Шоколадное пирожное с фруктами



Загрузка...

Нежное, ароматное и очень красивое шоколадное пирожное с фруктами подарит вам возможность отдохнуть от дел за чашечкой ароматного чая, даст повод пригласить подруг или просто порадовать своих домашних.

шоколадное пирожное с фруктами

Ингредиенты для шоколадного пирожного

  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Сахар – 1 стакан
  • Мука пшеничная – 1 стакан
  • Разрыхлитель для теста – 1 ч.ложка
  • Какао – 2 ст. ложки с горкой
  • Консервированные персики – 1 банка
  • Сметана – 0,5 стакана

Приготовление пирожного с фруктами

Яйца разбейте в миску, в которой будете их взбивать. В примере используется половина всех ингредиентов, на выходе получилось 4 двухъярусных пирожных.

яйцо для пирожного

Добавьте пол стакана сахара.

добавить сахар

Хорошо взбейте яйца и сахар до образования пены.

взбить сахар и яйцо

Муку просейте через сито. Добавьте чайную ложку разрыхлителя для теста

добавить разрыхлитель

Аккуратно добавьте в муку яично-сахарную смесь. Всё время помешивайте венчиком в одном направлении.

смешайте с мукой

Добавьте в тесто две столовые ложки с горкой какао.



фото шоколадное прирожное

Перемешайте. Тесто готово.

готовое тесто для пирожного

Смажьте растительным маслом противень, вылейте в него тесто и отправляйте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать корж нужно в течение 20 минут.

Пока корж печется, подготовьте начинку и пропитку. Консервированные персики порежьте тонкими ломтиками и кубиками.

готовим начинку

Сироп от персиков не выливайте – его можно использовать для пропитки коржа. В этих же целях взбейте сметану с сахаром. После этот сметана становится жидкой – как раз для пропитки бисквитного коржа. Если у вас есть йогурт – отлично, он тоже подойдет для пропитки и даже для украшения пирожного.

йогурт для шоколадного пирожного

Когда корж испечется, дайте ему немного остыть и затем вырежьте круги. Для этого нужно приложить к коржу кружку нужного диаметра и при помощи ножа вырезать круги.

формируем пирожное из теста

Теперь самое время формировать пирожные. Принцип такоё — на низ кладем один круглый коржик, сверху прослойку, сверху второй круглый коржик и затем украшения. Обратите внимание, что каждый круглый коржик нужно пропитать. Чем именно, сметаной или сиропом – решайте сами.

пирожное шоколадное фото

Между двумя слоями пирожного положите прослойку – это могут быть тонко нарезанные персики.

положите фрукты между слоями

Для прослойки подойдут кусочки коржа, которые остались после обрезки его на кружки. Эти остатки мелко порубите, добавьте порезанные на кубики персики, залейте сиропом или сметаной и перемешайте.

пирожное с фруктами фото

Украсить пирожные можно тонко нарезанными персиками

пирожное с фрктами

Или мозаикой из кусочков коржа и персика.

017

Дайте волу своей фантазии и тогда ваши пирожные получатся не только самыми вкусными, но и самыми красивыми. Приятного аппетита!

018

Сладкая выпечка

Автор:
Крем йогуртовый для торта: сохраните вашу талию
Банановый хлеб
Как приготовить блинный торт к новогоднему столу 2017
Загрузка...
Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.
Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!



WordPress

Один отклик на Шоколадное пирожное с фруктами

  1. татьяна:

    пирожные очень красивые, праздничные, и уверена на все 100% вкусные.Спасибо за рецепт!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ВКонтакте
-

Лучшие кулинарные рецепты