Салаты с крабовыми палочками: неограниченный простор для вашей фантазии

Вкусный салат с крабовыми палочками – это неизменный участник не только любого торжества. Невероятная простота блюда и всегда отличный вкус позволяют лакомиться салатом в любой будний день. Готовить крабовый салат можно из самых разных ингредиентов, главное – это крабовые палочки или мясо краба. Для изысканных торжеств можно добавить в кушанье красной и черной икры, мясо омаров или раков. А в будни хорош салатик с картофелем, томатами и солеными огурцами.

Но прежде, чем готовить блюдо, нужно выбрать самый главный ингредиент – палочки. Крабовый салат требует только одной свежести продуктов – первой. Приобретая ингредиент, обращайте внимание не только целостность упаковки и срок давности, но и плотность уложенных палочек. Чем более ровный и плотный ряд, тем выше гарантии, что продукт не размораживался. Стоит знать, что крабовые палочки – это не совсем мясо краба. Продукт содержит рыбный фарш и дополнительные специи, которые способствуют улучшению вкуса. Палочки не нужно варить, но можно начинить тертым сыром и слегка обжарить – такая закуска не только отлично смотрится, но и произведет фурор среди ваших гостей.

к содержанию ↑

Салат с крабовыми палочками классический

Крабовый салат классический включает очень малое количество продуктов:

  • 200 гр. крабовых палочек (можно брать пачку 250гр.);
  • 2 вареных куриных яйца;
  • 1 баночка (маленькая) сладкой кукурузы;
  • Перец и соль – по вкусу;
  • 2 ст.л. майонеза.

Как приготовить крабовый салат классический:

Салат с крабовыми палочками классический

1)     Оттаять палочки в холодильнике;

2)     Очистить яйца;

3)     Удалить жидкость из банки кукурузы.

Теперь очистить каждую палочку от индивидуальной упаковки и нарезать поперек тонкими кружками. Яйца покрошить яйцерезкой или ножом, выложить в салатник ингредиенты и все хорошо заправить майонезом со специями. Салат крабовый классический готов.

к содержанию ↑

Крабовый салат с кукурузой: почти как классика

Рецепт крабового салата с кукурузой немного напоминает салат крабовый классический. Попробуйте сделать необычный и очень вкусный салат с крабовыми палочками, кукурузой и картофелем, вам понравится.

  • 2 пачки палочек крабовых (по 250 гр.);
  • 2 крупных клубня картофеля;
  • 1 большой свежий огурец;
  • 1 банка кукурузы (большая);
  • 5 куриных яиц;
  • Большой пучок зелени свежей;
  • Майонез;
  • Специи по вкусу.

Чтобы приготовить салат с крабовыми палочками вам потребуется совсем немного времени и терпения.

1)     Картофель промыть и сварить целиком до готовности, обдать ледяной водой, очистить и остудить;

2)     Крабовые палочки разморозить, очистить от индивидуальной упаковки;

3)     Яйца отварить вкрутую (в кипятке не менее 15 минут), опустить в холодную воду, чтобы легче чистились. Снять скорлупу и охладить;

4)     Огурец промыть, с кукурузы слить жидкость;

5)     Зелень поделить на две части и очень мелко порубить.

Рецепт крабового салата с кукурузой, приготовление:

Крабовый салат с кукурузой

 

1)     Картофель порезать на 4 части и каждую часть нашинковать очень тонкими и некрупными ломтиками;

2)     Крабовые палочки также мелко нашинковать поперек (чем тоньше, тем лучше);

3)     Огурец порезать тонкими ломтями, а яйца порубить мелким кубиком (можно пропустить через яйцерезку или венигретницу).

Майонез (примерно 3 ст.л.) смешать с половиной пучка мелко порубленной зелени и маленькой щепоткой соли, перемешать. Все продукты выложить в салатницу, посолить, поперчить, всыпать часть зелени и сдобрить майонезом. Перемешивать очень аккуратно, чтобы не сломать ломтики картофеля и огурца. Дать постоять для пропитки и можно подавать на стол.

к содержанию ↑

Крабовый салат с рисом: сытно и аппетитно

Салат крабовые палочки и кукуруза можно готовить не только с картофелем, но и рисом. Дополнение в виде крупы не только не мешает, но и придает новые вкусовые качества, а питательность такого блюда поднимается сразу на несколько порядков.

Рецепт крабового салата с рисом требует следующих ингредиентов:

  • 1 стакан жирного майонеза;
  • 2 моркови среднего размера вареные;
  • 4 куриных яйца;
  • 1 банка кукурузы консервированной;
  • 1 пачка крабовых палочек (200-25гр.);
  • 1 стакан хорошего риса;
  • 1 сладкая луковица или пучок перьев зеленого лука;
  • Специи – по вкусу.

Рецепт крабового салата с кукурузой и рисом можно готовить быстро. Для этого предварительно отварите морковь, яйца и рис. Но вот рис лучше варить на пару. Если дома есть рисоварка или мультиварка – приготовление риса не доставит хлопот, но даже если нет прибора, не беда. Нужно сделать так:

Крабовый салат с рисом

1)     Промыть рис в нескольких водах и залить на 25-30 минут крутым кипятком;

2)     Налить в большую кастрюлю воду;

3)     Слить с риса жидкость и вместе с чашкой опустить на дно кастрюли с водой;

4)     Закрыть посуду крышкой, поставить на огонь и включить очень сильный нагрев;

5)     Как только вода закипит, убавляйте огонь и варите рис до полной готовности;

6)     Если в воду при варке добавить веточки зелени, лавровый лист, сухие специи – рис получится намного ароматнее.

Вот так быстро варится главный ингредиент в крабовый салат с рисом. Попробуйте крабовый салат с кукурузой и паровым рисом. В отличие от обычного вареного, рис паровой лучше усваивается организмом и сохраняет при варке все полезные свойства. После того, как крупа остынет, можно приступать к нарезанию ингредиентов:

1)     Морковь, яйца и головку лука очистить (если берете зеленый лук, промойте и обсушите перья);

2)     С крабовых палочек снять упаковку, с кукурузы слить жидкость;

3)     Яйца и морковь порезать кубиком, крабовые палочки – поперек неширокими ломтиками;

4)     Лук покрошить как можно мельче.

В большую миску или кастрюльку сложить все ингредиенты, добавить специи, заправить майонезом и очень хорошо перемешать. Крабовый салат с кукурузой и рисом паровым должен немного настояться, чтобы все продукты пропитались заправкой (примерно 20 минут). После можно подавать салат крабовые палочки и кукуруза с рисом на стол.

к содержанию ↑

Салат крабовый с огурцом: свежее блюдо для жаркого летнего дня

Крабовый салат с огурцом – это очень вкусно. Для приготовления понадобится:

  • 2 больших свежих огурца;
  • 1 стакан натурального йогурта без добавок;
  • 1 лимон;
  • 1 пачка крабовых палочек;
  • 1/2 стакана риса;
  • 2 куриных яйца;
  • По половине пучка свежей зелени и зеленого лука;
  • 1/2 банки консервированного горошка;
  • Немного соли и перца.

Рецепт крабового салата с рисом и огурцом отвечает всем законам диетической пищи. Ингредиенты отличаются малым содержанием калорий, но сытность блюда остается на высоте. Такой крабовый салат с огурцом, кукурузой и рисом заменит обед или ужин. Как приготовить крабовый салат с огурцом, рисом и кукурузой:

Салат крабовый с огурцом

1)     Куриные яйца поставить варить вкрутую;

2)     Рис промыть, залить водой из расчета 1/3 и также поставить на огонь;

3)     Как только закипит вода с яйцами, варить их не менее 12 минут, затем сразу поставить под холодную воду, остудить и очистить;

4)     Рис при закипании постоянно помешивать, варить на небольшом огне до полной готовности. Откинуть на дуршлаг, промыть от муки и остудить. Если вы добавите при варке риса в воду лимонную цедру – у вас получится очень вкусная крупа;

5)     Из лимона в чашку выдавить весь сок. Будет проще, если вы немного покатаете лимон о стол или опустите цитрус в кипяток на пару секунд – так получится намного больше сока;

6)     Крабовые палочки нужно разморозить, очистить от пленки и нарезать поперек тонкими дольками;

7)     Промытый огурец нарезать на 4 части и каждую часть нашинковать тонкими ломтиками поперек;

8)     В большую миску выложить рис (сухой вареный), накрошенные огурцы, мелко порезанный зеленый лук и пропущенные через венигретнцу вареные яйца (если нет венигретницы, нарезайте яйца кубиком);

9)     Теперь нужно очень мелко искрошить зелень, смешать с маленькой щепоткой сахара, перца и соли, добавить йогурт и лимонный сок – все перемешать;

10) Из банки с горошком слить жидкость и выложить горошек к салату.

Заправить крабовый салат с огурцом йогуртом с зеленью и лимоном, дать настояться и подавать к столу.

к содержанию ↑

Салат с крабовым мясом и капустой: невероятно вкусно и ароматно

Есть такие салатики, про которые говорят «ешь тазиками и не толстей». Салат с крабовым мясом и морской капустой как раз из них! Рецепт очень прост, а вкус получается волшебный. Ингредиенты такие:

  • 1 пачка крабового мяса на 250 гр.;
  • 1 баночка морской капусты (примерно 200 гр.);
  • 1 плавленый сырок (любой сливочный без добавок);
  • 2 куриных яйца вареных;
  • 1/2 пучка зеленого лука и укропа;
  • 1/2 стакана нежирного йогурта натурального;
  • Специи по вкусу;
  • Сок половины лимона.

Крабовый салат с капустой морской содержит невероятное количество витаминов, йода и микроэлементов, которые полезны для организма в любом возрасте. Но важно знать, что злоупотребление морской капустой может повредить людям с заболеваниями почек. Если у вас нет противопоказаний, салат с крабовым мясом и капустой станет очень вкусным и полезным блюдом разгрузочного дня. В 100 гр. продукта содержится всего 50-70 ккал.

Крабовый салат с капустой приготовление:

1)     Мясо краба разморозить, очистить от полиэтилена и нарезать тонкими продольными ломтиками;

2)     С капусты слить жидкость;

3)     Яйца вареные очистить, лук и зелень мелко порубить;

4)     Сырок натереть на терке с крупным шагом, а лимон покатать по столу и из половинки выдавить весь сок. Катать лимон по столу полезно, так вы получите еще больше сока.

В большой и красивой миске соединить крабовое мясо с капустой, зеленью и луком. Яйца мелко покрошить, добавить к салату вместе с тертым сыром. Йогурт смешать с соком лимона, поперчить, посолить и можно добавить маленькую щепотку сахара – это только оттенит вкус заправки. Выложить всю заправку в салат и как следует перемешать. Дать блюду настояться примерно 30 минут и подавать к столу! Если хотите сделать крабовый салат с капустой более сытным, добавьте крутоны с ароматом краба или столовую ложку вареного риса. Но не забывайте, что каждый ингредиент добавляет не только вкуса, но и калорий.

 

21 комментарий к “Салаты с крабовыми палочками: неограниченный простор для вашей фантазии”

  1. Екатерина Александровна

    Честно признаться это самое мое любимое блюдо, с тех пор как я впервые его приготовила. Очень приятный вкус данного салатика, радует меня и моих гостей каждый праздник.

  2. О том, как приготовить крабовый салат, знает любая хозяйка. С крабовыми палочками можно смешивать любые продукты, находящиеся в холодильнике. Кстати к обычному салату на скорую руку из палочек, яиц и кукурузы добавляю слой сливочного масла.

  3. Мой самый любимый салат с детства.Приготовить его не сложно.Интересно,я один из всех салатов ем только этот?

  4. Алена

    Столько вариантов, как делать крабовый салат) Действительно, есть где разгуляться фантазии)

  5. Михаил

    Вкусный и сытный крабовый салат с рисом. Раньше не знал этого рецепта, делала постоянно только с яйцами

  6. Очень хорошие варианты, как сделать крабовый салат. рецепты на любой случай)

  7. Галина

    Более привычно делать капустный салат с крабовыми палочками с кукурузой. А тут и картошка, и огурчики, …. Оригинальненько))

  8. Кристина

    Долго думала, как приготовить салат из крабовых палочек пооригинальней) И нашла ваш рецепт с морской капустой) Действительно, очень необычно, непривычно и невероятно вкусно. Спасибо))

  9. Наталья

    Салат с крабовыми палочками с кукурузой и рисом – настоящая классика жанра) Для нашей семьи нет вкуснее блюда) Готовим его постоянно)

  10. Валентина

    рецепт салата с крабовыми палочками без риса, наверняка, знают многие. Одно время он пользовался огромной популярностью и присутствовал у всех на столах. А вот рецептик с рисом – это нечто новенькое и ещё неизведанное)

  11. просто обожаю крабовый салат с рисом. Очень вкусная закуска, и никогда не надоедает)

  12. Анюта

    Салат с крабовыми палочками с кукурузой – просто настоящая палочка-выручалочка, когда нужно быстро сготовить нечто вкусненькое) Спасибо за рецептик)

  13. рецепт крабового салата с кукурузой мне очень понравился. Из простых ингредиентов можно создать настоящий кулинарный шедевр!

  14. Мне всё-таки больше нравится классический салат с крабовыми палочками. Более привычный и всегда вкусный)

  15. Диана

    Постоянно делаю крабовый салат с кукурузой с рисом. Ещё в него можно свежего укропчика покрошить. будет вкуснее)

  16. Салат с рисом и крабовым мясом – вкусный и сытный. На любом столе ему всегда найдётся место)

  17. Настя

    Благодарю за рецепт классического салата с крабовыми палочками. Лично для меня нет ничего лучше и вкуснее

  18. Что бы кто ни говорил, но салат с крабовыми палочками и рисом – это самый лучший рецепт)

  19. Александра

    Спасибо за рецепт крабового салата с кукурузой. Вроде и простой, и в то же время вкусный)

  20. Много видела и знаю крабовых салатов. Но салат с крабовыми палочками кукурузой и картофелем стал для меня настоящий открытием. Раньше такого не пробовала никогда

  21. Оксана

    Салат с крабовыми палочками с кукурузой мы готовим на каждый семейный праздник. Нам очень нравится этот рецепт)

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *