсить клюквой или икрой – нет никаких ограничений. Попробуйте, вам обязательно понравится!

Автор:
Салаты с крабовыми палочками: неограниченный простор для вашей фантазии
Рецепты салатов с курицей на год Петуха
Салат из сердца свиного или говяжьего: очень сытно и аппетитно
Загрузка...
Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.
Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!



WordPress

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ВКонтакте
-

Лучшие кулинарные рецепты