Морковь по корейски консервированная на зиму

Консервированная морковь по-корейски

До этого рецепта додумалась совершенно недавно. Казалось бы это так просто приготовить морковь по-корейски, но честное слово, я не додумывалась раньше закрывать ее на зиму. Консервированная морковь по-корейски, рецепт ее совсем несложный, а морковь закатанная в баночках получается еще вкуснее обычной. Консервированная морковь по-корейски всегда сочная и радует вас всю зиму, до наступления следующего лета. Хранится долго и хорошо.

к содержанию ↑

Ингредиенты:

• Морковь — 3 килограмма;
• соль — 2 столовые ложки;
• сахар — 200 грамм;
• растительное масло — 100 грамм;
• уксус 9% — 100 грамм;
• молотый кориандр — 2 столовые ложки;
• черный молотый перец — 1 чайная ложка;
• чеснок — 2 головки.

Пошаговый рецепт консервированной моркови по-корейски

1. Натираем морковку на терке, предназначенной для моркови по-корейски.
2. Добавляем соль, сахар, уксус, масло, чеснок, кориандр и перец.
3. Перемешайте все и пусть так постоит ночь.
4. С утра необходимо выложить морковку с образовавшимся соком в стерилизованные баночки.
5. Поставить банки на стерилизацию в кипящую воду, если баночка 0,5 литра стерилизуем10 минут. Дальше нужно закатать баночки, перевернуть вверх дном и укутать.
6. Из данного количества ингредиентов получается 7 баночек по 0,5 литра.

Консервированная морковь по-корейски это всегда выиграшное угощение, отличный гарнир, также из нее можно готовить различные салаты, дополняя ингредиентами.

[neutral title=”Консервированная морковь по-корейски”]
Консервированная морковь по-корейски это всегда выиграшное угощение, отличный гарнир, также из нее можно готовить различные салаты, дополняя ингредиентами.

Источник: konservazia.me

[/neutral]

к содержанию ↑

Морковь по-корейски на зиму в банках: рецепт очень вкусной острой закуски

Морковь по-корейски на зиму в банках – это заготовка острого салата, позволяющая сохранить урожай моркови, иметь зимой полезную и вкусную домашнюю консервацию. Салат из моркови заготавливают впрок различными способами, но самая вкусная корейская морковка на зиму с приправой.

Консервированная морковь по-корейски в банках и корейская морковь, сделанная в домашних условиях для подачи на стол сразу, приправленная свежими ароматными пряностями, – эти два блюда имеют сходства в составе ингредиентов, но технология приготовления у салатов различная.

Совет от Чудо-Повара. Чтобы приготовить вкусный настоящий корейский салат из моркови, выбирайте сочные овощи ярко оранжевого цвета. Тереть овощи на тёрке для корейской моркови следует длинными полосками в одну сторону, тогда нарезка овощей получится ровной и красивой соломкой.

Как заготовить морковь по-корейски на зиму? Рецепт зависит от выбранного способа приготовления салата: консервирование в банках без стерилизации либо используя стерилизацию домашних заготовок на водяной бане.

Банки с морковным салатом простоят дольше в домашних условиях городской квартиры, если консервы простерилизовать. На зимнее хранение банки можно поставить в кухонный шкаф, не беспокоясь о вздутии крышек.

Как сделать морковь по-корейски на зиму? Рецепт заготовки салата в домашних условиях не имеет отношения к традиционным блюдам корейской кухни, умелые хозяйки переделали обычное приготовление классической моркови с приправой на новый лад, запечатав настоящий салат в банки.

Приправой для классического салата, консервированного на зиму принято считать готовую сухую приправу «для корейской моркови» в бумажных пакетах либо использовать мягкие пакеты с жидким составом. От выбора приправы зависит вкус салата, но существует третий способ приготовления, в котором приправа составляется в домашних условиях из доступных пряностей непосредственно перед закручиванием салата в банки.

Предлагаем вкусный рецепт моркови по-корейски на зиму в банках, заготовка салата в домашних условиях не отнимет много времени у хозяйки, приготовление несложное и быстрое, маринованный салат получается сочным, вкусным, в меру острым.

Подготовка – 10 минут

Приготовление – 50 минут

Калорийность – 128 кКал на 100 грамм

к содержанию ↑

Ингредиенты корейской морковки на зиму

• морковь свежая – 3 кг;
• уксус столовый 9% – 100 мл;
• вода – 100 мл;
• масло растительное рафинированное – 100 мл;
• чеснок свежий – 1 головка среднего размера;
• сахар – 150 г;
• кориандр молотый – 1,5 ст.л.;
• перец чили красный молотый – 1 ч.л.;
• соль – 1,5 ст.л.

Рецепт моркови по-корейски на зиму в домашних условиях

1. Морковь моем, очищаем и натираем овощи на специальной тёрке для корейских салатов.
2. Чесночные зубки очищаем и пропускаем через пресс, мелко крошим или трём на обычной мелкой тёрке.
3. В миске соединяем морковь с чесноком.
4. Добавляем соль, сахар, кориандр, перец, масло, воду, уксус.
5. Тщательно перемешиваем салат руками, разминаем морковь, чтобы овощи дали сок. Накрываем морковь крышкой и помещаем в холодильник для маринования на 10-12 часов.
6. После этого плотно набиваем корейский салат вместе с выделившимся морковным соком в предварительно помытые и простерилизованные банки.
7. На дно кастрюли ставим банки с салатом, наполняем кастрюлю водой до верха банок. Доводим воду до кипения.
8. Стерилизуем банки с салатом из моркови на зиму объёмом 0,5 литра 10 минут, 1 литровые – 25 минут.
9. Осторожно вынимаем банки из воды и закатываем металлическими крышками.

Готовый острый салат из моркови храним всю зиму при комнатной температуре, консервированная в банках корейская морковь получается не мягкая, сочная, пряная и очень вкусная.

Салат на зиму – это один способов домашней заготовки моркови, имея маринованную закуску в закромах, просто и быстро приготовить оригинальный мясной салат, добавить корейскую морковь в капустный салат. Для переработки подходят мелкие или слишком крупные овощи, некондиционные.

[neutral title=”Морковь по-корейски на зиму – рецепт с фото, Чудо-Повар”]
Морковь по-корейски на зиму, рецепт приготовления домашней заготовки острого салата – морковь по-корейски на зиму в банках со стерилизацией.

Источник: chudo-povar.com

[/neutral]

к содержанию ↑

Простой рецепт заготовки моркови по-корейски на зиму в банке

«Морковь по-корейски» — одна из самых вкусных и любимых холодных овощных закусок среди блюд на столе, которая пользуется повышенным спросом у людей разных возрастов в любое время года, в праздничные и будние дни, приготовленная домохозяйками по домашнему рецепту или купленная в супермаркете «Готовые блюда и полуфабрикаты» и приготовленная уже профессиональными поварами.

Это острое и вкусное блюдо из свежей морковки с пряными приправами невозможно спутать ни с каким другим кушаньем, аромат душистого перца и кориандра, хрустящая сладко-солёная длинная соломка, наструганная из оранжевого корнеплода морковки. Морковь по-корейски просто тает во рту и порой кажется, что остановиться невозможно, хочется попробовать её в сочетании с холодными мясной нарезкой, колбасами, бужениной, карбонатом и рыбными сыро-копчёными и копчёными деликатесами (сёмгой, палтусом, лососью). В сочетании с горячими блюдами морковь по-корейски можно использовать в виде гарнира, а также она может употребляться как самостоятельное блюдо – это оригинальный холодный салат и закуска под алкогольные напитки.

Многие домохозяйки при приготовлении моркови по-корейски пользуются готовой покупной приправой, которая в правильной пропорции состоит из смеси кориандра, перца сладкого красного, перца Чили, чеснока, базилика, соли и сахара.

Это сильно облегчает процесс приготовления вкусной холодной закуски, ведь он очень быстрый и заключается лишь в том, чтобы натереть свежую морковь на специальной тёрке, можно использовать и обычную крупную кухонную тёрку для овощей. Затем следует смешать морковь с готовой приправой из пакетика, предварительно разведённой в горячем растительном масле в смеси с пищевым (яблочным) уксусом. Оставить приготовленную смесь моркови по-корейски в холодильник, а через пару часов вы получите прекрасный освежающий острый и вкусный салат.

Мы предлагаем рецепт приготовления зимней заготовки салата «морковь по-корейски» в домашних условиях. Для его приготовления нам понадобятся сырье, приправы, стеклянная тара, немного свободного времени и желание приготовить и порадовать себя и своих близких очень вкусным кушаньем. Зимой эта закуска разнообразит ваш стол и удовлетворит самые изысканные вкусовые притязания.

• Морковь свежая – 3 килограмма.
• Приправа моркови по-корейски – 1 пакетик или: 1 чайная ложка молотой смеси перцев (чёрный, красный, белый, душистый) и 2 столовые ложки молотого кориандра и 1 чайная ложка молотого базилика.
• Сахарный песок – 200 грамм (1 стакан).
• Соль пищевая – 2 столовые ложки.
• Растительное рафинированное масло – 100 грамм.
• Уксус пищевой 9% (яблочный) – 100 грамм.
• Чеснок свежий – 2 головки (12 зубчиков).

Выход продукта: 3,5–4,0 литра моркови по-корейски.

При желании можно добавить лук репчатый в количестве 0,5 килограмма, но это не носит обязательный характер. Рецепт приготовления консервированной закуски на зиму «морковь по-корейски» состоит из следующих шагов:

• 1 шаг. Подготовка сырья.
• 2 шаг. Подготовка стеклопосуды.
• 3 шаг. Готовка салата.
• 4 шаг. Пастеризация салата.
• 5 шаг. Хранение.

Приступим к процессу приготовления вкусного салата и рассмотрим конкретно каждый шаг рецепта «морковь по-корейски на зиму».

к содержанию ↑

1 шаг. Подготовка сырья по рецепту включает в себя:

Отбор целых корнеплодов свежей моркови и желательно, чтобы она была ровная и длинная. Для этого салата подойдёт любая свежая морковь, неважно выкопали вы её в своём огороде или купили в магазине, главное условие — отсутствие гнили и сильных повреждений от вредителя проволочника или механических изъянов.

Моем корнеплоды моркови и при необходимости, если она очень грязная и покрыта засохшей земляной коркой, то её необходимо предварительно замочить в воде, чтобы земля отмокла. Чистим корнеплоды щёткой.

Чистим корнеплоды и специальным ножом-струной срезаем верхний слой наружной кожицы.

Моем очищенную готовую морковь в проточной воде и выкладываем в дуршлаг для стекания излишков воды. В специальную тёрку трём морковь вдоль корнеплода на длинные частички-соломинки.

1. Разделяем головки чеснока на зубчики и очищаем от твёрдой шелухи.
2. Моем в проточной воде очищенные зубчики чеснока.
3. Давим зубчики в пресс или чесночную «давилку».

Репчатый лук (вкусовые пожелания)

• Репчатый лук очищаем от шелухи, снимаем и удаляем сухую кожицу.
• Моем в проточной воде очищенные луковицы репчатого лука.
• Режем луковицы на мелкие частички.

Сырье по рецепту для заготовки на зиму «морковь по-корейски» готово.

к содержанию ↑

2 шаг. Подготовка стеклопосуды для консервированной заготовки на зиму

Выбираем стеклянные банки, лучше брать небольшого объёма от 0,5 до 1,0 литра.

При открытии консервированных заготовок их рекомендуется употреблять в течение суток, чтобы избежать пищевого отравления.

Моем стеклопосуду очень тщательно горячей водой, чтобы внутри не осталось грязи. Необходимо предупредить все возможные пути развития вредоносных бактерий, в противном случае могут в герметично закрытых консервах образоваться палочки ботулизма.

Для очистки стеклянной посуды лучше использовать пищевую соду или моющее средство для посуды с поверхностно – активными веществами, которые обладают антисептическими свойствами и горячую воду.

Стеклопосуду и металлические крышки с уплотнительными резинками необходимо стерилизовать на пару кипящей воды в течение не менее 10 минут для пол-литровых стеклянных банок. Время стерилизации стеклопосуды зависит напрямую от объёма, чем больше объем стеклопосуды, тем длительнее время стерилизации.

Стерилизованную стеклопосуду ставим на стол и накрываем стерилизованными металлическими крышками с уплотнительными резинками. Стеклопосуда и крышки по рецепту для заготовки на зиму «морковь по-корейски» готова.

к содержанию ↑

3 шаг. Готовка салата по рецепту на зиму «морковь по-корейски»

Берём посуду большого объёма, это кастрюля или таз, и лучше если они будут иметь эмалированное покрытие.

Складываем наструганную на специальной тёрке морковь в виде соломки, добавляем в неё нарезанный лук репчатый (по желанию), чеснок, соль пищевую, сахарный песок, все специи, растительное масло и уксус. Все тщательно перемешиваем и оставляем салат до следующего дня, чтобы он пропитался и дал сок.

Для ускорения процесса готовки салата рекомендуется растительное масло и уксус нагреть и смешать в горячем виде, затем в эту горячую смесь добавить приправы, чтобы они открыли свой аромат, отдали свои эфирные масла и вкусовые нотки.

Накрываем полученную заготовку чистым полотном, чтобы избежать попадания инородных предметов и пыли.

к содержанию ↑

4 шаг. Пастеризация салата по рецепту заготовки на зиму

Берём стерилизованные банки и накладываем в них полученный морковный салат, который уже дал сок. Фасовка салата должна быть плотной, как говорят «до упора», а затем оставшийся сок доливаем в эти банки с салатом.

Ставим воду нагревать на огонь, для этих целей можно использовать широкую и глубокую посуду (кастрюлю, таз). На дно посуды с водой кладём тканую салфетку, сложенную в несколько слоёв, чтобы стеклопосуда не соприкасалась напрямую с раскалённым дном. Тёплую воду не должна превышать по уровню плечики стеклянных банок, в неё ставим наши банки с заготовками салата «морковь по-корейски» и накрываем их вновь крышками, чтобы все равномерно прогрелось.

Доводим воду до кипения на тихом огне и кипятим наши банки с заготовками в течение не менее десяти- пятнадцати минут для банок объёмом пол-литра, двадцати минут для банок объёмом один литр и так далее. По истечении времени пастеризации банки с заготовками морковного салата аккуратно достаём из кипятка и быстро закупориваем крышками, закатываем специальной машинкой для закатки консервов.

Переворачиваем закатанные банки вверх дном и закутываем тёплым покрывалом, чтобы создать «парную баню» и прогреть заготовки, как следует по рецепту. Оставляем консервированные банки на сутки до полного их остывания.

к содержанию ↑

5 шаг. Хранение консервированного салата «морковь по-корейски» на зиму

Закатанные стеклянные банки с консервированным вкусным салатом из морковки по рецепту следует хранить, как и другие консервы в прохладном сухом месте, чтобы избежать появления ржавчины на крышках.

Если вы планируете открыть консервы с морковным салатом для еды в течение одних или двух суток, то баночку с консервированной заготовкой можно принести и оставить в помещении при комнатной температуре или лучше поставить в холодильник.

Салат из морковки на зиму, приготовленный по простому рецепту в домашних условиях ничем не уступит по вкусу салату, приготовленному профессиональными поварами в самом дорогом ресторане.

Для создания пикантного вкуса рекомендуется в салат морковь по-корейски на зиму рецепт предложен, выложенный уже из банки в салатницу, посыпать сверху дроблёными грецкими орехами.

[neutral title=”Приготовление по лучшему рецепту моркови по-корейски на зиму в банках”]
Морковь по-корейски на зиму в банках можно приготовить быстро по простому рецепту не хуже, чем в этот салат готовят в ресторанах

Источник: tomat.guru

[/neutral]

к содержанию ↑

Какие заготовки на зиму можно сделать из моркови

Такой вкусный и витаминный овощ, как морковь, присутствует в большинстве заготавливаемых на зимний период соусов и закусок. А вот отдельные рецепты встречаются крайне редко. Данный овощ присутствует в рационе каждого русского человека регулярно. Его добавляют в самые разные блюда для придания им пикантности и улучшения вкуса. А вот зимние заготовки из моркови менее популярны у хозяек. Все потому, что довольно сложно сделать вкусную консервацию без добавления дополнительных овощей.

Для этого необходимо изучить специальные рецепты. Самые интересные и доступные из них опубликованы далее.

к содержанию ↑

Маринованная морковь по-корейски на зиму

Как и любой другой овощ, морковь можно консервировать и закатывать на зиму во всевозможных маринадах, подчеркивая ее вкус при помощи различных подходящих приправ. Конечно, один из самых популярных рецептов заготовки моркови среди поваров всех стран – по-корейски. Приготовить это вкусное и пикантное блюдо можно несколькими способами.

• 1 килограмм свежей моркови,
• 8-9 зубчиков чеснока,
• небольшой кусочек перца (жгучего).

• 0,5 литра кипяченой воды,
• 7 столовых ложек сахара-песка,
• 5,5 столовой ложки соли,
• 250 миллилитров подсолнечного или оливкового масла,
• 3,5 столовой ложки винного или яблочного уксуса.

Для начала необходимо измельчить морковь. В идеале для этого использовать традиционную крупную терку, а не блендер и прочие измельчители. Далее потребуется измельчить на самой мелкой терке все чесночные зубчики, а после смешать их с морковью.

Стоит отметить, что окончательное количество чеснока в рецепте зависит от вкусов самой хозяйки и всех остальных членов семьи. Его можно как сокращать, так и наоборот увеличивать.

Морковку с чесноком нужно не беспокоить 10-15 минут, чтобы овощи успели пустить сок. А за это время можно успеть подготовить банку к консервации. Для этого ее нужно тщательно вымыть и простерилизовать над паром.

Далее — банку уложить приготовленный кусочек жгучего перца, а сверху засыпать его смешавшимися сочными овощами. Морковка с чесноком должны почти полностью наполнить банку. Теперь овощи потребуется залить кипятком, накрыть банку сверху полотенцем и снова не трогать 10-15 минут.

А пока самое время заняться заливкой. Чтобы ее приготовить, воду нужно вылить в небольшую кастрюльку, добавить к ней сахар, соль, уксус и растительное масло, затем перемешать все ингредиенты и поставить на средний огонь. После закипания заливку необходимо оставить на огне еще на пару минут.

По прошествии 10-15 минут воду из банки следует слить, а овощи закрыть горячей заливкой и закупорить крышкой. Вкусная закуска готова. Ее можно как оставить настаиваться до зимы, так и открывать и наслаждаться пряным ароматным блюдом уже через сутки.

• 0, 5 килограмма свежей моркови,
• 1 столовая ложка обычного,
• яблочного или винного уксуса,
• 50 миллилитров подсолнечного или оливкового масла,
• 0,5 чайной ложки черного перца,
• 0, 5 чайной ложки кориандра, соль,
• 0, 5 чайной ложки сахара-песка.

Для начала нужно почистить щеткой и вымыть морковь, а затем натереть ее на специальной корейской терке. Если такой терки в хозяйстве нет, то подойдет любая с крупными отверстиями. Далее понадобится добавить столовый, яблочный или винный уксус, перец, кориандр и прочие составляющие. Подсолнечное или оливковое масло – подогреть в микроволновой печи и также добавить к смеси.

После этого всем ингредиентами поместить в удобный глубокий лоток, накрыть полиэтиленовой пленкой и оставить мариноваться на 18-25 часов. В процессе маринования стоит также иногда доставать лоток и встряхивать всю массу. Когда морковь замаринуется, ее можно переложить в предварительно простерелизованную банку и закрыть крышкой. Хранится такое блюдо очень долго.

к содержанию ↑

С помидорами и луком

Еще вкуснее заготовки из моркови получатся, если разнообразить данный овощ томатами и луком. Есть очень интересный рецепт приготовления закуски из данных овощей.

• 0,7 литра кипяченой воды,
• 2,5 столовые ложки лимонки,
• 1 столовая ложка семян тмина,
• 50 грамм сахара-песка,
• 25 грамм соли.

Первым делом морковь нужно помыть, тщательно почистить щеткой и нарезать кружочками. Затем также помыть, почистить и порезать помидоры (про полезные свойства помидоров читайте в другой нашей статье) и лук. Для заливки в воду добавляются все ингредиенты по очереди, далее смесь кипятят в течение 30 секунд и снимают с огня.

После этого овощи необходимо вплотную друг к другу уложить в заранее подготовленные и обработанные паром банки и доверху покрыть кипящей заливкой. Далее следует закрыть их крышками и перевернуть каждую вниз крышечкой до полного остывания закуски. И только потом — убрать все баночки в темное прохладное место для хранения.

к содержанию ↑

Другие рецепты консервации моркови

Если к моркови добавить свежую петрушку вместе с корнями, то вкус закуски получится еще более пикантным и интересным.

• 1 килограмм свежей моркови,
• 200 грамм свежей петрушки вместе с корешками.

• 0, 5 литра воды,
• 0, 5 литра самодельного яблочного сока,
• 0, 2 литра любого растительного масла,
• 2 зубчика чеснока,
• 10 горошин черного перца.

Морковь, зелень и корни петрушки нужно тщательно промыть под проточной водой и измельчить. А затем овощную массу опустить в кипящую воду на полминуты и тут же выложить в дуршлаг, чтобы вся лишняя жидкость стекла.

В это время следует приготовить заливку, смешав все ингредиенты по очереди и вскипятив смесь на медленном огне.

Далее — разложить овощи по стерилизованным банкам вместе с чесноком и горошинами черного перца, добавить заливку и как можно скорее закатать.

Помимо салатов и закусок можно также сделать очень оригинальную приправу, которая подойдет ко многим блюдам.

• 1 килограмм моркови,
• 250 миллилитров облепихового сока,
• 0, 5 стакана сахара-песка,
• 1 головка чеснока,
• 0, 5 чайной ложки соли.

Морковь нужно тщательно вымыть, почистить и крупно порезать. Далее засыпать ее сахаром, поместить в алюминиевую кастрюлю и добавить немного воды. Когда овощи проварятся до полной готовности на среднем огне, морковку необходимо превратить в пюре с помощью блендера или просто протереть через мелкое сито.

Затем – добавить к морковной массе облепиховый сок, натертый на мелкой терке чеснок и соль. Тщательно размешанную овощную массу после этого следует уложить в небольшие маленькие баночки и закрыть крышками. Хранить приправу нужно обязательно в холодильнике.

Все перечисленные заготовки на зиму сделать очень просто. Такие рецепты будут доступными и понятными даже для начинающих хозяек. Всю зиму можно будет наслаждаться вкусными и полезными закусками, которые станут прекрасным дополнением к любому блюду.

[neutral title=”Консервирование моркови на зиму в банках: заготовки по-корейски, с помидором и лукам и другие рецепты”]
Не все знают, что из моркови, которую не сложно и не дорого купить или вырастить, можно сделать отличные заготовки в банках на зиму. Рассмотрим разные рецепты консервинования моркови – с помидорами и луком, по-корейски и т.д.

Источник: medvoice.ru

[/neutral]

к содержанию ↑

Морковь по-корейски на зиму

Морковь по-корейски на зиму

Sindirella » Вс окт 19, 2014 9:21 pm

В этом году закрыла еще и делюсь рецептом.

0,5 кг лука, мелко порезать (в этом году я лук не использовала)

100 гр растительного масла

100 гр 9% уксуса

1 пачка приправы для моркови по – корейски (я использую 2 ст.л. с молотого кориандра и черный молотый перец – 1 ч.л.)

2 головки чеснока (пропустить через пресс)

Морковь натереть на специальной терке. Добавить лук, чеснок, соль, сахар, специи, растительное масло и уксус.

Все хорошенько перемешать и оставить на ночь.

Утром разложить морковь плотно по банкам вместе с обрызовавшимся соком.

Стерилизовать в кипящей воде 0,5 литр. банку 10 минут.

Затем закатать и перевернуть вверх дном.

Получается 7 поллитровых баночек.

Это фото прошлого года:

Sindirella Сообщения: 27558 Зарегистрирован: 13 окт 2008 Откуда: Украина Благодарил (а): 15389 раз. Поблагодарили: 15721 раз. Имя: Татьяна

к содержанию ↑

Фото-отчеты

• Юлька Владимировна » Вс окт 19, 2014 9:29 pm

  Вчера купила по-дешевке 7 кг морковки. Ох, терзают меня смутные сомнения, что с отчетом приду.

  Юлька Владимировна Сообщения: 11488 Зарегистрирован: 18 окт 2011 Откуда: Россия Самара Благодарил (а): 2475 раз. Поблагодарили: 7559 раз. Имя: Юлия

  Morvolna » Вс окт 19, 2014 9:36 pm

  Танюш,а почему? Он там лишний ..

  Дочка очень любит морковь по-корейски..возможно,и я рискну закатать парочку банок

  

  Morvolna Сообщения: 32623 Зарегистрирован: 15 апр 2009 Откуда: Киев Благодарил (а): 19914 раз. Поблагодарили: 20447 раз. Имя: Ксюша

  Sindirella » Вс окт 19, 2014 9:43 pm

  Ага, она

  Давай-давай! Бери терку Бернера, очень легко и быстро на ней тереть

  Юльчик, давай. Делай! Я тоже ну так дешево купила, что грех было не сделать

  А потом зимой так удобно: бац и закусь на столе! И так кушать, и в салаты добавлять отлично!

  Муж высказывал, он же не любит!

  Sindirella Сообщения: 27558 Зарегистрирован: 13 окт 2008 Откуда: Украина Благодарил (а): 15389 раз. Поблагодарили: 15721 раз. Имя: Татьяна

  Morvolna » Вс окт 19, 2014 9:46 pm

  Это по сколько гривеников-то наших?

  Ясно-понятно. А я думала,что лук там не особую роль играет . Значит,надо с ним готовить

  

  Morvolna Сообщения: 32623 Зарегистрирован: 15 апр 2009 Откуда: Киев Благодарил (а): 19914 раз. Поблагодарили: 20447 раз. Имя: Ксюша

  Sindirella » Вс окт 19, 2014 10:04 pm

  по 1,77 в Сильпо. Мытую.

  Его еще можно поджарить и добавить жареный

  Sindirella Сообщения: 27558 Зарегистрирован: 13 окт 2008 Откуда: Украина Благодарил (а): 15389 раз. Поблагодарили: 15721 раз. Имя: Татьяна

  Morvolna » Вс окт 19, 2014 10:08 pm

  Видела такую..но купила немытую . Был опыт ..Мытая быстро портится (если считать неделю-это быстро )

  Неее,жарить-это слишком уж

  

  Morvolna Сообщения: 32623 Зарегистрирован: 15 апр 2009 Откуда: Киев Благодарил (а): 19914 раз. Поблагодарили: 20447 раз. Имя: Ксюша

  Sindirella » Вс окт 19, 2014 10:48 pm

  Так я ее сразу использовала

  Sindirella Сообщения: 27558 Зарегистрирован: 13 окт 2008 Откуда: Украина Благодарил (а): 15389 раз. Поблагодарили: 15721 раз. Имя: Татьяна

  Monja » Вс окт 19, 2014 11:34 pm

  Monja Сообщения: 672 Зарегистрирован: 8 ноя 2008 Откуда: Германия NRW Благодарил (а): 101 раз. Поблагодарили: 275 раз. Имя: Наташа

  Tata-K » Пн окт 20, 2014 1:17 am

  А приправу ты какой фирмы покупала? А то я один раз попала на невкусную, потом сами подбирали с дочкой похожего состава по своему вкусу и было супер.

  Tata-K Сообщения: 18995 Зарегистрирован: 20 сен 2011 Благодарил (а): 15923 раз. Поблагодарили: 15758 раз. Имя: Тата (Татьяна)

  AnCoLia » Пн окт 20, 2014 2:49 am

  AnCoLia Сообщения: 4031 Зарегистрирован: 7 июн 2009 Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван Благодарил (а): 4810 раз. Поблагодарили: 4559 раз. Имя: Марина

  Navinka » Пн окт 20, 2014 9:30 am

  Navinka Сообщения: 5594 Зарегистрирован: 8 июл 2010 Откуда: Россия, Московская обл. Благодарил (а): 3976 раз. Поблагодарили: 4074 раз. Имя: Анна

  Sindirella » Пн окт 20, 2014 10:44 am

  Девчата, признаюсь, что использовала 2 ст.л. кориандра молотого и черного перца немного сыпанула.

  Вот и я раз купила и разочаровалась. Но в том рецепте, что я нашла в интернете, была указана именно приправа. Сейчас добавлю в рецепте, что я использую кориандр, забыла об этом написать

  Мариночка, я помню в какой-то темке ты писала об этом грустном эксперименте. Эта морковка будет стоять, делай и не переживай

  Sindirella Сообщения: 27558 Зарегистрирован: 13 окт 2008 Откуда: Украина Благодарил (а): 15389 раз. Поблагодарили: 15721 раз. Имя: Татьяна

  Monja » Пн окт 20, 2014 12:24 pm

  Monja Сообщения: 672 Зарегистрирован: 8 ноя 2008 Откуда: Германия NRW Благодарил (а): 101 раз. Поблагодарили: 275 раз. Имя: Наташа

  AnCoLia » Пн окт 20, 2014 4:16 pm

  AnCoLia Сообщения: 4031 Зарегистрирован: 7 июн 2009 Откуда: Брюссель, Николаев, Ереван Благодарил (а): 4810 раз. Поблагодарили: 4559 раз. Имя: Марина

  [neutral title=”Морковь по-корейски на зиму – Консервирование”]
  Готовим дома Морковь по-корейски на зиму • Консервирование

  Источник: gotovim-doma.ru

  [/neutral]