Как сварить пельмени в мультиварке

Какой русский человек не любит пельмени? (да и не только русский, в последнее время). Это блюдо пользуется просто бешенной популярностью. Именно этим можно объяснить целую кучу вариантов его приготовления. Мы делаем вареные, жареные пельмени, пельмешки в горшочках и даже суп с пельменями.

Но эти все способы и варианты приготовления являются обыденными. Однако в эпоху прогресса и развития всевозможных технологий, у нас появляется возможность совершенно по-новому сготовить и преподать традиционные блюда. Сегодня мы поговорим про то, как сварить пельмени в мультиварке.

Готовим пельмени в мультиварке

Перед тем, как сделать пельмени в мультиварке, нам нужно слепить эти самые пельмени. Форма и вариант приготовления их могут быть разными. Это дело вкуса.

Сначала мы заводим пельменное тесто. Здесь, как правило, вариантов приготовления не так уж и много. Так что мы используем классический рецепт.

пельмени в мультиварке

Далее подготавливаем фарш. Рецепт фарша для пельменей может быть любым. Если вы предпочитаете более диетические продукты, используйте куриный фарш. Если же вы хотите сполна насытиться блюдом и прочувствовать весь его великолепный вкус и аромат, используйте фарш домашний.

Если же вам совсем лень заниматься лепкой пельмешек, можете прикупить готовые полуфабрикаты в магазине.

Итак, варим пельмени в мультиварке:

Ингредиенты:

  • Пельмени
  • Перец, соль по вкусу
  • 2 лавровых листа
  • Масло.

Рецепт пельменей в мультиварке:

Отваривать пельмени в мультиварке следует немного не так, как в кастрюле. В данном случае, мы будем варить их на пару.

В чашу мультиварки наливаем воду до отметки. Кладём лавровый лист.

Далее подготовим пластиковую корзиночку для варки на пару, смазав её растительным маслом. Складываем туда пельмени, устанавливаем в мультиварку. Обратим внимание на то, что стоит выкладывать пельмешки аккуратно, на некотором расстоянии друг от друга. Это поможет предотвратить их слипание.

Присыпаем наши полуфабрикаты солью и перцем. Готовим в режиме варки на пару 40 минут.

Когда прозвучит сигнал о готовности, не спешите вынимать пельмешки. Оставьте на подогреве ещё минут на 20.

Отваренные пельмени в мультиварке выкладываем на блюдо, сдабриваем сметанкой и посыпаем порубленной зеленью.

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *