Компот из замороженных слив

Компот из замороженных слив

Как же хорошо летом – вокруг все цветет и пахнет, огороды, сады и рынки радуют изобилием разнообразных даров природы. Некоторые наедаются впрок и ждут следующего урожая. Однако большинство заботливых хозяюшек поступают иным образом, они пытаются максимально запастись витаминами на зиму, чтобы потом можно было вспоминать о лете и наслаждаться витаминными блюдами. Наиболее полезным способом сохранения на зиму полезных веществ является заморозка. Если вы побеспокоились летом и отправили в заморозку в числе иных плодов и сливы, то вам будет интересно узнать, что приготовить из них.

Данная статья предлагает сделать вкуснейший компот из замороженных слив, которые ничуть не уступают напитку из свежих фруктов. Компотик получается невероятно ароматным, он имеет насыщенный цвет, восхитительный вкус и содержит в себе массу полезных веществ. Учитывая пользу основного ингредиента компота, можно сказать, что этот витаминный напиток даст вам хороший заряд бодрости, нормализует работу желудка и поможет укрепить иммунитет. Кроме того, слива прекрасно сочетается с другими фруктами и ягодами, а также пряностями, которые помогут оттенить их вкус, сделать пикантным и неповторимым. Не бойтесь экспериментировать, попробуйте приготовить компот, который поразит даже самого взыскательного гурмана.

к содержанию ↑

Компот из замороженных слив и абрикосов

В кипящую воду отправляем сахар и замороженные сливы с абрикосами. Когда компот закипит, снимаем пенку, добавляем корицу и снимаем с огня через 1-2 минуты. Даем компотику настояться под крышкой, чтобы жидкость впитала в себя все яркие компоненты плодов.

Витаминный компот из замороженных слив со смородиной

• сливы – 300 г
• смородина красная – 2 стол. ложки
• вода – 1,5 л
• цедра апельсина – 3 г
• сахар – по вкусу

В кипящей воде растворяем сахар, добавляем замороженные плоды, доводим до кипения, добавляем цедру апельсина, которая придаст пикантности, и снимаем с огня через 5 минут.

Десертный компот из замороженных слив

Такой компотик отлично подойдет к празднику или воскресному обеду. Подав его в горячем виде, вы замените традиционный глинтвейн. Данный напиток отлично согревает и стимулирует пищеварение.

• сушеные яблоки – 100 г
• сливы замороженные – 100 г
• персики или абрикосы замороженные – 100 г
• корица – 1 палочка
• бренди или коньяк – 50 мл
• гвоздика – 4 шт.
• вода – 2 л
• сахар – 2-3 стол. ложки

Заливаем водой сушеные яблоки, доводим смесь до кипения и варим 5 минут, по истечении этого времени добавляем корицу и гвоздику. Через пару минут добавляем замороженные фрукты и варим еще 3-5 минут. Подаем горячий компот вместе с фруктами, добавив алкоголь.

к содержанию ↑

Сливовый компот с мятой

Доводим до кипения воду с сахаром и фруктами, добавляем сок лимона и немного цедры. Провариваем компот пару минут и добавляем мяту, настаиваем под крышкой.

Компот из замороженных слив с имбирем и барбарисом

Такой вкусный и ароматный компот, весьма необычный и оригинальный, просто не может не понравиться. Это отличный способ, если вы хотите удивить гостей на праздничном застолье.

• сливы – 300 г
• персики – 50 г
• имбирь сухой – 0,5 чайн. ложки
• барбарис сушеный – 5 шт.
• сахар – 50 г
• вода – 2 л

В воду добавляем сахар и барбарис с имбирем, которые придадут компоту интересные нотки. Когда жидкость закипит, кидаем сливы с персиками и готовим компот до закипания.

к содержанию ↑

Пряный компот из замороженных слив

Этот напиток в теплом виде рекомендуем употреблять в качестве способа борьбы с простудными заболеваниями.

• сливы – 500 г
• корица – 3 г
• вода – 2 л
• ваниль – 2 щепотки
• имбирь – 0,5 ч. ложки
• гвоздика – 3 шт.
• сахар – 2 ст. ложки

Варим пряный сахарный сироп: для этого в сладкую воду добавляем все пряности и доводим до кипения. Добавляем замороженные сливы и варим в течение 3-5 минут.

1. Перед приготовлением компота замороженные сливы не нужно размораживать. В противном случае они выпустят сок, вместе с которым уйдут и полезные вещества.
2. Не стоит варить компот из замороженных слив на большом огне, чтобы плоды не превратились в кашу.
3. Образовавшуюся на поверхности пенку нужно снимать, поскольку в ней не содержится ничего полезного.
4. Добавляйте в компот другие фрукты и овощи, которые сделают компот вкуснее и ароматнее, не бойтесь экспериментировать с пряностями, от которых прибавится польза.

Компот из замороженных слив –это отличный способ вспомнить о солнечном лете и насытить свой организм витаминами и полезными веществами. Аппетитный, вкусный, ароматный, удивительно полезный – вот, как можно охарактеризовать это прекрасный напиток.

[neutral title=”Компот из замороженных слив”]
Компот из замороженных слив –это отличный способ вспомнить о солнечном лете и насытить свой организм витаминами и полезными веществами.

Источник: vse-pryanosti.ru

[/neutral]

к содержанию ↑

Рецепт: Компот фруктово-ягодный – из замороженных слив и вишни

сахар-песок – 500 гр ;

лимонная кислота – на кончике ножа ;

Вот собственно и сами ягоды.

Заливаем водой, чтоб немного разморозились.

Тем временем пока вишня и слива размораживаются, делаем сироп для компота.

Из расчёта на 2-х литровую банку, берем 2 литра кипяченой воды(можно горячей, можно холодной), выливаем в кастрюлю.

Добавляем 2 стакана сахара и доводим до кипения.

Кипятим 5-10 минут.

Можно добавить щепотку лимонной кислоты.

За то время пока варится сироп для нашего будущего компота, ягоды с водой сливаем в сито.

Банку нужно хорошо промыть с мылом, после с содой. Можно простерилизовать банку заранее, я же просто наливаю в неё крутой кипяток из чайника и накрываю крышкой.

Крышки должны быть новыми, простерилизованными.

Сироп из банки сливаем обратно в кастрюлю.

Можно на кастрюлю положить большое сито и тогда, когда будем сливать, ягода останется в сито, а сироп выльется в кастрюлю.

Ягоду положить обратно в банку.

Сироп снова довести до кипения. Кипятить 3-5 минут. Залить кипящим сиропом в банку с ягодами.

Закатать. Банку перевернуть, укутать одеялом и оставить до полного остывания.

[neutral title=”Рецепт: Компот фруктово-ягодный, из замороженных слив и вишни”]
Ягоды свои собираем летом на даче. Из них варим варенье, компоты, замораживаем на зиму. Вот собственно и сами ягоды. Заливаем водой, чтоб немного разморозились.Тем временем

Источник: fotorecept.com

[/neutral]

к содержанию ↑

Компот из слив

Сегодня приготовим очень вкусный компот из слив.

Можно приготовить очень яркий и насыщенный компот из обыкновенной сливы. Напиток получается ароматным, с приятной кислинкой и в меру сладкий. Хотя количество сахара можно с легкостью отрегулировать на свой вкус и для своей семьи. При желании можно воспользоваться летним разнообразием и добавить в компот фрукты или ягоды по вкусу, но это будет уже немного другой напиток.

Вкусно и полезно

Такой напиток обязательно придет по вкусу и самым маленьким. Он вкуснее и полезнее в несколько раз тех соков, которые мамы приобретают для своих малышей в коробочках. Ну а для взрослых членов семьи можно добавить несколько кубиков льда и превратить компот в освежающий летний напиток, который замечательно освежит и подарит бодрость.

к содержанию ↑

Ингредиенты для компота из слив

Рецепт компота из слив

1. 

Сливы перебираем и промываем под проточной водой. Откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

• 

 

Далее удаляем косточки.

Если фрукты очень спелые, и шкурка отделяется сама, то ее лучше убрать. Но это не обязательно.

• 

 

Наливаем в кастрюлю очищенную воду и ставим нагреваться.

• 

 

Как только вода закипит, опускаем в кастрюлю подготовленную сливу. И после повторного закипания, варим минут 5.

• 

 

Далее засыпаем по вкусу сахарный песок, провариваем еще минуты 2 и снимаем с огня.

Накрываем крышкой, чтобы компот настоялся. Теперь напиток обязательно нужно процедить.

• 

 

Компот из сливы готов! Наслаждайтесь удивительно насыщенным вкусом и ароматом.

[neutral title=”Компот из слив пошаговый рецепт (8 фотографий)”]
Компот из слив – рецепт приготовления иллюстрированный детальной поэтапной инструкцией с фотографиями. Попробуй – это просто и вкусно!

Источник: delo-vcusa.ru

[/neutral]

к содержанию ↑

Компот из слив: ТОП-6 превосходных рецептов

Свежий, только что сваренный компот из сливы обладает изумительным вкусом. Если же его заготовить в банках, то за время хранения этот вкус только усилится. Именно поэтому напитки их этих обычных плодов и стоит заготавливать на зиму. В них собрано все самое лучшее, что только может подарить лето. Компот из слив отменно хранится и готовится буквально в считанные минуты, особенно в том случае, если не делать все самостоятельно, а подключить к этому процессу всю семью. Напитки, приготовленные в теплой атмосфере, получаются еще более вкусными.

Свежий, только что сваренный компот из сливы обладает изумительным вкусом

к содержанию ↑

Компот из слив: классический рецепт

Простая, но и самая удачная рецептура сливового компота, конечно же, классическая. Именно таким способом заготавливали на зиму этот удивительный напиток много лет назад. По сей день такие заготовки пользуются огромной популярностью. Минимальный состав продуктов делает напиток доступным, но не лишает его особых вкусовых качеств.

1. Сливы вымыть, разрезать на половинки и убрать косточки.
2. Подготовленные плоды переложить в банку и доверху залить кипятком.
3. Прикрыть тару крышкой и 15 минут настоять.
4. Слить воду из банки в эмалированную кастрюлю, засыпать сахаром и варить сироп около пяти минут.
5. Приготовленный сироп перелить в банку и тут же закрутить, обязательно вверх дном перевернуть и накрыть одеялом.

Совет: банки совсем необязательно стерилизовать, ведь в них выкладываются сливы, просто промытые водой. Тару достаточно просто хорошо вымыть и просушить.

к содержанию ↑

Рецепт компота из слив с косточками на зиму

Напиток из слив с косточками хранится немного меньше, чем тот, который приготовлен по классической рецептуре. Независимо от того, где будут находиться банки, в погребе или холодильнике, в течение года все их содержимое обязательно нужно выпить. Но проблем с этим попросту не может возникнуть, настолько ведь вкусным получается этот простой в приготовлении компот.

Напиток из слив с косточками хранится немного меньше, чем тот, который приготовлен по классической рецептуре

1. Сливы требуется вымыть и обсушить.
2. Банки простерилизовать и только потом выложить в них подготовленные фрукты.
3. В эмалированную кастрюлю влить воду, закипятить и перелить в банки, накрыть крышками и настоять 20 минут.
4. Затем воду слить, смешать ее с сахаром и проварить.
5. Сладким сиропом наполнить все банки.
6. Закрутить тару крышками и перевернуть, накрыть одеялом.

к содержанию ↑

Как варить компот из слив из замороженного фрукта

Все чаще хозяюшки начинают пренебрегать зимними заготовками. Ведь куда проще заморозить любимые фрукты и ягоды, а зимой уже добавлять их в различные блюда, будь то выпечка или компоты. Из замороженной сливы можно сварить восхитительный напиток, который по вкусу ни капельки не будет отличаться от приготовленного из свежих фруктов.

Из замороженной сливы можно сварить восхитительный напиток

1. Сливы достать из морозильной камеры и сразу же промыть.
2. Положить их в кастрюлю и долить воды, варить около десяти минут.
3. Потом добавить сахар, помешать и прикрыть крышкой.
4. Дождаться повторного закипания и варить еще пять минут.

Напиток отставить в сторону и настоять.

к содержанию ↑

Рецепт компота из слив и апельсинов: как правильно приготовить

Сочетание простых слив и ароматных апельсинов – это нечто особенное, по-настоящему удивительное. Такой напиток непременно придется по вкусу всем членам семьи. В нем содержится немалое количество витаминов. Да и вкус такой заготовки невозможно сравнить ни с чем, что до этого момента только могло стоять в закромах.

Сочетание простых слив и ароматных апельсинов – это нечто особенное, по-настоящему удивительное

1. Апельсин вымыть и порезать тонкими полукольцами.
2. Сливы перебрать и вымыть.
3. Выложить в банки оба вида фруктов.
4. Высыпать туда также сахар и лимонную кислоту.
5. В кастрюле вскипятить воду и наполнить ей банки.

Сразу же закрутить крышками, обязательно перевернуть, укрыть теплым одеялом.

к содержанию ↑

Компот из слив и винограда: пошаговый рецепт

Столь необычный, нежный напиток может стать самой главной достопримечательностью любого праздника. Фрукты, фаршированные виноградом, можно подать в виде дополнительного блюда, а сам напиток просто разлить по стаканам. Эта заготовка непременно будет замечена и оценена.

Столь необычный, нежный напиток может стать самой главной достопримечательностью любого праздника

1. Сливы заранее вымыть и обсушить, разрезать вдоль и извлечь косточки.
2. Виноград залить водой и выдержать в ней около получаса.
3. После этого поместить по одной виноградинке в каждую сливу.
4. Затем положить фрукты в банки и залить кипятком, настоять не менее десяти минут.
5. После этого нужно воду перелить в кастрюлю и смешать с сахаром.
6. На основе воды и сахара сварить сиром, прокипятить жидкость 3 минуты.
7. Залить сладкую жидкость в банки и сразу их закрутить.
8. Перевернуть обязательно их и закутать в одеяло.

Спустя шесть часов переставить в погреб.

к содержанию ↑

Компот из слив, смородины и ягод: как заготовить на зиму

Этот напиток обладает удивительным освежающим эффектом. Помимо того, в нем содержится целый комплекс витаминов, таких необходимых в зимний период. Благодаря ягодам смородины заготовка приобретает яркий, насыщенный цвет. В нем сочетаются такие разные вкусовые нотки, что и не сразу можно догадаться, из каких фруктов и ягод он приготовлен.

1. Сливы сразу следует перебрать и вымыть, убрать косточки и плодоножки.
2. Вымыть тщательно нужно и смородину, отделить ягоды от хвостиков и обсушить.
3. Яблоки тоже промыть, разрезать на несколько долек, убрать семена.
4. Выложить все ягоды и фрукты в банки.
5. В кастрюлю влить воду и всыпать сахар, закипятить эту жидкость и проварить пару минут, чтобы сахарные кристаллы растворились.
6. Не дожидаясь остывания приготовленного сиропа, перелить его в банки и накрыть крышками.
7. Поставить банки в кастрюлю, наполненную водой и простерилизовать их всего 10 минут.
8. Сразу закрутить крышки и укрыть тару одеялом.

Спустя 12 часов переставить в подходящее для хранения место.

Сливы растут практически на каждом приусадебном участке. Естественно, что каждая хозяюшка пытается заготовить и эти фрукты на зиму. Помимо классических джемов и варенья, хочется из этих плодов приготовить и компоты. Такие напитки зимой просто на вес золота. Они очень вкусные и полезные, ароматные и по-летнему свежие. Варить их можно как из одних только слив, так и комбинировать с другими фруктами и даже ягодами. Благодаря простоте приготовления, процесс заготовки на зиму вызывает лишь положительные эмоции. Большинство рецептур даже не подразумевают дополнительной стерилизации. Такие удивительные напитки и без этого изнуряющего процесса отменно хранятся. Для этого достаточно лишь не отклоняться от рецептуры, соблюдать все правила, которые одинаковы для большинства заготовок.

[neutral title=”Компот из слив: рецепт с косточками на зиму, варить из замороженной”]
Компот из слив: простые рецепты на зиму. Приготовление из замороженной. Заготовка с косточками. Компот с апельсинами, виноградом, смородиной.

Источник: sadovodu.com

[/neutral]

к содержанию ↑

Компот из замороженных фруктов

Компоты являются важным компонентом детского меню, поэтому в арсенале каждой мамы должны имеется множество рецептов приготовления этих нехитрых напитков для малышей. Зимой очень удобно готовить компоты из замороженных фруктов и ягод – достаточно достать заранее нарезанные и замороженные фрукты из морозилки и бросить их в кипящую воду, подсластив компот по вкусу.

сахар – 5-6 ст. ложек

В данном рецепте использованы замороженные сливы, яблоки и ягоды клюквы, но ингредиенты можно варьировать в зависимости от того, какие замороженные фрукты и ягоды у вас имеются под рукой.

Компот из замороженных фруктов, рецепт:

Достать сливы и яблоки из морозилки.

Достать клюкву из морозилки.

В кастрюлю налить очищенную воду, поставить кастрюлю на огонь.

Довести воду до кипения.

Замороженные фрукты и ягоды ополоснуть прохладной водой и опустить в кипящую воду.

Довести компот до кипения, добавить в конце варки сахар.

[neutral title=”Компот из замороженных фруктов, Детские рецепты”]
Компот из замороженных фруктов и ягод является хорошим решением, когда для свежих плодов еще не пришло время. Компот из яблок, сливы и клюквы получается весьма витаминным.

Источник: detskierecepty.ru

[/neutral]