Блюда из грибов

Вареники с картошкой и грибами

Говоря о блюдах славянской кухни, наверняка, первым делом мы вспоминаем про паштет из печени и пельмени. Что такое пельмени, знает каждый из нас. Это блюдо, представляющее собой мясной фарш, завёрнутый в кусочек теста. Для приготовления пельменей в качестве начинки используется мясной фарш. А похожее блюдо с прочими начинками получило название “вареники”.

Маринованные опята рецепт приготовления

Вкус домашних маринованных опят, конечно, не сравнится со вкусом опят маринованных, приобретённых в магазине. Если вы будете мариновать опята самостоятельно, то сможете контролировать их остроту и кислотность, чтобы у вас получился тот вкус, который вы хотите. Именно рецепты приготовления маринованных опят в домашних условиях мы сегодня и рассмотрим.