Спаржевая фасоль по корейски



Загрузка...
01

Спаржевая фасоль считается одним из самых благодатных продуктов, настоящие кулинары называют ее «целиной». И тому есть причины, ведь это незаменимый источник витаминов и микроэлементов. Если вы уже делали салат из огурцов по корейски на зиму или баловали родных рецептом помидоры по корейски, то спаржа по корейски – рецепт, который не потребует от вас лишних сил и времени. Как и помидоры по корейски, самый вкусный рецепт спаржи готовится из самых доступных продуктов. А для начала разберемся, спаржа по корейски – из чего делается?



Конечно же это спаржевая фасоль или берется фучжу – такие беленькие губчатые кусочки, продаваемые в ароматном соусе или специях. Изготовлена фучжа из соевого молока и по своей сути не имеет никакого вкуса, все дело в добавках. Купить фучжу можно в специальных отделах и дома самостоятельно замариновать так, как нравится именно вам. Получится отменная спаржа по корейски, рецепт которой будет индивидуален. Но и популярная спаржа по корейски – рецепт вкусный, поэтому кушанье подходит в качестве самостоятельной закуски или гарнира.

02

А теперь спаржевая фасоль рецепты на зиму по корейски. Что нужно:

  • Сырая спаржевая фасоль – 1 кг;
  • Морковка – 1 шт.;
  • Чеснок – 1 головка;
  • Масло растительное – 1/2 ст.;
  • Уксус столовый – 1/2 ст.;
  • Соль – 1 ч. л.;
  • Сахар – 1,5 ст. л.;

Приправа для морковки по корейски – 1 пачечка.

Итак, спаржевая фасоль, рецепты по корейски, приготовление:

  1. Отварить фасоль в кипящей подсоленной воде примерно 5 минут;
  2. Сразу вынуть из кипятка и обдать ледяной водой, чтобы сохранить цвет;
  3. Обсушить фасоль, очистить и натереть морковку на терке как для салата по-корейски;
  4. Очистить чеснок и пропустить через пресс;
  5. Смешать сахар, соль, специи;
  6. Соединить все овощи, всыпать специи, чеснок и промешать;
  7. На сковороде прокалить масло до дымка;
  8. Залить овощи маслом, промешать и тут же добавить уксус.

Еще раз вымешать массу, у вас готова спаржевая фасоль. Рецепты по корейски могут быть разными, однако, если нужна спаржевая фасоль рецепты на зиму, по корейски она готовится именно так. Сделанный салат лучше разложить по банкам (стерилизованным), накрыть крышкой и убрать в холод, хранить можно до 2-3 месяцев.

03

Теперь вы знаете, что такое спаржа по корейски, из чего делается всеми любимая закуска и в случае желания сможете приготовить ее дома. Рецепт отлично подходит для фучжу, лишь перед приготовлением ее нужно будет размочить, как указано на упаковке (в холодной воде примерно 30-50 минут). Приятного вам аппетита!

Автор:
Малиновое варенье и компот
Варенье из калины
Компот из брусники
Загрузка...
Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.
Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!



WordPress

Отклики (5) на Спаржевая фасоль по корейски

  1. Кристина:

    Видела разные рецепты спаржевой фасоли по корейски. Но этот нравится больше всего. Минимум доступных всем ингредиентов, а вкус и запах просто отменные)

  2. Римма:

    Просто обожаю эту закуску, поэтому знаю разные рецепты приготовления спаржевой фасоли по корейски. Этот рецептик мне нравится больше всего. Очень ценю его за простоту и регулярно применяю)

  3. Алена:

    Мне нравится спаржевая фасоль по корейски. Раньше постоянно покупала её в магазине. Но домашняя всё таки лучше. Всегда вкуснее выходит, когда делаешь для себя, а не на продажу

  4. Настя:

    Очень вкусная и полезная спаржевая фасоль. Обычно подаю её в качестве закуски. Всем нравится)

  5. Максим:

    Никогда не понимал вкуса фасоли. Трава травой думал. А рецепт по-корейски заставил пересмотреть свои взгляды. отличная закуска)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ВКонтакте
-

Лучшие кулинарные рецепты