Салаты с сухариками



Загрузка...

Готовить закуски на день рождения – это головная боль для многих хозяюшек. Хочется сделать блюда, которые не присутствуют на повседневном столе, но обойтись минимальными усилиями и затратами. Если вы хорошо относитесь к бобовым и уже пробовали салат оливье классический с горошком или салат с фасолью и ветчиной, то салаты с сухариками и бобами – это именно то, что нужно!

Сытные и аппетитные, эти закуски станут настоящим спасением для экономных и рачительных хозяюшек. Даже малыши не смогут отказаться от хрустящих сухариков в кушанье, а салат с ананасом и креветками, дополненный крутонами, произведет настоящий фурор на вашем торжестве. Но ведь совсем необязательно предлагать такие кушанья только в праздник, можно и нужно разнообразить свой повседневный стол! Итак, предлагаем новые рецепты вкуснейших салатов с сухариками.

Салат с сухариками рецепт с фасолью

  • 4 ломтя вчерашнего белого хлеба или пачка белых сухариков со вкусом ветчины;
  • 1 баночка консервированной белой фасоли (можно брать красную фасоль);
  • 200 гр. нежирной ветчины;
  • 2 клубня картофеля среднего размера;
  • 3 куриных яйца;
  • 1 томат крупного размера;
  • 1 маленькая луковица сладкая;
  • ? стакана майонеза;
  • 1 зубчик чеснока;
  • Свежая зелень, специи – по вкусу.

Салат с сухариками – рецепт, допускающий любые отступления и дополнения. В этом варианте блюдо получается невероятно сытным и вполне может заменить полноценный обед или ужин. Если дома нет баночки консервированной фасоли, берите сухие бобовые, только приготовьте их правильно:

Салат с сухариками рецепт с фасолью

1)     замочить на ночь в холодной воде;

2)     на утро сварить в подсоленном кипятке до готовности, но не разваривать;

3)     промыть и откинуть на дуршлаг для стекания воды – фасоль для салата готова!

Если есть быстроразваримая фасоль, варка займет не более 50 минут. Сухари поджарить из батона, нарезав куски на кубики и подсушив в духовке до зарумянивания. Но если баночка консервов и пачка сухариков оказалась дома, тогда готовим салат с фасолью и сухариками по всем правилам:

1)     сварить картофель и яйца, остудить и очистить;

2)     слить из консервы всю жидкость, выложить фасоль в миску;

3)     промыть томаты, нарезать небольшими кубиками, выложить к фасоли;

4)     остуженную картошку порезать тонкими ломтиками, яйца накрошить кубиком или пропустить через винегретницу – все положить в миску к остальным продуктам;

5)     туда же добавить нарезанную кубиком ветчину;

6)     зелень очень мелко покрошить, половину положить в салат;

7)     вторую половину добавить в майонез, сюда же отправить зубок чеснока, пропущенный через пресс – это будет заправка;

8)     луковицу очистить, порезать очень мелким кубиком и отправить в миску к салату.



Все аккуратно перемешать (не поломайте ломтики картофеля) и заправить соусом. Хлеб в салат с сухариками добавляется только перед подачей, но блюдо должно немного пропитаться соусом (примерно 15-20 минут). После – добавляйте оставшуюся зелень, сухарики и подавайте салат с фасолью и сухариками на стол. Отменное кушанье готово!

Салат с курицей и сухариками

Чтобы сделать салат с курицей и сухариками вам потребуется:

  • 3 ломтика белого батона (лучше вчерашнего);
  • 2 грудки курицы;
  • 3 помидора свежих;
  • ? пучка пекинской капусты или салата;
  • 2 свежих огурца;
  • 1 стакан натурального йогурта;
  • 2 зубчика чеснока;
  • Сок половины лимона;
  • 1 пучок свежей зелени (кинза, петрушка, укроп);
  • Специи – по вкусу.

Многие люди, придерживающиеся диеты избегают салатов с сухариками, и зря! Приготовленные в домашних условиях сухари не имеют никаких дополнительных ингредиентов типа вкусовых добавок и эмульгаторов, а потому не добавляют лишних калорий. Зато блюда имеют неповторимый аромат и отменные вкусовые и питательные качества. Салат с курицей и сухариками домашними заменит вам целый обед или ужин. Но сначала готовим сухари:

Салат с курицей и сухариками

1)     Нарезать батон мелким кубиком и включить духовой шкаф на 180С;

2)     Взять любимые специи типа куркумы, сухие травы или паприку и немного присыпать мягкий хлеб. Такая добавка к сухарикам не только разнообразит вкус, но и послужит отличным жиросжигателем, ведь абсолютно все жгучие специи способствуют расщеплению жиров;

3)     Насыпать хлебные кубики на противень и подсушить в духовке до зарумянивания. Сухари готовы.

Теперь, пока сухари готовятся и остывают, нужно заняться салатом:

1)     Сварить в небольшом количестве воды филе бройлера, остудить и порезать на мелкие кубики;

2)     Промыть томаты и огурцы и также нарезать кубиком;

3)     Пекинскую капусту и зелень промыть, обсушить и пошнковать довольно мелко;

4)     Чеснок очистить, пропустить через пресс и смешать с йогуртом, соком лимона и солью по своему вкусу – это будет заправка.

Осталось только смешать салат с курицей и сухариками, заправить и подавать на стол! Не забывайте, что сухари добавляются в самую последнюю очередь, после того, как салат настоится. Чтобы не было никаких сомнений в пользе блюда, стоит отметить: калорийность всего 120 ккал/100 граммов продукта, при условии, что йогурт будет самой малой жирности. Блюдо получается отменно нежным, ароматным и вкусным!

Салат с сухариками и кукурузой

Чтобы приготовить салат с сухариками и кукурузой по новому рецепту вам нужно:

  • 1 банка фасоли консервированной;
  • 1 банка кукурузы консервированной;
  • 2 пачки крабовых палочек;
  • 2 помидора крупных;
  • 3 куриных яйца;
  • 1 пачка сухариков белых со вкусом краба;
  • 1 стакан майонеза;
  • 1 пучок свежей зелени;
  • Специи – по вкусу.

Салат фасоль кукуруза сухарики и крабовые палочки – это настоящий детский салат! Малыши обожают хрустеть всякими вкусняшками и вылавливать в салате фасольки. Накормить ваше чадо вкусно и питательно – это задача станет намного легче, если вы возьмете на заметку отличный салат с сухариками и кукурузой, где есть и фасоль, и крабовые палочки и томаты.

Приготовление:

Салат с сухариками и кукурузой

1)     сварить куриные яйца вкрутую, крабовые палочки разморозить на нижней полке холодильника;

2)     промыть овощи и зелень, обсушить;

3)     из банок с консервами слить жидкость;

4)     томаты порезать кубиком, палочки – поперек небольшими кусочками;

5)     зелень нужно пошинковать как можно мельче;

6)     яйца порубить ножом, оставив один желток для украшения.

Теперь собирайте весь салатик. Ингредиенты сложить в большую миску, заправить все майонезом и сверху высыпать зелень и сухарики. Промешать и сразу подавать на стол. Стоять салат фасоль кукуруза сухарики и крабовые палочки не может! От этого хлеб становится мокрым и теряется вся прелесть кушанья. А потому скорее зовите всю семью за стол и наслаждайтесь новыми вкусами давно знакомых блюд. Приятного аппетита!

Салат с колбасой и сухариками

Чтобы сделать салат с колбасой и сухариками не нужно много стараний. Но попробуйте приготовить блюдо так, как еще не делали ни разу: с тремя видами колбасы, интересной заправкой и подачей. Ингредиенты:

  • 200 гр. копченой колбасы;
  • 200 гр. вареной колбасы;
  • 200 гр. кабаносси или сарделек;
  • 7 больших свежих помидоров;
  • 1 пачка сухариков ржаных со вкусом колбасы;
  • 1 ст.л. сладкой горчицы;
  • 1 пучок разных зеленых пряных травок (укропа, кинзы, петрушки, базилика);
  • Немного листового салата;
  • 2 ст.л. масла оливкового;
  • ? ч.л.сухих приправ (зира, барбарис, семена фенхеля, укропа);
  • 1 лимон – сок;
  • Перец и соль – по вкусу.

Из этого количества ингредиентов получится отменный салат с колбасой и сухариками. Кушанье, сделанное по всем правилам, угодит самому привередливому гурману. Итак, начнем готовить салат:

Салат с колбасой и сухариками

1)     промыть помидоры и срезать верхушку, чтобы получился бочонок;

2)     ложкой аккуратно выскрести середину томата, удалив всю мякоть и оставить тонкие стенки;

3)     мякоть искрошить ножом;

4)     очень мелко порезать колбасы;

5)     пошинковать травы как можно мельче;

6)     в миске смешать мякоть томатов (без сока), колбасы и пряную зелень.

Для приготовления заправки потребуется ступка или толкушка, баночка с крышкой. Истолочь в однородную массу приправы, в банке смешать горчицу, масло и сок одного лимона. Не забывайте правило 3:1! На три части масла – одна часть кислоты. Только так получится сбалансированный вкус. В банку всыпайте истолченные зерна, закрывайте крышку и как следует встряхните всю заправку. Попробуйте – не нужно ли добавить перца, соли или лимонного сока.

В салатнике смешать колбасы, зелень, мякоть томатов без сока и сухарики. Заправить все соусом, выложить в помидоры салат и сразу подавать на большом плоском блюде, украшенном листьями салата. Сверху салат с колбасой и сухариками можно присыпать зеленью, тертым сыром или орешками. Отличное блюдо для мужского праздника готово!

Салат с сухариками и помидорами

Для блюда вам потребуется:

  • 4 спелых томата;
  • 1 свежий огурчик;
  • 1 пачка сухариков со вкусом зелени;
  • 2 куриных вареных яйца;
  • ? стакана тертого сыра;
  • Свежая зелень;
  • 2 ст.л. майонеза;
  • Специи – по вкусу.

Готовить этот простой летний салатик – сплошное удовольствие! А кушать его можно когда угодно: на завтрак, обед или ужин. Кстати, такое сочетание может служить не только закуской, но и самостоятельным блюдом, вкусовые и питательные качества салата отменны.

Салат с сухариками и помидорами

Приготовление:

1)     промыть овощи, очистить яйца, нарезать зелень очень мелко;

2)     томаты нарезать дольками, огурчик и яйца – поперек кругляшками;

3)     в большой прозрачный салатник укладывать слоями овощи, зелень и яйца, пересыпая все это тертым сыром.

Верх украсить майонезом и сухариками. После подачи салатик можно перемешать или оставить большую ложку, чтобы каждый накладывал себе самый вкусный кусочек. Салат с сухариками и помидорами, при всей своей простоте – отличное кушанье. Если в майонез выдавить зубчик чеснока и взять пикантный сыр, кушанье не стыдно будет подать даже к праздничному столу. Наслаждайтесь новыми ароматами и оттенками вкуса – этот салат с сухариками и помидорами может стать самым любимым для всей вашей семьи.

Автор:
Салат с креветками и огурцами: нежная свежесть
Салат с фунчозой и креветками
Салат Цезарь с креветками: попробуйте новый вкус знакомого салата
Загрузка...
Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.
Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!



WordPress

Отклики (9) на Салаты с сухариками

  1. Мария:

    Какие вкусные салаты с курицей и сухариками! Я прямо каждый рецепт себе переписала. Соус только из натурального йогурта буду делать поострее, муж любит все пикантное.

  2. Валентина:

    Спасибо за столь разнообразные варианты, как приготовить салат с сухариками. Отличное применение для подсыхающего хлеба!

  3. Марина:

    Салат с курицы с сухариками ну точь-в-точь, как Цезарь, не отличишь))

  4. Таня:

    Очень понравился салат с сухариками с курицей. Очень сытный и, в то же время, освежающий)

  5. Оксана:

    Салат из курицы и сухариков напомнил мне всем известный Цезарь. Только его ещё можно сверху тертым сыром присыпать)

  6. Даша:

    Очень люблю салаты с курицей с сухариками. Спасибо вам за очередной отличный рецепт

  7. Римма:

    Мне нравится салат с сухариками с фасолью. Очень просто готовится, и на столе красиво смотрится

  8. Максим:

    Колбасный салат с сухариками просто супер. Очень удачное сочетание вкусов

  9. Вика:

    Понравился салатик с курочкой) Вот только сухари сама не делала, добавила покупных. Мне кажется, что они даже лучше. Покупные сухарики дольше размокают)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ВКонтакте
-

Лучшие кулинарные рецепты