Душица полезные свойства



Содержание

 

КРАСИВЫЙ И ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ ДЛЯ ВАС И ВАШИХ ДЕТЕЙ





Род: Душица.
Семейство: Яснотковые (или губоцветные) (Lamiaceae).
Латинское название: Origanum.
Народные названия: материнка, ладанка, зеновка, боровая трава, блошничник, костоломная трава, душица боровая, мята лесная.

Это неброское, но радующее глаз растение с милым названием душица, встречается практически повсеместно. Его ароматные розоватые соцветия, украшая лесные опушки и оживляя степные луга, щедро снабжают трудолюбивых пчел отборным нектаром. Трава душица — завидный медонос, мед этого растения ценится за тонкий пряный аромат и солнечно‐янтарный цвет с едва зеленоватым оттенком. Кристаллизуясь, мед душицы превращается мелкозернистую массу белового цвета.

Душица является ярким представителем многолетних растений. Его крепкие четырехгранные стебли имеют вверху красноватый оттенок. Высота душицы ограничена 0,8 м. Листья продолговатые, расположены супротивно. Пурпурно‐розоватые ветки собраны в соцветия. Плод растения состоит из 4-х маленьких орешков (0,5 мм). Аромат, источаемый растением, напоминает о запахах мяты, кардамона и перца. Цветет душица с июля до самой осени.

Душица, относясь, одновременно, к пряно‐ароматическим и лекарственным травам, насчитывает более тридцати видов ароматных трав, каждый из которых богат витаминами, эфирными маслами, микроэлементами, другими полезностями. Среди многообразия видов наибольшим распространением может похвастаться, безусловно, душица обыкновенная, издревле используемая людьми в качестве пряности и эффективного лекарственного средства.

Распространение и места культивации

Родиной душицы принято считать южное Средиземноморье. Растение, отличаясь выносливостью и климатической терпимостью, не произрастает разве что на Крайнем Севере. Пурпурно‐розоватые соцветия прочно обосновались в Европе и практически во всех регионах России. Душица, отличаясь многообразием видов, может произрастать в двух формах:

В некоторых странах (США, Франция и др.) растение культивируют.

Среди существующих видов душицы, наибольшую известность получили следующие виды:

  • душица обыкновенная — пряность, лекарственное средство;
  • диктамнус (критская душица) — помимо кулинарии и фитотерапии, востребовано в качестве красивого садового растения;
  • майоран — пряность, лекарственное и декоративное растение.

Химический состав

Лечебные свойства душицы определяются ее замечательным химическим наполнением. Это душистое растение содержит 0,12-1,2% эфирных масел, содержащих фенол, карвакрол, тимол, витамины В1, В2. Кроме того, душица богата аскорбиновой кислотой, дубильными и горькими веществами, а семена растения содержат около 30% жирного масла.

Где используют душицу?

Душица в пищевой промышленности

Пряно‐ароматное растение востребовано не только фитотерапией. Пищевой промышленности давно известны его замечательные свойства. Применение душицы в качестве пряности, позволяет придать неповторимую нотку вкусу мясных изделий. Получаемую из предварительно высушенных листьев, побегов и соцветий, пряность добавляют в колбасы, фарш, вареное мясо и мясные полуфабрикаты.

Чай из душицы

Душица, традиционно добавляемая в квас, настойки и браги, придает питью неповторимый аромат разнотравья. Благодаря антисептическим свойствам, душица используется как консервант, который активно добавляют в соусы и кетчупы, маринады и пищевые консерванты. Кроме того, душица — желанный гость в составе многих пряных смесей, приправ и специй. Вкус душицы прекрасно сочетается со вкусом бобовых и картофельных блюд.

Ароматная душица, пахнущая мятой и кардамоном, особенно хороша в заваренном виде. Чай с душицей — прекрасное жаждоутоляющее средство, доставляющее истинное вкусовое наслаждение. Для приготовления чая берутся побеги и соцветия, сорванные во время цветения — в этот период растение особо богато эфирными маслами и другими полезностями. Высушенное сырье, залив кипятком, настаивают минут 5-10. Готовый травяной чай, используя полезные свойства душицы, прекрасно помогает при простудах. Кроме того, чай с душицей:

  • укрепляет и нормализует работу пищеварительной системы;
  • снимает стресс, раздражение, оказывает седативное действие.

Эфирное масло из душицы

Еще одно полезное воплощение пряно‐ароматного растения — эфирное масло. Оно широко используется для производства парфюмерии и косметики. Масло душицы добавляют в мыло и кремы, гигиенические и освежающие средства. Масло, наносимое наружно, вызывает разогревающий эффект, улучшающий кровообращение. Поэтому полезные свойства душицы, воплощенные в эфирном масле, рекомендуют для втирания при мышечных и суставных болях, травмах и спазмах.

Лекарственное применение

Отдельного внимания заслуживают лечебные свойства душицы, активно применяемые медициной. Заготовку травы начинают в июне, срезая листья, стебли и цветки растения. Сушку сырья, собранного в пучки, проводят в проветриваемом помещении либо в тени на улице. Готовое сырье сохраняет целебные свойства на протяжении года. Применение душицы эффективно при:

  • тошноте и рвоте;
  • ангине, кашле, простудных заболеваниях;
  • бронхите, насморке, коклюше;
  • воспалении печени;
  • эпилепсии;
  • кожных заболеваниях;
  • нервозности;
  • атонии кишечника;
  • параличе.

Лечебные свойства душицы позволяют использовать ее препараты для оказания следующих эффектов:

  • противовоспалительного и противосудорожного;
  • успокоительного и обезболивающего;
  • потогонного и отхаркивающего;
  • бактерицидного и противовирусного.

Противопоказания

Ученые, подробно изучив воздействие растения на организм, определили противопоказания душицы. Так, в частности, душица запрещена беременным — из‐за сокращения мускулатуры матки, провоцируемой растением, может произойти выкидыш. Противопоказания душицы также распространяются на людей, имеющих проблемы с сердцем и сосудами.

Не забывайте писать отзывы о «Душице».
Ведь именно Ваш отзыв может помочь другим людям.

Вы прочли статью: “ Душица — ароматная пряность с лечебным эффектом ”, если она Вам понравилась, добавьте в закладки.

КРАСИВЫЙ И ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ ДЛЯ ВАС И ВАШИХ ДЕТЕЙ
Душица обыкновенная или Орегано — относится, одновременно, к пряно-ароматическим и лекарственным травам. Полезные свойства..

Источник: beauty-in-health.net

 

Душица — полезные свойства





Традиционная медицина также использует лечебные свойства этого растения, доказывая в очередной раз, что к мудрости предков стоит прислушиваться.

Отвары и настойки на основе душицы не могут заменить консервативное лечение, но будут хорошим дополнением, ускоряющим выздоровление.

Душица — лечебные свойства

Лечебные традиционно применяется как отхаркивающее, усиливающее перистальтику желудка и матки, повышающее иммунитет, противомикробное, желчегонное и болеутоляющее средство. Она оказывает мощное успокаивающее воздействие на центральную нервную систему. Также душица стимулирует местное кровообращение и снимает воспаление при применении наружно.

Существует множество рецептов народной медицины, в состав которых входит душица. Это объясняется ее широким спектром действия и относительной безопасностью. Душицу можно собрать и высушить самостоятельно или купить в аптеке готовый сбор для приготовления чая в пакетиках или брикете (от 35 рублей за упаковку).

Отвары на основе душицы

Еще один вариант, он больше подходит для приготовления водного отвара для приема внутрь: одну-две столовые ложки душицы залейте стаканом горячей воды и 15 минут варите на водной бане (в кипятке на огне).

Затем отвар можно использовать для лечения многих заболеваний:

  1. при нарушениях менструального цикла – 3 раза в день по одному стакану (чистый отвар можно разбавить кипяченой водой и пить как чай);
  2. по тому же рецепту готовится отвар для приема в период климакса и просто для улучшения женского здоровья, не даром душицу называют «женской травой»;
  3. для улучшения пищеварения – рецепт и пропорции те же;
  4. при заболеваниях желудка и кишечника нужно пить неразбавленный отвар по столовой ложке три раза в день перед каждым приемом пищи;
  5. для лечения бессонницы и успокоения нервов настой принимают как чай, разбавляя кипяченой водой (можно добавить меда), два раза в день, в обед и перед сном;
  6. как желчегонное водяной отвар пьют неразбавленным по две столовые ложки три раза в день за 15 минут до еды;
  7. отвар душицы используется и для обработки нарывов и кожи при экземах, промывание водным отваром способствует заживлению ран;
  8. отвар также можно использовать как ополаскиватель для лечения перхоти и улучшения состояния волос.

Готовый отвар следует хранить в холодильнике, но лучше каждый раз делать новую порцию отвара на целый день.

Спиртовая настойка на основе душицы

  1. по 40 капель 3-4 раза в день – при бессоннице или нервном напряжении;
  2. если смочить ватку в настойке и приложить к десне, это на время успокоит боль;
  3. для растираний при заболеваниях суставов, травмах спины.

Спиртовая настойка должна храниться в темном сухом месте.

Сборы душицы при простудных заболеваниях

Душица очень эффективна для предотвращения развития простудного заболевания, на первой стадии, также чай с душицей ускоряет выздоровление от простуды. Для этого душицу чаще всего используют в составе сборов, можно купить готовый чай в аптеке или приготовить в домашних условиях (если Вы сами соберете сырье, то такой чай будет в разы эффективнее покупного):

  1. возьмите 20 г душицы, по 40 г малины (сушеные или свежие ягоды) и мать-и-мачехи, две столовые ложки заварите половиной литра кипятка. Пить отвар нужно как чай, горячим или теплым;
  2. 20 г душицы и по 40 г мать-и-мачехи и корня алтея – способ приготовления и употребления то же. Этот рецепт используют и для облегчения синдрома отмены при избавлении от никотиновой зависимости, он успокаивает и притупляет желание закурить;
  3. алтей в составе сбора можно заменить липовым цветом, в этом случае Вам понадобится 20 г душицы и по 40 г мать-и-мачехи и липового цвета.

Этот отвар будет эффективнее с добавлением чайной ложки меда. Он быстро снимет симптомы простуды, а представить что-то вкуснее последнего варианта сбора для чая сложно, это средство подойдет даже детям.

Ванны с душицей

Полученную смесь нужно размешать в ванне с теплой или горячей водой (последний вариант противопоказан людям, страдающим заболеваниями сердца), принимать такую ванную можно не более 15 минут курсом по две недели.

Ванны на основе душицы применяются для лечения гинекологических заболеваний, в качестве расслабляющего и успокаивающего нервы средства, для лечения заболеваний кожи и для укрепления иммунитета в качестве профилактики.

Подобные ванны полезно делать и детям, страдающим аллергией или снижением иммунитета. Но в этом случае соотношение душицы и воды несколько другое: 2 столовые ложки на 2 литра.

Масло на основе душицы

Как основу для приготовления масла можно взять любое растительное масло, лучше, если это будет касторовое, льняное или оливковое, но подойдет и подсолнечное. На пол-литра масла Вам понадобится примерно столовая ложка душицы, смешайте масло и душицу и дайте настояться около суток, периодически взбалтывая.

Масло можно использовать как обезболивающее, втирая в больную десну при зубной боли. Также масло на основе душицы применяют наружно при заболеваниях дыхательных путей, втирая в кожу.

Вместо приготовленного дома масла для лечения болезней суставов можно купить душицу в форме эфирного масла в магазине или аптеке, но его стоимость достаточно высока, от 500 рублей за 10 мл. Эфирное масло можно смешать с любой кремовой основой и использовать как мазь или основу для компрессов.

Порошок душицы

Сухую измельченную душицу можно использовать при головных болях или при простудных заболеваниях: достаточно просто вдыхать запах порошка душицы. В этих целях лучше использовать душицу, собранную и высушенную самостоятельно.

Душица при беременности

Душицу часто включают в состав успокоительных средств на растительной основе (российского производства, в Европе в этом качестве в большинстве случаев используется зверобой), мочегонных препаратов и некоторых других лекарственных средств.

Также душицу не следует употреблять людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и в больших количествах – мужчинам (она по некоторым данным может снижать потенцию).

Душица – одно из самых полезных и доступных растений, ее может собрать практически каждый, а рецепты отваров и настоек на основе душицы доказывают свою эффективность веками. Душица – безопасное средство для лечения многих болезней, но следует обращать внимание на противопоказания и не принимать препараты на ее основе, даже сбор для приготовления чая, слишком долго: через каждый месяц делайте недельный перерыв.

Душица – полезные свойства
Применение душицы для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, дыхательных путей, гинекологических заболеваний: рецепты народной медицины. Душица при

Источник: medtravi.com

 

Полезные свойства и противопоказания душицы





Такое растение как душица, это идеальное средство от самых разных недугов, кроме того найти такое растение совсем не сложно, растет оно на полянках, в лесах, а также душицу выращивают на дачных участках и в палисадниках.

Так вот, начнем с того, что еще наши бабушки знали о душице, полезных свойствах и противопоказаниях этого растения. Растение также имеет и другое название – материала, можно найти полезную траву не только на просторах России, но и в таких странах, как Франция или США (эти страны выращивают растение в своих домах на подоконниках и у дома на участках). Всё же не многие знают о том, насколько полезна душица, как можно применять растение, а также от каких заболеваний ее можно использовать.

Травка высушенная (использование)

Это растение имеет очень привлекательный внешний вид, так как цветы душицы яркие с фиолетовым отливом, а вот название трава получила не просто так, ведь от душицы очень приятно пахнет. Цветение у душицы начинается только в середине июля или в августе, а чтобы правильно собрать траву, необходимо срезать только верхушку растения, а стебель оставить над землей примерно на 30 сантиметров не тронутым.

Имеет душица полезные свойства и противопоказания (фото), но чтобы правильно заваривать траву, необходимо знать о сборе растения и его хранении как можно больше. Хотелось бы поговорить о том, что душицу часто применяют для приготовления мясных и рыбных блюд, но сама пряность имеет название сильно разнящееся с прозвищем цветка, а пряность называется “орегано”.

Многие знают такое растение под названием “Материнка”, а все дело в том, что она помогает быстро устранить болезни, в которыми могут столкнуться только женщины. А сам чай имеет невероятный аромат, нежный и приятный вкус, некоторые сравнивают эту траву с чабрецом, так как они имеют очень схожие ароматы, но душица всё же имеет более мягкий аромат.

Использование травы в приготовлении блюд

Сегодня без душицы не изготавливают ни колбасы, ни паштеты, ни любые другие мясные продукты, так как именно материнка помогает добиться идеального вкуса готового изделия. А если добавить орегано в мясное или рыбное блюдо, которое жарится на сковороде или запекается в духовом шкафу, это поможет лучше раскрыть вкус мяса и добавить ему больше аромата. Часто повара используют такую пряность для соусов и заправок для блюд, а если добавить душицу к тушеным овощам или грибному блюду, можно заметить, что готовое блюдо получается более пикантным и ярким. Такую пряность можно сочетать и с другими видами приправ, например, стоит использовать черный перец или майоран в сочетании с душицей, также подойдет базилик для добавления в блюдо с орегано.

Какую пользу несет это растение?

Многие знают о таком растении, как душица, полезных свойствах и противопоказаниях для женщин этого растения, но стоит более подробно разобрать пользу травы для женского здоровья, а также пользу для здоровья ребенка или мужчины. А ведь даже медицинские работники знают о том, что материнка помогает бороться с различными стрессами и нервными потрясениями, также это растение прекрасно борется с различными заболеваниями дыхательных путей (астма, бронхит, пневмония, простуда). Если человек страдает от заболеваний желудка или кишечника, ему стоит принимать отвар из душицы, чтобы улучшить работу кишечного тракта.

Если рассмотреть некоторые препараты, которые успокаивают нервную систему, можно увидеть, что в их составе часто используется натуральная душица, на ее острове производят даже препараты против эпилептических припадков. Девушкам стоит попробовать использовать отвар душицы против грибковых заболеваний на ногах и руках, также некоторые женщины делают средства на основе материнки, которые помогают избавиться от целлюлита. Кроме этого душица помогает снять сильную зубную боль и быстро снимает воспаление с десен, в этом случае используется полоскание отваром свежей или сушеной травы душицы.

Женщины используют это растение, чтобы снизить количество приливов при наступлении климакса, а также материнка помогает излечить кишечник от паразитов и снять болевые ощущения при начале менструации.

Использование различных настоек и отваров для здоровья

Душица имеет самые разнообразные качества, благодаря им можно вылечить различные недуги, которые могут поражать кожные покровы, дыхательные пути, также настойки помогают устранить нервное напряжение и излишнюю напряженность. Материнка может быть использована в качестве самостоятельной травы, а также она входит в состав многих травяных сборах, продающихся в специализированных аптеках.

Если на теле проявляется аллергическая сыпь или крапивница, девушке стоит попробовать использовать настойку из этой травы, рекомендуется добавить настойку или отвар в ванную, а затем принять эту ванную в течение двадцати минут.

Также душица обладает превосходными противовоспалительными свойствами, так при ларингите можно полоскать ей горло, а если появилась первая охриплость, можно принимать отвар материнки внутрь, при этом отвар нужно смешать с кипяченым молоком один к одному. Также девушки часто используют такой отвар для укрепления волосяных луковиц, достаточно просто смывать шампунь таким отваром в течении одного месяца.

Чтобы использовать это растение, необходимо знать о душице, полезных свойствах и противопоказаниях для женщин (отзывы) как можно больше. Для начала стоит уточнить рецепт приготовления отвара из этого растения, чтобы готовое средство дало правильный результат.

Можно сделать настоящий отвар, но многие женщины предпочитают делать обычный настой, для этого две большие ложки сухой травы заливают одним стаканом горячей воды (не стоит заливать травы кипятком, так как он уничтожит все полезные свойства травы). Настаивают средство в течении получаса, а затем его разводят водой, чтобы промыть волосы, или же принимают каждый день по одной большой ложечке.

Натуральное средство от разных заболеваний

Сегодня душицу используют для самых различных болезней, ведь наши бабушки смогли найти идеальные рецепты для избавления от многих недугов обычным отваром материнки. Чаще всего именно эту траву рекомендуют принимать в том случае, если у женщины возникли проблемы с дыхательными путями (ларингит, трахеит, воспаление лёгких, бронхит, боль в горле и першение).

Кроме внутреннего употребления, материнки может помочь при постоянных массажах, для этого в массажное масло добавляют около трех капель концентрированного масла душицы, после чего можно провести массаж (также это средство помогает при сильных болях в спине). А чтобы быстро вылечить ангину или любые боли в горле, достаточно сделать правильный настой материнки, дать ему немного остыть, а затем начать полоскание горла, проводится полоскание не реже, чем один раз в два часа.

Если же дома есть только масло, то в стакан воды добавляется около трех капель такого средства, а затем можно начинать полоскание.

Имеет душица полезные свойства и противопоказания и для детей, часто родители используют это растение для лечения детского кашля или бронхита у детей после трех лет. Не стоит использовать такую траву для ребенка, которому еще не исполнилось трех лет, так как растение может вызывать сильную аллергию.

А чтобы быстро вылечить бронхит или даже насморк, можно взять отвар этого растения и сделать паровую ингаляцию. Чтобы получить правильное средство, достаточно взять кастрюльку воды, туда добавить несколько капелек эфирного масла и сразу начинать ингаляцию (вода обязательно должна быть очень горячей, чтобы эфирное масло испарилось вместе с жидкостью).

Стоит учесть, что девушкам, находящимся в “положении” придется выбрать другие методы лечения, также воздержаться от паровых ингаляций рекомендуют тем, кто часто сталкивается с повышением давления.

Примочки и ванночки с настоем этой травы

Часто наши бабушки использовать настойку из материнки, чтобы вылечить фурункулы, достаточно было просто делать примочки, и фурункулы сами быстро проходили. Также настойку можно использовать в качестве средства от сильной зубной боли, если дома не найдется обезболивающего, можно просто прополоскать полость рта настойкой этой травы.

Если же девушка страдает от пародонтоза или стоматита, можно взять свежую душицу, а затем разжевать ее, такую процедуру делают несколько раз в день. А чтобы быстро избавиться от зубной боли, можно смочить ватный диск в эфирном масле и приложить на несколько минут к больному зубу.

С помощью такого средства можно вылечить различные детские кожные заболевания, например, это может быть экзема, достаточно добавить в ванночку с водой немного отвара душицы (использовать эфирное масло для ребенка трех лет запрещено). А если девушку мучают сильные головные боли, она может просто взять мешочек с травой и понюхать его, такое средство помогает еще и при сильной заложенности носа.

Некоторые привыкли использовать примочки из отвара материнки в том случае, если возникают печеночные колики или сильные мышечные боли (например после тренировок). Чтобы сделать специальный компресс, необходимо взять несколько капель такого масла и растворить его в чистой теплой воде, после этого ткань смачивают в таком средстве и прикладывают к больному месту.

Выдержать компресс рекомендуют не меньше двух часов, в этом случае компресс действительно покажет результат, но стоит учитывать, что есть у душицы полезные свойства и противопоказания для мужчин, а также и для женщин, поэтому стоит правильно использовать такое средство.

А чтобы не заболеть простудными заболеваниями, достаточно постоянно принимать несколько раз в день настойку из травы душицы. Если же прием такой травы невозможен, то женщина может использовать специальную лампу, на нее капают эфирное масло душицы и зажигают свечу внутри, таким образом получается, что эфирное масло этого растения распространяется по всей квартире.

В каких рецептах еще можно применить полезное растение

Хотелось бы сказать и о том, что имеет душица и полезные свойства, и противопоказания (отзыв), поэтому важно читать немного больше об этом растении. Сегодня душица стала применяться не только в качестве лекарственного средства или пряности, но еще и для косметологических процедур, например, многие знают что материка может окрасить материалы в более темный оттенок. Сегодня некоторые могут окрасить натуральную шерсть в черные цвета, используя исключительно душицу.

А чтобы девушка выглядела более загорелой, она может взять на вооружение орегано, оно не приносит никакого вреда человеку, а внешний вид кожи кардинально меняется. А чтобы сделать такое средство, необходимо взять цветы и стебли свежей материнки, все их растирают в пюре образное состояние и добавляют туда немного меда и растительного масла.

Когда масса будет похожа на густую сметану, можно взять полученную массу и нанести ее на лицо, покорен дуется использовать для этого лопатку, чтобы не испортить цвет кожи на руках. Такая маска выдерживается на коже лица не меньше двадцати минут, а после этого ее можно убрать тампоном. Средство помогает избавиться от акне на коже, устранить мелкие морщинки, что сэкономит ваше время, потраченное на приготовление маски для лица, а также делает загар на коже лица более ярким и ровным.

Использование травы в салонах красоты

Если женщина хоть однажды была в салоне красоты, она могла заметить, что косметологи используют душицу в качестве косметического средства. В СПА-салоне могут расставить ароматизированный свечи, они источают нежный аромат душицы, они помогают расслабить тело и создать более спокойную атмосферу. Если после работы девушка сильно устала, она может принять дома теплую ванну с настоем из душицы, такая ванная быстро снимет с тела напряжение.

Противопоказания для применения этого растения

Имеет душица полезные свойства и противопоказания мужчинам, поэтому необходимо рассмотреть несколько противопоказаний, которые помогут уберечь женщин и мужчин от неправильного употребления такого растения, а также помогут избежать некоторых проблем со здоровьем.

Для начала стоит учитывать, что такое растение как материнка, может вызвать сильную аллергическую реакцию, это происходит из-за сильного запаха и высокого содержания в ней эфирного масла. Особенно не стоит давать душицу детям в возрасте до трех лет.

Также рекомендуется избегать прием такого растения внутрь в том случае, если у женщины имеется язвенная болезнь слизистой оболочки желудка, также настойка может сильно повышать кислотность в желудке, что вызывает изжогу. Не стоит мужчине часто пить отвар из этого растения, так как в материнке содержатся такие вещества, которые угнетают потенцию.

А в период беременности девушкам придется вовсе воздержаться от любого приема такого растения внутрь, так как душица может спровоцировать потерю ребенка или преждевременные роды.

Использование душицы очень полезно для здоровья, но применять ее необходимо только в правильных пропорциях, только в этом случае она принесет несомненную пользу. Если женщина использует душицу в свежем виде, она должна хорошо ее промыть, а только после этого делать настойку, при этом готовое средство перед применением придется процедить, чтобы устранить лишний осадок от травы.

Рекомендуется собирать траву исключительно на чистых полянках вдалеке от дорог, если же женщина живет в городе, то она может посадить душицу у себя на загородном участке или прямо на подоконнике. Но самый простой способ найти душицу в городе – приобрести сухую траву в аптеке.

В этом случае трава точно будет высокого качества, но стоит внимательно чистая состав, чтобы в нем не присутствовало никаких примесей и ароматизаторов.

Полезные свойства и противопоказания душицы
Мы расскажем вам о полезных свойствах душицы. Так же подробно опишем противопоказания с фото.

Источник: moy-znahar.ru

 

Душица: лечебные свойства и противопоказания





Душица обыкновенная – многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые. Трава относится к роду Душица. Растение встречается на большой части России (исключение северная часть), Европе, Средиземноморье.

Места обитания душицы разные: луга, опушки леса, поляны, открытые травянистые участки, холмы, берега рек. Часто люди путают душицу с мятой, это совсем другое растение и общего ничего нет.

Не удивляйтесь, если услышите материнка, душница, ладанка, мацердушка, пчелолюб, лесная мята, все это одно и тоже растение.

В переводе с итальянского «орегано» – душица, именно такое название пряности часто можно услышать в европейских странах.

Материнкой назвали благодаря лечению женских болезней.

Прямой стебель четырехгранный, слегка покрыт пухом, верхняя часть ветвистая.

Листья расположены на коротких черешках, супротивные, ланцетной формы на конце заостренные. Верхняя часть темно-зеленая, нижняя бледная или серовато-зеленая. Длина листовой пластины до 5 см.

Многочисленные цветки собраны в щитовидное метельчатое соцветие. Обильное цветение фиолетово-розовым цветом с июня до начала августа.

С наступлением весны, начитается период вегетации.

Особых требований к почве нет, не любит тяжелые глиняные субстанции.

Лечебные свойства материнки

Помимо использования в кулинарии в качестве пряностей, благодаря большому содержанию эфирного масла, душица нашла свое применение в народной медицине.

  • прекрасное антибактериальное средство
  • успокоительное средство, прием настоев помогает восстановить нервную систему
  • принимают при расстройствах желудка
  • прекрасное мочегонное и желчегонное средство
  • употребляют при бронхите, пневмонии
  • прекрасное отхаркивающее
  • бессонница, неврозы
  • лекарство на основе душицы принимают при заболевании печени и 12 перстной кишки
  • воспаление десен, снимает зубную боль
  • экзема, грибковые инфекции, фурункулы
  • эфирные масла восстанавливают подкожную жировую клетчатку
  • удаляет целлюлит
  • трава снимает боли при менструации и климаксе
  • приводит в норму артериальное давление

Сбор и хранение травы

Как определить душицу?

Во-первых, по внешнему, выше описанному виду. При разминании листочков в руке, сразу почувствуете сильный резкий запах эфирного масла. Листья должны быть яркого цвета, не сухие и не вялые. Выбирайте кусты с обильным и пышным цветением.

С помощью специальных устройств, сразу после сбора выдавливают эфирное масло.

Для сбора травы с дальнейшей сушкой в качестве пряностей, траву раскладывают в один слой на ровную поверхность в сухом хорошо проветриваемом месте. Не должны попадать прямые солнечные лучи.

Можно использовать электрические сушки, но температура не должна превышать 40 градусов.

В свежем виде хранят в закрытой емкости с водой, меняя воду каждый день. Срок хранения не дольше 2-х недель.

В сухом виде используют стеклянную банку. Плотно закройте и храните в сухом темном месте.

Еще один способ хранение в замороженном состоянии. Свежую траву измельчают, заливают водой в небольшие формочки и ставят в морозилку. При необходимости, каждую небольшую емкость размораживают и употребляют по назначению.

Прекрасный способ использование зелени в качестве приправы в суп, рыбу, к мясным продуктам, или в косметических целях для восстановления кожного покрова.

Душица – лечебные свойства и противопоказания, народные рецепты

В 100 гр. содержится 25 ккал.

Для наружного – из отвара делают компрессы, принимают травяные ванны для лечения кожного покрова, от выпадения волос, сыпи, головных болей.

Для внутреннего – готовят лекарство с различными добавками при бронхите, заболевании горла и гортани, ларингите, ангине.

Приготовление настоя: 2 столовые л. измельченной травы, заливают 200 грамм кипятка, плотно накрывают и дают настояться 30 минут. Затем процеживают и принимают 3-4 раза в день по 1 ст. л. за 20 минут до приема пищи.

Готовим отвар: 2 ст. ложки травы заливают стаканом воды, ставят на огонь, доводят до кипения, накрывают и дают настояться 15 минут. Принимают по 2 ст. по 3-4 раза в день, за 20 минут до приема пищи.

Компрессы и ванны для наружного лечения: Применяют для лечения фурункул. Смоченный тампон в приготовленном масле снимает зубную боль.
От пародонтоза и стоматита жуют свежую (замороженную) траву.

Рецепт масла: измельченную траву заливают подсолнечным маслом в соотношении 1:1 и ставят настояться на 10-12 часов в темное место.

При экземе принимают ванны. На 10 л воды 1 ст. л. измельченной травы.

При болях в мышцах: Делается компресс из масла растения. Разведите несколько капель масла в 0,5 л. воды, смочите марлю и обмотайте больное место на несколько часов.

Для успокоения нервов: 1 ст. л. сухой измельченной травы залить стаканом кипятка, накрыть, дать настояться 20 минут, процедить и принимать по 0,5 стакана утром и вечером.

При болезнях желудочно-кишечного тракта, коликах: 50 грамм сухой травы залить 200 мл кипятка и варить на водяной бане 15 минут, долить кипятка до прежней нормы, закрыть и дать остыть. Выпить стакан в 2-3 подхода в один день до еды.

При болезнях верхних дыхательных путей: душица, мать-и-мачеха, корень алтея. Взять все компоненты в одинаковых пропорциях, измельчить. На 1 ст. л. сбора – 1 стакан кипятка. Залить, плотно накрыть и настаивать 1 час, затем процедить и пить по 0,5 стакана 3 разы в день в теплом состоянии.

При болях в суставах: Выдавливают сок 1 ч. ложка и смешивают с 3 ложками меда. Принимают 3 разы в день по 1 ч. л. до приема пищи. Курс лечения 2 недели, затем перерыв 1 неделю и повторно пройти курс.

Воспаление кожи, укусы насекомых: Мелко измельчите растение, добавьте немного воды и хорошо перемешайте до образования кашицы. Полученную консистенцию приложите к пораженному участку. В свежем виде, траву хорошо разминают до выделения сока и также прикладывают к месту укуса.

Сухая трава способна предотвратить появление молей в квартире. Повесьте небольшой мешочек с высушенным сырьем.

Уход за кожей и волосами

Кроме приготовления лекарств, душицу употребляют для омолаживания кожи и укрепления волос.

Настой разливают по емкостям и замораживают, затем кубиками протирают лицо и кожу по утрам.

Отвар разводят с водой и ополаскивают волосы.

Эфирное масло используют как компонент для получения ароматов в парфюмерии.

Душица в кулинарии

На вкус орегано имеет остроту и горчинку. Прекрасно сочетается с черным перцем, базиликом, розмарином, майораном.

Служит обязательным компонентом в изготовлении колбасы, ливера, добавляют к бобовым блюдам. Часто аромат растения можно встретит в различных соусах.

Добавьте в оливковое масло веточку травы – прекрасная ароматная настойка.

Непревзойденный аромат душицы чувствуется в приготовлении домашнего кваса.

Рецепт домашнего кваса

  • 10 л воды
  • Прессованные дрожжи 30 г.
  • Панировочные сухари 1 кг, желательно из черного хлеба
  • 50 грамм муки
  • 200 мл настоя душицы
  • Сахар – по вкусу

Приготовление:
Сухари залить кипяченой водой, накрыть и дать настояться 12 часов. Затем процедить и добавить дрожжи, муку и сахар, желательно развести отдельно в небольшом количестве теплой воды. Все перемешать, накрыть и поставить в темное, теплое место для брожения. Спустя некоторое время, добавить настой душицы, оставить еще на 2 часа, затем разлить в тару и плотно закрыть. Поставить в холодное место. Охлажденный квас готов к употреблению.

Противопоказания

Как и любая другая лечебная трава, душица имеет ряд противопоказаний. Необходимо употреблять внутрь ограниченное количество.

  • растение вызывает аллергию
  • запрещается принимать во время беременности и в период зачатия, большая вероятность выкидыша
  • в больших количествах негативно воздействует на мужскую потенцию
  • не рекомендуется приминать отвары и настои с повышенной кислотностью в организме, при язве и гастрите, при заболевании 12-ти перстной кишки
  • уменьшает свертывание крови
  • при любых расстройствах и патологиях сердца и сердечно-сосудистой системы

Душица: лечебные свойства и противопоказания
Душица обыкновенная, лечебные свойства и противопоказания. Травы возбуждают аппетит, служит отхаркивающим средством против кашля, респираторных заболеваний, используется для атонии кишечника.

Источник: greenerydom.ru

 

Душица: полезные и лечебные свойства. Применение и противопоказния душицы





Душица обыкновенная (лат. Oríganum vulgáre) – многолетнее травянистое растение семейства губоцветных (Labiatae), до 90 см высоты.

Стебель прямостоячий, в верхней части ветвистый, четырёхгранный, мягкоопушеный, высотой от 30 см до 90 см. Листья продолговато-яйцевидные, заострённые на верхушке, черешковые, супротивные, темно-зеленые с просвечивающимися железками, длиной 1 – 4 см.

Цветки мелкие, душистые, красновато-лиловые или розовато-лиловые, собраны на концах ветвей в щитковидно-метельчатое соцветие. Плод состоит из четырех голых, коричневых или бурых орешков, сидящих в чашечке. Цветет в июле – августе, плоды созревают в августе – сентябре.

Душица обладает приятным запахом, напоминающим запах известного растения чабреца обыкновенного (Thymus vulgaris L.).

Растёт в разреженных хвойных и смешанных лесах, на опушках, полянах и вырубках, на суходольных лугах, каменистых склонах. Растет чаще группами из нескольких растений. Душица обыкновенная широко распространена по всей Европе, в Западной и Средней Сибири, Средней Азии.

Другие названия: орегано, душмянка, душница, духовый цвет, пчелолюб, материнка, мята лесная, блошничник, боровая костоломная трава, клоповная трава, ладанка.

Сбор и заготовка травы душицы

Собирают душицу в период массового цветения и полного раскрытия цветочных бутонов (июнь–август). В более поздние сроки сбора содержание эфирного масла, а следовательно, и качество сырья снижаются.

При заготовке срезают верхушки душицы на высоте 20–30 см от земли. Несмотря на то что душица встречается часто в наших лесах, при сборе не следует вырывать ее с корнем — это подрывает сырьевую базу.

Сушат траву на открытом воздухе в тени или в хорошо проветриваемых помещениях. Значительно быстрее сырьё сохнет в специальных сушилках с принудительной вентиляцией подогретым до 35–40°С воздухом. При температуре сушки свыше 40°С могут улетучиваться эфирные масла.

Сушку считают завершенной, если при сгибании стебли ломаются. Запах сырья ароматный, вкус горьковато-пряный, слегка вяжущий, терпкий. Хранят душицу отдельно от других лекарственных растений.

При хранении высушенных растений целиком срок годности их — один год, а если высушенную траву перетереть и положить в герметически закрывающуюся посуду, то срок сохранности возрастает до трёх лет. Заготовку душицы обыкновенной в одних и тех же местах можно проводить не раньше, чем через 2 года.

Биохимический состав растения

В составе душицы находятся вещества, которые оказывают полезное действие на организм человека – в цветках, листьях и стеблях содержатся:

  • дубильные вещества;
  • аскорбиновая кислота;
  • горечи;
  • флавоноиды и фитонциды.

Это растение имеет очень сильный приятный запах по причине высокого содержания эфирного масла.

Душица относится к чемпионам по содержанию витамина С — 565 мг% в листьях, около 170 мг% в цветках и около 60 мг% в стеблях. Семена содержат до 28 мг% жирного масла.

Полезные и лечебные свойства душицы

Душица входит в состав биологически активных добавок, грудных, ветрогонных и потогонных сборов, на её основе готовят комбинированные лекарственные препараты, которые используют для лечения печени и желчного пузыря, при почечных и печёночных коликах, добавляют в сиропы от кашля, в капли и таблетки для улучшения сна и лечения депрессии, нервных расстройств.

Так же в аптеках имеется эфирное масло душицы, которое применяют для лечения кожных проблем, для ароматерапии и фитотерапии.

Душица обладает спазмолитическими и болеутоляющими действиями и используется при спазмах желудка, при гастритах, при болях в кишечнике, при язвах двенадцатиперстной кишки и при болезнях желчного пузыря, для лечения колитов и энтероколитов, помогает при запорах и избавляет от метеоризма.

Настои из душицы оказывают обезболивающее, ранозаживляющее и антисептическое действие и применяются для полосканий ротовой полости при зубной боли, при стоматите и гингивите и горла при ангине. Из настоя и отвара делают ингаляции при гайморите, тонзиллите, ларингите.

Применение душицы в медицине

Сухую траву применяют при бессоннице – наполняют холщовый мешочек и кладут рядом с подушкой, душица успокаивает нервную систему, способствует быстрому засыпанию и улучшает сон.

Душица применяется для лечения женских заболеваний – регулирует месячные при задержке, усиливает менструальные кровотечения и стабилизирует менструальный цикл.

Используется при задержки полового созревания у девушек. Настоем спринцуются при воспалительных процессах.

В акушерско-гинекологической практике настой душицы применяют при аменорее, как лактогонное средство.

Общие и местные ванны с настоем оказывают антисептическое, ранозаживляющее и общеукрепляющее действие, их используют при гнойничковых заболеваниях кожи, диатезе, нейродермитах, экземе, витилиго и при гинекологических заболеваниях.

В гомеопатии эссенция — при истерии, эротомании, нимфомании, вегетососудистой дистонии и климаксе.

Душица используется официальной медициной. Экстракт душицы обыкновенной входит в состав препарата Уролесан (Urolesanum), применяемого в урологической практике при почечных и печёночных коликах.

Цветки, листья, стебли душицы используют как пряность при мариновании грибов, огурцов, засолке капусты, помидоров, огурцов, как ароматическую приправу к супам и вторым блюдам, а также для ароматизации вин, напитков, ликеров, пива, хлебного кваса.

Широко используется в домашней выпечке: в булочках, лепешках, а пряники с душицей — это бесподобное кушанье.

Лечение травой душицы – рецепты народной медицины

Наиболее распространенными лечебными препаратами из душицы являются отвары, чаи и настои ее травы.

Настой душицы готовят так: 2 чайные ложки измельченной травы заливают стаканом кипятка, закрывают, настаивают втечение 15—20 минут, процеживают, пьют в теплом виде за 15—20 минут до еды по 1/2 стакана 3—4 раза в день.

Отвар душицы. Берут 2 чайные ложки травы, заливают 1 стаканом горячей воды, посуду закрывают крышкой и ставят в водяную баню. Нагревают 15—20 минут, остуживают, процеживают и употребляют также, как настой.

Н. Г. Ковалева при эпилепсии рекомендует настой травы душицы: берут 10 г травы, заливают 1,5 стакана кипятка, настаивают, процеживают и пьют по 1/2 стакана 3 раза в день за 15 минут до еды. Курс лечения 3 года.

Грудной чай. Берут 1 ст. ложку смеси из 2 частей корня алтея, 2 частей листьев мать-и-мачехи и 1 части душицы, заливают 2 стаканами крутого кипятка, настаивают 15 минут, процеживают и пьют в теплом виде по 1/2 стакана через каждые 3 часа после еды.

Потогонный чай. Берут 2 ст. ложки смеси из 2 частей сушеных ягод малины, 2 частей листьев мать-и-мачехи, 1 части травы душицы, заливают 2 стаканами крутого кипятка, настаивают 15 минут, процеживают и пьют в горячем виде 3 раза в день по 1/2 стакана.

Ветрогонный сбор. Берут 1 ст. ложку смеси из 1 части цветков ромашки аптечной и 1 части травы душицы, заливают 1 стаканом крутого кипятка, помещают в водяную баню и кипятят 5—7 минут, остужают, процеживают и принимают утром и вечером по 1 стакану.

Противовоспалительный сбор для наружного применения (для полоскания рта и горла). Берут 2 ст. ложки смеси из 6 частей коры дуба обыкновенного, 4 частей травы душицы, 1 части корня алтея, заливают 2 стаканами крутого кипятка, настаивают 15 минут, процеживают, остужают и в теплом виде используют для полоскания рта и горла несколько раз в день после еды.

Сок травы душицы принимают при ревматизме, параличах, судорогах, эпилепсии, боли в области кишок, при пониженной секреции желудочного сока, атонии и вздутии кишечника, при запорах, для возбуждения аппетита, улучшения пищеварения, от простуды, расстройствах менструального цикла и других гинекологических заболеваниях.

Сок растения оказывает болеутоляющее, транквилизирующее, кровоостанавливающее и дезодорирующее действие. Наружно применяется при кожных сыпях, фурункулезе, гнойниках, головной боли. Входит в состав бальзамов и мазей — при невралгии, ревматизме, параличах, порезах, зубной боли и боли в ушах.

Сок душицы отжимают из цветущей травы. Принимают по 1 столовой ложке с мёдом (1:3) 3 раза в день за 15 минут до еды.

Чай из душицы. Душицу обыкновенную, подсушенную или только собранную, нарезать на небольшие стебельки и положить в чайник, залить кипятком и поставить на огонь на 1- 2 мин. Затем, чтобы чай лучше заварился, убрать его с огня, закрыть полотенцем и держать несколько минут. По желанию во время кипячения можно в чайник добавить несколько брусочков мелко нарезанного репчатого лука.

Такой чай пьют с молоком, сливками. Он очень хорошо помогает от простуды.

Противопоказания душицы

Несмотря на широкий спектр полезных свойств душица категорически противопоказана при беременности, так как она стимулирует сокращение (усиливает тонус) мускулатуры матки, что может привести к аборту.

Так же издревле данной траве причисляли исключительно женские свойства. Мужчинам же напротив не рекомендовали увлекаться чаями и настоями из этого растения, ссылаясь на его способность снижать половое влечение.

С осторожностью стоит отнестись и к ее употреблению людям, страдающим тяжелыми сердечными заболеваниями. В данном случае перед применением рекомендуется предварительная консультация специалиста.

Душица: полезные и лечебные свойства
Душица – описание, сбор и заготовка травы. Полезные и лечебные свойства душицы. Применение в народной медицине. Лечение душицей – рецепты отвара, настоя, чая. Противопоказания.

Источник: 100trav.su

 

Автор:
Пшенка польза и вред
Сушеные яблоки польза и вред для здоровья
Полезные свойства кунжута
Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.
Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!



WordPress

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ВКонтакте
-

Лучшие кулинарные рецепты