Как варить кукурузную кашу на молоке

Кукурузная каша для детей: как правильно варить, чем полезна, рецепты

Польза кукурузной каши для детей

Правильно сваренная кукурузная каша представляет собой большую ценность для детского здоровья, потому что:

• невероятно полезна для пищеварения, ведь клетчатка в её составе стимулирует нормальную работу кишечника;
• облегчает жизнь тем малышам, кто страдают запорами;
• способна сдерживать гнилостные процессы и брожение в кишечнике;
• успокаивает бурлящий и «говорящий» живот ребёнка;
• укрепляет иммунитет;
• выводит из организма лишний жир;
• нормализует работу сосудов и сердца;
• кремний в её составе помогает решать проблемы с зубами.

Это только часть того, чем полезна кукурузная каша для детей. Ещё она доставляет в маленький организм массу витаминов и минеральных веществ, которые активно участвуют в работе всех систем и органов. Поэтому не стоит медлить и лишать своё чадо такого полезного удовольствия.

к содержанию ↑

Как приготовить

Как варить кукурузную кашу ребенку, чтобы она оказалась максимально полезной? Для этого лучше следовать определённой инструкции, потому что эксперименты могут обернуться нежелательными последствиями.

1. Промыть крупу холодной водой (достаточно одного-двух раз).
2. Просушить.
3. Измельчить её в кофемолке или перетереть блендером (это нужно в том случае, если ребёнку меньше года: для детей более старшего возраста этого делать уже не нужно).
4. Для приготовления берётся посуда с антипригарным покрытием, а иначе вы рискуете испортить вкус детского блюда, и ребёнок откажется его есть раз и навсегда.
5. Измельчённая крупа заливается горячей водой (или молоком), доводится до кипения и варится при постоянном помешивании около 15–20 минут на медленном огне.
6. При желании перед кормлением в неё можно сцедить немного грудного молока.
7. Сахар можно использовать только после года. До этого для подслащения лучше добавьте банан или яблоко в виде пюре.
8. Для вкуса в блюдо можно положить немного сливочного масла.
9. Частота прикорма — раз в неделю.

Правила просты и не потребуют от молодой мамочки каких-то особых хлопот. Кукурузную кашу для детей можно готовить не только в обычной кастрюльке, но и в мультиварке, и в пароварке, и даже в духовке. Теперь осталось только выяснить рецепты и порадовать малыша новым блюдом.

к содержанию ↑

Лучшие рецепты

Рецепты кукурузной каши для детей выбирайте в зависимости от технологии приготовления, ингредиентов и возраста своего ребёнка. В дозировках желательно ничего не менять.

• 1. Моментального приготовления

Покупная каша для грудничков не требует варки и добавок. Развести нужное количество охлаждённой кипячёной водой, можно добавить грудное молоко — и чудо-каша готова! Это одни из первых каш, которые вводятся в рацион малыша.

• 2. Классическая

Кукурузную крупу (200 гр) залить кипятком (200 мл), поставить на медленный огонь, через 15 минут влить горячее молоко (100 мл), варить ещё 5 минут. Добавить соль (2 гр) и сливочное масло (3 гр).

Измельчённую кукурузную крупу (стакан) залить горячим молоком (стаканом), сварить, сдобрить солью (2 г) и сливочным маслом (3 гр).

Существует ряд заключений о вреде моющей косметики. К сожалению, не все новоиспеченные мамочки прислушиваются к ним. В 97 % детских шампуней используется опасное вещество Содиум Лаурил Сульфат (SLS) или его аналоги. Множество статей написано о воздействии этой химии на здоровье как деток, так и взрослых. По просьбе наших читателей мы провели тестирование самых популярных брендов. Результаты были неутешительны – самые разрекламированные компании показали в составе наличие тех самых опасных компонентов. Чтобы не нарушить законных прав производителей, мы не можем назвать конкретные марки.

Компания Мульсан Косметик, единственная прошедшая все испытания, успешно получила 10 баллов из 10 (ознакомиться). Каждое средство произведено из натуральных компонентов, полностью безопасно и гипоаллергенно.

Если вы сомневаетесь в натуральности вашей косметики, проверьте срок годности, он не должен превышать 10 месяцев. Подходите внимательно к выбору косметики, это важно для вас и вашего ребенка.

Теперь вы знаете, насколько полезна и важна кукурузная каша в рационе детей. Обязательно научитесь её готовить и радуйте своего малыша вкусным и полезным блюдом регулярно.

Кукурузная каша для детей: как правильно варить, чем полезна, рецепты
Насколько полезна кукурузная каша для детей? Нужно правильно уметь её приготовить, чтобы сохранить полезные свойства. Готовится она по особым рецептам.

Источник: www.vse-pro-detey.ru

к содержанию ↑

Кукурузная каша для ребенка 1 год

Если родители решили разнообразить рацион своего ребенка, то они могут приготовить кукурузную кашу. Подобное блюдо будет полезным для малыша, и, скорее всего, понравится на вкус, поскольку кукуруза является сладким продуктом. А самое важное в кукурузной каше — это то, что в ней не содержится глютена, следовательно, она не представляет опасности для детей, страдающих проявлениями аллергических реакций. К минусам такого блюда можно отнести длительное приготовление. Однако чтобы сократить время готовки, рекомендуется кукурузную крупу сначала измельчить в кофемолке или в блендере. После данного действия она сварится за 20–30 минут.

к содержанию ↑

Полезные свойства кукурузной каши

Кукурузная каша должная присутствовать в меню детского питания потому что:

• Ребенку до одного года нужны витамины, способствующие полноценному росту. Все эти витамины содержатся в каше из кукурузной крупы. К тому же в крупе много полезных микроэлементов.
• Клетчатка необходима для пищеварения, а ее в крупе большое количество. Если клетчатки недостаточно в организме, дети страдают от запоров.
• Оказывает положительное влияние на иммунную систему, стимулируя ее деятельность.
• Кукурузная каша обладает успокоительными качествами, поэтому она считается хорошим помощником во время прорезывания зубов у гиперактивных малышей.

Крупа препятствует образованию тромбов в сосудах, а также обладает очищающим действием для крови. Эти факторы положительно воздействуют на работу сердца.

Низкокалорийная кукурузная каша является прекрасным блюдом для животиков малышей. Она хорошо усваивается и не вызывает ощущения тяжести, при условии, что для приготовления не используются прочие продукты с высокой калорийностью. Такую кашу можно использовать, как гарнир к мясным и рыбным блюдам, а также употреблять в сочетании с салатами из овощей. В качестве самостоятельного блюда такая каша тоже прекрасно подойдет к столу.

Тепловая обработка не влияет на пользу продукта. Кукурузную крупу можно варить, тушить, либо готовить на пару. Вам необходимо только определиться с подходящим методом приготовления.

Основные рекомендации

Прежде чем дать ребенку попробовать первый раз кашку из кукурузной крупы, стоит ознакомиться с некоторыми рекомендациями.

• Оптимальным периодом для включения кукурузной каши в детское меню считается возраст 8 месяцев. Но при этом следует учесть следующее условия:
  — младенец уже не первый день кушает «взрослую» еду;
  — он пробовал рисовую и гречневую кашки.
• Если данные правила соблюдены, можно вводить в меню для крохи кукурузную кашу. Детей, которые не получали грудное молоко, можно начинать кормить кукурузной кашкой немного раньше, приблизительно в 6–8 месяцев.
• Кашу из цельной кукурузной крупы можно готовить, когда крохе исполнился год. Для этого замечательно подойдет крупа грубого помола, хорошо отшлифованная. При покупке следует обратить внимание на цвет: ярко-желтая окраска говорит о хорошем качестве крупы.
• Что касается приготовления молочной каши, то в ситуации, если ребенку еще не давали пробовать молоко, рекомендовано добавить в блюдо немного грудного молока. При отсутствии аллергии у малыша, с десяти месяцев, кашу можно дополнить различными фруктами либо ягодами. Это поможет ее украсить и сделает намного вкуснее. Готовить кашу на молоке желательно после того, как ребенку будет 1 год.
• Очень часто кормить кроху такой кашей не стоит. Ее нужно давать малышу не больше двух раз в неделю. Из осложнений при злоупотреблении данной крупой отмечаются: сбой водно-солевого обмена, выведение кальция и калия из организма, которые нужны для исправной функциональности сердца и сосудов, а еще для того, чтобы кости и зубы были крепкими.

Приготовление кукурузной каши для ребенка

Чтобы приготовить своему малышу максимально полезную кукурузную кашу, необходимо следовать определённой инструкции, поскольку в результате различных экспериментов, можно столкнуться с неприятными последствиями.

• Для приготовления данной каши вам понадобится 3 столовых ложки кукурузной муки. Если блюдо готовится для ребенка, которому больше одного года, то в перемалывании крупы необходимость отсутствует. Необходимо просто приобрести мелко дробленную кукурузную крупу в любом супермаркете.
• Прежде чем варить кашу, крупу следует хорошо промыть холодной водой 1–2 раза.
• Для приготовления используется посуда с антипригарным покрытием, в ином случае появится вероятность испортить вкус готовой каши. Тогда кроха не станет ее кушать и в дальнейшем вряд ли согласится еще раз попробовать такое блюдо. Измельчённую крупу заливают 250 мл горячей воды либо молока, доводят до кипения, и, не прекращая помешивать, варят на медленном огне примерно 15–20 минут.
• Перед тем, как кормить ребенка кашей из кукурузной муки, в неё можно сцедить небольшое количество грудного молока.
• Сахар в это блюдо добавляют лишь после одного года. А для того, чтобы блюдо получилось сладким можно смешать кашу с банановым либо яблочным пюре.
• Чтобы каша стала вкуснее, можно положить в нее небольшой кусочек сливочного масла.

Правила приготовления кукурузной каши достаточно просты и не потребуют от родителей каких-либо особых умений. Данное блюдо для детей может быть приготовлено не только в кастрюле, но и в любой модели мультиварки или в духовой печи.

Кукурузная каша для ребенка 1 год
Есть несколько простых рецептов как варить кукурузную кашу на молоке для ребенка. Также можно использовать разные приспособления: мультиварку, скороварку или плиту.

Источник: krohapuz.ru