Стейк из баранины



Загрузка...

Никто и никогда не откажется съесть стейк из баранины, если он приготовлен правильно.

Что нужно:

  • Мякоть барашка (молодого) – 1 кг;
  • Масло оливковое – 1/2 ст.;
  • Чеснок – 5-6 зубчиков;
  • Лук репка – 3 шт.;
  • Горчица готовая – 2 ст. л.;
  • Перец, паприка, свежий тимьян, базилик, соль – по вкусу;
  • Пиво светлое – 0,5 л.
  • Масло для жарки.

Готовить можно на гриле, мангале или в сковороде. Попробуйте последний вариант. Что делать:



Стейк из баранины

1. Мясо промыть, просушить, нарезать на стейки (ширина 2 см);

2. Лук порубить, отправить в кастрюлю к мясу;

3. Специи все смешать (кроме горчицы), намазать куски мяса;

4. Залить стейки пивом и поставить в холод на 7-8 часов;

5. Горчицу смешать с маслом;

6. Достать стейки, накалить сковородку;

7. Намазать каждый кусок мяса горчицей с маслом;

8. Уложить стейки на сковородку и жарить пару минут на сильном нагреве (переворачивая), затем убавить огонь и довести до готовности на среднем (примерно 6-8 минут).

Подавать стейк из баранины нужно со свежим салатом, ярким соусом и отварными овощами.

Автор:
Манты ленивые
Котлеты из свинины
Стейк на Новый Год 2017: 25 лучших рецептов
Загрузка...
Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.
Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!



WordPress

Отклики (4) на Стейк из баранины

  1. Даша:

    Очень понравился стейк из баранины на сковороде. невероятно нежное мяско. даже не ожидала такого прекрасного результата))

  2. Михаил:

    Стейк из баранины пришелся мне по душе. Вообще очень люблю мясные стейки. Вкусно и сытно. Всё, что нужно для мужчины)

  3. Ольга К:

    Отличный вариант приготовления бараньего стейка. Пивной маринад с приправами придает мяску необычный вкус)

  4. Наталья:

    Раньше с опаской относилась к баранине из-за неприятного запаха, который ничем не удалить. Попробовала ваши стейки, была просто приятно удивлена) Никакого запаха, а вкус просто отменный)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ВКонтакте
-

Лучшие кулинарные рецепты