Борщевая заправка со свеклой и капустой на зиму Фотоотчёты Ингредиенты Болгарский перец – 1 кг Репчатый лук – 300 г Петрушка – 200 г Заливка: Томатная паста (по желанию) – 300 г Дополнительно: Перец черный горошек 32 кКал 50 мин. Процесс приготовления Борщ по праву считают лучшим из первых блюд, которые подают на обед. Сейчас …
Борщевая заправка со свеклой и капустой на зиму Читать полностью »
Все о кулинарном искусстве… Гирос – прекрасная кулинарная достопримечательность Греции Гирос считается сочным и вкусным греческим вариантом шаурмы, но имеет свои отличия. В его состав входит картофель-фри и специальный соус «Дзадзики», а популярным видом мяса для кушанья считается свинина, которая готовится на вертикальном вертеле. Для рецепта блюда так же хорошо подойдет курица и говядина. Калорийность …
Фетучини с грибами из солнечной Италии. Рецепты пасты фетучини с грибами в сливочном соусе, с курицей, брокколи, ветчиной и овощами Фетучини – блюдо не для диеты, как и большинство других вариантов итальянской пасты. Оно сытное, калорийное, но очень вкусное и ароматное. Готовить пасту фетучини можно с самыми разными продуктами. Беспроигрышный вариант – грибы. Попробуем? Фетучини …
Рецепты Сэндвич Информация 119 записей предложить новость Белый тостовый хлеб – 5 ломтиков, Показать полностью… Almette Маасдам – 1 баночка,Сливки – 100 мл,Яйца – 2 шт,Корица – щепотка,Сахарная пудра – 1 ст.л,Яблоко красное – 1 шт,Карамельный топпинг – по вкусу,Орехи пекан – по вкусу,Растительное масло – для жарки. В миске смешиваем яйца, сливки, сахарную пудру …
Сэндвичи рецепты с фото простые и вкусные Читать полностью »
Слива — сила: полезные рецепты сливового варенья Классическое сливовое варенье — пошаговый рецепт Это вариант сливового варенья без косточек, которое потом можно использовать как в качестве отдельного десерта, так и для начинки пирогов и другой сладкой выпечки. Необходимые ингредиенты: слива – 3 кг сахар – 3 кг Пошаговая инструкция: Первое, что необходимо сделать — подготовить …
Слоеный салат с курицей и ананасом — пошаговый рецепт Салат с курицей и ананасом на наших столах появился не так давно. Однако, вариантов этого блюда в интернете можно найти огромное количество. Аппетитный и нарядный салатик так и просится на праздничный стол. В преддверии нашего любимого праздника нам пора уже позаботиться заранее и составить новогоднее меню. …
Равиоли – рецепты на Поварёнок.ру Равиоли с креветками История равиоли насчитывает не одно столетие, и считается. что их прообразом были китайские пельмени. Итальянцы думают, что их соотечественник венецианец Марко Поло, путешествующий по Китаю несколько лет, попробовал и оценил аналог современных равиоли и привез их рецепт на родину. Равиоли готовят с разными начинками: с мясом, овощами …
Как сделать классическую испанскую паэлью с морепродуктами по пошаговому рецепту с фото Чтобы попробовать настоящую паэлью, совсем не обязательно ехать в Испанию. Вы можете приготовить это блюдо у себя дома по моему рецепту. Готовится оно не сложно, ведь по сути паэлья – это плов с морепродуктами. Главное – иметь их в достаточном количестве и ассортименте, …
Как приготовить чизкейк в домашних условиях Я осмелюсь предложить вам рецепт приготовления чизкейка на основе творога, но уверяю вас от этого десерт не потеряет ничего, мы просто немного сэкономим на покупке дорогих ингредиентов, а именно сыра. И уверяю вас это очень оптимальный вариант. Десерт получается практически такой же как и знаменитый Нью-Йорк. Такой же нежный …
Как приготовить чизкейк в домашних условиях Читать полностью »
Творожный пирог с абрикосами Фотоотчёты Ингредиенты Масло растительное – 100 мл Мука пшеничная – 240 г Разрыхлитель – 15 г Абрикосы – 6-7 шт. 279 кКал 1 ч. Процесс приготовления У нас в разгаре сезон абрикосов! На удивление, майские заморозки не особо отразились на этих деревьях, и абрикосов уродило много. Мне уже третью неделю передают …
Огурцы, малосольные в банке на зиму Ингредиенты: огурцы, листья черной смородины, листья вишни, листья и корень хрена, листья дуба, укроп с зонтиками, чеснок, лавровый лист, перец горошком, перец горький – по вкусу (в данном рецепте пара колечек), соль – 1 стакан с горкой на 3 литра воды. Как приготовить огурцы малосольные в банке на зиму: …
Как жарить филе лосося на сковородке Тем не менее, перед тем, как пожарить лосося на сковороде, следует узнать несколько важных нюансов, которые помогут подчеркнуть изысканный вкус блюда. Кроме того, правильное приготовление этой замечательной рыбы позволит сохранить максимум её ценных веществ, что тоже очень важно. В чем польза лосося? Прежде, чем выяснить, как правильно жарить лосося …
Котлеты в микроволновке Фотоотчёты Ингредиенты Фарш мясной – 250 г Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 1 зубчик Соль, перец – по вкусу 204 кКал 15 мин. Процесс приготовления Я микроволновку за что люблю? За то, что в ней очень удобно готовить маленькие порции. У меня обычно на неделе едоков – я да сын! …
Какое слоеное тесто выбрать: дрожжевое или бездрожжевое Вы остановились перед морозильной камерой супермаркета, твердо настроившись испечь ароматные слойки из готового теста. Какое подойдет больше, дрожжевое или бездрожжевое? Давайте разбираться. Область применения Пресное слоеное тесто – идеальная основа для тех самых, рассыпающихся в руках «язычков». Из него также получатся замечательные коржи для торта, хрустящее печенье. Обожаете …
Какое слоеное тесто выбрать: дрожжевое или бездрожжевое Читать полностью »
Как варить замороженные хинкали? Сколько времени варить замороженные хинкали после закипания Если слепленные вручную хинкали отваривают в кипящей воде в течение 7 минут, то замороженному продукту понадобится немного больше времени. Полуфабрикат нужно варить в закипевшей воде примерно 10-12 минут. Нужно следить за тем, когда они всплывут, – это первый признак готовности. Если боитесь, что хинкали …
Как жарить корюшку на сковороде Корюшка – маленькая рыба семейства лососевых, отличающаяся нежным мясом и повышенным содержанием белка. Только что выловленная корюшка имеет специфический аромат свежего огурца. Как жарить корюшку: чистить или нет? Купив корюшку, многие озадачиваются вопросом чистить её или нет. Действительно, если рыбка очень мелкая, чистить её не нужно, достаточно просто промыть водой …
Стерлядь – варить, жарить или тушить. Список сообщений топика “Стерлядь – варить, жарить или тушить. ” форума Дом > Рецепты Так готовили стерлядь еще в начале века. Для начала раздобудем бутылку белого сухого вина. Чем суше оно будет, тем лучше. Еще нам понадобиться лимон, грамчиков 50-70 гр. сливочного маслица и собственно рыба 1,5 – 2 …
Как готовить купаты Как правильно готовить купаты – одно из самых беспроигрышных блюд для пикника. Купаты – это грузинские сырые сардельки, которые готовятся из жирной свинины. Мясо измельчается с репчатым луком, потом в него добавляются кубики свиного сала и специи. Классический рецепт подразумевает чеснок, корицу, гвоздику, хмели-сунели, тмин, зелень кинзы и черный перец. В магазинных …
Как заготовить инжир на зиму Варенье из инжира Варенье из спелых плодов варят из расчета литр воды и полкило сахара на килограмм инжира. Каждый плод нужно проткнуть зубочисткой в нескольких местах. Из сахара и воды нужно сварить сироп, доводя жидкость до кипения. В кипящий сироп погружают подготовленный инжир и проваривают 5 минут без перемешивания. Если …
Заготовки из слив Плоды сливы на любой стадии созревания прекрасно подходят для переработки. Вкусные и полезные домашние заготовки из слив на зиму — компоты, варенья, повидло, джемы, мармелад, пастилу, цукаты — советую приготовить по этим кулинарным рецептам. Сливы вымыть, удалить косточки, положить в кастрюлю, добавить воду из расчета 100 г воды на 1 кг слив. …