Блюда из яиц и молочных продуктов
Молочные блюда
В современном мире на прилавках магазинов и лавок можно увидеть большое количество всевозможных кисломолочных продуктов. Это йогурты с разными, порой даже неожиданными, вкусовыми добавками и аромотизаторами, сырковые массы, творожки и пасты, сыры и серосодержащие продукты.
Так же существует большое количество разновидностей яиц – куриные, перепелиные, гусиные. Все эти продукты богаты содержанием белка, что только подтверждает их полезные свойства и необходимость к ежедневному использованию.
Продукты молочного происхождения способствуют обогащению организма необходимым количеством кальция, что очень полезно для здоровья зубов и костей. Ежедневно необходимо выпивать около 200 миллилитров молока или кефира, съедать грамм 40 сыра или около 150 грамм не очень жирного творога. Это позволит не употреблять кальцесодержащие искусственные витамины.

Существует ряд полезных свойств, которые приносят блюда из яиц и молочных продуктов:
– молоко с низким процентом жирности препятствует появлению ракового заболевания.
– при помощи блюд из молочных продуктов за короткий период времени вы сможете нормализовать давление.
– небольшое количество йогурта, съеденного в течение дня, не только утолить голод, но и позволит укрепить иммунную систему в целом.
Ежедневно, желательно в утренний период времени необходимо употреблять молочные продукты. Это позволит обогатить организм не только калием и фосфором, но и витаминами групп А, Д и В12, углеводами и белком.
Учитывая это, на завтрак современные врачи рекомендуют употреблять ниже перечисленные продукты.
– йогурт, в составе которого присутствуют не только свежие, но и предварительно засушенные фрукты. Так же можно отдать предпочтение злаковым добавкам.
– овсяную кашу, отваренную на молоке.
– блюда из яиц. К примеру, омлет, яичницу или просто отваренные в крутую яйца.
– сыр твердых сортов, но только в небольшом количестве.
– в кофе черного сорта рекомендуется добавить небольшое количество молока, вместо сливок искусственного происхождения.
Включите в обеденное меню сыр твердых сортов, овощи в свежем виде, майонез, но только с очень низкой жирностью и, конечно же, блюда из яиц. Вместо воды и кофе, старайтесь больше употреблять кисломолочных напитков. Это может быть кефир, молоко, ряженка или простокваша. Старайтесь в процессе приготовления блюд заменять майонез на сметану, что более полезно для вашего организма и здоровья в целом.