Салат с курицей и шампиньонами



Загрузка...
m

Праздничный салат – это целое произведение кулинарного искусства, тут должны сочетаться не только разные продукты, все это должно быть еще красиво оформлено.

Правда, есть салат королевский, рецепт которого просто, но вкус просто совершенен. Другие салаты содержать много разных ингредиентов, их либо перемешивают, как салат с грудкой, либо выкладывают слоями, как наш салат с шампиньонами.

Салат с грибами шампиньонами готовят в различных вариациях, тут могут присутствовать овощи, рыба, морепродукты. Может быть салат с шампиньонами консервированными, тогда в салат уже не нужно никаких острых ингредиентов, так как грибы обычно берем маринованные, с солью и перцем.

Для салата с курицей и шампиньонами нам понадобиться

  • 150 грамм свежих шампиньонов
  • 100 грамм сыра
  • майонез
  • ? куриного филе
  • 1 небольшой болгарский перец
  • 1 репчатый лук
  • 3-4 столовых ложки консервированной кукурузы
  • специи для курицы 

Салат с жареными шампиньонами. Рецепт приготовления.

Салат с жареными шампиньонами

Поговорим о том, что существуют различные варианты, это может быть и салат с маринованными шампиньонами, с копченной или отварной курицей. Этот вариант салата больше всего нравиться нам. Этот салат с шампиньонами, рецепт самый насыщенный по вкусу, очень пикантный и особенный.

Нарезать лук

Нарезать лук мелкими кубиками.

грибы нарезать

Наш салат с жареными шампиньонами, и для этого мы тщательно промоем грибы и нарежем их кубиками.

Обжарьте грибы с луком. А после приготовления посолите, и отставьте до полного остывания.



Обжарьте курицу

Обжарьте мелко нарезанное филе курицы со специями. Так же дайте курице полностью остыть. Именно салат с курицей и шампиньонами вкусней всего и поджаренными кусочками курицы.

Перец нарежьте

Перец нарежьте очень мелкими кубиками.

сыр натереть

Твердый сыр при необходимости охладите, и натрите на мелкую терку. Охлаждать обычно надо сыр, у которого высокий процент жирности и он не трется, а, как бы размазывается по терке.  Такой сыр положите в морозильную камеру на 10-15 минут. Этот салат с шампиньонами, консервированными вкуснее всего именно с жирным сыром.  После этого можете спокойно натереть сыр.

выложить кусочки курицы

Выберите плоскую тарелку для подачи плоскую, но с небольшими бортиками – такие тарелки наиболее удобны для подачи такого салата с шампиньонами. Рецепт далее прост – выкладываем слоями ингредиенты.

Первым слоем выложить кусочки курицы.

полить майонезом

Немного полить майонезом.

выложить кукурузу плотным слоем

Кукурузу отцедить от лишней жидкости и выложить следующим слоем. Для красоты прижимайте слои ложкой, так они будут плотнее, а салат с жареными шампиньонами – красивее.

Поливаем тонким слоем майонеза

Поливаем тонким слоем майонеза. Для такой сеточки нужно в упаковке сделать очень маленькое отверстие. Тогда вы сможете делать такую же красивую сеточку.

слой жареных грибов с луком

Салат с грибами шампиньонами продолжит слой жареных грибов с луком. Жарить нужно с минимальным количеством растительного масла. В противном случае сцедите жареные грибы от лишнего жира.

рисуем майонезом сеточку

Вновь рисуем майонезом сеточку или смазываем поверхность тонким слоем майонеза.

Выкладываем болгарский перец

Выкладываем болгарский перец. Прижимайте плотно ладонью или ложкой.

выкладывайте майонез

Рисуем сеточку майонеза по всей поверхности перца, особенно тщательно выкладывайте майонез по краю салата с жареными шампиньонами, рецепт наш практически закончен.

выкладываем натертый на мелкой терке сыр

По краю салата выкладываем натертый на мелкой терке сыр.

Салат с курицей и шампиньонами

Наш салат с шампиньонами готов. Так как сеточка майонеза была очень тонкой, ожидать пропитки и полного приготовления салата не нужно.

Приготовите вы салат с маринованными шампиньонами, или с жаренными – салат выйдет очень вкусный. Приятного аппетита

Автор:
Салат «Итальянский»
Салат с креветками и мидиями: гурманы будут в восторге
Салат из шампиньонов
Загрузка...
Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.
Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!



WordPress

Отклики (3) на Салат с курицей и шампиньонами

  1. Таня:

    Отличный салат с жареными шампиньонами и курицей) Для праздника самое то!

  2. Анюта:

    Готовлю такой салатик всегда с маринованными грибочками. Вкуснятина небывалая)))

  3. Оля:

    Просто обожаю салаты из курицы с грибами) Такое сочетание ингредиентов мне кажется наиболее удачным) Спасибо за вкусный рецепт)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ВКонтакте
-

Лучшие кулинарные рецепты