говядина

Говяжий язык в мультиварке

Говяжий язык в мультиварке быстро и вкусно! Говяжий язык высоко ценится кулинарными гурманами за его насыщенный вкус и нежную текстуру. Кроме того, блюдо является чрезвычайно полезным, богато витаминами из группы B, A и E и очень легко усваивается человеческим организмом. Приготовление этого субпродукта занимает достаточно продолжительное количество времени, и чтобы облегчить процесс, вы можете сварить …

Говяжий язык в мультиварке Читать полностью »

Как приготовить легкое говяжье рецепт с фото

Гуляш из лёгкого Фотоотчёты Ингредиенты Лёгкое говяжье – 500 грамм, Лук репчатый – 1 шт, Томат-пюре – 1 ст. ложка, Масло подсолнечное рафинированное – 2 ст. ложки, Мука пшеничная в/с – 1 ст. ложка, Лист лавровый – 1 шт, Перец чёрный молотый – 0,5 ч. ложки, 167 кКал 2 ч. Процесс приготовления Очень многие субпродукты …

Как приготовить легкое говяжье рецепт с фото Читать полностью »

Паштет из говяжьей печени в домашних условиях

Паштет из печени говяжьей рецепт в домашних условиях пошагово с фото Говяжья печень очень полезна для детворы и взрослых, поэтому ее всегда врачи рекомендуют включать в рацион повседневной кухни. Сегодня расскажем, как приготовить паштет из говяжьей печени, рецепты в домашних условиях, в разных вариантах. Можете сказать – а зачем готовить дома, если можно купить готовый …

Паштет из говяжьей печени в домашних условиях Читать полностью »

Щи из свежей капусты с говядиной

Щи с говядиной Фотоотчёты Ингредиенты Говядина – 360 г Картофель – 5 шт. Репчатый лук – 1 шт. Томатная паста – 0,75 ст.л. Растительное масло – 40 мл Капуста белокочанная – 1 шт. (маленькая) Чеснок – 1 зубчик Чёрный молотый перец – по вкусу Лавровый лист – 1 шт. 57 кКал 1 ч. Процесс приготовления …

Щи из свежей капусты с говядиной Читать полностью »

Бефстроганов из говядины рецепт со сметаной

Бефстроганов из говядины со сметаной – пошаговый рецепт с фото, как приготовить в домашних условиях Бефстроганов со сметаной — классический вариант приготовления этого русского блюда. Свою известность мясо по-строгановски получило еще во времена Советского Союза, тогда же оно получило и широкое распространение. Готовили говядину со сметаной в домашних условиях, в известных ресторанах и в столовых. …

Бефстроганов из говядины рецепт со сметаной Читать полностью »

Карпаччо из говядины рецепт

Карпаччо из говядины Карпаччо — традиционная холодная закуска Италии, которую чаще всего готовят из сырого мяса или рыбы. Для мясного карпаччо берут свежую говяжью вырезку и нарезают тончайшими полупрозрачными ломтиками, приправляют лимонным соком и оливковым маслом, дополняют хрустящей рукколой и лепестками тертого «Пармезана». Карпаччо привлекает гурманов своим изысканным вкусом, его часто заказывают в дорогих ресторанах …

Карпаччо из говядины рецепт Читать полностью »

Говядина с айвой рецепт

Говядина с айвой рецепт Айва – неоднозначный фрукт. В свежем виде практически несъедобная, твердокаменная, с зернистой мякотью, но с таким шикарным ароматом! Айва будто создана исключительно для готовки. Варенье из айвы – просто шик! А в Средней Азии часто готовят мясо с айвой. Замечательная говядина тушеная с айвой, поможет и нам разнообразить свое меню. В …

Говядина с айвой рецепт Читать полностью »

Медальоны из говядины рецепт

Медальоны из говядины Фотоотчёты Ингредиенты Говядина – 300 г Сливки 30% – 150 мл Масло сливочное – 50 г Масло подсолнечное – 100 мл Перец молотый – по вкусу Чеснок – 1 зубчик 355 кКал 40 мин. Процесс приготовления Блюда из говядины всегда популярны и желанны, что бы мы ни готовили – шницель, бефстроганов или …

Медальоны из говядины рецепт Читать полностью »

Тартар из говядины рецепт

Тартар из говядины Фотоотчёты Ингредиенты Говяжья вырезка – 500 г Корнишоны – 50 г Лук фиолетовый – 1 шт. Оливковое масло – 1 ст.л. Белый хлеб – 150 г Перец черный – по вкусу 144 кКал 20 мин. Процесс приготовления Тартар из говядины – невероятно вкусное блюдо французской кухни! Я впервые попробовала это блюдо в …

Тартар из говядины рецепт Читать полностью »

Студень из говядины рецепт

Холодец из говядины – пошаговые рецепты Содержание Холодец из говядины любят готовить не все, т,к. блюдо из говяжьего мяса получается мутным и застывает плохо. Но если сделать все правильно и в соответствии с хорошими рецептами, холодец получится не только красивым и прозрачным на вид, но и очень вкусным. Холодец из ножек говядины Предпочтительнее выбирать для …

Студень из говядины рецепт Читать полностью »

Азу из говядины рецепт

Азу из говядины ИНГРЕДИЕНТЫ: 600 г говядины 1 большой репчатый лук 2 средних соленых огурца 2 зубчика чеснока 2 ст. л. томатной пасты 1 ст. л. муки соль, перец 4 ст. л. растительного масла СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1. Для того чтобы приготовить азу из говядины, мясо промыть и нарезать тонкими длинными полосочками поперек волокон. Для этого …

Азу из говядины рецепт Читать полностью »

Отварная говядина рецепт

Отварная говядина Фотоотчёты Ингредиенты Говядина мякоть – 700 г Лук репчатый – 1 шт. Перец горошком – 6 шт. Лист лавровый – 2 шт. 160 кКал 2 ч. Процесс приготовления Отварная говядина – простое блюдо, которое всегда может понадобиться для приготовления салатов, бутербродов и очень выручить хозяйку на кухне. Вкус у нее натуральный, это прекрасная …

Отварная говядина рецепт Читать полностью »

Тушёная говядина рецепт

Тушеная говядина. Насколько удобное блюдо. Натушил большую сковородку говядины, и свободен. Гарнир подходит практически любой, после разогревания мясо не теряет своих вкусовых качеств. А также тушеная говядина хорошо подходит для детского питания — вкусное и мягкое. Вроде бы это один из самых простых вариантов приготовления говядины. Но и в таком легком блюде есть свои нюансы. …

Тушёная говядина рецепт Читать полностью »

Бозбаш рецепт из говядины

Бозбаш из говядины Фотоотчёты Ингредиенты Говядина – 400 грамм, Лук репчатый – 1 шт, Нут (турецкий горох) – 100 грамм, Томаты в собственном соку – 280 грамм, Сливочное масло – 20 грамм, Картофель – 8 шт, Перец чёрный молотый – по вкусу. 999 кКал 2 ч. Процесс приготовления Бозбаш – это азербайджанский заправочный суп, переводится …

Бозбаш рецепт из говядины Читать полностью »

Как приготовить язык

Вопрос о том, что приготовить из говяжьего языка, возникает у каждой хозяйки. Очень важно уметь правильно выбрать, отварить, обжарить или запечь язык, ведь это очень деликатный продукт, требующий особого подхода. Говяжий субпродукт намного полезнее свиного, поэтому при приготовлении вкусных, изысканных блюд остановите свой выбор на нем. Как приготовить говяжий язык Прежде чем делать блюдо, в …

Как приготовить язык Читать полностью »

Как вкусно приготовить говяжью печень

Как вкусно приготовить говяжью печень: кулинарные советы Говяжью печень необходимо разморозить, удалить с нее все плёнки и прожилки и разрезать на кусочки среднего размера, форма может быть любой: ломтики, прямоугольники, квадратики, соломка или ассорти. Толщина ломтиков не должна превышать 1 см. На тарелку или на листочек бумаги форматом А4 насыпаем муку, выкладываем в неё печенку …

Как вкусно приготовить говяжью печень Читать полностью »

Как приготовить печень говяжью вкусной и мягкой

Как приготовить говяжью печень, чтобы она была мягкой и вкусной Давно уже спорят о том вредна говяжья печень или полезна? Но мы сегодня спорить и рассуждать на эту тему не будем. Это — пустая трата времени. Есть такие активные сторонники того, что она вредна, что их не переспорить. Поэтому готовить будем для тех, кто любит …

Как приготовить печень говяжью вкусной и мягкой Читать полностью »

Говядина на пару в мультиварке

Говядина на пару в мультиварке Фотоотчёты Ингредиенты Говядина (мякоть) – 600 г Перец черный молотый – 1/5 ч.л. Масло растительное – 1 ч.л. 194 кКал 1 ч. Процесс приготовления Хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления вкусной говядины на пару. Я всегда готовлю ее в мультиварке и обязательно в специальную емкость подкладываю фольгу, тогда сок …

Говядина на пару в мультиварке Читать полностью »