Стейк в красном вине



Загрузка...

Подбирая лучшее красное вино к стейку, отдайте предпочтение сухому вину – это идеальный вариант для приготовления стейка. И помните, что принято подавать на стол вино той же марки или вообще, то же самое, которое использовалось для готовки.

Стейк в красном вине – блюдо для настоящих ценителей мяса. Для приготовления потребуется:



03

  • Говяжьи стейки – 7 шт.;
  • Вино сухое красное – 1/2 ст.;
  • Масло оливковое – 2 ст. л.;
  • Перец, соль – по вкусу;
  • Масло для жарки.

Маринад готовится достаточно просто: смешать масло, вино и перец – уложить в маринад мясо и дать постоять минимум полчаса (лучше час). После дать маринаду стечь и обжарить на раскаленной сковороде до корочки, переворачивая на стороны.

Довести до готовности стейк в красном вине лучше на среднем огне, готовка займет примерно 7-10 минут. Дать мясу «отойти», нарезать на ломтики, гарнировать овощами и не забыть подать соус. Вкусный ужин готов! Теперь вы знаете, как готовить отменное мясо в разных вариациях.

Ну а десерт не заставит себя ждать! Попробуйте великолепные сырники из творога, как раз то ,что нужно после хорошего куска вырезки.

Автор:
Фаршированные макароны ракушки
Отбивные из говядины
Шурпа из говядины
Загрузка...
Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.
Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!



WordPress

Отклики (3) на Стейк в красном вине

  1. Яна:

    Очень вкусный стейк в вине) И готовится, что самое главное, быстро и просто. 10 минут и ужин на столе))

  2. Александра:

    Впервые попробовала замачивать мясо в вине. Очень понравилось. Ставлю пятерку за рецепт)

  3. Ленчик:

    Мы раньше в подобном маринаде только шашлыки мариновали) А теперь попробовали ещё и стейки) Вкусно очень)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ВКонтакте
-

Лучшие кулинарные рецепты