Курица в молоке



Загрузка...
Курица-в-молоке1-m

Хотите приготовить вкусный ужин, но у вас нет достаточного количества времени? Не беда. Вы можете приготовить курицу в молоке. Этот рецепт довольно простой и быстрый в приготовлении. Однако, не смотря на это, результат получается просто потрясающим. Нежнейшее мясо просто тает во рту. Как же приготовить курицу в молоке в духовке? Тут всё очень просто.

Ингредиенты для курицы в молоке

  • Курица – 1 небольшая тушка весом приблизительно 1 кг.
  • Масло – ? стакана
  • Корица – 1 палочка
  • Лимон – 2 шт. (нам понадобится только лимонная цедра)
  • Чеснок – 6 зубчиков
  • Лук-шалот – 6 – 8 шт.
  • Молоко – 2 стакана
  • Соль и свежемолотый чёрный перец – по вкусу. 

Как готовится курица в молоке?

Рецепт курицы-в-молоке1



Духовку разогрейте до 220 градусов. Пока духовка разогревается, возьмите курицу, хорошо промойте её в проточной воде. Затем тщательно натрите солью и перцем.

В сковородку налейте масло, немного обжарьте на нём курицу с обеих сторон до золотистого цвета.

Снимите с огня, выложите курицу на тарелку. Подготовьте овощи.

Лук-шалот измельчите. Форму для запекания смажьте маслом. Выложите на дно формы для запекания измельчённый лук-шалот. Сверху положите курицу. Посыпьте её измельчённым чесноком и лимонной цедрой. Положите палочку корицы (при желании). Залейте всё молоком.

Поставьте форму для запекания в разогретую духовку. Курица в молоке в духовке должна запекаться приблизительно на 1 час 30 минут.

Как узнать готово ли наше блюдо?

Готовая курица в молоке приобретёт красивый золотисто-коричневый оттенок.

Подавать курицу следует в горячем виде. С таким блюдом хорошо сочетается картофельное пюре и овощные салаты.

Как видите, курицу в молоке в духовке готовить довольно просто и быстро, так же как и курицу в сливочном соусе. Мы рассмотрели самый простой рецепт. Однако вы всегда можете немного видоизменить способ приготовления и создать свое уникальное блюдо. Например, вместо картофельного пюре вы можете подавать с курицей запечённый картофель. Запекается он вместе с куриным мясом.

Как это сделать?

Разогрейте духовку до 220 градусов. Курицу промойте, натрите солью и перцем и немного обжарьте на растительном масле.

На дно формы для запекания, смазанной маслом, выложите почищенный и порезанный кружочками картофель. Сверху уложите измельчённый лук-шалот, курицу, присыпанную чесноком и лимонной цедрой. Всё залейте молоком и поставьте в разогретую духовку на 1 час 30 минут.

Через 1,5 часа вы получите полноценный, питательный и очень вкусный горячий ужин.

 

Автор:
Куриные сердечки тушеные в сметане
Курица карри
Индейка тушеная
Загрузка...
Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.
Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки.
Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит - для нас награда.
Мы вам будем очень рады!



WordPress

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

ВКонтакте
-

Лучшие кулинарные рецепты