Напитки

4 рецепта напитка из тархуна, которые реально сделать в домашних условиях

4 рецепта напитка из тархуна, которые реально сделать в домашних условиях Знакомый с детских лет прохладительный газированный напиток «Тархун» назван по имени одноимённой травы, представляющей собой разновидность полыни. Мы привыкли покупать напиток в магазине, но зная, из чего делают напиток, это травяное питье можно сделать и дома. Он обладает различными полезными свойствами и будет незаменим …

4 рецепта напитка из тархуна, которые реально сделать в домашних условиях Читать полностью »

Белковый коктейль для похудения

Белковый коктейль для похудения Похудение на белковых коктейлях в домашних условиях Что следует знать перед тем, как начать похудение с помощью белковых коктейлей? Как и каждое средство для снижения веса, протеиновые миксы имеют не только неоспоримые преимущества, но и противопоказания к применению. Употребление белка положительно влияет на обмен веществ, ускоряя его, также стакан напитка надолго …

Белковый коктейль для похудения Читать полностью »

Узнайте, как осветлить домашнее вино

Узнайте, как осветлить домашнее вино Как понять, стоит ли заниматься осветлением После недолгого процесса настаивания в течение 3-5 месяцев напиток снимают с осадка и проверяют его прозрачность. Осветление вина в домашних условиях проводят, если после этого оно осталось такое же мутное, как и до выдержки. Эту технологическую операцию совершенно спокойно можно пропустить – на вкус …

Узнайте, как осветлить домашнее вино Читать полностью »

Плодово-ягодные вина простор для фантазии

Плодово-ягодные вина простор для фантазии Что следует учесть Плодово-ягодные вина – это обобщённое название слабых алкогольных напитков, приготовленных из соков любых плодов или ягод, не считая виноград. Работая с любым материалом, оцените следующие нюансы: сочетаемость вкусов ягод/плодов, наличие у культур натуральных дрожжей, сахара, желаемая крепость конечного напитка, кислотность плодов/ягод. Кислотность некоторых культур Чёрная смородина 3,5, …

Плодово-ягодные вина простор для фантазии Читать полностью »

Вспоминаем традиционный русский напиток: как варить кисель без комочков

Вспоминаем традиционный русский напиток: как варить кисель без комочков Очень полезно его употребление людям, следящим за весом, выпитый натощак напиток минимизирует последствия переедания и устраняет ощущение тяжести. Польза киселя для организма Полезные свойства блюда напрямую зависят от участвующих в приготовлении ингредиентов. К примеру, кисель из овсяных хлопьев рекомендуется тем, кто худеет. Клюквенный больше подходит для …

Вспоминаем традиционный русский напиток: как варить кисель без комочков Читать полностью »

Как сделать вино из свежего чернослива дома

Как сделать вино из свежего чернослива дома Вино из свежего чернослива в домашних условиях приготовить достаточно просто, нужно только соблюдать последовательность всех необходимых этапов его приготовления. Новичкам в виноделии желательно не отступать от предложенных рецептов, но если вы уже настоящий эксперт в этом деле, то можете экспериментировать с винным материалом, добавляя в него дополнительные продукты, …

Как сделать вино из свежего чернослива дома Читать полностью »

Полезные свойства древних целительных овсяных напитков

Полезные свойства древних целительных овсяных напитков — киселя и отвара Овёс — та уникальная злаковая культура, о пользе которой можно говорить бесконечно. Из его зёрен делают хлопья, толокно, муку, готовят каши, супы, кисели и отвары, которые отличаются не только пищевой ценностью, но прежде всего — своими лечебными свойствами. Овсяный кисель Чтобы приготовить полезный и питательный …

Полезные свойства древних целительных овсяных напитков Читать полностью »

Домашнее вино из черноплодной рябины

Домашнее вино из черноплодной рябины Сегодня мы расскажем как можно сделать вино из черноплодной рябины, ведь многие дачники даже не подозревают, что ее плоды можно использовать в этом качестве. Сладкие винные напитки, обладающие небольшой терпкой ноткой придутся по душе каждому, но давайте обо всем по порядку. Прежде чем мы расскажем, как делается эта настойка, давайте …

Домашнее вино из черноплодной рябины Читать полностью »

Вино из черемухи

Вино из черемухи Тем, кто уже делал вино своими руками, приготовить этот напиток из черемухи не составит труда, впрочем, несложно будет сделать вино из черемухи в домашних условиях и новичкам. Большинству черемуха известна как красиво цветущий кустарник с сильным характерным запахом. Ягоды чаще используют для компотов, из-за терпкости варенья из них придется по вкусу не …

Вино из черемухи Читать полностью »

Как сделать домашнее вино из терна?

Как сделать домашнее вино из терна? Терновник – это дикая слива с мелкими плодами. До первых заморозков их вкус более терпкий, затем ягоды становятся сладкими. Кисло-сладкую терносливу используют в кулинарных и лечебных целях, поскольку из ее плодов получаются отличные витаминизированные настойки, сиропы, компоты, варенье. Знатоки виноделия даже готовят вино из терновника – напиток с тонким …

Как сделать домашнее вино из терна? Читать полностью »

Домашнее вино из облепихи

Домашнее вино из облепихи Из облепихи принято делать варенье или желе, но ягоды пригодны и для любительского виноделия. Когда придет время собирать урожай, советую воспользоваться этим простым рецептом домашнего облепихового вина. Получится напиток оранжевого цвета с мягким вкусом и приятным тонким ароматом. Процесс приготовления трудоемкий, но результат стоит потраченных усилий. Ягоды должны быть спелыми, без …

Домашнее вино из облепихи Читать полностью »

Домашнее сухое вино из малины без сахара

Домашнее сухое вино из малины без сахара Для приготовления напитка обязательно выбирайте качественные ягоды и тогда готовка превратится в наслаждение. Как выбрать малину для домашнего вина Выбрать малину на первый взгляд очень просто, но чтобы приготовить великолепный напиток нужно знать несколько простых правил. С нашими пожеланиями вы справитесь с этой задачей за считанные минуты. Первое …

Домашнее сухое вино из малины без сахара Читать полностью »

Как сделать кефир в домашних условиях

Как сделать кефир в домашних условиях Молоко полезно своими лечебными и профилактическими свойствами. Однако, если имеется лактазная недостаточность, то в этом случае нужно отказаться от молока и отдать предпочтение кисло-молочным продуктам, например кефиру. Можно ли пить кефир при панкреатите читайте здесь >> Как сделать кефир в домашних условиях Содержание страницы: Домашний кефир Как правильно подобрать …

Как сделать кефир в домашних условиях Читать полностью »

Домашнее вино из крыжовника – искусство превращать недостатки в преимущество

Домашнее вино из крыжовника — искусство превращать недостатки в преимущество Лето! Впереди целых 5 месяцев рая для виноделов – в садах постепенно будут созревать ягоды и фрукты, из которых можно делать вкуснейшие напитки. И примерно на экваторе этого сезона начинает созревать крыжовник, вино из которого ценится не меньше виноградного, а иногда даже и больше. Его …

Домашнее вино из крыжовника – искусство превращать недостатки в преимущество Читать полностью »

Рецепт приготовления вина из красной рябины в домашних условиях

Рецепт приготовления вина из красной рябины в домашних условиях Красная рябина известна на весь белый свет своими полезными свойствами, в связи с чем драгоценные плоды активно используются при приготовлении аппетитнейшего варенья, тягучего джема, освежающего морса и многообразных настоек. Среди всех перечисленных вкусностей одной из наилучших заготовок может стать домашнее рябиновое вино, о пользе и вреде …

Рецепт приготовления вина из красной рябины в домашних условиях Читать полностью »

Вино из клубники в домашних условиях

Вино из клубники в домашних условиях Клубничники из крупной ароматной ягоды с неповторимым кисло-сладким вкусом имеются практически на любой современной даче. Из нее варят не только варенья и джемы: некоторые готовят удивительно вкусное вино из клубники в домашних условиях, рецепт которого несложен в исполнении. Узнаем, как сделать клубничный винный напиток самостоятельно на даче и в …

Вино из клубники в домашних условиях Читать полностью »

Вино из абрикосового компота

Вино из абрикосового компота Для дачников лето это в первую очередь пора сбора урожая и изготовления всевозможных заготовок на зиму. Порой сад приносит так много плодов, что варенья, компотики и прочие банки уже просто некуда девать, в таком случае из них можно сделать чудесный винный напиток, например, вино из абрикосового компота. Сегодня мы научим вас …

Вино из абрикосового компота Читать полностью »

Рубрика “Ликеры”

Рубрика “Ликеры” Среди всех спиртных напитков ликеры (от французского liqueur — жидкость) занимают особое место. История некоторых из них исчисляется столетиями — например, знаменитый «Шартрез» известен с 1605 года, но его рецепт до сих пор хранится в строгом секрете. Каждый напиток — это свой неповторимый вкус и аромат. Технология приготовления ликера представляет собой сложный процесс …

Рубрика “Ликеры” Читать полностью »

Как сделать вино из груши в домашних условиях?

Как сделать вино из груши в домашних условиях? В различных регионах России очень популярно вино из груш. Этот спиртной напиток пользуется такой известностью благодаря аромату спелых груш, который способен сохраниться непосредственно в вине. Поэтому очень важно научиться готовить вино из груш, чтобы порадовать себя, близких и любимых гостей. Для приготовления вина из груш подойдут любые …

Как сделать вино из груши в домашних условиях? Читать полностью »

Как готовить вино из голубики

Как готовить вино из голубики Количество порций: 3 Время приготовления: 2 минуты Рецепт домашнего вина из голубики Этот традиционный рецепт считается довольно простым. Для него понадобится всего 3 ингредиента: 4 кг голубики, 2 кг сахара, 6 л воды. Подготовьте ягоды: переберите их, удалите веточки, листочки и прочий мусор. Мыть ягоды не нужно. Растолките голубику деревянной …

Как готовить вино из голубики Читать полностью »