Салат с семгой



Загрузка...
9

Салаты – это всегда вкусно и полезно! Любой обед или ужин обязательно должен начинаться с салата. Конечно, если вы готовите не сладкое фруктовое блюдо с мороженым, тогда это будет салатик – десерт, так радующий ребятишек любого возраста! Салат с сухариками, салат из пекинской капусты, салат с тунцом или закуски овощные – все это разнообразие позволяет отлично возбудить аппетит и насладиться новыми оттенками вкуса уже давно знакомых блюд. Но не стоит забывать и об обычных рыбных салатах.

Салат с семгой – одно из тех блюд, про которые говорят «пальчики оближешь и язык проглотишь». И это правда! Волшебный вкус семги слабосоленой не оставляет равнодушными даже тех, кто вообще признает только овощи или мясо. Нежнейший вкус, аппетитная подача и волшебный аромат – вот что такое салат из семги слабосоленой. Попробуйте заменить обычный классический оливье именно таким блюдом – гости будут в восторге!



Салат с семгой, рецепт для торжественного случая

  • 1 небольшое филе слабосоленой семги;
  • 1 кислое яблоко свежее;
  • 1 крупный клубень картофеля;
  • 1 средняя морковка;
  • 2 куриных яйца;
  • 1 свежий огурец;
  • 1 маринованный огурец;
  • ? стакана консервированного горошка;
  • 1 ст.л. каперсов;
  • ? стакана не очень жирного майонеза;
  • Свежая зелень и специи – по вкусу.

Чтобы приготовить салат из семги слабосоленой, нужно сначала разобраться с рыбой:

Салат с семгой

1)     Разложите филе и нарежьте очень острым ножом несколько тонких продольных полосок – отложите в сторону. Полосок должно получиться не менее 4-5 штук;

2)     Отварите картофель, морковь и яйца, остудите и очистите их;

3)     Овощи промыть, с кукурузы и каперсов слить жидкость;

4)     Картофель, морковь и яйца нарезать тонкими полосками;

5)     Яблоко очистить, порезать полосками и немного взбрызнуть лимонным соком (чтобы не потемнело);

6)     Оставшуюся семгу порезать кубиком;

7)     Зелень очень мелко нашинковать.

Теперь нужно в миске смешать все ингредиенты салата, без длинных полосок семги, заправить майонезом и перемешать. Пока салат с семгой настаивается, берите не очень глубокую миску и выстилайте ее широкими полосками семги – это будет самая главная задумка в подаче! В посуду, выстланную рыбой, выкладывайте салат из семги слабосоленой, заворачивайте края рыбного филе поверх салата и переверните миску на плоскую тарелку. Такой шедевр точно произведет фурор! Отменный вкус, потрясающий вид и приятный нежный аромат запомнятся очень надолго, и вы будете принимать заслуженные похвалы своему мастерству и умению.

Украсить салат можно розами из помидора, фаршированными яйцами или веточками свежей зелени. Не забывайте, что резать блюдо придется острой лопаточкой, а потому стоит подать ее вместе с кушаньем. Приятного вам аппетита!

Автор:
Салат «Шапка мономаха»
Как приготовить огурцы по корейски
Салат с рукколой, черри и моцареллой
Загрузка...
Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.
Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!



WordPress

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ВКонтакте
-

Лучшие кулинарные рецепты