Сазан запеченный в духовке



Загрузка...
6

Если вы хотите удивить своих гостей чем-то необычным, то можете приготовить одно из традиционных блюд разных народов мира. К примеру, это может быть чахохбили, самса или белорусские драники из картошки. Как приготовить самсу, мы уже описывали ранее. Также мы разбирали и рецепт драников из картошки. Приготовление этих блюд не займёт у вас достаточно большое количество времени. А что делать, если времени у вас в обрез? В таком случае вы можете приготовить сазана. Как приготовить сазана? Блюда из сазана довольно разнообразны. Его можно жарить, варить и запекать в духовке. Сегодня мы разберём, как вкусно приготовить сазана в духовке.

Рецепты приготовления сазана в духовке также различны. Рассмотрим один из наиболее распространённых.

Готовим сазана в духовке

Сазан – это рыба, относящаяся к семейству карповых. В некоторых странах, например в Америке, считают, что сазан не пригоден в пищу. Однако во многих других странах эта рыба в почёте.

Сазан в духовке готовится довольно просто. Однако, как и любое рыбное блюдо, его очень легко испортить.



Сазан запечённый в духовке перед приготовлением должен быть выпотрошен и тщательно промыт.

Рецепт приготовления сазана в духовке говорит нам о том, что можно запекать как целую рыбу, так и рыбное филе. Обратите внимание на то, что при запекании целой рыбы вы получите более яркий аромат.

Как приготовить сазана в духовке? Для этого нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 4 стакана панировочных сухарей
  • 3 столовые ложки измельчённого репчатого лука
  • ¾ стакана измельчённого сельдерея
  • 6 столовых ложек растопленного сливочного масла
  • ¾ чайной ложки соли
  • 1 чайная ложка шалфея
  • 1/8 чайной ложки перца
  • 1 сазан.

Рецепт сазана в духовке выглядит следующим образом:

Сазан запеченный в духовке

В разогретую сковороду помещаем сливочное масло, репчатый лук и сельдерея. Обжариваем в течение нескольких минут. Смешиваем все остальные ингредиенты и добавляем их к луку и сельдерею.

Сазана протираем влажной тканью. Слегка солим внутри и снаружи. Внутрь рыбы помещаем начинку. Зашиваем рыбу или связываем шпагатом.

Помешаем фаршированного сазана в разогретую до 220 градусов по Цельсию духовку. Выпекаем в течение 1 часа.

Мы рассмотрели, как приготовить сазана в духовке вкусно и просто. Подавать такое блюдо следует горячим. Некоторые любят дополнять сазана домашним майонезом.

Однако это не единственный способ, как запечь сазана в духовке. Приготовить рыбу можно и в фольге. В данном случае она получится более ароматной и сочной.

Сазан в фольге готовится также очень просто. В качестве начинки можно использовать лук и сельдерей, или придумать свою начинку. Мы рассмотрим, как приготовить сазана в духовке в фольге с рисово-грибной начинкой.

Берём ¾ стакана риса, отвариваем его до готовности. Грибы и репчатый лук мелко шинкуем и обжариваем на растительном масле. Смешиваем грибы с рисом. Добавляем приправы по вкусу.

Сазана солим снаружи и внутри. Начиняем заранее приготовленной начинкой. Зашиваем. Помещаем в фольгу и заворачиваем.

Мы хотим приготовить сазана в духовке. Поэтому следует предварительно разогреть духовку до 180 градусов по Цельсию.

В разогретую духовку помещаем сазана. Сазан в фольге в духовке будет запекаться в течение 1 часа.

Мы рассмотрели ещё один рецепт сазана в духовке, и убедились в том, что приготовить наивкуснейшее блюдо можно довольно просто и быстро.

Автор:
Креветки в соевом соусе жареные
Как варить креветки замороженные неочищенные
Как приготовить стейк из акулы
Загрузка...
Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.
Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!



WordPress

Один отклик на Сазан запеченный в духовке

  1. Lena:

    Готовлю часто сазана, запеченного в духовке. Мои домашние любят его с разными начинками, как то даже делала из риса с черносливом и курагой. Получился весьма необычный праздничный вкус.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ВКонтакте
-

Лучшие кулинарные рецепты