Салат с курицей и черносливом

Предлагаю вам вкуснейший салат с курицей и черносливом, этот салат я впервые попробовала с подруги на свадьбе и с тех пор он мой самый любимый. Конечно же, я люблю разные закуски – и салат с копченой курицей и салат с маринованными шампиньонами, но фаворитом всегда остается салат с курицей и черносливом. Конечно же, я готовлю различные салаты – салаты с овощами и зеленью, фруктовые салаты и салаты с рыбой. Я придерживаюсь того мнения что если знаешь кулинарные пристрастия   гостей – старайся приготовить каждому гостю хоть одно блюдо, которое ему нравиться.

Так как мои гости очень разносторонне люди, то на столе у меня всегда много разных блюд. Ведь вегана сложно накормить оливье, а пожилую тетушку – салатом с сырой рыбой.

к содержанию ↑

Ингредиенты для салата с черносливом

  • ? куриного филе
  • 80 грамм сыра
  • ? пачки майонеза
  • 80-100 грамм чернослива без косточек
  • 2 куриных яйца 

Приготовление салата с курицей и черносливом

Салат с курицей и черносливом

Это салат крайне прост в приготовлении. Но это ничуть не уменьшает его красоту и изысканный вкус. Заранее нужно подготовить некоторые ингредиенты – отварить куриное филе и яйца. Когда будете варить куриное филе – добавьте чуть больше соли, уложите в бульон специи – перец душистый, черный, лавровый лист. Можете уложить лук и морковь – так мясо будет вкусней. Курицу можно запечь, а кожу снять и нарезать в салат без кожи.

Куриное филе нарезать кубиками

Куриное филе нарезать кубиками. Для того чтоб кубики были аккуратнее – режьте мясо поперек волокон острым ножом.

Чернослив замочить в теплой воде

Чернослив замочить в теплой воде. Воду слить, и сливы промыть. Если у вас чернослив с косточками – избавьтесь от них.

Яйца натереть

Яйца натереть на крупной терке.

сыр натереть

Охлажденный сыр натереть на крупной терке.

Выложить курицу слоем

Выложить курицу слоем.

выложить чернослив

Немного полить майонезом и выложить нарезанный кусочками чернослив.

Полить майонезом чернслив

Полить майонезом.

Посыпать тертыми яйцами

Посыпать тертыми яйцами.

Обильно поливаем майонезом

Обильно поливаем майонезом.

Посыпать сыром верх салата

Посыпать сыром верх салата и края тарелки. Старайтесь сделать так, что были видны слои салата с черносливом.

рецепт салата с черносливом

Вот и готов наш замечательный слоеный салатик. Он может подождать подачи в холодильнике, так как в нем нет овощей или фруктов.

Подача салата может быть различная – и в тарталетках, и разложенный в порционные тарелки с помощью сервировочного кольца.

Если сыр нарезать кубиками, салат будет очень похож по виду на оливье, но вкус ничуть не измениться, а готовить салат будет проще.

По какому принципу вы не подадите салат с курицей и черносливом, он всегда будет вкусным и понравиться вашим гостям.

11 комментариев к “Салат с курицей и черносливом”

  1. Салат с курицей и черносливом очень простой и обалденно вкусный!!!Приятно, что так легко и просто можно сготовить настоящую вкусняшку)

  2. Лиана

    Частенько употребляю полезный чернослив, а салаты с курицей и черносливом люблю особенно. Спасибо за хороший рецепт) пригодился)

  3. Марина

    Честно признаться, салаты с черносливом и курицей с сыром не особо люблю. Никогда их не ем и не готовлю. Но ваш рецепт помог мне изменить своё мнение. Очень даже не плохо вышло)

  4. Валентина

    Спасибо за салат с курицей и черносливом. действительно, бесподобно вкусно, и весьма полезно)

  5. Максим

    Захотелось мне вчера чего-то особенного. И нашел я этот салат с курицей черносливом. Удивила простота приготовления. Всё просто отлично! А как вкусно)))

  6. Салат курица с черносливом один из самых моих любимых) Большое спасибо вам за новый рецептик) Раньше такого способа приготовления не знала)

  7. Катерина

    Готовила ваш салат с черносливом и с курицей) Всё отлично. Понравилось. Вот только чернослив не надо брать с косточками. Много времени потратила на их выковыривание)))

  8. Галина

    Довольно интересный салат курица чернослив. Думаю, что стоит попробовать)

  9. Мне понравился салат чернослив с курицей. Вроде и просто в приготовлении, но, в то же время, обадленно вкусно)

  10. Диана

    Бесподобный, шикарный, наивкуснейший салатик. Для меня теперь нет лучше рецепта))

  11. Кристина

    Сомневалась, что получится вкусно, когда готовила. Не очень люблю чернослив. Но результат сумел порадовать) Осталась довольна)

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *