Самые вкусные салаты на праздничный стол

Содержание:

 

ТОП-10 популярных рецептов самых вкусных салатов на праздничный и новогодний стол

Секрет успеха кроется в том, что их готовят из самых разнообразных продуктов: мяса, рыбы, фруктов и, конечно же, традиционный вариант – из овощей. Различные комбинации ингредиентов позволяют создавать необычные вкусы, способные удовлетворить любого гурмана.

Большинство салатов — просты в приготовлении и, что немаловажно, на их создание уходит минимум времени. Блюда при этом получаются чрезвычайно вкусными.

Подобные кулинарные шедевры по достоинству оценят все гости. К тому же их часто готовят в больших емкостях, что позволяет накормить большую компанию, а в праздничные дни это особенно актуально.

С приближением праздников все хозяйки ищут новые и необычные рецепты, позволяющие приготовить самые вкусные салатики, которые украсят праздничный стол.

Если хотите угодить максимальному количеству гостей, советуем приготовить входящие в десятку самых популярных блюд из этой серии.

В этой статье представлены лидеры рейтинга популярности среди салатов – ТОП-10 самых вкусных рецептов салатов с фото для будней и праздников.

к содержанию ↑

Самые вкусные салаты для праздничного стола

У каждого человека есть свои кулинарные предпочтения, на основе которых он может предложить свой перечень наиболее аппетитных, по его мнению, салатиков, подходящих для посиделок по случаю праздника.

Но если у вас нет конкретных застольных традиций, стоит приготовить блюда из десятки самых рейтинговых салатов, составленной по отзывам хозяек.

Ознакомившись с перечнем названий салатиков, считающихся наиболее актуальными для праздничных застолий, вы без труда подберете подходящий рецепт и сумеете приготовить вкуснейшие блюдо по случаю торжества.

Детальные инструкции облегчат задачу их приготовления.

к содержанию ↑

№10. Фруктовый салат

Что касается заправки, то все зависит от разновидности салата — это может быть сметана, фруктовый йогурт, растительное масло либо майонезный соус.

Можно внести разнообразие и добавить в блюдо орешки, сушеный виноград, коньяк либо сладкие сиропы.

Салатики из этой серии следует охлаждать перед тем, как подавать на стол — по этой причине их предпочтительнее заправлять за несколько минут до дегустации.

Независимо от того, на каком рецепте вы остановитесь, у вас получится аппетитное дополнение к главным блюдам.

На девятом месте ТОПа — салатик с необычным названием «Уолдорф».

Это блюдо завоевало признание еще на исходе 19 столетия, им потчевали гостей в знаменитом гостинице «Валдорф-Астория», расположенной в одном из самых крупных американских городов — Нью-Йорке.

На сегодняшний день рецепт несколько поменялся (например, в составе появились грецкие орехи), при этом вкус его — по-прежнему восхитительный.

Что же потребуется для приготовления американского кушанья?

  • яблоки с кислинкой;
  • грецкие орехи;
  • сок лимона;
  • майонезный соус;
  • кайенский перец;
  • сельдерей.

Если хотите, можно украсить салатик спелыми виноградинками или добавить изюм.

к содержанию ↑

№8. Из морепродуктов

В десятку самых аппетитных салатиков, подходящих для приготовления по случаю новогодних праздников и других торжеств, включен и салат на основе морепродуктов (его также называют морским).

В большинстве случаев основным компонентом является морская капуста, а дополняет его красная рыба (предпочтительно семга либо форель), рыбья икра, креветки и другие обитатели моря.

Подобное блюдо точно вызовет желание отведать его на вкус и порадует настоящих гурманов, но учтите, что покупка его составляющих потребует больших расходов.

Если вы можете себе позволить потратиться в честь праздника, обязательно приготовьте этом замечательный салат – гости пальчики оближут.

к содержанию ↑

№7. Винегрет

Седьмую строчку рейтинга занимает знакомый всем винегрет. Одно из главных преимуществ этого салата заключается в его бюджетности.

Недорогое, но вкусное блюдо часто готовят в будние дни, уместно оно и на праздничном столе.

Винегрет – это закуска, которую подают в холодном виде, ее делают из разных отварных овощей, нарезанных в форме кубиков.

Стоит отметить, что этот салат пользовался успехом и в давние времена: подобное блюдо готовили несколько веков назад древние римляне (в состав входил лук, зелень и ряд других составляющих).

Тысячелетиями винегрет не теряет свой актуальности – это лучшее подтверждение успешности и отменных вкусовых качеств данного блюда.

Винегрет в его классическом варианте стали делать в 19 столетии. Среди компонентов этого салата — картофель, сладкая свёкла, квашеная капуста, морковка и лук.

Некоторые добавляют еще и фасоль.

Придать блюду пикантности позволяют малосольные огурчики, можно также добавить зеленый горошек.

С отварной овощной нарезкой, из которой и состоит винегрет, отлично гармонируют грибочки.

Если вы не придерживаетесь диетического питания – заправьте салатик майонезным соусом. Но обычно винегрет заправляют растительным маслом и небольшим количеством уксуса – получается чрезвычайно вкусное, богатое витаминами блюдо.

к содержанию ↑

№6. Из крабового мяса

Мы добрались до одного из самых любимых нашими соотечественниками салатика – из крабового мяса либо палочек.Главный ингредиент этого салата – измельченные крабовые палочки.

На приготовление этого блюда много времени не уйдет и усилий особых не потребуется, во многом именно по этой причине и, конечно же, за великолепный вкус салатик включен в десятку самых популярных.

В качестве дополнительных ингредиентов этого блюда можно использовать различные продукты: мелко порезанные отварные яйца, сухарики, консервированную кукурузу.

Если желаете, можно включить в салатик натертое на терке яблочко либо морковку.

Пятое место занимает весенний салатик «Мимоза». Уже более четырех десятков лет это блюдо занимает центральное место на столах, накрытых по случаю праздников.

Данный рецепт обязан своей популярностью нежнейшим компонентам, которые так и тают во рту. Это легкое блюдо сочетается почти со всеми гарнирами.

«Мимозу» готовят из консервированных рыбных продуктов и отварных яиц. Не возбраняется добавление измельченного лука, предварительно выдержанного в горячей воде (для устранения горечи), отваренных моркови и картофеля.

Слои заправляются майонезным соусом. Чтобы придать блюду яркий «весенний» облик – раскрошите отварные желтки и посыпьте ими верх.

к содержанию ↑

№4. Сельдь под «шубой»

Рейтинг самых популярных салатиков не мог обойтись без всенародного любимого салата – «Селедка под шубой».

Название у этого блюда очень необычное, его слышали все, а вот историю его происхождения знают немногие.

В 1918 году в одном из трактирных заведений посетителям стали предлагать новое блюдо, олицетворявшее единство разных социальных слов от крестьян до пролетариата (отраженных слоями – рыбкой, картофелем, свёклой) и символа Франции – соуса-майонеза.

Тогда название блюда даже расшифровывали, а отведавшие его посетители не столь сильно пьянели и вели себя более цивилизованно.

Селедка «под шубой», подаваемая в современном обществе, столь же аппетитна. Ее готовят из нескольких слоев, в которые входит соленая рыба (сельдь, скумбрия), отварные картофель, морковка и свёкла. Овощи трут на терке.

В состав салата также входят яички, лучок и даже яблочки (если вы хотите придать блюду сладости).

Внешний слой создают из свёклы, яичек и петрушки. Слои пропитываются майонезом.

Почетное третье место всенародно любимых салатиков занимает Оливье, и без него не обходится ни одно новогоднее застолье.

Происхождение этого блюда — французское, но большинство россиян воспринимают его, как чисто русское.

Как же приготовить этот замечательный салат? Наверняка вы делали это ни раз, но на всякий случай напомним.

Отварите картошку и нарежьте ее кубиками, точно также порежьте вареную колбаску и малосольные огурцы (некоторые используют свежие). Смешайте компоненты и добавьте зеленый горошек с майонезным соусом.

Экспериментировать не возбраняется – вы можете разнообразить блюдо, добавив отварной язык, спелые оливки, кусочки яблок, лук либо морковку.

На лидирующей второй строчке ТОПа расположился салат под названием «Цезарь». Его готовят уже 80 лет, и за годы, прошедшие с момента его появления, состав салатика почти не изменился.

  • листья салата;
  • сыр пармезан;
  • сухарики;
  • яйца;
  • особая вустерская заправка.

В Европе этот салатик пользуется не меньшим успехом, чем Оливье в нашей стране, и включён в 10-ку самых любимых салатов, готовящихся к празднику. Кулинарные традиции разных народов объединяет любовь к «Цезарю».

Вы наверняка знаете или догадались, что родиной этого блюда является Италия. Именно в этой стране «Цезарь» стали подавать в качестве закуски к алкогольным напиткам.

Что интересно, составляющие салата выбирались случайным образом: при создании блюда использовались ингредиенты, оказавшиеся под рукой.

Повар натер салатницу чесноком, уложил листики салата, приправил их маслом из оливок, сухариками, отварными яйцами и сыром. В чтобы блюдо получилось посочнее — сбрызнул все соком лимона.

Те, кто уже успел отведать Цезарь, понимают, почему он столь популярен. А если усовершенствовать рецептуру, добавив новые компоненты, к примеру, анчоусы или мясо креветок, салат станет еще аппетитнее.

На сегодняшний день в состав салата продолжают вносить коррективы. Подайте на праздник Цезарь, и вы продемонстрируете изысканный вкус в выборе меню.

к содержанию ↑

№1. Греческий салат

Победителем рейтинга самых вкусных и аппетитных праздничных салатов признан Греческий салат. Многие знают его под названием «Деревенский».

Для улучшения вкусовых свойств салат приправляют маслом оливы, солят и перчат, кладут орегано.

В качестве дополнительных компонентов в деревенский салатик можно добавить каперсы, порезанный болгарский перчик, анчоусы, листочки салата, лучок и даже сладкую свёклу.

Главная тонкость – овощи нужно резать большими брусочками. Но учтите, что в традиционном варианте овощи отсутствуют.

При подаче деревенского салата не торопитесь мешать его. Перемешайте компоненты непосредственно перед раскладыванием блюда по тарелкам — именно так делают греки.

Из этой статьи вы узнали о десятке лучших праздничных салатиков и познакомились с инструкциями по их приготовлению. Теперь и вы знаете, чем порадовать родных и друзей, составляя меню на праздник.

Эти замечательные салаты можно готовить не только по торжественным случаям, но и баловать себя ими в обычные дни. Выбирайте понравившиеся рецепты и приступайте к готовке салатиков с потрясающимися вкусами.

ТОП-10 популярных рецептов самых вкусных салатов на праздничный и новогодний стол
Десять самых популярных рецептов праздничных салатов – для любого застолья: самые вкусные рецепты с фото и видео-инструкциями. Салаты для взрослых и детей, для праздников и будней.

Источник: wadvice.ru

 

к содержанию ↑

Топ 10 самых вкусных и популярных салатов: фото и описание

Блюда, которые сегодня называют салатами, пользовались успехом еще в античные времена. Например, у римлян было принято употреблять смесь из цикория салатного, оливкового масла, бульона, лука и меда. В наше время столь экзотичные сочетания продуктов не пользуются особым успехом, народную любовь заслужили, прежде всего, салаты из ингредиентов, которые удовлетворяют трем требованиям: питательности, вкусовым качествам и доступности.

Существует достаточно много рецептов салатов, но в России особой любовью пользуются лишь некоторые из них.

В этой статье представлены 10 наиболее вкусных и популярных салатов.

к содержанию ↑

10. Винегрет

Любимый многими салат пришел в Россию в 19 веке из скандинавских стран. Именно в этих странах принято смешивать соленые огурцы, сельдь и свеклу. В первоначальный вариант салата входила также сельдь, вымоченная в молоке.

В том виде, в котором мы его знаем, салат появился в начале 20 века, на просторах СССР и уже практически в неизменном виде достиг наших дней.

Салат готовится из доступных всем продуктов: свеклы, моркови, соленых огурцов, картофеля, квашеной капусты и лука. В качестве заправки используют либо обычное растительное масло, либо его смесь с уксусом и специями.

Вообще, надо сказать, что у всех хозяек винегрет получается разным из-за того, что некоторые добавляют какие-либо дополнительные ингредиенты по своему предпочтению.

Важно помнить, что приготовленный и заправленный соусом винегрет не может храниться, его нужно съедать сразу, в противном случае, возможно пищевое отравление.

Этот салат часто сравнивают с оливье, однако их схожесть весьма и весьма условна. Основной компонент салата – мясо или печень, лучше всего брать либо курицу, либо куриную печенку.

Для приготовления используются следующие продукты: отварную курицу или печень, чернослив, маринованные огурцы, морковь, сыр. Все ингредиенты смешиваются между собой и заправляются сметаной или майонезом.

Салат оправдывает свое название – он очень вкусный и готовится при наличии продуктов достаточно быстро. Прототип его появился в России после революции, со временем приобретая знакомые вкусовые нюансы.

Доступность ингредиентов этого салата стала не только причиной его популярности, но и виновником возникновения множества версий. В последнее время широкую популярность получило приготовление этого салата в большом стеклянном стакане, который выгодно и эффектно показывает его слои.

Свое название салат получил из-за внешнего сходства своего последнего слоя с одноименным цветком, который всегда готовится из смеси яичного белка с сыром.

В классический рецепт входят следующие продукты: яйца, сыр, консервированная рыба, замороженное сливочное масло, репчатый лук. Все слои салата аккуратно смазываются майонезом.

к содержанию ↑

7. Мужской каприз

Популярнейший в СССР, а теперь и в России, салат, сочетает в себе калорийность, высокие вкусовые качества и питательность.

Интересное название, которое дали салату, объясняется просто – его ингредиенты понравятся любому мужчине, так как содержат много белка, а приготовить салат можно достаточно быстро – буквально по любому капризу.

В классическом рецепте используют следующие продукты: мясо (отварное), твердый сыр, яйца, лук, майонез, уксус и специи. Уксус придаёт некоторую законченность вкусовым нюансам блюда, оттеняет вкус мяса.

Интересно, что этот салат может быть слоеным или со смешанными ингредиентами, в зависимости от привычек хозяйки и вкуса мужчины, которому он предназначается.

Несмотря на то, что этот салат горячо любим в России, он является кулинарным изыском североамериканской кухни. Легенда гласит, что повар изобрел это блюдо, когда на кухне ресторана практически не осталось еды, а посетители ее требовали.

Действительно, составляющие салата более чем доступны обычным североамериканским гражданам и найдутся на любой кухне: крутоны, листья салата, пармезан. Секрет популярности салата заключается в наличие особого соуса, связующего все ингредиенты, в его состав входят: яйца, оливковое масло, чеснок, вустерский соус.

Допускается добавлять в салат, ингредиенты, содержащие белок: рыбу, креветки или курицу. В России этот салат или готовится в ресторанах, тогда его вкус приближен к оригиналу или приготовляется в домашних условиях, в этом случае некоторые его ингредиенты удешевляются, для большей доступности.

к содержанию ↑

5. Гнездо глухаря

Привлекающий внимание внешний вид этого салата удачно сочетается с его высокими вкусовыми качествами. Что интересно, готовится он из очень доступных продуктов: куриного мяса, жареного картофеля, яиц, сыра, чеснока, лука, огурцов. Для украшения можно использовать: чипсы, имитацию яиц из смеси сыра, желтков и чеснока, укроп.

Для приготовления потребуется смешать составляющие, заправить майонезом и сформировать из них подобие гнезда с маленькими яйцами внутри. Такое гнездо можно украсить чипсами по его краям.

Салат понравится маленьким детям, даже если они не любят куриного мяса.

к содержанию ↑

4. Русская красавица

Красивый, эффектный, а главное вкусный, этот салат все чаще и чаще занимает главенствующее место на праздничном столе. Ингредиенты для салата потребуются следующие: ветчина, куриное мясо, болгарский перец, помидоры, огурцы, сыр, яйца. Заправляется все это майонезом.

Этот салат обычно украшают с помощью сыра, овощей, зелени. Индивидуальный подход к блюду, делает вкус и внешний вид салата у каждой хозяйки оригинальным и непохожим на другие.

Из-за большого количества белковых составляющих этот салат чаще готовят в зимнее время, когда организму требуется больше калорий.

к содержанию ↑

3. Шапка Мономаха

Этот красивый многослойный салат, состоит из вполне обычных ингредиентов, а приготовить его сможет любая, даже без кулинарных навыков, хозяйка.

Салат вкусный и очень питательный, поэтому будет идеальным для приготовления в зимнее время. Для того чтобы приготовить салат потребуется: говядина, картофель, морковь, свекла, укроп, яйца, грецкие орехи, гранат, сыр, чеснок.

Все компоненты укладываются слоями, смазываются майонезом, после чего формируется шапка. Получившийся салат украшают смесью из сыра, майонеза, яиц, грецких орехов и зернышками граната, таким образом, чтобы угадывались очертания известного атрибута царской власти.

История появления этого салата берет свое начало в Грузии, где всегда были популярны блюда с грецкими орехами. Попав в Россию, салат трансформировался в своем составе до сегодняшнего облика.

к содержанию ↑

2. Сельдь под шубой

Знаменитый салат, которая делает практически каждая хозяйка, готовясь к праздничному застолью, свои истоки берет из норвежских кулинарных рецептов. В Норвегии, а потом и в Германии, были очень популярны рецепты на основе сельди и свеклы.

Надо отметить, что такое сочетание продуктов полюбилось и жителям России, в 70 гг. салат можно было встретить на любом празднике.

Особенно широкое распространение салат получил в советское время, в годы повального дефицита. Находчивые хозяйки вспомнили об известном сочетании доступных продуктов – сельди и свеклы.

В салате используются следующие ингредиенты: свекла, морковь, картофель, яблоки и яйца. Согласно рецепту требуется разложить порезанные овощи и сельдь слоями и смешать с майонезом.

Как видно из названия, возникновение салата связано с Францией. Французский повар Оливье изобрел рецепт удивительного салата – вкусного, изысканного и в тоже время очень сытного.

Готовил повар, естественно для аристократии, но после революции его рецепт перешел к простому народу.

Люди, которые стали готовить такой салат, не имели возможности покупать такие ингредиенты как раковые шейки или каперсы, поэтому максимально удешевили его составляющие.

В наше время салат оливье готовится из следующих ингредиентов: картофеля, колбасы, мяса или курицы, яиц, огурцов и зеленого горошка. Весь состав смешивается с помощью майонеза.

Естественно, полученный и первоначальный вариант очень сильно отличаются друг от друга, можно сказать, что от первого варианта салата, последнему досталось только название. Однако оливье является одним из самых любимых салатов для россиян, новогодний стол без этого салата будет нарушением многолетней традиции.

Топ 10 самых вкусных и популярных салатов: фото и описание
Топ 10 самых вкусных и популярных салатов: фото и описание Блюда, которые сегодня называют салатами, пользовались успехом еще в античные времена. Например, у римлян было принято употреблять смесь

Источник: vivareit.ru

 

к содержанию ↑

ЧЕМПИОНАТ МИРА ПО ФУТБОЛУ! РЕЦЕПТ БЛЮДА АНГЛИИ#SOCCER WORLD CUP#THE RECIPE OF THE DISH OF ENGLAND

Чемпионат мира по футболу продолжается, а я продолжаю серию интересных блюд разных стран мира! И сегодня на очереди Англия! Готовим вкусное мясо! Приглашаю посмотреть интересный рецепт! Приятного просмотра! #чемпионатпофутболу2018#кухняанглии#рецептмяса#мясовдуховке#блюдоизмяса#вкусноемясо#мясо#жареноемясо#ромштекс ПРИГЛАШАЮ ВАС ПОСМОТРЕТЬ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ: *ЧЕМПИОНАТ МИРА ПО ФУТБОЛУ! ЧАСТЬ 6. РЕЦЕПТ БЛЮДА ХОРВАТИИ#DISHES OF CROATIA#WAITING * ЧЕМПИОНАТ МИРА ПО ФУТБОЛУ! ЧАСТЬ 5 ЗАКУСКА ФРАНЦИИ! КИШ С БЕКОНОМ#KISH WITH BACON# * ЗАКУСКА КАК ШАШЛЫК! ОБАЛДЕННАЯ ВКУСНЯТИНА! * Самый вкусный маринад для шашлыка. Супер рецепт! * Лучшая закуска для мужской компании! 4 рецепта! * Закусочный праздничный салат! Такого вы ещё не пробовали! * Закуска. Слоеные конвертики со шпротами * Закуска. Бутерброды с селедкой * Самый вкусный “Бюджетный салат”! Удиви своих гостей! * 3 Наивкуснейших рецепта закуски к пиву из креветок! * Самая лучшая закуска на праздник! Блинные “пенёчки” * Закуска из баклажан. Очень вкусный рецепт! * Завтрак за 5 минут! Очень вкусно, легко и просто! * Закуска. Фаршированные грибочки. Супер рецептик! * Фитнес – салат по-французски. Ешь и худей! Очень вкусно и просто! * Как приготовить из дешевой рыбы настоящий шедевр! * Легкий и вкусный салат с фунчозой! Отличное решение! * СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ и независимый дегустатор! * УНИКАЛЬНЫЙ САЛАТ УДИВИ ГОСТЕЙ! * Такое блюдо сметается со стола на раз-два! Неимоверная вкуснятина! * ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК ИЛИ ПЕРЕКУС! Аля – ветчина по-домашнему! * Холодец по домашнему на праздничный стол! * Закуска БУРЖУЙ в сырных корзиночках! Новогодний рецепт! * Готовим вкуснейшую свиную рульку на праздничный стол! Подписывайтесь на мой канал: Также множество интересных рецептов в моей группе.

Сегодня готовлю традиционное блюдо Хорватии “Бродет”! Такое блюдо можно сделать погуще и подавать, как морское рагу, а можно сделать и пожиже и подавать, как хороший и наваристый суп! Готовьте вместе со мной! Если понравился рецепт – ставьте лайки и пишите комментарии! Ведь Вам не сложно, а мне приятно! ПРИГЛАШАЮ ВАС ПОСМОТРЕТЬ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ: * ЗАКУСКА КАК ШАШЛЫК! ОБАЛДЕННАЯ ВКУСНЯТИНА! * Самый вкусный маринад для шашлыка. Супер рецепт! * Лучшая закуска для мужской компании! 4 рецепта! * Закусочный праздничный салат! Такого вы ещё не пробовали! * Закуска. Слоеные конвертики со шпротами * Закуска. Бутерброды с селедкой * Самый вкусный “Бюджетный салат”! Удиви своих гостей! * 3 Наивкуснейших рецепта закуски к пиву из креветок! * Самая лучшая закуска на праздник! Блинные “пенёчки” * Закуска из баклажан. Очень вкусный рецепт! * Завтрак за 5 минут! Очень вкусно, легко и просто! * Закуска. Фаршированные грибочки. Супер рецептик! * Фитнес – салат по-французски. Ешь и худей! Очень вкусно и просто! * Как приготовить из дешевой рыбы настоящий шедевр! * Легкий и вкусный салат с фунчозой! Отличное решение! * СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ и независимый дегустатор! * УНИКАЛЬНЫЙ САЛАТ УДИВИ ГОСТЕЙ! * Такое блюдо сметается со стола на раз-два! Неимоверная вкуснятина! * ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК ИЛИ ПЕРЕКУС! Аля – ветчина по-домашнему! * Холодец по домашнему на праздничный стол! * Закуска БУРЖУЙ в сырных корзиночках! Новогодний рецепт! * Готовим вкуснейшую свиную рульку на праздничный стол! Подписывайтесь на мой канал: Также множество интересных рецептов в моей группе.

ЧЕМПИОНАТ МИРА ПО ФУТБОЛУ! РЕЦЕПТ БЛЮДА АНГЛИИ#SOCCER WORLD CUP#THE RECIPE OF THE DISH OF ENGLAND
Чемпионат мира по футболу продолжается, а я продолжаю серию интересных блюд разных стран мира! И сегодня на очереди Англия! Готовим вкусное мясо! Приглашаю

Источник: vsetiru.info

 

к содержанию ↑

Нові салати до року. Закусочні тістечка – красиво і смачно. Салат з яловичиною та лимонної заправкою

Новорічне свято 2018 – час подарунків, сюрпризів та здійснення мрії, а ще – сімейного застілля і дружних спільних приготувань. Це дуже важливо для веселого свята.

На цій сторінці ви знайдете новорічні салати 2018 на рік Собаки. Всі рецепти дуже оригінальні і чудово підійдуть на новорічний стіл. Всі рецепти дуже докладно покроково описано з фото і відео. Дуже багато новинок рецептів.

2018 – рік Собаки, а це тварина, як відомо, любить м’ясо. Тому, в першу чергу, при складанні рецептів новорічного меню потрібно подбати про достаток м’ясних складових на Вашому столі. М’ясні новорічні салати 2018, різні види м’яса, паштети не залишать байдужим нікого, тому в даній збірці ви знайдете новорічні салати 2018, які порадують не тільки вашу сім’ю, але і по суті ідеально підходять символу прийдешнього року – жовтого земляного Собаці. За нашими рецептами ви зможете покроково приготувати салати-новинки, які здивують гостей своєю оригінальністю і смаком!

к содержанию ↑

Салат «Трійка» з пікантною свининою, грибами і твердим сиром.

Інгредієнти для приготування:

  1. Свинина свіжа 230 г
  2. Гриби (шампіньйони): 320 г
  3. Ананас: 4 кільця
  4. Сир (будь-який твердий на ваш смак) 120 г
  5. Соус східний соєвий по необхідності
  6. Листя будь-якого салату 1 упаковка
  7. Сіль і будь-які інші добавки до смаку
  8. Соняшникова або оливкова олія

Крок 1. Свинину помити, зачистити від плівок і нарізати середніми шматками.

Крок 2. На сковороді погріти масло і якийсь час на дуже інтенсивному вогні смажити свинину. Потім приєднати соєвий соус, від якого м’ясо стане коричневим, ароматним і м’яким. В кінці посолити і поперчити. Солити обережно, адже соєвий соус містить сіль.

Крок 3. Помити, почистити і нарізати крупно печериці. Попередньо прибрати м’ясо зі сковороди, а в останньому соусі обсмажити гриби.

Крок 4. Обробити на тертці з середніми поділами сир (краще твердих сортів)

Крок 5. Салатні листя помити і дати їм повністю обсохнути. Викласти на блюдо для салатів. Можна взяти листя шпинату, але особливо доречною тут буде гірчинка руколи. А якщо це суміш листя, салат буде ще смачніше.

Крок 6. Збираємо салат: на салатну подушку викладаємо гриби. Наступний шар – нарізані невеликими шматочками ананаси. Зверху на ананаси акуратно гіркою викласти обсмажену в соєвому соусі свинину. Зверху додати для виразного смаку тертий сир.

Інгредієнти і їх компонування в салаті добре поєднуються, а соєвий соус надає пікантності головною складовою салату – свинині. Салатна суміш – ідеальний компонент в союзі з м’ясом і смаженими грибами. Цей рецепт займе гідне місце серед новорічних салатів 2018.

  1. Мова яловичий 300 г
  2. Гарний картопля (середній розмір) 2-3 шт.
  3. Листя салату довільно
  4. Кріп на власний смак
  5. Яйця свіжі (курячі) 2 шт.
  6. Цибуля ріпчаста 1 шт.
  7. Солоні «бочкові» огірки 2-3 шт.
  8. «Черрі» помідори 3-4 шт.
  9. Майонез і сметана по кілька ложок
  10. Сіль, перець і будь-які інші спеції за смаком.

Як зробити салат покроково:

Крок 1. Картоплю відварити в шкірці, гарненько остудити і відразу нарізати у формі середніх кубиків.

Крок 2. Мова яловичий варити кілька годин, зачистити від шкіри і порізати середніми шматками

Крок 3. Солоні огірки подрібнити в формі невеликих кубиків

Крок 4. Червоний (бажано) цибулю почистити і нарізати красивими півкільцями

Крок 5. Кріп максимально дрібно і якісно порубати гострим ножем

Крок 6. Відварити все курячі яйця і акуратно натерти їх на середнього розміру тертці

Крок 7. Помідори «чері» розділити гострим ножем на дві половинки.

Крок 8. Зібрати весь салат: в глибокий посуд вистелити листя. Додати в інгредієнти (крім помідор і яєць) всі види заправки і перемішати. Викласти все вищесказане на салатні листя і посипати зверху тертими яйцями. Прикрасити половинками черрі.

Салат дуже ситний. Впевнені, що рецепт сподобається як дітям, так і дорослим. Ідеальний варіант для зустрічі року Собаки.

Відео приготування смачного новорічного салату 2018:

к содержанию ↑

Рецепт: М’ясний пікантний салат.

  1. Огірок щільний свіжий 1 шт.
  2. Стиглі груші 2 шт.
  3. Карбонад 220 г
  4. Сервелат 210 г
  5. Окіст варено-копчений 230 г
  6. Огірки мариновані або «бочкові» 2 шт.
  7. Майонезна заправка та йогурт по кілька ложок
  8. Гірчиця зернова дижонская за потребою

Як зробити салат покроково:

Крок 1. М’ясні складові перетворити в максимально тонкі смужки.

Крок 2. Свіжі огірки добре почистити і соломкою нашаткувати.

Крок 3. Огірки з банки подрібнити в формі соломки.

Крок 4. Очистити від шкірки груші, видалити зайві насіння і нарізати тонкими смужками.

Крок 5. Всі складові змішати і залити соусом з майонезній заправки, йогурту і гірчиці. Салат готовий!

Салат має незвичайний смак, він ситний і оригінальний. Поєднання м’ясного смаку, свіжої груші, свіжих і маринованих огірків надає йому пікантність. Це саме той рецепт, який, необхідний для зустрічі року Собаки!

  1. Яйця свіжі курячі 3 шт.
  2. Грудка курки 330 г
  3. Чорнослив 75 г
  4. Салатна суміш з листя
  5. Кріп за смаком
  6. Маринований огірок 2 шт.
  7. Сир 120 г
  8. Сметана і майонезна заправка по кілька ложок
  9. Сіль, будь-які інші спеції за смаком

Як приготувати салат покроково:

Крок 1. Покласти чорнослив в гарячу воду на деякий період часу

Крок 2. мариновані огірки надати форму кубиків

Крок 3. Помити, висушити кріп і порубати гострим ножем дуже дрібно

Крок 4. Твердого сорти сир крупно натерти

Крок 5. Яйця круто відварити, перетворити їх в дрібні акуратні кубики

Крок 6. Курку, вже відварену, подрібнити на шматочки (будь-яким способом)

Крок 7. Дістати з води чорнослив, висушити і нарізати його на смужки

Крок 8. Змішати всі складові, довести до смаку і щедро полити заправкою перед застіллям.

Чорнослив і куряче філе дуже добре поєднуються в салаті. Пікантний смак йому надають мариновані огірочки, а ніжність – заливка, що складається з майонезу та сметани. Якщо ви хочете урізноманітнити новорічні салати 2018, сміливо користуйтеся цим рецептом.

  1. Шинка нежирна 340 г
  2. Помідори м’ясисті 2 шт.
  3. Сир (будь-який твердий за смаком) 150 г
  4. Батон білий свіжий 3 скибочки
  5. Кріп запашний за смаком
  6. Часникові зубчики 3 шт.
  7. Будь-яке рослинне масло
  8. Майонез на розсуд

Як зробити салат покроково:

  • Крок 1. Хлібні скибочки обсмажити до рум’яності. Викласти на одноразові серветки, щоб швидше стекли надлишки масла
  • Крок 2. Натерти максимально крупно шматок твердого сиру
  • Крок 3. Стиглі помідори нарізати смужками
  • Крок 4. Нежирну шинку нарізати акуратною соломкою
  • Крок 5. З’єднати в посуді складові салату, видавити зубки часнику. Полити майонезной заправкою, прикрасити петрушкою, попередньо дрібно нарізаною. Подавати без зволікання, щоб зберегти хрусткий ефект сухариків.

Салат виходить дуже ніжним. З’єднання часникового аромату з овочами і сухариками надають рецептом оригінальність. Навіть якщо ви вже продумали новорічні салати 2018, ця новинка займе гідне місце на вашому столі.

к содержанию ↑

Салат «Хмарний»: покроковий рецепт з фото.

  1. Свіже філе курки 440 г
  2. Яйця свіжі курячі 3 шт.
  3. Яблуко соковите 1 шт.
  4. Огірки щільні свіжі 2 шт.
  5. Сир 170 м
  6. Майонез кілька ложок.
  7. Кріп за смаком.
  8. Сіль і будь-які інші прянощі за смаком.
  • Крок 1. Відварити наявне філе курочки в солоній воді. Остудити все варені шматочки і нарізати.
    Крок 2. На великій металевій тертці обробити варені круто яйця
  • Крок 3. Огірки і соковите яблуко гострим ножем нашаткувати смужками.
    Крок 4. Натерти шматок сиру досить крупно.
    Крок 5. Всі складові з’єднати, заправити порцією майонезу, довести до смаку за допомогою улюблених спецій.
  • Крок 6. Викласти отриманий салат на красиве блюдо і присипати дрібно рубаною гілочкою кропу.

Салат дуже легкий, і навіть взимку в ньому відчуваються приємні весняні нотки. Зустрічайте рік Собаки з нестандартними новорічними салатами 2018.

  1. Жирна солона оселедець 1 шт.
  2. Лук 1 шт.
  3. Картопля варена 3 шт.
  4. Морквина відварна 1шт.
  5. Сир 50 г
  6. Буряк солодка відварна 1 шт.
  7. Часникові зубчики 3 шт.
  8. Майонез кілька ложок
  9. Зелень на розсуд

Салат «Мана» крок за кроком:

Крок 1. чищені оселедець нарізати невеликими довільними шматками.

Крок 2. Дрібно нашаткувати цибулину гострим ножем

Крок 3. Натерту крупно картоплю змішати в окремій мисці з порцією майонезу.

Крок 4. Тертую буряк змішати з видавленим попередньо часником і майонезом в іншому посуді.

Крок 5. Морква і шматок сиру подрібнити невеликими (навіть дрібними) кубиками і приєднати до майонезу в окремій ємності.

Крок 6. Викладати складові салату в такому порядку:

  • картопля;
  • оселедець;
  • буряк і часник;
  • морква і сир.

На перший погляд може здатися, що цей рецепт вже є у вашому списку новорічних салатів 2018, адже він схожий на популярну «Оселедець під шубою». Але за складовими і їх сполученням він все ж відрізняється, і салат має свій особливий смак – прекрасне рішення для зустрічі року Собаки!

Відео приготування смачного салату 2018:

  • Копчений окіст курячий 1 шт.
  • Сир 220 м
  • Соковитий помідор 2 шт.
  • Свіжі печериці 330 грам.
  • Чорні маслини 250 м
  • Майонез, на розсуд.
  • Сіль, будь-які прянощі за смаком.

Салат «Ошатний» крок за кроком:

Крок 1. Обробити окіст (вже без шкірки), нарізати його дуже тонкими і акуратними смужками.
Крок 2. Перетворити в акуратну соломку шматок сиру

Крок 3. На половинки розрізати помідори, випустити зайвий сік. Порізати їх максимально тонкою соломкою.

Крок 4. Обсмажити всі наявні гриби. Найбільші можна спершу порізати, а дрібні гриби – посмажити цілими.

Крок 5. Всі складові з’єднати і додати чорні маслини, полити найтоншим шаром майонезу, додати свої спеції, які вам найбільше подобаються.

Внесіть цю новинку в список новорічних салатів 2018. Салат виходить надзвичайно ситним, красивим і смачним!

к содержанию ↑

Салат «Хрусткий свято».

  1. Помідори м’ясисті 2 шт.
  2. Огірки мариновані (можна солоні) 2 шт.
  3. Огірки свіжі соковиті 2 шт.
  4. Палички крабові 150 м
  5. Сир 50 г
  6. Сухарики 50 г
  7. Майонез, зелень

Як приготувати салат покроково:

  • Крок 1. Нарізати акуратною соломкою всі наявні овочі
    Крок 2. Тонкими і красивими смужками нарізати сир
  • Крок 3. Перетворити крабові палички в кубики
  • Крок 4. Порубить свіжу зелень
  • Крок 5. Складові салату змішати, потім заправити їх майонезом (невеликою кількістю). Перед безпосередньо подачею прикрасити вийшов салат сухариками, щоб зберегти хрусткий смак

Дуже смачний, легкий і незвичайний рецепт для любителів похрумтіти! Обов’язково додайте його в свої новорічні рецепти 2018!

  1. Помідор м’ясистий 1 шт.
  2. Огірок свіжий соковитий 1 шт.
  3. Куряча грудка 230 м
  4. Соєвий східний соус 1 ст. ложка.
  5. Листя будь-якого салату за смаком.
  6. Часникові зубчики 2 шт.
  7. Сіль, прянощі за смаком.
  8. Оливкова олія для пікантної заправки.

Як приготувати салат покроково:

Крок 1. Грудку нарізати маленькими шматочками, посипати сіллю і дрібно порубаним часником, маринувати в невеликому посуді з соєвим соусом приблизно хвилин 20.

Крок 2. Добре обсмажити всю курочку на інтенсивному вогні з обох сторін до скоринки.

Крок 3. Листя салату якісно промити і просушити.

Крок 4. Огірок акуратно перетворити в півкільця і ​​додати до салатним листю.

Крок 5. У довільній формі подрібнити помідори додати в салатницю.

Крок 6. Довести до смаку будь-якими спеціями, влити трохи оливкової олії, змішати акуратно, викласти шматочки курки.

Ця новинка серед новорічних салатів 2018 виправдовує свою назву, він дійсно легкий і низькокалорійний! До того ж, його можна подавати теплим.

к содержанию ↑

Салат «Середземномор’ї» з крабовими паличками і ситної квасолею.

  1. Консервована квасоля в банку 470 м
  2. Помідори свіжі м’ясисті 2 шт.
  3. Палички з м’яса краба 1 упаковка
  4. Перець великий солодкий 1 шт.
  5. Сир 100 г
  6. Часниковий зубчик 1 шт.
  7. Сіль і інші прянощі за смаком,
  8. майонезна заправка

Як приготувати салат покроково:

Крок 1. Палички красиво порізати.
Крок 2. Великий болгарський перець подрібнити будь-якими шматочками і додати до наявних паличок.
Крок 3. Квасоля позбавити від зайвої вологи і викласти її в красиву салатницю.
Крок 4. Натерти якомога більшим рахунком сир.
Крок 5. У формі дрібних і акуратних кубиків нарізати соковиті помідори.
Крок 6. Видавити часничок, акуратно влити майонез, сіль і довести до смаку.

Салат виходить легким і надзвичайно смачним. Часниковий присмак добре відтіняє квасоля і помідори в союзі з болгарським перцем. Ідеальний вибір для свята, адже рік Собаки потрібно зустрічати не тільки красиво, але і зі смаком.

к содержанию ↑

Салат листковий «Біла північна ніч» на Новий рік Собаки 2018.

  1. Мариновані в спеціях гриби 180 г
  2. Цибуля ріпчаста 2 шт.Картофель 2 шт.
  3. Морква свіжа 1 шт.
  4. Яловичина варена 350 г
  5. Сир твердих видів 320 г
  6. Майонез для заправки, сметана для соусу

Як приготувати салат покроково:

Крок 1. Дрібні гриби укласти в гарний посуд. Нарізану цибулю обсмажити і дозволити стекти маслу.

Крок 2. Окремим шаром цибулю викласти зверху на гриби, акуратно змастити соусом (майонез плюс сметана в рівних кількостях)

Крок 3. Відварити картоплю, видалити шкірку і натерти крупно. Щедро змастити соусом

Крок 4. Сиру моркву натерти досить крупно, змастити соусом.

Крок 5. М’ясо подрібнити і покласти окремим шаром на морквину, також акуратно змастити тонким шаром соусу.

Крок 6. Фінальний шар – натертий крупно сир.

Ситний і незвичайний салат для тих, хто любить складні і небанальні рецепти. Ідеальний варіант для складання списку новорічних салатів 2018.

к содержанию ↑

Рецепт покроково: Салат «Страсна корида».

  1. Помідори свіжі 3-4 шт.
  2. Часникові зубчики 2 шт.
  3. Сир 220 г
  4. Кукурудза цукрова 1 банка
  5. Палички крабові 1 упаковка
  6. Заправка з майонезу

Як приготувати салат покроково:

Крок 1.Помідори-кубики з’єднати з сіллю, тертим часником і злити сік (це обов’язкова умова, так як нижній шар не повинен бути вологим). Укласти помідори в обрану форму, полити майонезной заправкою. Це шар номер один.

Крок 2.Ізмельчіть всі наявні крабові палички і укласти на помідори, полив майонезом. Це шар номер два.

Крок 3. Цукрову кукурудзу укласти на палички і зверху злегка залити майонезом. Це шар салату номер три.

Крок 4. Обробити на тертці м’який сир, укласти на кукурудзу і полити тонкою цівкою майонезу.

Крок 5. Одержаний салат прикрасити підрум’яненими сухариками (використовуйте домашні, вони ніжніше і без добавок)

Якщо ви ретельно продумуєте новорічні салати 2018, ця новинка точно порадує вас в першу ніч року Собаки!

  1. Копчена грудка курки 330 г
  2. Картопля відварна 340 г
  3. Морква велика 350 г
  4. Сир 140 г
  5. Горіхи волоські 60 г
  6. Великі яйця 4 шт
  7. Заправка з майонезу 280 мл
  8. Гранат 1 шт.

Крок 1.Отваренние овочі красиво нарізати у формі кубиків, потім в окремих мисках з’єднати нарізані овочі з невеликою порцією майонезу.

Крок 2.Отваріть і порубати яйця.

Крок 4. Грудку курки подрібнити невеликими акуратними кубами.

Крок 5. Натерти дрібно твердий сир.

Крок 6. Раздавить горіхи – до стану крихти звичайного середнього розміру.

Крок 7.Разделіть гранат на зерна.

Крок 8. Викладати акуратними шарами в спеціально призначену металеву форму для салатів (спочатку поставити її на велику круглу тарілку): шар №1 – картопля варена, шар №2 – грудка і майонез (примушення), шар №3 – подрібнені горіхи, шар № 4 – сир і майонез (примушення), шар №5 – морквина, шар №6 – рубані яйця, шар №7 ​​–гранатовие зерна.

Крок 9. Поставити на годину в холодильник, а вже потім акуратно зняти форму.

Салат листковий «Червона шапочка» тепер готовий – смачна і незвичайна новинка для святкування року Собаки – на вашому столі!

  1. Яловичина 550 г
  2. Свіжі м’ясисті помідори 3-4 шт.
  3. Мариновані пікантні огірки 3-4 шт.
  4. Картопля 3-4 шт.
  5. Сир 150гр.
  6. Заправка з майонезу
  7. Петрушка на розсуд
  8. Сіль і будь-які прянощі за смаком

Як приготувати салат покроково:

Крок 1.Говядіну варити мінімум пару годин, щоб вона стала м’якою.

Крок 2. Відварити картоплю.

Крок 3. Всі складові нарізати акуратними кубами

Крок 4. Салат викласти красивими шарами в такому строгому порядку: яловичина, відварну картоплю, тонкий шар майонезной заправки, огірки, тертий сир, шар майонезу, помідори, шар майонезу, тертий сир, і в фіналі – дрібно нарізана петрушка.

Салат можна просто перемішати і не викладати окремими шарами – він так не менш смачний Цей рецепт покликаний стати одним з фаворитів вашого списку новорічних салатів 2018, і зустріч року Собаки перетвориться на справжній бенкет.

к содержанию ↑

Крабовий салат з соковитим апельсином на Новий рік Собаки 2018.

  1. Палички крабові середня упаковка
  2. Великий соковитий апельсин 1 шт.
  3. Банка солодкої кукурудзи 1 шт.
  4. Яйця великі 3 шт.
  5. Часниковий зубок 1 шт
  6. Заправка з майонезу

Як приготувати салат покроково:

Крок 1. Всі наявні палички подрібнити.

Крок 2. Варити яйця більше десяти хвилин до стану «варені круто», очистити їх і порубати.

Крок 3 Очистити великий апельсин від товстої шкірки, видалити з нього великі насіння і подрібнити в формі кубиків.

Крок 4. 4 Зубчики часнику (очищені) розчавити і дуже дрібно порубати їх.

Крок 5. Всі складові змішати, довести до смаку спеціями і заправити майонезом.

Тепер крабовий салат з соковитими апельсинами абсолютно готовий! Подається він з невеликою гілочкою (за вашим вибором) петрушки або кропу.

Нехай в Новому році Собаки Вас оточує щастя і любов, радість і доброта, а наші нестандартні новинки – новорічні салати 2018 – допоможуть зробити свято яскравим і незабутнім!

Докладні рецепти з поетапними фото підкажуть, які можна приготувати салати на Новий рік 2018. Любителям новинок і незвичайних смаків, обов’язково сподобається варіант з червоною капустою, апельсинами і коренем селери, а шанувальники класичної кухні звернуть увагу на прості і ситні листкові салати з відварною куркою, грибами, сиром, огірками та оливками. Всі, хто захоче в урочисту ніч заручитися заступництвом символу наступаючого року, неодмінно зацікавляться нескладним салатом, зробленим в формі собаки. Ця страва не тільки ефектно прикрасить святковий стіл, а й обов’язково принесе удачу і господарям будинку, і гостям, які прийшли на свято.

к содержанию ↑

Святкові салати на Новий рік 2018 – прості і смачні рецепти з покроковими фото

Простий рецепт з покроковими фото у всіх подробицях описує, як приготувати до Нового року 2018 красивий і насичений святковий салат. Основу страви становить відварене куряче філе, а яскравим доповненням і підсилювачем смаку служать чорнослив і гострий твердий сир. Готову страву виходить ситним, але, в той же час, не важким, відмінно засвоюється і добре компонується з м’ясними та рибними стравами. На приготування не потрібно великої кількості часу, а всі компоненти можна без всяких проблем придбати в найближчому продуктовому магазині.

Необхідні інгредієнти для святкового салату в честь Нового року 2018

  • куряче філе – 450 г
  • чорнослив – 150 г
  • свіжий огірок – 250 г
  • яйце – 4 шт
  • твердий сир – 150 г
  • майонез – 250 мл
  • сіль – 1/3 ч.л

Покрокова інструкція по приготуванню смачного новорічного салату для святкового столу

к содержанию ↑

Які салати з овочів можна приготувати на Новий рік 2018 – прості рецепти з фото

Необхідні інгредієнти для створення в домашніх умовах новорічного салату з овочами

  • чорні маслини без кісточок – 1 банка
  • різнокольоровий болгарський перець – 3 шт
  • кукурудза – 1 банка
  • лимон – ½ шт
  • редиска – 8 шт
  • оливкова олія – ​​50 мл
  • сіль – 1/3 ч.л

Покрокова інструкція, як приготувати для Нового року 2018 смачний овочевий салат

  1. Овочі ретельно вимити в проточній воді і обсушити на кухонному рушнику.
  2. Редиску нарізати максимально тонкими кружечками, а маслини – шайбочками.
  3. З кукурудзи злити марінадную заливку, а зернятка викласти в окрему ємність.
  4. У болгарського перцю видалити плодоніжки, перегородивши і внутрішні насіння. М’якоть порізати тонкою соломкою.
  5. Всі компоненти скласти в салатницю.
  6. З половинки лимона вичавити сік і скропити їм оброблені овочі. Додати оливкове масло і трохи солі. Ретельно перемішати, щоб масло обволокло кожен шматочок овочів, і відправити на холод на 20-30 хвилин. Потім подати на стіл.
к содержанию ↑

Найкращі салати з червоною рибою на Новий рік – рецепт і фото покроково

Необхідні інгредієнти для виготовлення новорічного салату з червоною рибою

  • червона риба – 450 г
  • рис Жасмин – 250 г
  • морква – 2 шт
  • яблуко – 2 шт
  • яйця – 4 шт
  • зелена цибуля – 1 пучок
  • майонез 67% – 250 мл
  • вершки – 30% – 100 мл
  • сметана 20% – 50 г
  • суміш перців – 1/3 ч.л
  • свіжовичавлений лимонний сік – 2 ст.л
  • сіль – ½ ч.л

Покрокова інструкція, як з червоної риби зробити найкращий красивий салат до Нового року

  1. Рис Жасмин промити, дати стекти рідини і позначити в невелику каструлю. Злегка підсолити і на середньому вогні довести до кипіння. Коли вода почне сильно вирувати, зменшити вогонь до мінімуму і, постійно помішуючи, відварити до готовності. Дуже важливо не упустити момент і прибрати рис з підігріву до того, як він почне розварюються і перетворюватися в кашу.
  2. Злити воду, а сам готовий рис відкинути на друшляк, щоб добре стек і став розсипчастим.
  3. В окремій ємності з’єднати майонез і вершки, розмішати, ввести сметану і збити масу віночком, щоб вона стала однорідною і гладкою, а все грудочки і згустки повністю розчинилися.
  4. В кінці злегка посолити заправку, всипати суміш перців, ще раз перемішати і залишити на 30-40 хвилин, щоб спеції розчинилися.
  5. Відварену моркву натерти на середній тертці.
  6. Яйця очистити від шкаралупи, розділити на білки і жовтки, а потім окремо натерти на тертці або дуже дрібно покришити гострим ножем.
  7. Яблука добре вимити в проточній воді і промокнути серветками. Шкірку почистити, плодоніжки і насіннєву коробку видалити, м’якоть нарізати тонкою не надто довгою соломкою.
  8. Червону рибу порізати невеликими шматочками.
  9. Зелена цибуля обполоснути, промокнути рушником і дрібно порізати. З’єднати з тертим білком, додати човен заправки і добре перемішати.
  10. На блюдо сервіровки поставити циліндричну форму без денець і приступити до викладення салату.
  11. Найпершим розташувати рис. Він додасть конструкції стійкість. Зверху полити заливкою і проколоти шар в декількох місцях бамбуковою паличкою, щоб рідина пройшла до самого низу.
  12. Викласти половину всього обсягу морквини і прикрити сумішшю білка і цибулі.
  13. Далі зробити великий і високий шар риби. Вона повинна добре відчуватися, а не губитися серед інших компонентів.
  14. На рибу покласти хороший шар рубаних яблук, потім – решту моркву і майонезну заправку. Засипати поверхню тертими яєчними жовтками.
  15. Не знімаючи форми, поставити салат на ніч в холодильник просочуватися. Перед подачею форму обережно зняти. При бажанні додатково прикрасити гілочками зелені, зернятками граната або червоною ікрою.
к содержанию ↑

Кращі рецепти з фото найсмачніших салатів на Новий рік з ананасом і куркою

Необхідні інгредієнти новорічного курячого салату з ананасами

  • куряче філе – 400 г
  • ананаси – 6 кілець
  • яйце – 3 шт
  • твердий сир – 100 г
  • салат – ½ пучка
  • майонез – 100 мл
  • помідори черрі – 6 шт

Покрокова інструкція, як зробити смачний салат до Нового року з ананасами і курячим м’ясом

  1. Кращі рецепти з фото найсмачніших салатів на Новий рік рекомендують спочатку відварити куряче філе в невеликій кількості води до готовності. Остудити до кімнатної температури і порвати на волокна. Або порізати дрібними кубиками.
  2. Яйця зварити круто, охолодити природним шляхом, очистити від шкаралупи і порізати квадратиками.
  3. Ананаси вийняти з сиропу і скласти в друшляк, щоб з них пішли надлишки соку. Потім злегка підсохлу м’якоть нарізати невеликими шматочками.
  4. Сир натерти на крупній тертці або порізати ножем на кубики.
  5. Розкласти компоненти в порційні стакани. На дно насипати рубані куряче м’ясо і покрити його тонким майонезной сіткою.
  6. Потім покласти шар ананасів, промазати майонезом і накрити тертим яйцем. Просочити майонезом і щільно засипати тертим сиром. Завершити викладку ще одним ярусом майонезу.
  7. Надіслати склянки з салатом в холодильник на 30-40 хвилин.
  8. Перед подачею на стіл декорувати половинками помідора черрі і листочками зеленого салату.
к содержанию ↑

Рецепти новорічних салатів 2018 з фото – цікава новинка для святкового столу

Необхідні інгредієнти для рецепта приготування нового салату на новорічний стіл

  • червона капуста – ½ кг
  • апельсин – 2 шт
  • морква – 1 шт
  • корінь селери – 1 шт
  • яблуко – 1 шт
  • лимон – 1 шт
  • оливкова олія – ​​3 ст.л
  • петрушка – 1 пучок
  • цукор – ½ чл
  • мелений чорний перець – ¼ ч.л
  • сіль – 1/3 ч.л

Покрокова інструкція, як до Нового року зробити смачний салат по новому рецепту

  1. З капусти зняти підв’ялі верхні листки, качан розрізати навпіл і тонко нашаткувати. Скласти в глибоку ємність, пересипати сіллю і акуратно прим’яти руками, щоб виділився сік, а сама структура листя стала більш піддатливою.
  2. Корінь селери почистити, прополоскати у проточній воді, обсушити і натерти на крупній тертці.
  3. Яблука вимити, очистити від шкірки, видалити плодоніжки і внутрішню насіннєву коробочку. М’якоть порубати маленькими шматочками і скропити свіжовичавленим лимонним соком, щоб не потемніли.
  4. Петрушку вимити, промокнути кухонним рушником і нашаткувати гострим ножем.
  5. У апельсинів видалити скоринку, внутрішню білу прошарок, мембрани і насіння. 5-6 скибочок залишити цілими, а решта порізати шматочками невеликого розміру.
  6. Морква вимити, почистити і натерти на тертці корейської.
  7. Всі компоненти скласти в глибоку ємність, посипати цукром, посолити, поперчити, полити оливковою олією і добре розмішати.
  8. Розкласти в порційні тарілки, прикрасити цілими скибочками апельсинів і свіжою зеленню. Індивідуально подати кожному гостю.
к содержанию ↑

Найпростіші салати на Новий рік Собаки 2018 – смачні рецепти з фото

Необхідні інгредієнти до простої й смачному рецептом новорічного салату 2018

  • болгарський червоний перець – 1 шт
  • болгарська зелений перець – 6-8 шт
  • крабове м’ясо – 300 г
  • помідор – 2 шт
  • свіжий огірок – 2 шт
  • зелень – ½ пучка
  • майонез – 3 ст.л

Покрокова інструкція, як з простих продуктів зробити на Новий рік 2018 смачний салат

  1. Овочі ретельно вимити в проточній воді і обсушити на чистому кухонному рушнику. Помідори порізати кубиками, огірки і крабове м’ясо порубати однаковими шматочками.
  2. Попередньо вимиту зелень нашаткувати і додати до інших компонентів. Заправити майонезом і добре перемішати, щоб маса стала однорідною. Надіслати на пару годин в холодильник для просочення.
  3. У чистих і сухих зелених перців гострим ножем акуратно зрізати верхівку і вийняти внутрішні зернятка, щоб вийшли порожні ємності. Щоб вони рівно стояли на тарілці, знизу зробити ще один зріз.
  4. Начинити кожен перчик салатом так, щоб він не виходив за краєчки ємності.
  5. З перцю червоного кольору вирізати кілька ромбів однакового розміру і вставити їх в центр кожної ємності з салатом.
  6. Безпосередньо перед подачею обсипати верхівки перчиком дрібно рубаною зеленню або прикрасити невеликими гілочками.
к содержанию ↑

Як робити новорічні салати 2017-2018 легко і смачно – рецепт салату «Ялинка» з фото

Необхідні інгредієнти для приготування на Новий рік 2017-2018 легкого та смачного салату «Ялинка»

  • куряче філе – 300 г
  • білий цибуля – 2 шт
  • яйця – 3 шт
  • кукурудза – ½ б
  • печериці – 400 г
  • твердий сир – 150 г
  • майонез – 200 мл
  • кріп – 2 пучка
  • оливкова олія – ​​3 ст.л
  • сіль – ½ ч.л
  • зерна граната – 15-20 шт
  • болгарський солодкий перець – 1 шт

Покрокова інструкція, як для новорічного столу легко зробити смачний салат

  1. Куряче філе відварити у воді з сіллю і спеціями до готовності, остудити до кімнатної температури і дрібно порізати.
  2. Яйця відварити в круту, залити крижаною водою, а потім очистити від шкаралупи і порубати маленькими кубиками.
  3. Лук очистити від лушпиння і порубати коротенькими брусочками.
  4. У сковорідку злити оливкова олія і добре розігріти. Всипати цибулю і обсмажити на середньому вогні до прозорості. Обов’язково помішувати дерев’яною лопаткою, щоб не пригоріла. Потім додати рубані печериці, знизити рівень прогріву і довести до готовності. Зазвичай на це потрібно близько 15 хвилин. В кінці після, поперчити, добре перемішати, прибрати з плити і залишити на кухонному столі, щоб добре охололи.
  5. Сир нарізати маленькими кубиками і покласти в глибоку ємність.
  6. Додати шматочки курячого філе, гриби, обсмажені з цибулею, рубані яйця і консервовану кукурудзу, полити майонезом і акуратно перемішати.
  7. На окреме блюдо сервіровки або красиву велику тарілку викласти салат у формі ялинки.
  8. Кріп сполоснути під прохолодною водою, обсушити, дрібно нашаткувати і щільно засипати поверхню салату зеленою масою так, щоб ніде не залишилося порожнеч.
  9. З червоного болгарського перцю вирізати зірку і прикрасити верхівку.
  10. Поверх ялинки тонкою цівкою майонезу намалювати яруси дощику і відправити на 3 години в холодильник настоюватися
  11. Перед подачею на новорічний стіл додатково декорувати салат, розкидавши поверх шару кропу зернятка кукурудзи і граната.
к содержанию ↑

Які салати можна приготувати на Новий рік собаки – оригінальний рецепт листкового салату на святковий стіл

Необхідні інгредієнти для приготування листкового салату «Собака» до Нового року

  • філе курки – 300 г
  • варена ковбаса – 300 г
  • консервований зелений горошок – 1 б
  • яйця – 3 шт
  • картопля – 2 шт
  • свіжий огірок – 2 шт
  • мариновані печериці – 200 г
  • морква – 2 шт
  • майонез – 200 г
  • маслини – чорні великі – 3 шт

Покрокова інструкція, як для новорічного столу зробити листковий салат у формі собаки

  1. Картоплю і моркву відварити до готовності, остудити природним шляхом, почистити і посоватися кубиками невеликих розмірів.
  2. З варених яєць зняти шкаралупу. Жовток покришити гострим ножем, білок натерти на крупній тертці і залишити для прикраси.
  3. Мариновані печериці порубати брусочками.
  4. Куряче філе відварити в невеликій кількості підсоленої води, остудити і нарізати квадратиками.
  5. На Блюда або піддоні майонезом намалювати силует лежить собаки.
  6. Усередині контуру сформувати сам салат, розташувавши шари в наступному порядку: картопля, філе, морква, майонез, свіжий огірок, жовток, майонез, мариновані гриби і майонез. Якщо продукти ще залишилися, повторити викладку до повного використання всіх компонентів.
  7. Верхівку рясно змастити майонезом і щільно засипати яєчним білком, натертим на крупній тертці.
  8. Натерти на тертці варену ковбасу. З отриманої маси сформувати вушка собаки, передні і задні частини лапок, язичок і хвіст. З великих чорних маслин з кісточкою або без зробити очки і носик.
  9. На 2-3 години відправити салат в холодильник, щоб всі компоненти добре просочилися. Потім подати до столу. При бажанні прикрасити свіжою зеленню.
к содержанию ↑

Дуже смачні салати на Новий рік 2018 – нові рецепти з фото

Необхідні інгредієнти для дуже смачного новорічного салату

Покрокова інструкція, як приготувати на Новий рік дуже смачний салат

  1. Для заправки в окремій ємності збити виделкою цедру і сік апельсина, по черзі додати гірчицю, оцет і сколотини, з’єднану з оливковою олією. Потім покласти дрібно рубані розмарин, цибуля-шалот і посолити.
  2. Для салату апельсини ретельно вимити в холодній проточній воді, промокнути паперовою серветкою і очистити від шкірки і білої волокнистої частини, що знаходиться всередині. М’якоть порізати акуратними кружальцями завтовшки близько 1,5 сантиметрів.
  3. Шпинат сполоснути і відкинути на друшляк, щоб зайва рідина скла. Потім порвати на шматочки, скласти в глибоку ємність, залити 2/3 приготованої заправки і дуже добре перемішати. Залишити на 10-15 хвилин, щоб листя вже просякли рідиною.
  4. На гарне блюдо сервіровки викласти шпинат в заправці, а зверху розташувати кільця апельсинів. Повторювати шари до тих пір, поки компоненти не закінчаться.
  5. Зверху посипати салат зернятками граната і рубаним луком-шалот. Прібризнуть залишилися оцтом, посолити, поперчити і відправити на пару годин в холодильник.
  6. Декорувати гілочками розмарину і подати до столу.

Так уже склалося, що в розумінні господині новорічний стіл повинен ломитися від достатку гарячих страв, холодних закусок, соків, алкогольних напоїв і, звичайно ж, салатів. Кожна з нас напередодні головного і довгоочікуваного свята ламає голову і обмірковує, що ж буде готувати і чим в черговий раз здивує гостей своїми кулінарними витворами.

Щоб полегшити вибір, пропонуємо познайомитися з рецептами рідкісних салатів, які практично ніколи не зустрічаються на новорічному столі. А даремно!

к содержанию ↑

Покрокові рецепти нових салатів на стіл в Новий 2018 рік

Салати на Новий 2018 рік мають бути легкими і незвичайними на смак. Як правило, господині більшу частину часу приділяють приготування гарячих страв, а коли на салати залишається катастрофічно мало часу, вибирають найпростіші: олів’є, вінегрет і оселедець під шубою. Однак якщо ви хочете порадувати своїх друзів родичів і близьких людей, спробуйте відійти від традицій і приготувати щось нове та ексклюзивне.

«Хрусткий» салат з фенхелем

Якщо в холодильнику не виявилося фенхеля, то його цілком можна замінити селерою. Смак від цього трохи зміниться, але ні в якому разі не постраждає.

  • тонкі смужки в’яленої шинки – 4 шт;
  • цільнозерновий гірчиця – 20 г;
  • фенхель – 1 цибулина;
  • масло – 25 мл;
  • пучок шпинату;
  • шніт-цибуля – 15 г (подрібнити);
  • апельсини – 2 шт;
  • нарубані волоські горіхи – ¼ склянки;
  • сік будь-якого цитрусового фрукта – 30 мл;
  • мелений перець.

Витрачений час: 15 хвилин на підготовку + 3 хвилини на приготування.

Калорійність: 271 ккал.

Консерви вже давно стали головним продуктом нашого холодильника. Хіба незручно? Наприклад, до приходу гостей перед початком основної святкової трапези Нового 2018 року можна приготувати швидкий рибний салатик.

  • печінка тріски – 210 г;
  • половинка ріпчастої цибулі;
  • майонез «Класичний» – 1 ст. л;
  • яйця – 3 шт;
  • гілочка петрушки;
  • сіль за смаком;
  • свіжі помідори – 2 шт.

Витрачений час: 25 хвилин.

Калорійність: 292 ккал.

  1. Круто зварити яйця;
  2. За цей час подрібнити петрушку, цибулину ошпарити окропом і дати добре стекти рідини;
  3. Печінка риби розім’яти, а томати нарізати кубиками середнього розміру;
  4. Яйця дрібно порубати;
  5. Інгредієнти змішати в посуді, заправити майонезом, акуратно перекласти в салатницю і прикрасити рубаною зеленню.

Новорічний салат «Дід Мороз»

  • кукурудза консервована – 1 банка;
  • свіжі помідори – 200 г;
  • консервований тунець – 1 банку;
  • яйця – 3 шт;
  • майонез для заправки;
  • сир – 150 г;
  • сіль за смаком.

Витрачений час: 15 хвилин.

Калорійність: 138 ккал.

Процес готування тематичного салату на Новий рік 2018:

  1. Юшку з консерви злити, а рибу пом’яти за допомогою вилки;
  2. Всі яйця відварити. У двох відокремити білки від жовтків, а одне дрібно покришити;
  3. Половину томатів порізати, а частину, що залишилася прибрати для оформлення;
  4. Натерти сир і додати до решти підготовленим інгредієнтам;
  5. Салат посолити, перемішати і викласти у формі гірки;
  6. Щоб надати салату реалістичний вигляд краю прикрасити натертими білками;
  7. Зверху зробити імітацію «бубончіка»;
  8. Для того, щоб інгредієнти не розсипалися, необхідно закріпити салат за допомогою сітки з майонезу;
  9. В кінці необхідно посипати салат дрібно нарізаними помідорами.

Якщо в холодильнику не виявилося консервованого тунця, то замінити інгредієнт можна мовою.

Салат з шинки

  • салат латук – 200 г;
  • тонко нарізаний лук;
  • листя спаржі – 1 пучок;
  • кукурудза – 0,5 баночки;
  • яйця – 3 шт (попередньо зварити круто);
  • копчена шинка – 8 тонких шматків.

Витрачений час: 20 хвилин на підготовку + 2 хвилини на приготування.

Калорійність: 37 ккал.

  1. Глибокій мисці змішати салат латук з червоною цибулею;
  2. У спаржі зрізати жорсткі кінці. Опустити спаржу. Вона повинна придбати яскраво-зелений окрас, але не розм’якшити;
  3. Вийняти і відразу ж занурити спаржу в крижану воду. Добре обсушити;
  4. Кожне яйце розрізати на 4 частини;
  5. Викласти листя латуку, цибулю, спаржу, яйця, кукурудзу і шматочки копченої шинки на порційні сервіровочні тарілки;
  6. Для заправки салату можна приготувати суміш з наступних інгредієнтів: оцту, оливкового масла, майонезу і прянощів;
  7. Заправити і подавати салат до святкового новорічного столу в першу чарівну ніч 2018 року.

«Австрійський» з мови

Щоб приготувати цей простий, але смачний салат не треба їхати до Австрії, так як всі продукти доступні і не вважаються делікатесами.

  • яловичий язик – 200 г;
  • спаржа – 400 г;
  • зелений горошок – 1 банка;
  • гілка кропу для прикраси;
  • вершки з низьким% жирності – 50 мл;
  • з спецій знадобиться тільки сіль;
  • майонез за смаком.

Витрачений час: 1,5 години на варіння мови + 15 хвилин на підготовку інших інгредієнтів.

Калорійність: 68 ккал.

  1. Найдовший процес в цьому рецепті – це варіння яловичого мови. Готовність інгредієнта перевіряється шпажкою. Після варіння зняти з мови шкурку і нарізати продукт довгими і максимально тонкими смужками;
  2. Нашатковану спаржу трохи загасити на сковороді;
  3. Подрібнену зелень кропу змішати з вершками;
  4. В практично готову заправку додати майонез посолити.

Салат заправляється перед подачею до столу.

Листковий салат з червоної риби

Готується подібна «краса» настільки просто, що ви здивуєтеся. Чи варто говорити про бюджетну вартості всіх інгредієнтів? Давайте ж скоріше розглянемо весь процес створення чудового блюда на Новий рік 2018.

  • картопля – 2 шт;
  • червона риба – 1 упаковка;
  • майонез – 50 г;
  • яйця – 4 шт;
  • цибулина.

Витрачений час: 30 хвилин.

Калорійність: 163 ккал.

  1. Відварну картоплю або натерти, або подрібнити кубиками;
  2. Яйця відварити. В одну посуд натерти білки, в іншу – жовтки;
  3. Цибулину дрібно нашаткувати і обдати окропом, щоб позбутися від можливої ​​гіркоти;
  4. Головний інгредієнт салату – рибу, розрізати тонко на смужки;
  5. Посуд, в якій буде подаватися салат повинна бути прозорою, щоб гості бачили всю його красу;
  6. Першим шаром розподілити картопля, тому рибу. На неї викласти цибулю, посипати його спочатку жовтками, а потім білками. Не забудьте промазати кожен шар майонезом.

Наявність майонезу тут вкрай необхідно, тому що без нього салат вийде важким, а для Новорічного столу – це мінус.

Гарячий салат з картоплею і м’ятою

Ще один простий спосіб знайти застосування картоплі на святковому столі. Взимку знайти свіжу м’яту, завдання вкрай складне, тому її можна замінити або сушеним варіантом, або використовувати суміш запашних трав.

  • дрібну картоплю – 1 кг;
  • петрушка – ¼ ст (попередньо нарізана);
  • свіжа м’ята – 5 гілочок;
  • нежирна сметана – 200 г;
  • натертий цибулю – 1 шт;
  • майонез «Класичний» – 30 г;
  • свіжий кріп;
  • сіль перець.

Витрачений час: 30 хвилин на підготовку + 20 хвилин на приготування.

Калорійність: 87 ккал.

  1. Картопля з м’ятою залити водою. Рідина закип’ятити, зменшити вогонь і продовжити теплову обробку вже під закритою кришкою;
  2. Варити до розм’якшення картоплі. На це піде приблизно 15 хвилин;
  3. Злити рідину, м’яту видалити;
  4. В окремій мисці перемішати цибулю, сметану, зелень і майонез;
  5. Поперчити і посолити;
  6. Гарячий картопля викласти на тарілку, заправити і перемішати.

Салат з апельсинів і шпинату

Ви коли-небудь думали, що шпинат і апельсини можуть виявитися в одній салатниці? Ні? Тоді вам неодмінно варто приготувати цей салат і здивувати гостей в новорічну ніч 2018 незвичайним поєднанням зелені з цитрусовим фруктом.

  • апельсіни- 4 шт;
  • шпинат – 12 листя;
  • цибуля – 1 шт (попередньо тонко нарізати);
  • масло – 1/3 склянки;
  • винний оцет – ¼ склянки;
  • масліни- ½ склянки;
  • смажені кедрові горіхи – ¼ склянки.

Калорійність: 99 ккал.

Процес поетапного приготування:

  1. Розкласти апельсини на дерев’яну дошку. З кожного краю зрізати по 2 см. Очистити і обов’язково видалити білу мембрану. Часточки відокремити і за допомогою маленького, але гострого ножа відокремити мембрану від м’якоті. Робити це треба в глибокій мисці, щоб зберегти сік;
  2. Шпинат розірвати або нарізати дрібними шматками;
  3. У миску з апельсинами додати шпинат, цибулю і маслини;
  4. Окремо перемішати оцет з оливковою олією;
  5. Салат полити заправкою;
  6. Розкласти по порційних сервірувальним тарілках і посипати смаженими кедровими горішками.
  • яловичина – 1 кг;
  • не гіркий ріпчаста цибуля – 500 г;
  • редиска – 500 г;
  • майонез із середнім% жирності – 200 г;
  • сіль;
  • рафінована олія – ​​для обсмажування;
  • перець.

Витрачений час: 30 хвилин.

Калорійність: 116 ккал.

Процес поетапного приготування салату на святкове застілля Нового 2018 року:

  1. Відварене м’ясо тонко нарізати довгими скибочками;
  2. Цибулини постаратися нарізати однаковими за розміром кільцями і обсмажити в олії до золотистої скоринки;
  3. Редиску крупно натерти;
  4. Всі інгредієнти скласти в глибоку миску, заправити майонезом, додати спеції і перемішати.

Готувати салат бажано вранці, щоб до вечора він добре настоявся, а продукти максимально доповнили смакові якості один одного.

Салат «Ялинка»

Який же Новий рік без святкового дерева? Ні, встановлювати лісову красуню в центр столу ніхто не буде, а ось приготувати салат, схожий на вічнозелене деревце варто спробувати.

  • морква;
  • яловичий язик – 100 г;
  • цибулина;
  • майонез – 50 г;
  • консервована кукурудза;
  • рафінована олія;
  • кріп – 2 пучка;
  • солоні огірки – 2 шт;
  • картопля – 3 шт;
  • сіль за смаком.

Витрачений час: 1,5 години на відварювання мови + 20 хвилин на підготовку інших компонентів.

Калорійність: 120 ккал.

Процес поетапного приготування:

  1. Мова відварити, видалити шкірку і нарізати кубиками;
  2. Морква з картопля також зварити і нарізати кубиками;
  3. За тією ж схемою подрібнити солоні огірки;
  4. Цибулину нарізати на півкільця і ​​обсмажити до готовності;
  5. Інгредієнти салату об’єднати в одному посуді, посолити і заправити майонезом;
  6. Готовий салат перекласти на подовжену тарілку у формі ялини;
  7. Кріп можна подрібнити або просто відокремити гілочки і повністю засипати ними поверхню салату;
  8. Кукурудзу використовувати в якості імітації ялинкових іграшок.

У цьому ж рецепті для яскравості готового салату можна разом з кукурудзою посипати салат гранатом.

«Свіжа ідея»

Якщо коротко про це салаті, то можна сказати так: мінімум інгредієнтів, максимум задоволення. І повірте, – це дійсно так!

  • капуста цвітна – 500 г;
  • томати – 3 шт;
  • пучок петрушки або кропу;
  • зубчики часнику – 3 шт;
  • лимон;
  • масло – 15 мл.

Витрачений час: 35 хвилин.

Калорійність: 36 ккал.

Процес поетапного приготування:

  1. Розібрати по суцвіттям капусту і відварити в киплячій підсоленій воді до готовності;
  2. Помідори нарізати на акуратні часточки;
  3. Часник подрібнити;
  4. Дрібно посікти зелень;
  5. Всі інгредієнти акуратно змішати в салатниці.

Перед подачею необхідно полити олією і скропити соком лимона.

Легкий салат – ось, що необхідно для новорічного столу 2018. Поки куранти не пробитися, а в духовці ще готується гаряче, саме час порадувати свій організм вітамінами.

  • зелені та червоні яблука – по 3 шт кожного відтінку;
  • селера – 2 стебла;
  • майонез – ¼ склянки;
  • половинки горіхів волоських – 4 склянки;
  • сметана – 1 ст. л.

Витрачений час: 15 хвилин на підготовку.

Калорійність: 325 ккал.

Процес поетапного приготування:

  1. Фрукти поділити на 4 частини, а потім нарізати шматками товщиною по 2 см;
  2. Селера змішати з волоськими горіхами;
  3. У готельної чашці змішати майонез і сметану;
  4. Сервіровочні тарілки застелити латук;
  5. Салат змішати із заправкою і викласти на тарілки;
  6. Подавати необхідно відразу.

Ось такі рецепти салатів ми підготували для вас в цій статті. Вибір є, головне – заздалегідь продумати меню новорічного столу і закупити свіжі продукти. Сподіваємося, вам, вашим рідним і близьким гостям сподобаються ці нові салати, і вони запам’ятають їх феєричний смак надовго. З наступаючим Новим 2018 роком!

І ще один простий і смачний новорічний салат – в наступному відео.

Через кілька місяців нинішній символ року откукарекает свою прощальну пісню, і йому на зміну прийде черговий тотем тваринного, а саме Жовта Земляна Собака. Незважаючи на те що в пам’яті більшості жителів планети до сих пір свіжо спогад про зустріч довгоочікуваного новорічного свята, прийшла пора подумати над тим, як буде проходити оголошено торжество в черговий раз.

Перед тим як придумати відповідну меню до урочистого застілля, варто згадати про символ 2018 року. Так як Собака – доброзичливе і вічно голодну тварину, головним заняттям майбутньої події вважається можливість нагодувати ближнього свого. І краще зробити це смачними, простими, але менш бажаними стравами.

Самим «ходовим» стравами будь-якого застілля вважаються салати, тому цього разу будемо конкретно розбирати деякі їхні новорічні варіанти. Але чому б не приготувати цю страву у вигляді тотема майбутніх 12 місяців? Правда, відразу ж виникає цілком логічне запитання: як приготувати салат у вигляді Собаки на Новий 2018 рік? Розібратися в цьому допоможуть кілька простих, але дуже оригінальних і смачних рецепта. Отже, поїхали!

к содержанию ↑

Салат «Собачка Дружок»

Щоб створити настільки оригінальне і миле ласощі на майбутній Новий рік, слід подбати про підготовку наступних інгредієнтів:

800 гр печериць;
300 гр ковбаси;
1 банка консервованої кукурудзи;
8 яєць;
4 варені моркви;
8 середніх бульб картоплі;
пара ложок не дуже жирного майонезу;
оливки для прикраси;
сіль і перець за смаком.

1. Печериці подрібнюються не дуже тонкими смужками і підсмажують до м’якості на рослинному маслі.
2. Відварені овочі очищаються, нарізаються кубиками, як і жовтки готових яєць.
3. Білки і ковбасу слід натерти на тертці окремо один від одного.
4. Всі інгредієнти перемішуються в одній ємності разом з кукурудзою і заправляються майонезом.
5. Викладаємо готовий салат на красиве блюдо у формі собачки.
6. Залишилося прикрасити страву: натерта ковбаса використовується в якості лапок і вух, язичок – та ж ковбаса, але відрізаним скибочкою, ніс і очі – оливки. Решта тулуб посипається тертим яєчним білком.

До столу подібне ласощі варто подавати в трохи охолодженому вигляді.

к содержанию ↑

«Собачі» бутерброди

Дуже кумедна і оригінальна їжа у вигляді невеликого перекусу, для створення якої знадобиться тісто. Рецепт на нього може бути найрізноманітніший, але краще скористатися перевіреним на особистому досвіді.

Необхідні інгредієнти:

1 ст. молока;
2 ст. л. рослинного масла;
1 яйце;
500 гр борошна;
1 ч. Л. сухих дріжджів;
1 ч. Л. солі;
1 ст. л. цукру.

1. Спочатку готується тісто. Для нього у великій ємності потрібно підігріти молоко, в якому розчиняються дріжджі разом з цукром. Ми залишаємо суміш на 20 хвилин, щоб дріжджі «активізувалися».
2. В отриману масу додаємо яйце, збите з сіллю. Після перемішування сюди ж відправляється 400 гр борошна, тоді як решта її частина буде використовуватися по ходу вимішування тесту.
3. Всі інгредієнти ретельно перемішуються, після чого вливається рослинне масло і процес повторюється повторно.
4. Підготовлене тісто накривається рушником і відправляється підходити в тепле місце приблизно на 30 хвилин. Коли тісто збільшиться в розмірі в 3 рази, додаємо борошно, що залишилося і по новому його замішуємо. Знову залишаємо його піднятися.
5. Тепер необхідно перемішати булочну основу так, щоб вона стала щільною й однорідною по консистенції. Тим, хто не хочеться возитися з тестом самостійно, завжди можна придбати готове в магазині і просто покласти його в холодильник.
6. Прийшла пора формування бутербродів. Поділяємо вийшла основу на 9 рівних частин. Раптом комусь здасться, що такої кількості тіста дуже багато для 9 бутербродів, сміливо створюйте більшу кількість окремих елементів.
7. З кожної частини скочується кулька, після чого всі разом вони накриваються паперовим рушником і відправляються «відпочивати» на 15 хвилин.
8. Заготівля майбутнього страви повинна мати овальну форму, щоб з неї було простіше зробити мордочку собачки.
9. За допомогою ножа вирізаються вушка і правильний контур мордочки. Як очей підійдуть боби, квасоля і навіть звичайні родзинки. Викладаємо булочки на форму і чекаємо ще 15 хвилин, щоб вони підійшли і придбали більш пишну форму.
10. Можна відправляти заготовки в розігріту до 200 градусів духовку на 15-20 хвилин. Щоб блюдо добре підрум’янилося, слід змастити його поверхню збитим яйцем за 5 хвилин до готовності.
11. спечений булочки розрізаються навпіл, «упаковуються» начинкою (капустою, сосискою, тертої морквою і соусом) і подаються до столу.

к содержанию ↑

Салат «Жовта Собачка»

Ще один оригінальний варіант приготування тематичного страви до майбутнього свята.

Необхідні інгредієнти:

150 гр відвареної свинини;
3 бульби картоплі;
1 свіжий огірок;
3 варені яйця;
200 гр маринованих грибів (краще опеньків);
2 ст. л. соєвого соусу;
червонокачанна капуста і маслини для прикраси;
кілька ложок майонезу;
сіль.

1. Перший шар майбутнього салату – картопля, натертий на дрібну тертку, змащений майонезом.
2. Черговий шар – свинина упереміш з соєвим соусом. Знову майонез.
3. черга свіжого огірка, подрібненого довгастої тонкою соломкою.
4. Білок одного яйця залишається для прикраси, а все решта натираються на тертку і викладаються поверх шару огірка.
5. На завершальному етапі викладаються мариновані опеньки, що прикриваються зверху білковим коміром.
6. Червонокачанну капусту подрібнюємо в комбайні і змішуємо з невеликою кількістю води. Отримані соком поливаємо зверху білкову поверхню салату.

Залишилося лише прикрасити блюдо, оформляючи брови, ніс і рот Собачки за допомогою маслин.

к содержанию ↑

Салат «Святковий пес»

Дуже смачна страва, поетапний рецепт з фото якого допоможе зробити його правильно і реалістично.

400 гр копченої свинини;
3 шт. різнобарвного болгарського перцю (для прикраси);
1 середня цибулина;
1 банка маслин;
200 гр сиру;
1 варений жовток для прикраси;
пара ложок майонезу;
сіль і перець за смаком.


етапи приготування

1. Одну частину перцю, цибулю і м’ясо нарізаємо невеликими кубиками, а маслини подрібнюємо тонкою соломкою.
2. Сир натирається на крупній тертці.
3. Друга частина перцю нарізається у вигляді тонких смуг однакової товщини.
4. Всі інгредієнти перемішуються між собою, заправляються сіллю і майонезом.
5. Прийшла пора викласти салат у формі символу майбутнього 2018 року. Для більшої схожості з оригіналом краще подивитися який-небудь навчальний відеоролик або просто вивчити фото звичайного пса.
6. Залишилося прикрасити підготовлену основу. За допомогою перцю створюємо для нашої собачки вуса, маслинами оформляємо очі і ніс, тоді як інша частина мордочки засипається тертим жовтком.

До столу готове ласощі подається в охолодженому вигляді.

Спробуйте приготувати хоча б один варіант салату у вигляді символу майбутнього року і нехай Жовта Собака порадує кожного своєю прихильністю і веселою вдачею. Зі святами!

Наступаючий 2018 рік за східним календарем – рік Жовтого земляний собаки, а за слов’янським – згорнувшись Їжака.

Обидва тварин відрізняються розумом, відданістю родині і тому рік пройде під знаком вірності засадам і традиціям. І, до речі, обидва звіра практично всеїдні! Тому салати на Новий рік 2018, рецепти з фото яких можна побачити, прості і смачні страви, інгредієнти для яких можна знайти в будь-якому холодильнику.

к содержанию ↑

Інгредієнти для салатів на Новий рік 2018

Які компоненти для салатів на Новий 2018 рік підібрати? Про це думає кожна господиня, адже стіл на торжество повинен бути яскравим, красивим, при цьому ситним і легким. І це допоможе вибрати прості інгредієнти, проте дивіться самі по меню торжества: скромне гаряче блюдо повинне доповнюватися ситними салатами і навпаки, якщо передбачається робити велике і щедре друге, а то і кілька, краще обійтися овочевими та полегшеними салатами.

У наступаючому році немає ніяких обмежень: курка, крабове м’ясо і палички, ковбаса, рибні та м’ясні консерви, субпродукти, морепродукти – «Собака» з’їсть все. Різноманітність досягається красивим і нескладним декором, а також варіабельністю салатів. Наприклад, в давно знайомий столичний додати свіжого огірка – смак від цього тільки виграє! Можна доповнити крабові салати сухариками, чіпсами або картоплею – спробуйте, це дійсно смачно.

Рік зовсім не вибагливий у плані продуктів, тому зовсім необов’язково витрачати величезні гроші на підготовку страв. Тим більше що в арсеналі кожної господині є благополучно забуті, але при цьому не менш смачні і різноманітні страви: холодець, холодець, галантином, холодні плати з нарізки, вінегрети, рольмопси, відварна холодна рибка з хріном і домашнім майонезом, чудові кошики з холодними салатами , відварене м’ясо та інші смаколики будуть коштувати недорого, проте виглядають чудово! А ми допоможемо підібрати не тільки інгредієнти для салатів, але і підкажемо нескладний декор, а також смачні рецепти приготування найпростіших страв.

к содержанию ↑

Прості рецепти салатів на Новий рік 2018

Що таке прості рецепти? Це варіанти страв, які не потребують:

1. великої кількості продуктів;

2. серйозних зусиль у приготуванні;

3. непомірних фінансових витрат.

Приготувати прості рецепти салатів на Новий рік 2018 можна практично з того, що є в будинку. Різноманітні поєднання продуктів дозволяють домагатися нових унікальних смаків. Спробуйте кілька варіантів простеньких салатів:

1. Морквина, буряк, яблуко, цибуля і крапелька майонезу – все пошінковать на тертці для моркви по корейськи, цибулю ошпарити і віджати, присмачити сіллю, перцем, викласти гіркою або в кулінарне кільце, готовий салат.

2. Два варених курячих яйця, Головка солодкої цибулі, яблуко – виходить вітамінний салат. Одне яйце, яблуко і цибулю порубати кубиками, змішати з майонезом, а ось другим можна прикрасити, посипавши через тертку окремо білок і жовток.

3. 100 гр. м’ясопродуктів (ковбаси, сосисок), варені яйця, Парочка маслин, варені картопля і морква, крапля майонезу – виходить салат, який сподобається самим прискіпливим гурманам. А якщо зробити верх з тертої моркви (шапочка), білок яйця (борода) і маслинами оформити «очі» – буде Дід мороз.

4. Отварная біла риба, головка цибулі, 100 гр. твердого сиру, пара яєць і майонез перетворяться в листковий салат з найніжнішим смаком.

Не можна забувати рулетное салати. Це ті, які подаються в листі салату, пекінської капусти, лаваші або просто згортаються рулетом на харчовій плівці. Така подача зробить з «звичайної» оселедця під шубою вишуканий шедевр. А знадобиться лист харчової плівки, на який один на одного і викладаються шари продуктів.

2. Яблуко, порубане брусками;

4. Картопля тертий або нарізаний скибочками;

6. Шматочки риби або м’яса.

Потім все згорнути за допомогою плівки, укласти в холодильник на пару годин і при подачі зняти плівку – рулет готовий, можна нарізати і насолоджуватися. Це найпростіший варіант приготування салатів, який тільки існує! Інгредієнтів чим менше, тим краще, щоб вони не перебивали смакові тони один одного. Добре підходять поєднання сиру з ковбасою, крабових паличок з яйцем, вареної картоплі і солоних огірків, капусти і яблука.

Смачний салат виходить з простої консерви в маслі, якщо її розім’яти виделкою, присмачити вареним тертим яйцем, тертої ж картоплею і свіжим огірочком. Капелька майонезу, змішаного з маслом з консерви і можна загорнути салат в млинець або листовий салат – подача виходить порціонної, зручною і естетичною.

к содержанию ↑

Нескладні прикраси для новорічних салатів 2018

Переглядаючи салати на Новий рік 2018, вибираючи рецепти з фото прості і смачні, зверніть увагу на декор. Зробити прикраса – це легко. Звичайно, мова не йде про фігурці собаки, але ж зобразити їжачка просто: круглий куля салату і витягнута мордочка. Замість очка і носа – маслинка, голки – довгі сухарики.

Дуже непогано виходять:

1. Дід мороз: червоний ковпак – морква, борода і вуса – білок яйця, очі – маслини;

2. Ромашка: серединка – тертий жовток, пелюстки – тонкі смужки білка;

3. Ялинка – форма трикутних «лап» посипається рубаною зеленню, а прикраси на «ялинці» можуть бути які завгодно.

Немає фантазії – не біда, вибирайте найкрасивіші шматочки інгредієнтів салату і викладайте їх як декор. Можна порізати маслини і оливки поперек смужками і викласти поперемінно – вийде «бджілка». Такі варіанти прикраси не вимагають часу і гранично прості.

к содержанию ↑

Салат з копченою куркою

Найпоширеніший і смачний салатик на Новий рік 2018, в який потрібно:

  • 200 гр. копченого м’яса бройлера;
  • 1 свіжий помідор;
  • 3 курячих варених яйця;
  • 100 гр. корейської гострої моркви;
  • 2 великих печериці свіжих.

Для заправки використовуємо олію з корейської моркви, сік томата і пару крапель лимонного соку. Готувати салат дуже просто: порізати скибочками всі інгредієнти, крім 1 яйця. Зібрати в миску шарами або промісити. Зробити заправку з олії, соку томата і лимонного соку (можна додати перцю). Викласти і прикрасити «ромашкою» з вареного яйця.

к содержанию ↑

Салат Новорічна ялинка

Пропонуємо незвичайний салат, який буде радувати вас і ваших друзів. Що потрібно:

  • 1/2 банки консервованих кубиками ананасів;
  • 150 гр. вареної курки;
  • 100 гр. твердого сиру;
  • 4 курячих яйця;
  • 1 пучок свіжої зелені;
  • Майонез.

1. Ананаси відцідити, курку порубати кубиками;

2. 2 яйця і 2 жовтки з яєць порубати, натерти сир і додати до салату;

3. Додати майонез, промісити і викласти «млинцем» на блюдо;

4. Натерти на весь верх салату варену білок, щоб створити «сніг»;

5. подрібненою зеленню викласти форму ялинки з трьох трикутників: маленький – середній – великий.

Прикрасити можна ягідками журавлини, шматочками ананаса, гранатовими зернами. Форма дерева буде рівніше, якщо вирізати трафарет і по ньому посипати зелень. Прикраса просте, салат смачний – все разом викличе фурор на столі!

к содержанию ↑

Салат з печінкою тріски

Гранично проста закуска, куди потрібно:

  • 1 банка готової печінки тріски;
  • Варені яйця курячі (кількість за бажанням);
  • 1 свіжий огірочок;
  • 1/2 банки консервованого горошку;
  • 1 варена картопля;
  • 1 ст. л. лимонного соку, спеції.

Готувати дуже просто: з банки злити масло і змішати з лимонним соком, інші інгредієнти порубати, додати розім’яту печінка тріски і промісити. Щедро полити заправкою, прикрасити за бажанням і подавати на стіл. До речі, цей салат відмінно виглядає в порційних тарталетках і є його так набагато зручніше.

к содержанию ↑

Салат з куркою і квасолею

Це дієтичне страву, що підходить для подружок господині, які і в новорічні свята «Сидять на дієті».

  • 1 баночка білої квасолі;
  • 1 баночка червоної квасолі;
  • 300 гр. вареної грудки бройлера;
  • 1 маленький пучок салату;
  • 1 маленька червона цибулина;
  • 3 ст. л. масла рослинного;
  • 1 ст. л. лимонного соку або оцту столового;
  • Свіжа зелень і спеції.

Соус готується з частини рубаною зелені, масла і лимонного соку – все промісити і струснути. Решта інгредієнти нарізаються, рубаються, з квасолі злити сік і додати до салату. Щедро полити заправкою (її можна збільшувати або зменшувати) і подати страву, виклавши порційно в кулінарне кільце. Кільце робиться зі старої банки з-під консервів, з якої вирізати дно і кришку.

к содержанию ↑

Салат з пекінською капустою

Тут неймовірна кількість варіантів і рецептів. Беріть за основу найпростіший:

  • 1 пучок пекінкі;
  • 3 курячих варених яйця;
  • 1 солодка цибулина;
  • 1 варена картоплина;
  • 1 маленька банка кукурудзи або горошку;
  • 200 гр. ковбаси або сосисок гарної якості;
  • Майонез, спеції.

Для подачі відразу залиште пару листів пекінкі побільше, на які і викладіть блюдо. А тепер все потрібно порубати кубиками, а капусту нарізати локшиною. Салат можна змішувати, а можна викладати шарами, перемежовуючи шари майонезной заправкою.

Якщо хочеться трохи різноманітності, то свіжий або солоний огірочок додадуть страві пікантності.

к содержанию ↑

Салат з крабовими паличками і сухариками

Відразу визначимося, що цей салат буде викладатися шарами. Що потрібно:

  • 1 пачка сухариків білих зі смаком морепродуктів;
  • 1 пачка крабових паличок;
  • 3 курячих яйця варених;
  • 1 помідор;
  • 1 свіжий огірок;
  • 100 гр. твердого сиру;
  • Майонез.

Всі інгредієнти потрібно порубати кубиком, включаючи яйця. В окремій мисці змішати частину майонезу і все крабові палички. Викладати через кулінарне кільце (будь-якого розміру) шарами: крабові палички, сухарики, огірочок, яйця, помідор і тертий сир.

Шари промазиваются майонезом в дуже малій кількості, щоб страва не втратила свій гармонійний смак. Обов’язково дати постояти блюду хвилин 5-7 і можна подавати на стіл! Сухарики ще не встигнуть розм’якнути, але вже не буде такого хрускоту і незручності при їжі, залишаться щільні і апетитні шматочки хліба, що доповнюють страву неймовірною оригінальністю. Спробуйте! Така подача точно запам’ятається вашим гостям надовго.

Дивіться прості і смачні фото рецептів салатів на Новий рік 2018, вибирайте і радуйте своїх улюблених смачними стравами. При цьому всі страви зовсім не вимагають багато грошей і часу.

Нові салати до року
Нові салати до року. Закусочні тістечка – красиво і смачно. Салат з яловичиною та лимонної заправкою Новорічне свято 2018 – час подарунків, сюрпризів та здійснення мрії, а ще – сімейного застілля

Источник: gidmerriment.ru

 

САЛАТЫ:

САЛАТЫ:

Состав: филе сельди, картофель, свекла, морковь, майонез, яйцо куриное, лук репчатый

Салат «Сельдь под шубой» — один из наиболее популярных салатов в Украине и в России из овощей и филе сельди. Согласно рецепту мелко нарезанное филе из сельди укладывается на плоское блюдо и последовательно покрывается слоями из варёного картофеля, яиц, свёклы. При этом будет красивее, если последний слой будет свёкольным. Готовый салат может украшаться зеленью и дольками яйца.

Салат «Деликатесный»

Состав: крабовые рулеты, кукуруза, картофель, яйцо куриное, огурцы соленые, майонез, лук репчатый, зелень петрушки, соль, перец черный молотый

Этот салат одновременно и легкий, и довольно сытный – впервую очередь, из-за картофеля и крабовых рулетов.

Салат из кальмаров

Состав: кальмары, огурцы, кукуруза, майонез, соль

Салаты из кальмара очень вкусные и хорошо усваиваются. Важно уметь правильно приготовить кальмара. Сначала кальмара необходимо разморозить. Нельзя использовать горячую воду, а оптимальным считается размораживание на воздухе – так лучше сохраняться пищевые качества кальмара. Затем нужно снять кожицу, а также удалить внутренности кальмара и вымыть тушку.

На 1 кг кальмаров потребуется 2 л воды. В кипящую воду солим и опускаем мясо кальмара. После повторного закипания, варим около 1 минуты. Оставьте кальмара в воде еще на пять минут.

Главное- кальмара не переварить, иначе мясо получится жестким.

Салат «Мимоза»

Состав: сардина, картофель, яйцо куриное, сыр твердый, лук репчатый, майонез, зелень петрушки, соль.

Приготовленный ДОРС «Элит +» салат Мимоза рекомендуем поставить на пару часов в холодильник – после этого он становится особенно нежным и вкусным. На стол «Мимозу» подавайте непосредственно перед едой, и раскладывайте так же, как торт – специальной лопаткой.

Салат «Постный»

Состав: кукуруза, грибы маринованные, крабовые рулеты, огурцы соленые, рис, маслины, майонез, зелень петрушки

Великий Пост – это не только время для того, чтобы привести в порядок свои мысли, задуматься о важных вещах, которые подчас забываются в повседневном круговороте дней. Это еще и возможность очистить свой организм, перестав есть мясо и прочие «животные» продукты. Но кто сказал, что нужно переходить на хлеб и воду? Постные блюда могут быть такими, что просто пальчики оближешь! Это успешно доказали технологи ДОРС «Элит +», изготовив салат «Постный».

Салат «Хуторок»

Состав: свекла, огурцы соленые, чернослив, арахис, майонез, зелень петрушки, чеснок

Очень пикантный вкус, приятное сочетание свеклы и чернослива. Салат может прекрасно разнообразить праздничный стол

Салат из белокочанной капусты с огурцами

Состав: капуста белокочанная, огурцы, масло растительное, зелень петрушки, сахар, соль, уксус.

Этот салат вкусен, знаком каждому из нас с детства. Его можно подавать как к овощным блюдам, так и к мясным – это объясняется его легкостью.

Салат из моркови с куриным филе

Состав: морковь, филе куриное, масло растительное, чеснок, уксус, соль, специи

Очень сытный салат, вполне можно использовать как самостоятельное блюдо для обеденного перерыва.

Салат из моркови с чесноком и орехами

Состав: морковь, арахис, майонез, чеснок, соль, сахар

Вкусный и сытный салат – модернизированный вариант подобного салата с грецкими орехами отличается

Салат «Столичный»

Состав: филе куриное, картофель, огурец соленый, морковь, яйцо куриное, майонез, соль, перец

Простота изготовления и доступность ингредиентов сделали этот салат чрезвычайно популярным блюдом как в советские годы (он был непременным атрибутом советского праздничного стола на 7 ноября и Новый год), так и в наши дни.

Салат «Греческий»

Состав: помидор, огурец, сыр соленый, маслины, перец сладкий, лук репчатый, масло оливковое, соус соевый, соль, перец черный молотый, базилик

Рецепт греческого салата просто непревзойден! Он настолько вкусен, что его можно кушать без остановки. Лучший салат для истинных гурманов!

Салат из белокочанной капусты и зелени

Состав: капуста белокочанная, морковь, масло растительное, зелень петрушки, уксус, сахар, соль

Салат из белокочанной капусты и зелени – хорошее средство для похудения, кроме того, это самый лучший диетический салат: он мало калориен и содержит множество витаминов.

Салат «Наслаждение»

Состав: филе куриное, кукуруза консервированная, крабовые рулеты, грибы маринованные, майонез, зелень петрушки, соль, перец черный молотый

Очень вкусный салат – нежный и приятный на вкус. Все ингредиенты подобраны в очень выгодном сочетании, что придает тот особенный вкус, благодаря которому этот салат хочется приобрести – и не раз!

Салат «Подсолнух»

Состав: филе куриное, яйцо куриное, грибы маринованные, кукуруза консервированная, сыр твердый, майонез, маслины

Салат выглядит довольно эффектно! Более того, маслины в этом классическом рецепте добавляют остроты и пикантности.

Салат «Мясной»

Состав: картофель, огурец соленый, колбаса вареная, горошек консервированный, яйцо куриное, майонез, соль, перец черный молотый

Всеми нами любимый салат. Можно добавить пикантности, используя немного гранатовых зерен. Перед подачей на стол украсить веточками укропа и петрушки.

Салат «Классический»

Состав: говядина, капуста цветная, огурец соленый, горошек консервированный, зелень укропа, зелень петрушки, лук репчатый, масло растительное, уксус, соль, перец черный молотый

Классический салат с говядиной, цветной капустой и соленым огурцом – непременно понравится мужчинам, ведь они любят мясо в любом виде. Отсутствие майонеза придает этому салату легкости.

Салат «Лесная поляна»

Состав: филе куриное, ананасы консервированные, сыр твердый, яйцо куриное, грибы маринованные, майонез, зеленый лук

Этот красивый, а главное безумно вкусный и сытный салат стал нашим традиционным блюдом на семейных праздниках. Ничего лишнего: куриное мясо, нежность варeных яиц, свежесть моркови и зелени, пикантность ананаса и остренькая нотка маринованных грибочков.

Салат «По-швейцарски»

Состав: ветчина, сыр твердый, огурец соленый, лук репчатый, масло растительное, зелень петрушки, соль, перец черный молотый

Салат по-швейцарски можно подавать на стол как в качестве закуски, так и гарнира к отварному мясу или рыбе.

Окрошка

Состав: картофель, огурец, колбаса вареная, яйцо куриное, лук зеленый, зелень петрушки, укроп

Окрошка – холодное блюдо, особенно хороша она в летнее, жаркое время года. Окрошка – это глоток прохладного свежего воздуха. Она моментально утолит голод и спасет от жажды.

Самые вкусные салаты на праздничный стол
САЛАТЫ:Салат «Сельдь под шубой»Салат «Деликатесный»Салат из кальмаровСалат «Мимоза»Салат «Постный»Салат «Хуторок»Салат из белокочанной капусты с огурцамиСалат из моркови с куриным филе

Источник: dorselit.com.ua

 

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *