Соус гуакамоле



Загрузка...
Гуакамоле2-m

Гуакамоле – это популярный соус из авокадо родом из Мексики. Впервые появившись в Мексике, гуакамоле довольно быстро завоевал популярность в Центральной Америке и на американском юго-западе.

Мексиканские повара довольно часто готовят этот соус. Весь секрет идеального гуакамоле состоит в использовании спелых авокадо. Проверить авокадо на зрелось можно путём нажатия на него. Если плоды твёрдые, значит авокадо ещё не созрел, и соус не будет иметь приятный вкус.



Ингредиенты

  • Авокадо – 1 шт.
  • Помидоры – 1 шт.
  • Репчатый лук – ? шт.
  • Перец чили – 2 шт.
  • Лайм – 1/3 шт.
  • Кинза
  • Оливковое масло – 1 столовая ложка
  • Соль по вкусу. 

Приготовление

guakamole1

Тщательно промойте все овощи под проточной водой. После этого помидоры порежьте мелкими кубиками.

Репчатый лук очистите и измельчите. Кинзу также измельчите.

Перец чили почистите и порежьте мелкими кусочками.

Все порезанные овощи смешайте в большой миске.

Теперь переходим к подготовке авокадо. Разрезаем его пополам, извлекаем косточку. С помощью ложки отделяем мякоть. Складываем мякоть в отдельную миску. Поливаем её соком лайма. После этого разминаем мякоть авокадо с помощью вилки. Размятую мякоть смешиваем с заранее подготовленными овощами. Добавляем оливковое масло. Всё ещё раз перемешиваем, и подаём соус к столу.

Автор:
Сливовый соус к мясу
Рецепты соусов для шашлыка
Сливовая аджика на зиму
Загрузка...
Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.
Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!



WordPress

Один отклик на Соус гуакамоле

  1. Елизавета:

    Просто потрясающий соус! Люблю готовить что-то новое. Вся семья оценила рецепт. Можно кушать как просто с хлебом, так и подавать к горячему

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ВКонтакте
-

Лучшие кулинарные рецепты