Рецепт песочного пирога с вареньем

рецепт песочного пирога с вареньем

Как приготовить пирог с вареньем из песочного теста: Простой рецепт приготовления пирога

Рецепт торта, приготовление пирога, выпечка и разные кремы представлены у нас на канале посвященному выпеч.

Легкий домашний тертый пирог с вареньем / Рецепт песочного пирога

Легкий, домашний пирог – печенюшка, отличный десерт на каждый день. Доступные продукты и простота приготовл.

Тертый Пирог с Вареньем или Повидлом Вкусно и Быстро | Homemade Pie, English Subtitles

Обалденный Тертый Пирог, (Очень Нежный и Рассыпчатый) Grated Cake Recipe, English Subtitles

Песочный ПИРОГ из детства ☆ ТЕРТЫЙ пирог с ВАРЕНЬЕМ

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ

Просто вкуснятина для домашнего чаепития! Варенье подойдет любое. Приятного аппетита! Сайт знакомств.

Песочный пирог с вареньем.Рецепт.

Песочный пирог с вареньем.Рецепт. Что может быть лучше домашней выпечки? Порой так хочется порадовать свои.

Пирожное песочное, как в детстве

ВЫБОР ПОСУДЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НА ALIEXPRESS http://ali.pub/16ew4l ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ http://ali.pub/16ew9n МИКСЕРЫ .

Пирог с повидлом из песочного теста ♥ Обзор рабочих тетрадей KUMON ♥ МИФ ♥ Рецепты #17 ♥ Stacy Sky

Как то давно мне, одна из подписчиц, написала, чтобы я проверила рецепт пирога с повидлом. Я выбрала пирог.

Вкусный рецепт песочного пирога с вареньем

Вкусный рецепт песочного пирога с вареньем Как из простого состава продуктов можно приготовить отличный.

песочный пирог с джемом, тертый пирог , вкуснота -))

Пирог с вареньем из песочного теста

ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйца 2 шт Мука 2-3 ст Сливочное масло – 200 гр Сахар 1 ст Ванилин на кончике ножа Разрыхлитель.

Пирог с вареньем, повидлом. Простой, вкусный рецепт приготовления тертого пирога.

Готовим тесто, печём из него вкусный, простой в приготовлении пирог с вареньем или свежими можно и морожены.

ВКУСНЫЙ ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С ВАРЕНЬЕМ В МУЛЬТИВАРКЕ, РЕЦЕПТ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА #РЕЦЕПТ ПИРОГА

Пирог. Как приготовить вкусный сладкий пирог с вареньем из песочного теста в мультиварке, рецепт песочного.

Рецепт песочного пирога с вареньем
Your trusted source for рецепт песочного пирога с вареньем videos and the latest top stories in world

Источник: pg.shinfieldgroup.com

Сладкий пирог для семейного чаепития! (Кулинарные рецепты)

Сладкий пирог для семейного чаепития! Рецепты сладких пирогов с творогом, с ягодами, с вареньем … Самые разные и самые вкусные рецепты!

КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ

Необходимый список ингредиентов …

– Яйца отборные, сырые: пара штук;

– Сахарный песок: полный стакан;

– Пшеничная мука: полный стакан;

– Кефир: четыре столовых ложки;

– Пищевая сода: одна чайная ложка;

– Подсолнечное масло, рафинированное;

– Манная крупа: немного, для посыпки;

– Клубничное варенье с цельными ягодами.

Как приготовить пирог с клубникой?

Яйца вбить в глубокую ёмкость, засыпать сахаром и венчиком растереть, взбить. Полить кефиром, посыпать содой и засыпать сеянной, через мелкое сито, мукой. Должно получиться блинное тесто.

Промаслить тщательно глубокую форму, посыпать тонким слоем манки и вылить получившееся тесто. Прогреть духовку до температуры в двести пять градусов. Поставить форму и готовить на протяжении семи минут.

Готов корж, который надо переложить на разделочную доску. Дать ему немного остыть и разрезать пополам так, чтобы получилось две основы. Обеим коржикам дать остыть полностью, а потом один положить на сервировочное блюдо, обильно смазать вареньем и прижать вторым.

Поставить заготовку в холодильник и выждать пару часов.

Пропитавшийся сиропом пирог, оформить ягодами и посыпать кокосовой стружкой. Порционно порезать и подавать с чаем.

ПИРОГ СО СЛИВОВОЙ НАЧИНКОЙ И ОРЕХАМИ

Необходимый список ингредиентов …

– Пшеничная мука: триста граммов;

– Сливочное масло: двести граммов;

– Сахарный пирог: сто граммов;

– Свежее яйцо: одна штука.

– Желатин: двенадцать граммов;

– Сливы без косточек: килограмм;

– Сахарный песок: сто граммов;

– Крахмал: тридцать граммов;

– Сливки: сто двадцать миллилитров.

– Крем белковый: один баллон;

– Грецкие орешки: двенадцать ядрышек.

Как приготовить пирог со сливами и орехами?

Смешать яйца с маслом, посыпав мукой и сахаром. Получившемуся тесту придать форму мячика и, укутав его плёнкой, положить в холодильник. Охлаждать на протяжение двух часов.

Прогреть духовку до ста семидесяти пяти градусов. Подготовить разъёмную форму, дно устлать бумагой. Ровным слоем, прижимая пальцами, выложить тесто равномерным слоем, разгладить его.

Соорудить бортик, высотой не более двух сантиметров. Сверху покрыть пласт теста бумагой.

Готовить в шкафу на протяжение двадцати пяти минут. Дать коржику остыть после.

Залить желатин водой и дать ему набухнуть. Семьдесят пять миллилитров воды вскипятить и высыпать сахар, помешивая, растворить кристаллики. Добавить крахмал и вымешать тщательно массу. Влить желатиновую смесь, потом сливки и вымешать хорошенько.

Сахарную смесь поставить в холодильник и дождаться, когда она чуть затвердеет.

На коржик, ровным слоем, выложить сливы, сверху сахарно-сливочную смесь. Поставить в холодильник на три часа.

Украсить выпечку розочками из крема и цельными грецкими ядрышками.

ПИРОГ С КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ «ЛЕТНЯЯ ЯГОДКА»

Необходимый перечень продуктов …

– Пшеничная мука: двести двадцать граммов;

– Сливочное масло: сто десять граммов;

– Свежее яйцо, сырое: одна штука;

– Сахарный песок: восемьдесят граммов.

– Сметана: сто двадцать граммов;

– Сахарный песок: сто граммов;

– Творог: триста десять граммов;

– Свежее яйцо, сырое: одна штука;

– Свежие ягоды малины: сто пятьдесят граммов;

– Красная смородина: сто пятьдесят граммов.

Как приготовить пирог с малиной?

Мягкое масло переложить в глубокую миску, всыпать сахар, вбить яйцо. Растереть массу. Всыпать просеянную муку. Замесить тесто, которое потом надо раскатать в пласт.

Подготовить форму для выпечки, смазать её маслом. Выложить тесто, разровнять и сделать бортики. Духовой шкаф включить, установить температуру в двести градусов. Прогревать духовку.

Яйцо вбить в глубокую ёмкость, всыпать сахар. Растереть. Добавить творог, потом сметану. Перемешать, хорошо взбивая.

Духовка прогрета. Открыть её. Начинку выложить на тесто сверху, лопаткой разровнять. Ягоды вымыть, перебрать, промокнуть салфеткой и выложить сверху на начинку.

Поставить форму с пирогов в горячую духовку. Закрыть. Выпекать, время: тридцать минут.

Время прошло. Вынуть пирог, дать ему немного остыть, переложить на блюдо и можно посыпать сахарной пудрой.

Вместо смородины и малины можно использовать свежую клубнику;

В творог можно добавить мак.

ЦВЕТАЕВСКИЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Необходимый список ингредиентов …

– Пшеничная мука: двести пятьдесят граммов;

– Жидкая сметана: сто десять миллиграммов;

– Сливочное масло: сто пятьдесят граммов;

– Разрыхлитель: семь граммов.

– Густая сметана: двести миллиграммов;

– Сахарный песок: двести десять граммов;

– Свежее сырое яйцо: одна штука;

– Пшеничная мука: пятьдесят граммов;

– Кислые яблоки: четыре штуки;

– Половинка лимона: сок отжать.

Как приготовить пирог с яблочной начинкой?

Муку, при помощи сита, просеять. Пересыпать в глубокую миску, эмалированную. Добавить разрыхлитель. На мелкую крошку порубить кусок масла, добавить к муке. Растереть, пока из трёх компонентов не получится мельчайшая крошка.

В эту крошливую смесь влить сметану. Быстро-быстро ложкой замешать тесто, можно воспользоваться миксером. Должно получиться пластичное тесто. Это тесто надо поставить в холодильник, накрыв миску пищевой плёнкой и выждать тридцать пять минут.

Сметану влить в отдельную глубокую мисочку, всыпать сахар, вбить яйцо, всыпать муку. Венчиком взбить компоненты в однородную массу. Можно воспользоваться миксером.

Яблоки помыть с мылом, обдать чистой водой. Обсушить салфеткой. Тонко-тонко нарезать пластиночками, удалив сердцевинку. Пластиночки переложить в глубокую мисочку, сбрызнуть их лимонным соком (от половины плода).

Тесто охлаждено, вынуть его из холодильника. Подготовить форму для выпечки, смазать её жиром или маслом. Подготовить духовой шкаф, прогреть его до температуры сто семьдесят пять градусов.

В форму вылить тесто, да так, чтобы были у теста бортики. Разровнять его лопаточкой, смазанной жиром. Выложить пластиночки яблок сверху. А потом, залить их сметанным кремом.

Наполненную форму поставить в духовку и готовить сорок пять минут. Как будет готово, вынуть из духовки. Выложить на большое блюдо. Дать пирогу остыть, поставить в холодильник и выждать тридцать пять минут. Вынуть из холодильника, нарезать порционно, подавать к столу.

Рецепт быстрый, простой и вкусный. Понравится каждому в семье и не оставит равнодушной свекровь!

Перечень необходимых продуктов …

– Белки сырые: пять штук;

– Сливочное масло: сто граммов;

– Сахарная пудра: сто граммов;

– Молотое кофе: тридцать граммов;

– Мука: двести пятьдесят граммов;

– Разрыхлитель: пять граммов;

– Апельсин: один крупный плод;

– Подсолнечное масло: немного;

– Мёд янтарный: тридцать граммов;

– Молотая корица, побольше.

Как приготовить пирог с апельсинами?

Белки взболтать венчиком, присолить и снова взбить. В получившуюся крепкую и белую пену всыпать кофе.

В мягкое масло всыпать корицу и добавить сахарную пудру — перемешать и переложить в белково-кофейную массу. Всыпать муку и всё перемешать.

Апельсин вымыть с мылом и тщательно сполоснуть водой. Нарезать кусочками, не снимая кожуры. Эти кусочки добавить в тесто и перемешать.

Духовку прогреть до температуры в сто восемьдесят градусов. Форму смазать маслом и выложить тесто. Разровнять сверху и полить мёдом. Поставить в горячий шкаф и готовить в течение сорока минут.

Остывший пирог нарезать кусочками и подать к столу с горячим какао.

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ

Выпечка для тех, кто желает вкусно похудеть!

Калорийность куска, весом в сто граммов:

сто восемьдесят две калории.

Перечень необходимых продуктов …

– Мюсли: сто пятьдесят граммов;

– Пшеничная мука: сто граммов;

– Яйцо куриное, сырое: одна штука;

– Сливочное масло: сто граммов;

– Сахарная пудра: пятьдесят граммов.

– Творог постный: семьсот пятьдесят граммов;

– Яйца куриные, сырые: четыре штуки;

– Сахарный песок: сто пятьдесят граммов;

– Смесь для пудинга: шестьдесят граммов;

– Лимонный сок: пятьдесят миллилитров;

– Смородина чёрная: четыреста граммов.

Как приготовить с творогом и смородиной?

В глубокую миску высыпать всю порцию мюсли, добавить муку и вбить яйцо. Добавить растопленное или мягкое сливочное масло и вымешать массу так, чтобы получилось однородное тесто. Скатать тесто в комок и упаковать в пищевую плёнку. Положить в холодильник на полчаса.

Прогреть духовой шкаф до температуры в сто восемьдесят градусов. Подготовить разъёмную форму для сладкой выпечки. Дно формы аккуратно выстлать бумагой с силиконовой пропиткой.

Из холодильника вынуть комок теста, удалить плёнку. Руки смазать маслом или смочить прохладной водой. Положить тесто в форму, на бумагу и распределить его ровным слоем по дну. Поставить форму в горячий шкаф и выпекать в течение двенадцати минут.

В глубокую миску вбить яйца, положить всю порцию творога и всыпать сахар. Перемешивая массу, малыми порциями, добавить пудинговую смесь и влить лимонный сок. Растереть массу в однородную смесь.

Ягоды перебрать и пересыпать в сито, под проточной водой, вымыть их. Стряхнуть сито над кухонной раковиной, просушить ягоды бумажными полотенцами и аккуратно пересыпать в творожную смесь. Перемешать.

Температуру выпечки снизить до ста шестидесяти градусов. Вынуть из духовки форму с готовым основанием и выложить на корж творожно-ягодную массу. Деревянную лопатку смазать масло или смочить водой и ею, распределить начинку в ровный пласт.

Поставить форму снова в духовку и выпекать до тех пор, пока творог не покроется упругой корочкой. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой и подать к столу с чаем.

ПИРОГ С ИЗЮМОМ И ОРЕХАМИ В АЭРОГРИЛЕ

Список необходимых продуктов …

– Яйца куриные, сырые: четыре штуки;

– Сахарный песок: пятьсот граммов;

– Грецкие орехи: триста граммов;

Требуется заранее измельчить.

– Изюм без косточек: триста граммов;

– Сода: половинка чайной ложечки;

– Мука пшеничная: триста граммов;

– Растительное масло: пара ложек.

Как приготовить пирог с изюмом и орехами?

В глубокую миску вбить яйца, взять венчик и начинать их взбалтывать, малыми порциями добавляя сахар. Растереть, чтобы получилась белая масса. Изюм ошпарить кипятком, переложить в сито, чтобы стекла жидкость и добавить в яичную массу. Грецкие орешки поделить на две части: большую и маленькую. Большую часть добавить в яичную массу. Продолжая смесь перемешивать, можно воспользоваться миксером, добавить соду, потом муку, перемешивать, чтобы получилось тесто. Форму аэрогриля смазать маслом, выложить тесто. Включить машину и запекать, нажав клавиши: Время — сорок минут; Температуры — сто восемьдесят градусов; Скорость — средняя. Пирог готов, уложить его на красивое блюдо, посыпать сверху второй частью орехов. Можно дополнительно посыпать пирог сахарной пудрой.

Эффективная подготовка к ЕГЭ (все предметы) – начать подготовку

Сладкий пирог для семейного чаепития! (Кулинарные рецепты)
Сочинение на тему критика Сладкий пирог для семейного чаепития! Кулинарные рецепты, также есть анализ и краткое содержание произведения.

Источник: www.kritika24.ru

Рецепт песочного пирога с вареньем

Пирог с черникой – это идеальный десерт как летом, так и зимой. Рецепт приготовления пирога довольно прост, а с начинкой вы можете смело экспериментировать! Как приготовить пирог из черники и как украсить десерт – далее в материале.

Рецепт пирога с черникой очень универсальный – летом вы можете использовать свежие ягоды, а зимой – замороженные или варенье. К тому же, в качестве начинки вы можете выбрать и другие ягоды, например, малину, вишню и тому подобное.

Рецепт пирога с черникой

Рецепт приготовления пирога с черникой

Ингредиенты:
– 2 яйца;
– 200 г сливочного масла;
– 1 стакан сметаны;
– 3/4 стакана сахара (коричневого);
– 3-3,5 стакана муки.

Для начинки:
– 1,5 стакана ягод (ежевики, черники, малины – по вашему желанию);
– 5 ст. л. сахара;
– 2 ст. л. крахмала;
– сахарная пудра.

Рецепт приготовления пирога с черникой:

1. Сахар разотрите с яйцами и маслом, добавьте сметану и тщательно вымешайте. Затем всыпьте порциями столько муки, чтобы получилось мягкое эластичное тесто. Разделите его на две части: большую (2/3) и меньшую (1/3).

2. Большую часть теста раскатайте и выложите на противень с бортиками. Поверх выложите ягоды ровным слоем, посыпьте их коричневым сахаром и крахмалом. Ягоды предварительно хорошо помойте и обсушите на бумажном полотенце. Если вы используете замороженные ягоды, то оставьте их размораживаться при комнатной температуре, а затем слейте сок.

3. Из теста, что останется, нужно сделать верхнюю часть пирога. Самый популярный – это так называемая “решетка”. Выглядит очень аппетитно! Для этого раскатайте тесто и нарежьте его на одинаковые длинные полоски. Выложите полосы поверх вашего пирога.

4. Поставьте пирог в духовку и выпекайте при 180°С 30-40 минут. Перед подачей полностью остудите, разрежьте и посыпьте сахарной пудрой.

Как украсить пирог с черникой

Конечно, вариантов украшения существует просто множество. Предлагаем несколько вариантов – техника изготовления у всех одна. Раскатываете тесто и вырезаете из них те фигурки, которые вам нужны. Главное, чтобы элементы не были слишком мелкими, ведь при выпечке они деформируются.

Пирог с черникой: оформление звездочками

Пирог с черникой: оформление звездочками

Пирог с черникой: оформление крошками

Пирог с черникой: оформление крошками

Пирог с черникой: оформление по трафарету

Рецепт песочного пирога с вареньем
Рецепт песочного пирога с вареньем Пирог с черникой – это идеальный десерт как летом, так и зимой. Рецепт приготовления пирога довольно прост, а с начинкой вы можете смело

Источник: allkharkov.ua

Рецепты24 – Кулинарные рецепты

полезные кулинарные рецепты

Сладкий пирог для семейного чаепития!

Ингредиенты

Пошаговая инструкция

Сладкий пирог для семейного чаепития! Рецепты сладких пирогов с творогом, с ягодами, с вареньем … Самые разные и самые вкусные рецепты!

КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ

Необходимый список ингредиентов …

– Яйца отборные, сырые: пара штук;

– Сахарный песок: полный стакан;

– Пшеничная мука: полный стакан;

– Кефир: четыре столовых ложки;

– Пищевая сода: одна чайная ложка;

– Подсолнечное масло, рафинированное;

– Манная крупа: немного, для посыпки;

– Клубничное варенье с цельными ягодами.

Как приготовить пирог с клубникой?

Яйца вбить в глубокую ёмкость, засыпать сахаром и венчиком растереть, взбить. Полить кефиром, посыпать содой и засыпать сеянной, через мелкое сито, мукой. Должно получиться блинное тесто.

Промаслить тщательно глубокую форму, посыпать тонким слоем манки и вылить получившееся тесто. Прогреть духовку до температуры в двести пять градусов. Поставить форму и готовить на протяжении семи минут.

Готов корж, который надо переложить на разделочную доску. Дать ему немного остыть и разрезать пополам так, чтобы получилось две основы. Обеим коржикам дать остыть полностью, а потом один положить на сервировочное блюдо, обильно смазать вареньем и прижать вторым.

Поставить заготовку в холодильник и выждать пару часов. Пропитавшийся сиропом пирог, оформить ягодами и посыпать кокосовой стружкой. Порционно порезать и подавать с чаем.

ПИРОГ СО СЛИВОВОЙ НАЧИНКОЙ И ОРЕХАМИ

Необходимый список ингредиентов …

– Пшеничная мука: триста граммов;

– Сливочное масло: двести граммов;

– Сахарный пирог: сто граммов;

– Свежее яйцо: одна штука.

– Желатин: двенадцать граммов;

– Сливы без косточек: килограмм;

– Сахарный песок: сто граммов;

– Крахмал: тридцать граммов;

– Сливки: сто двадцать миллилитров.

– Крем белковый: один баллон;

– Грецкие орешки: двенадцать ядрышек.

Как приготовить пирог со сливами и орехами?

Смешать яйца с маслом, посыпав мукой и сахаром. Получившемуся тесту придать форму мячика и, укутав его плёнкой, положить в холодильник. Охлаждать на протяжение двух часов.

Прогреть духовку до ста семидесяти пяти градусов. Подготовить разъёмную форму, дно устлать бумагой. Ровным слоем, прижимая пальцами, выложить тесто равномерным слоем, разгладить его. Соорудить бортик, высотой не более двух сантиметров. Сверху покрыть пласт теста бумагой.

Готовить в шкафу на протяжение двадцати пяти минут. Дать коржику остыть после.

Залить желатин водой и дать ему набухнуть. Семьдесят пять миллилитров воды вскипятить и высыпать сахар, помешивая, растворить кристаллики. Добавить крахмал и вымешать тщательно массу. Влить желатиновую смесь, потом сливки и вымешать хорошенько.

Сахарную смесь поставить в холодильник и дождаться, когда она чуть затвердеет.

На коржик, ровным слоем, выложить сливы, сверху сахарно-сливочную смесь. Поставить в холодильник на три часа.

Украсить выпечку розочками из крема и цельными грецкими ядрышками.

ПИРОГ С КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ «ЛЕТНЯЯ ЯГОДКА»

Необходимый перечень продуктов …

– Пшеничная мука: двести двадцать граммов;

– Сливочное масло: сто десять граммов;

– Свежее яйцо, сырое: одна штука;

– Сахарный песок: восемьдесят граммов.

– Сметана: сто двадцать граммов;

– Сахарный песок: сто граммов;

– Творог: триста десять граммов;

– Свежее яйцо, сырое: одна штука;

– Свежие ягоды малины: сто пятьдесят граммов;

– Красная смородина: сто пятьдесят граммов.

Как приготовить пирог с малиной?

Мягкое масло переложить в глубокую миску, всыпать сахар, вбить яйцо. Растереть массу. Всыпать просеянную муку. Замесить тесто, которое потом надо раскатать в пласт.

Подготовить форму для выпечки, смазать её маслом. Выложить тесто, разровнять и сделать бортики. Духовой шкаф включить, установить температуру в двести градусов. Прогревать духовку.

Яйцо вбить в глубокую ёмкость, всыпать сахар. Растереть. Добавить творог, потом сметану. Перемешать, хорошо взбивая.

Духовка прогрета. Открыть её. Начинку выложить на тесто сверху, лопаткой разровнять. Ягоды вымыть, перебрать, промокнуть салфеткой и выложить сверху на начинку.

Поставить форму с пирогов в горячую духовку. Закрыть. Выпекать, время: тридцать минут.

Время прошло. Вынуть пирог, дать ему немного остыть, переложить на блюдо и можно посыпать сахарной пудрой.

Вместо смородины и малины можно использовать свежую клубнику;

В творог можно добавить мак.

ЦВЕТАЕВСКИЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

Необходимый список ингредиентов …

– Пшеничная мука: двести пятьдесят граммов;

– Жидкая сметана: сто десять миллиграммов;

– Сливочное масло: сто пятьдесят граммов;

– Разрыхлитель: семь граммов.

– Густая сметана: двести миллиграммов;

– Сахарный песок: двести десять граммов;

– Свежее сырое яйцо: одна штука;

– Пшеничная мука: пятьдесят граммов;

– Кислые яблоки: четыре штуки;

– Половинка лимона: сок отжать.

Как приготовить пирог с яблочной начинкой?

Муку, при помощи сита, просеять. Пересыпать в глубокую миску, эмалированную. Добавить разрыхлитель. На мелкую крошку порубить кусок масла, добавить к муке. Растереть, пока из трёх компонентов не получится мельчайшая крошка.

В эту крошливую смесь влить сметану. Быстро-быстро ложкой замешать тесто, можно воспользоваться миксером. Должно получиться пластичное тесто. Это тесто надо поставить в холодильник, накрыв миску пищевой плёнкой и выждать тридцать пять минут.

Сметану влить в отдельную глубокую мисочку, всыпать сахар, вбить яйцо, всыпать муку. Венчиком взбить компоненты в однородную массу. Можно воспользоваться миксером.

Яблоки помыть с мылом, обдать чистой водой. Обсушить салфеткой. Тонко-тонко нарезать пластиночками, удалив сердцевинку. Пластиночки переложить в глубокую мисочку, сбрызнуть их лимонным соком (от половины плода).

Тесто охлаждено, вынуть его из холодильника. Подготовить форму для выпечки, смазать её жиром или маслом. Подготовить духовой шкаф, прогреть его до температуры сто семьдесят пять градусов.

В форму вылить тесто, да так, чтобы были у теста бортики. Разровнять его лопаточкой, смазанной жиром. Выложить пластиночки яблок сверху. А потом, залить их сметанным кремом.

Наполненную форму поставить в духовку и готовить сорок пять минут. Как будет готово, вынуть из духовки. Выложить на большое блюдо. Дать пирогу остыть, поставить в холодильник и выждать тридцать пять минут. Вынуть из холодильника, нарезать порционно, подавать к столу.

Рецепт быстрый, простой и вкусный. Понравится каждому в семье и не оставит равнодушной свекровь!

Перечень необходимых продуктов …

– Белки сырые: пять штук;

– Сливочное масло: сто граммов;

– Сахарная пудра: сто граммов;

– Молотое кофе: тридцать граммов;

– Мука: двести пятьдесят граммов;

– Разрыхлитель: пять граммов;

– Апельсин: один крупный плод;

– Подсолнечное масло: немного;

– Мёд янтарный: тридцать граммов;

– Молотая корица, побольше.

Как приготовить пирог с апельсинами?

Белки взболтать венчиком, присолить и снова взбить. В получившуюся крепкую и белую пену всыпать кофе.

В мягкое масло всыпать корицу и добавить сахарную пудру — перемешать и переложить в белково-кофейную массу. Всыпать муку и всё перемешать.

Апельсин вымыть с мылом и тщательно сполоснуть водой. Нарезать кусочками, не снимая кожуры. Эти кусочки добавить в тесто и перемешать.

Духовку прогреть до температуры в сто восемьдесят градусов. Форму смазать маслом и выложить тесто. Разровнять сверху и полить мёдом. Поставить в горячий шкаф и готовить в течение сорока минут.

Остывший пирог нарезать кусочками и подать к столу с горячим какао.

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ

Выпечка для тех, кто желает вкусно похудеть!

Калорийность куска, весом в сто граммов:

сто восемьдесят две калории.

Перечень необходимых продуктов …

– Мюсли: сто пятьдесят граммов;

– Пшеничная мука: сто граммов;

– Яйцо куриное, сырое: одна штука;

– Сливочное масло: сто граммов;

– Сахарная пудра: пятьдесят граммов.

– Творог постный: семьсот пятьдесят граммов;

– Яйца куриные, сырые: четыре штуки;

– Сахарный песок: сто пятьдесят граммов;

– Смесь для пудинга: шестьдесят граммов;

– Лимонный сок: пятьдесят миллилитров;

– Смородина чёрная: четыреста граммов.

Как приготовить с творогом и смородиной?

В глубокую миску высыпать всю порцию мюсли, добавить муку и вбить яйцо. Добавить растопленное или мягкое сливочное масло и вымешать массу так, чтобы получилось однородное тесто. Скатать тесто в комок и упаковать в пищевую плёнку. Положить в холодильник на полчаса.

Прогреть духовой шкаф до температуры в сто восемьдесят градусов. Подготовить разъёмную форму для сладкой выпечки. Дно формы аккуратно выстлать бумагой с силиконовой пропиткой.

Из холодильника вынуть комок теста, удалить плёнку. Руки смазать маслом или смочить прохладной водой. Положить тесто в форму, на бумагу и распределить его ровным слоем по дну. Поставить форму в горячий шкаф и выпекать в течение двенадцати минут.

В глубокую миску вбить яйца, положить всю порцию творога и всыпать сахар. Перемешивая массу, малыми порциями, добавить пудинговую смесь и влить лимонный сок. Растереть массу в однородную смесь.

Ягоды перебрать и пересыпать в сито, под проточной водой, вымыть их. Стряхнуть сито над кухонной раковиной, просушить ягоды бумажными полотенцами и аккуратно пересыпать в творожную смесь. Перемешать.

Температуру выпечки снизить до ста шестидесяти градусов. Вынуть из духовки форму с готовым основанием и выложить на корж творожно-ягодную массу. Деревянную лопатку смазать масло или смочить водой и ею, распределить начинку в ровный пласт.

Поставить форму снова в духовку и выпекать до тех пор, пока творог не покроется упругой корочкой. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой и подать к столу с чаем.

Рецепты24 – Кулинарные рецепты
Как приготовить пошагово фото рецепт – Сладкий пирог для семейного чаепития!

Источник: www.recipe24.ru

Вкусное варенье из малины на зиму: простые рецепты малинового варенья

Густое варенье из малины на зиму не только вкусное дополнение к сладким кашам или десертам, но и полезная добавка при лечении простудных заболеваний и восполнения инасыщения организма витаминами в зимний период. Каждая хозяйка старается на зиму заготовить не только привычные соленья из огурцов и помидоров, но и позаботиться о вкусных, сладких запасах.

Малина не только вкусная ягода, но и полезная. Она богата витаминами Е, В, С, А. Из микроэлементов в составе малины есть калий, кальций, железо. Малина содержит салициловую, лимонную, яблочную и винную кислоты. Поэтому обладает противовоспалительным и жаропонижающим средством. Поэтому стоит заготавливать на зиму варенье из малины с целыми ягодами означает, что его не переварили и полезные вещества сохранили свои свойства, а перетертое варенье однородной массы можно употреблять в готовке в виде начинок к пирогам.

Секреты приготовления малинового варения

Несколько рекомендаций, как сварить варенье, чтобы ягода малина осталась целой и сохранила полезные свойства:

1. В первую очередь малину необходимо подготовить к варке. Ягоды очистить от листьев и насекомых. Чтобы избавиться от жучков, готовится солевой раствор в соотношении 1 столовая ложка соли на 1 литр воды. Малина аккуратно пересыпается в дуршлаг и опускается в готовый солевой раствор на 5-7 минут. Если в ягодах прятались какие-либо насекомые, этого времени будет достаточно, чтобы они покинули вкусное ягодное убежище. После этой процедуры малину промывают чистой, прохладной водой. Важно дать ягодам 10 минут отстояться в дуршлаге, чтобы стекли остатки воды.
2. Далее стоит подготовить емкость, в которой будет вариться варенье. Издавна считается, что самое вкусное варенье получается в медном тазу, или из нержавейки. Важно, чтобы емкость имела широкое дно.
3. Варить лакомство стоит на медленном огне. Готовность проверяется следующим способом: на сухую, чистую тарелку наливают чайную ложку горячего сиропа, и посерединке проводят ложкой, как бы разделяя порцию на 2 части, если бороздка осталась и варенье не сильно растекается, значит уже готово.
4. Для густоты в варенье можно добавлять пектин, желатин.
5. Пенки, которые собираются на поверхности варенья в процессе варки лучше собирать ложкой или шумовкой. Если это не будет сделано, такое варенье может потом закиснуть.
6. Банки должны быть чистыми. Перед использованием их лучше всего промыть с пищевой содой, сполоснуть и простерилизовать: в духовке, микроволновке или над паром в течении 1 минуты каждую банку.
7. Самые удобные для консервации варенья — банки размером 0,5 и 0,7 литра, чтобы долго не хранить когда откроешь банку.
8. Маленькая хитрость от бывалых кулинаров. Для того, чтобы сохранить красивый и натуральный цвет варенья, банки после закручивания стоит обернуть чем-то теплым для уменьшения времени остывания.

Самих рецептов варенья из малины много, но в нашей статье представлены самые удачные и вкусные.

Рецепт «пятиминутка» — густое варенье из малины на зиму простой рецепт

Учитывая, что процесс термообработки при таком способе готовки максимально сокращен, полезные элементы в составе сохраняются. Для этого рецепта необходимы:

1. Уложенная в дуршлаг малина вымачивается в солевом растворе, как было описано выше, после промывается водой и оставляется в дуршлаге на 10 минут для стекания лишней влаги.
2. Малина ссыпается в таз, мнется толкушкой, засыпается сахаром и накрывается с верху марлей или полотенцем для защиты от насекомых. Все надо оставить на 2 часа, чтобы малина успела пустить сок, в котором позже растворится сахар. Как только это произойдет, можно приступать к следующему этапу готовки.
3. Таз с будущим вареньем ставится на самый маленький огонь и при постоянном помешивании доводится до кипения. В процессе варки надо снимать пену, иначе варенье после закрутки может забродить.
4. С момента закипания отмечаем 5 минут на таймере, после чего снимаем варенье с огня.
5. Оставляем до полного охлаждения, проделываем процедуру варки по 5 мин ещё 2раза.
6. Готовое варенье разливается в заранее простерилизованные банки и плотно закрывается крышкой. Банки переворачиваются вверх дном и укутываются чем-то теплым до полного остывания.

Варенья из целых ягод малины

Очень вкусное варенье получается из целой малины. Чтобы сохранить целостность ягод их надо варить в сиропе, который получается из сока малины и сахара

1. Ягоды очищают от мусора, промывают водой, откидывают на дуршлаг.
2. В посуду для варки варенья насыпают 0,5 кг сахара.
3. Далее выкладывают малину и засыпают остаток сахара.
4. Массу оставляют настаиваться 5-6 часов, чтобы малина пустила сок. Лучше сделать это на ночь, чтобы утром сварить варенье.
5. С утра надо сразу стерилизовать банки и приступить к приготовлению варенья.
6. Емкость с малиной и сахаром ставят на самый маленький огонь, очень аккуратно перемешивают, чтобы не нарушить целостность малины.
7. Когда сахар полностью растворится, огонь делают больше.
8. После закипания варят 5 минут. Все это время варенье помешивают и снимают пенку.
9. Разливают готовое варенье по баночкам, закрывают крышкой.

Рецепт с желатином

Приготовленное по этому рецепту варенье, скорее напоминает джем или желе. Учитывая густоту консистенции на выходе его можно использовать в роли начинки для пирога или для пирожков.

1. малина – 1 кг;
2. сахар – 1 кг;
3. желатин – 50 г.

1. В этом рецепте малину во избежание появления лишней влаги мыть не надо, достаточно перебрать и очистить от возможного мусора и чашелистиков.
2. Малина пересыпается сахаром. После емкость необходимо накрыть полотенцем или марлей и дать 4-5 часов постоять пока малина пустит сок.
3. Когда выделилось достаточное количество сока, емкость ставят на огонь.
4. В процессе варки необходимо подготовить желатин. Он разводится теплой водой по указаниям на упаковке. Вливается тонкой струйкой в варенье.
5. Ждут закипания и проваривают до того времени, пока не растворятся все крупинки сахара 15мин.
6. Варенье, которое уже дошло до кипения, снимается с огня, также с него важно снять образовавшуюся пенку.
7. Остывшее варенье, заливают в стерилизованные банки и закручивают.

Малиновое варенье в мультиварке

Варенье из малины в мультиварке готовить очень просто. Для этого понадобится:

1. Ягоды очищают от мусора и листочков, промывают и оставляют для просушивания.
2. Чистые подготовленные плоды укладывают в чашу мультиварки и засыпают сахаром, после чего аккуратно перемешивают.
3. В режиме «Тушение» под закрытой крышкой проваривают варенье в течение часа.
4. После окончания варки варенье разливают по стерилизованным банкам и закручивают.
5. Банки переворачивают вверх дном и укутывают до полного остывания.

Такой способ готовки не трудоемкий и максимально экономит время и силы.

Рецепт без варки

Еще один интересный способ приготовления варенья без варки. При этом сохраняется весь полезный состав и натуральный свежий вкус. Для этого понадобится:

1. Свежие спелые ягоды малины отбирают и очищают от мусора, их промывают и дают стечь лишней воде.
2. Ягоды пересыпают сахаром и по желанию взбивают блендером, или оставляют ягоды целыми.
3. Смесь малины и сахара оставляют в холодильнике на 6 часов. За это время ягоды успеют пустить сок.
4. Теперь основная задача — перемешивать смесь до полного растворения сахара. Если есть желание сохранить ягоды целыми, делать это необходимо максимально осторожно.
5. Далее варенье раскладывают в пластиковые контейнеры. Они плотно закрываются крышками и отправляются на длительное хранение в морозильную камеру. Сироп не замерзает полностью, а станет тягучим и густым с приятным малиновым ароматом.

Такое варенье имеет красивый рубиновый цвет и сохраняет в себе все полезные свойства.

О пользе малинового варенья все знают еще с детства. Это не только полезно, но еще и очень вкусно. Перечислив сразу несколько способов приготовления заготовок можно не только попробовать для себя новые рецепты, но и выбрать любимый или самый удобный по способу приготовления. Таким образом зимой можно лакомиться вкусным и полезным вареньем.

Вкусное варенье из малины на зиму: простые рецепты малинового варенья
О том, как сварить варенье из малины, пошаговые рецепты густого и вкусного варенья с целыми ягодами, представлены в этой статье.

Источник: dacha365.net