Запеканка из картофельного пюре



Загрузка...
01

Все мы знаем, как готовить картофельное пюре. Это блюдо уже давно является частым и желанным гостем на наших столах. И поэтому вполне логично, что были придуманы разные производные рецепты из данного, всеми любимого блюда.

К таким вариантам можно отнести вареники с картофелем, картофельные котлеты и зразы или рецепт запеканки из картофельного пюре, который мы сегодня и будем разбирать.

Готовим запеканку из картофельного пюре

Лучше всего готовить запеканку заранее. Так подобное блюдо станет ещё вкуснее.

запеканка из картофельного пюре



Запеканка из пюре картофеля может быть сделана разными способами. Кто-то любит делать запеканку чисто из картошки, а кто-то добавляет в неё дополнительные ингредиенты, зачастую, мясной фарш. Запеканка из картофельного пюре и фарша заменит вам полноценный приём пищи. Мы же придержемся наипростейшего рецепта.

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 1 столовая ложка соли
  • 6 зубчиков чеснока
  • 1 лавровый лист
  • 4 веточки тимьяна
  • 1 упаковка сливочного сыра
  • 6 столовых ложек сливочного масла
  • 1 стакан сметаны
  • ¾ стакана молока
  • Молотый черный перец по вкусу.

Рецепт запеканки из картофельного пюре:

Готовится запеканка из картофельного пюре в духовке. Поэтому нам необходимо заранее нагреть духовку до 220 градусов по Цельсию, и подготовить форму для запекания.

Берём 2 столовые ложки сливочного масла, смазываем ими форму для выпечки.

Картофель чистим и помещаем в большую кастрюлю. Заливаем водой. Добавляем соль, чеснок, тимьян и листик лаврушки. Доводим до кипения на сильном огне. Затем, уменьшив огонь, варим картошку до готовности. Сливаем воду, вынимаем все приправы, кроме чеснока.

Картофель с чесноком разминаем в пюре. Добавляем сливочный сыр, оставшееся масло, сметану и тёплое молоко. Хорошенько перемешиваем. Приправляем солью и перцем.

Выкладываем в заранее подготовленную форму. Отправляем в разогретую духовку. Готовится запеканка из картофельного пюре довольно долго, где-то 60 минут.

Испеченную запеканку вынимаем из духовки и слегка охлаждаем. Подаём в тёплом виде.

Автор:
Блинный торт с заварным кремом: можно готовить даже на даче!
14 рецептов с солеными и маринованными грибами
Морковные котлеты
Загрузка...
Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.
Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!



WordPress

Отклики (4) на Запеканка из картофельного пюре

  1. Ева:

    часто бывает так что остается картофельное пюре на следующий день, а есть не свежее уже никто не хочет. вот у нас хитрая бабуля делает такие запеканки, идут на ура

  2. Lada:

    Ой, это просто объедение, делали такое с моей мамой. Вкусно, пальчики оближите. Делает очень быстро и просто, единственное оно у нас немного разваливается, когда подаешь на тарелку, а так ничего, главное это наслаждение от вкуса.

  3. Лада:

    Такие аппетитные запеканки из картофельного пюре — вот не знала, как оставшуюся пюрешку использовать с толком! Теперь найду ей применение для завтрака, со сметанкой- очень вкусно!

  4. Галина:

    Моя любимая классика жанра! Обожаю это блюдо еще со школьных времен!И маринованный огурчик обязательно!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ВКонтакте
-

Лучшие кулинарные рецепты