Цукаты из имбиря



Загрузка...
Цукаты-из-имбиря-m

Сладкие цукаты известны нам еще с детства. Бабушки, выпекая пироги или печенье, часто использовали их в качестве украшения.Так же их можно есть как самостоятельную сладость, что намного полезнее, нежели конфеты.

В современном мире цукаты так же довольно популярны. Фрукты, предварительно облитые сиропом и слегка подсушенные, способны привести в восторг не только детей, но и взрослых. Наиболее популярными являются цукаты из айвы, апельсиновых и мандариновых корок, а также из растения травянистого, широко используемого в медицине и принятого называть имбирем. Он способствует устранению процессов воспаления слизистой оболочки, что только увеличивает ее популярность.  Рассосав небольшое количество цукатов из имбиря можно снять воспаление горла и существенно уменьшить кашель.



Цукаты из имбиря обладают специфическим вкусом. Он довольно пряный и резкий. Смягчить его можно при помощи пудры, сделанной из измельченного при помощи кофемолки сахарного песка.

Ингредиенты для цукатов из имбиря

  • Имбирь – 200 грамм
  • Сахар – 4 ложки
  • Вода – 4 ложки

Процесс приготовления цукатов

Рецепт цукат-из-имбиря

Изначально очистите, нарежьте тоненькими полосочками имбирь. Поместите его в небольшую мисочку, залейте водой и поставьте на плиту. Варить его необходимо в течении получаса на медленном огне. Это позволит удалить остроту.

В это время займитесь приготовлением сиропа. В мисочку налейте воду и добавьте сахарный песок. Их соотношение должно быть два к одному соответственно.  Варите его до тех пор, пока полностью не выпариться раствор карамельного оттенка.

Каждый ломтик имбиря тщательно обваляйте в сиропе, затем в сахаре. Выкладывать их нужно на огнеупорное полотно, затем поставить в духовой шкаф на несколько часов. Температура должна быть около 50-60 градусов.

Подавать на стол цукаты из имбиря необходимо с чаем любого сорта или кофе. Обязательно добавляйте в напиток сахар или мед. Он должен быть сладким, дабы слегка притупить оригинальный вкус и оставить после приятное послевкусие. Маленьким деткам давать большое количество имбирных цукатов не рекомендуется, даже в лечебных целях.

Автор:
Как сделать простой крем для торта?
Несколько идей фруктовых десертов
Рецепты капкейков
Загрузка...
Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.
Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!



WordPress

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ВКонтакте
-

Лучшие кулинарные рецепты