Как вкусно пожарить курицу на сковороде Курица жареная кусочками на сковороде – вкусное и несложное блюдо. Казалось бы, приготовить его проще простого. Но для того, чтобы вкусная жареная курица на сковороде получилась сочной, с аппетитной золотистой корочкой, необходимо знать несколько секретов. Во-первых, лучше использовать свежее незамороженное мясо. Во-вторых, обжаривать его нужно только на горячей сковороде …
Тесто для курника – современная интерпретация старинного русского пирога Тесто для курника можно сделать пресным, слоеным, песочным, потому что главное в этом пироге – начинка. Курник – старинный русский пирог, вершина кулинарного искусства с долгой историей. Во времена Ивана Грозного курник подавался к царскому столу в особо торжественных случаях, а затем на протяжении веков был …
Сколько времени нужно жарить куриные окорочка? Сколько времени нужно жарить куриные окорочка? На кусках курицы (бедрышки, грудки, ножки, бдрышки) , сделать надрезы глубиной около 1 сантиметра в курином мясе ножом, начинить надрезы кусочками очищенного и нарезанного чеснока. Натереть куски курицы смесью соли и перца, выложить на раскалнную сковородку, политую подсолнечным или оливковым маслом. Жарить курицу …
Паштет из куриной печени в домашних условиях – 4 рецепта Содержание Паштет – это старинное блюдо, которое готовили еще в Древнем Риме. Широкую популярность паштету подарили французские кулинары, которые довели рецепт до совершенства. Нежный печеночный паштет может быть не только составляющим простых бутербродов. Во многих ресторанах паштет из куриной печени подается как самостоятельное блюдо. Печеночный …
Паштет из куриной печени в домашних условиях Читать полностью »
Куриная грудка в сливочном соусе Фотоотчёты Ингредиенты Куриная грудка – 1 шт. (700 грамм), Сливки (20%) – 150 мл, Чеснок – 2 зубчика, Паприка сладкая – 1 ч.л, Соль, черный молотый перец – по вкусу, Растительное масло – для обжаривания. 275 кКал 1 ч. Процесс приготовления Приготовив курицу в сливочном соусе, Вы получите универсальное блюдо, …
Филе куриное с грибами в духовке Фотоотчёты Ингредиенты Филе куриное на коже – 500 г Шампиньоны – 5-6 шт. Сыр твердый (тертый) – 2 ст.л. Лук репчатый – 1 шт. Петрушка – пару веточек Масло растительное – 2 ст.л. Перец ч.м. – по вкусу 102 кКал 1 ч. Процесс приготовления Запечь в духовке куриное филе …
Куриные сердечки в сметане Куриные сердечки в сметане, приготовленные с луком, морковью и специями – удивительно вкусное и нежное блюдо, а благодаря специям еще и ароматное. С такой мясной подливкой любой гарнир – просто объедение! Ингредиенты: (на 2-3 порции) 450-500 г куриных сердечек 1 средняя луковица 1 средняя морковь 1-2 зубчика чеснока 100 г сметаны …
Куриные шарики в сливочном соусе Куриные шарики в сливочном соусе – оригинальное блюдо из куриного фарша, альтернатива привычным котлетам, запекаются в духовке, получаются мягкими и нежными на вкус. Готовить куриные шарики легко и быстро. Румяные шарики «с пылу с жару» радуют не только желудок, но и глаз, выглядят аппетитно и симпатично, сочетаются практически с любым …
Курица с грибами в сливочном соусе. Пошаговый рецепт с фото Курица с грибами в сливочном соусе — блюдо, по вкусу напоминающее классический жульен или фрикасе из курицы. Идеальное сочетание грибов, мяса и сливочного соуса принесло ему немалую известность. В идеале для этого рецепта используется филе куриной грудки, но можно взять мясо и из любых других …
Спагетти с курицей в сливочном соусе Фотоотчёты Ингредиенты Спагетти – 250 г Куриная грудка – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Вяленые томаты – 4-5 шт. Прованские травы – 0,5 ч.л. Перец черный молотый – по вкусу Оливковое масло – 2 ст.л. 173 кКал 50 мин. Процесс приготовления Предлагаю приготовить простое блюдо на каждый …
Паста с куриной грудкой в сливочном соусе Читать полностью »
Филе куриное в соевом соусе на сковороде Фотоотчёты Ингредиенты Куриное филе – 2 шт. Соевый соус – 2-3 ст.л. Чеснок в порошке – 1 ч.л. Растительное масло – 1 ст.л. 146 кКал 40 мин. Процесс приготовления Сегодня предложу вам мой самый любимый рецепт приготовления куриного филе, когда гости на пороге, а у вас есть в …
Куриная грудка в соевом соусе на сковороде Отличительными чертами азиатских блюд являются манящий аромат и необыкновенный вкус – они делают неузнаваемыми привычные продукты. Именно поэтому куриная грудка в соевом соусе на сковороде превращается в шедевр кулинарного искусства, создание которого не потребует специальных знаний. На эту тему придумано множество рецептов и технологий приготовления, соответствующих разным вкусовым …
Куриная грудка с шампиньонами в сливочном соусе Опубликовано 05.08.2017 Разместил: Natasha.Isa. [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Куриное мясо всегда было в почете у домохозяек, так как готовится оно быстро и всегда получается вкусным. Но что касается куриного филе, то здесь важно знать, как его правильно приготовить, чтобы оно не вышло в конце …
Куриная грудка с шампиньонами в сливочном соусе Читать полностью »
Рецепт: фрикадельки в сливочном соусе Ингредиенты Фарш мясной – 700 г Сливки 10% – 1 ст. Лук репчатый – 1 шт. Соль – по вкусу Перец – по вкусу Специи для мяса – по вкусу Растительное (сливочное) масло – для жарки Информация Второе блюдо Порций – 3 Время приготовления – 0 ч 40 мин Фрикадельки …
Рецепт: куриные сердечки в сливках Куриные сердечки в сливках – вкусный обед для всей семьи. Блюдо состоит из очень питательного и полезного продукта, 100 грамм которого содержит 15,8 граммов белка, 10,8 граммов жиров, 0,8 граммов углеводов. Калорийность сердечек достаточно низкая (на 100 граммов около 160 ккал), поэтому они идеально подойдут людям, которые следят за своей …
Куриная печень в сливках Очень люблю блюда с использованием куриной печени. Во-первых, это доступно. Куриная печень дешевле говяжьей. Во-вторых, это легко, ибо такое блюдо готовится крайне быстро и, конечно, это очень вкусно. ИНГРЕДИЕНТЫ Печень куриная 500 Грамм Лук репчатый 1-2 Штук Сливки 10-20% 250 Миллилитров Соль, специи По вкусу Растительное масло 50 Миллилитров Для приготовления …
Куриный рулет с грибами и сыром Предлагаю вам приготовить аппетитный куриный рулет с грибами и сыром. Для этого рецепта я обычно использую свежие шампиньоны, но также отлично подойдут вешенки или любые лесные грибы. Это блюдо достаточно быстрое в приготовлении, поэтому я готовлю его достаточно часто, импровизируя с начинками. Куриный рулет фаршированный грибами и сыром отлично …
Куриное филе с самым вкусным соусом Не знаете, как из курицы сделать телятину? Ну что ж, я расскажу вам, как приготовить куриное филе с самым вкусным соусом, сочетание которого ничем не уступит любимой говядине. Такое блюдо даже превзойдет ее: большим сочетанием белка и диетическим мясом. Непревзойденный томатный соус, на распаренном красном вине, придает курочке оригинальный …
Слоеный пирог с курицей и сыром Фотоотчёты Ингредиенты Тесто слоеное – 450 г Курица отварная – 250 г Лук репчатый – 1 шт. Масло растительное – 2 ст.л. Зелень – по вкусу 424 кКал 1 ч. Процесс приготовления Сыр и курица – классика жанра, и очень вкусная классика. Сегодня приготовила пирог из любимого слоеного теста …
Курица горячего копчения Коптить рыбу мы умеем. Теперь усложним задачу и приготовим курицу горячего копчения. Мариновать будем самым простым способом. Сейчас важно научиться коптить, а именно точно подбирать время копчения. А потом переходить на более сложные и интересные маринады. Ингредиенты курица-1,5-1,7 кг, 3-5 зубчиков чеснока, соль, перец, специи для курицы по вкусу. Курицу вымыть, удалить …
Курица горячего копчения в коптильне рецепт Читать полностью »